超級托斯卡納是一種怎樣的葡萄酒?

總覺得這種酒的「噱頭」感太強了


Super Tuscans不是一種葡萄酒,「超級托斯卡納」的名下既有國際葡萄品種Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Syrah等等,也有托斯卡納地區廣泛種植的當地品種Sangiovese,可以單一品種亦允許不同品種混釀,「超級托斯卡納」只是一個不存在任何嚴格定義的名稱,而這個名稱沒有談論的意義,倘若硬要解釋出什麼花樣,super tuscans可以理解為托斯卡納大區出產的風格比較現代的葡萄酒。

愛好者/義大利葡萄酒愛好者更關注的是酒庄、地塊的風土以及那些葡萄品種釀出來的酒在特定的風土上是如何表現的,比如人們會以托斯卡納出產的CS、CF或者波爾多風格混釀比較波爾多或美國、智利等國的某個產區出產的同品種/風格的葡萄酒。Super Tuscans超級托斯卡納這個名字如同北羅納河谷葡萄酒、加州膜拜酒、小農香檳等名稱,只是個名字而已,沒有具體包含品種、工藝、風土等概念有什麼意義?

葡萄酒要喝了才知道。一個葡萄酒愛好者不喜歡某類風土、某種工藝、某些品種很正常,但特定數種類型的風土、工藝、品種是否是「噱頭」恐怕沒什麼人敢下如此結論。

為什麼沒有「超級弗留利」、「超級坎帕尼亞」、「超級西西里」?誰教托斯卡納大區的名字就是托斯卡納、誰教那個地方歷史上就是富庶之地、誰教盎格魯撒克遜人的中產階級與有錢人那會只聽說過托斯卡納。


(待更新)

按照《現代漢語詞典》第6版的解釋,私以為「Super Tuscans」這個概念三條都沾不上。


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