如何在小吃店將普通的食物吃出千元法式大餐的感覺？
放在一個很大很大的盤子里。
小時候，學著吃西餐。
沒材料怎麼辦？剝根火腿腸。王中王的，嗯！盤子？
現成的菜盤嘛叉子有，牛排刀去哪找？水果刀湊合用吧在哪吃呢？餐桌？太low了，把茶几拖過來，鋪上媽媽的絲巾…還要飲料，必須是紅色的，可樂摻點水不行，看起來還是有點low，把冰箱上的那瓶塑料花拿來擺上。於是，人生第一次西餐就在這隆重的儀式中開始了…多圖預警… 不就是想要逼格嗎，給你！
不就是擺盤嗎。這我在家自己做的，還不如小吃店。然而稍微擺一下。
一樣的東西，土不土
這基本上就是個儀式感的事情，我以前寫過類似的，這次就懶得再寫了。題主可以參考我的這個答案，精髓就在於儀式感，你只要掌握了這個精髓，什麼東西都能吃出高大上的千元法餐感覺啦。
作者：edward wang
鏈接：如何優雅地吃乾脆面？ - edward wang 的回答來源：知乎著作權歸作者所有，轉載請聯繫作者獲得授權。首先破個題，」如何優雅地吃乾脆面「這整個過程，乾脆面不重要，吃也不重要，重要的，只有」優雅「二字。
而要想「優雅」，那就必須得祭出「ritual"這面大旗了。吃法餐為何優雅、逼格高?就是因為其儀式感極強，餐具繁雜，規矩繁多。茶道為什麼優雅？也是因為其儀式感極強，茶具繁多，規矩繁雜。
好，既然已經領略了其中精要，那麼接下來就到了動手實踐的階段了。整個」優雅地吃乾脆面「的過程，可以分為以下步驟：
一、沐浴更衣
吃乾脆面之前，要沐浴更衣，以示虔誠，以示尊重。沐浴方面，以泡澡為佳，淋浴次之。所用之水，以無根之水（就是雨水）為佳，其餘也可，效果差點。其餘洗漱用具，洗髮水、沐浴露等無特殊規定，但是必須要有乾花瓣和翠綠色的毛巾，取其諧音」干翠「二字與」乾脆「面相符。一定要更衣。衣服不可穿西式正裝，西服領帶皮鞋，這樣子不成。要選擇白色、柔軟、舒適的衣服，可以參考成龍大哥在很多場合穿的中式服裝，完全符合這個標準。白色代表乾淨，給人的感覺整潔舒服；柔軟舒適則更符合乾脆面這個食物本身的氣場，就好像燙頭和于謙老師的氣場相配，但如果換了郭德綱老師，可能就有點滑稽了（可以自行腦補畫面）。
二、餐具
日料之精緻，法餐之精美，與餐具本身分不開。正所謂人靠衣裝馬靠鞍，好菜還得好盤安。選擇餐具，要考慮食物本身的氣質，也要考慮食用的方式與過程。氣質方面，乾脆面極具草根氣息，兼具中二屬性，是廣大青少年記憶中不可磨滅的存在。鑒於這種氣質，私以為以DIY的瓷器盤裝乘最佳。DIY的瓷盤，包含著自身的創意與靈感，充滿著自己的獨特與狷狂，以此來乘放乾脆面，實在是天作之合。
食用過程和方式，可以參考西餐。過程分為前餐，正餐和餐後點三個過程，放心，這個過程，我們吃的都是乾脆面。食用方式，鑒於乾脆面本身特質，不適合刀叉勺筷，私人以為，用鑷子、手和小布丁雪糕，最合適不過。
三、食用與佐餐酒
1、前餐前餐取大拇指大小一塊乾脆面，置於DIY長形盤上，盤子一定要是面塊大小的5倍左右。佐餐酒以起泡酒為佳，開胃，關鍵是好喝。用鑷子夾起面塊，輕輕用牙齒咬下一小口（注意不要把渣掉到成龍大哥款的衣服上），細細咀嚼，然後喝一小口酒，順滑的酒體滋潤了口腔，把食物本身特有的味道烘托得淋漓盡致，實在美哉。
2、正餐
正餐要上手。別笑，再正經的法餐，吃大龍蝦的時候也上手，這是由食物本身決定的。乾脆面的氣質，最適合上手。將整個乾脆麵餅置於圓形大盤中央，暗合外圓內方的儒家處事原則。老規矩，盤子一定要夠大，這樣才有逼格。佐餐酒要用貴腐酒，冰酒次之。吃的時候要注意，不可以太大口，容易咬到手。
3、餐後點
終於到了餐後點環節。這個時候，就可以把乾脆面面渣倒到DIY的小碗裡邊了。拿小布丁雪糕蘸著吃。佐餐酒選擇雞尾酒，而且要用兌和法調製的長飲雞尾酒，比如highball、salty dog之類的。四、結束
吃完了乾脆面，不等於整個事情就結束了。就好像前戲很重要，後戲同樣重要一樣，吃完面幹什麼也很重要。吃完了乾脆面，要拿出一支雪茄煙，點燃，在煙霧繚繞中，細細地回味乾脆面的每一絲滋味，相信我，你每次都會有新感覺。
到此，優雅地吃乾脆面，才算是大功告成。當然，少年，你會有一點累，這很正常。優雅的東西，從來都是比較累人的；不累的，優雅不起來。
1.把家裡比你臉小的盤子全砸了，一個都不要剩2.去宜家3.到廚房專區，買那種又大又白的大盤子4.你吃的所有東西用這個盤子裝
主要靠盤子大。
比如自己家做的油爆大蝦：
你就直接標價一千元！
你買1000元的各種小吃擺成幾排，一道一道轉著圈吃，像滿漢全席，絕壁皇上用膳感覺，比法式大餐還高貴奢華！
日式風格也很好啊 沙縣小吃的日本宣傳手冊
把小吃擺得精緻點，拍照，美圖秀秀，發朋友圈，配詩「隱匿鬧市中，亦食天上味」。
字不重要，看圖。
菜單全法語。吃的時候旁邊在站一個高帽子的chef.
沙縣料理
菜量一定要少，盤子要大
到底是在黑小吃店呢，還是在黑千元大餐呢（逃
和我一起吃（逃）
如果是拍照的話上面的答案已經很詳細了如果是想提高自己的體驗的話在上面的答案做法中吧食物替換成自己手工做的手工製作可以很大限度的提高成品的價值感
東西要少。盤子要大。視角要大微距大特寫。不要寫菜名寫廚師的名字。要敘述不要描寫。
盤子一定要好，要大
與其幻想，為何不攢錢去體驗一次呢?
我覺得在一個檔次就開開心心的享受那個檔次的東西，不要強加不適合的屬性給它比較好。
就純買回來玩擺盤的話，就像別人說的需要各種各樣的盤子，盤子的大小得超過食物一倍這樣。推薦閱讀：
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