武漢有哪些值得一去的餐館，館子里一定要嘗試的菜式有哪些？

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這裡說的館子包括小吃和正餐，不論中高低，好吃的還請都多推薦，感激不盡！

謝邀。問對人了。

不扯虛頭巴腦。

之前有專門給某app寫過武漢的美食旅行攻略。因為也算是互聯網巨頭，既然找到了我，那我肯定要認真的寫一下嘛。雖然摳得尼瑪一逼，一分錢稿費都不給我！！！不過看在你讓我武漢隨便吃，你報銷的份兒上，我就原諒你！

說了不扯虛頭巴腦的，來乾貨！

1.李記熱乾麵 (利濟路店)

提到武漢，估計大家都會想到熱乾麵。它既不同於涼麵，又不同於湯麵，麵條爽滑有筋道，醬汁香濃味美，讓人食慾大增。對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說，它不再僅是一種小吃，而是一種情懷，未食而鄉情濃濃，食之則香氣噴噴。

感覺所有人一提到熱乾麵的品牌就會想到蔡林記，我卻更喜歡李記熱乾麵。畢竟蔡林記被賣到八塊，李記能在味道不輸的基礎上依舊保持市場價，這點就值得一百個贊啊，更何況正宗的熱乾麵就是吃了就忘不了的東西。

2.湖錦酒樓（八一路店）

武漢的名店之一，地道的湖北菜，最愛他家的武昌魚。請客吃飯既有面子，又不至於讓你覺得荷包緊張。

之後我們又私事公事都會經常過去吃，色香味俱全也不過如此，關鍵是真心不貴啊，對於這種酒樓來說。

3.靚靚蒸蝦（雪松路店）

到了武漢怎麼可能不吃蝦？而且不是什麼時候都能吃得到的。這家店交通比較方便，在勁松巷路口，坐地鐵2號線中山公園站下車或者坐公交車到都可以。周末去吃的話，等位可能會很久，生意很火爆，下午一直到深夜都是人來人往。

之前上過《天天向上》，所以價格不是那麼便宜。但是其實對於吃貨來說，我覺得蝦這種東西還是處理乾淨才吃得放心，反正路邊攤的我每回吃都會長痘或者拉肚子。

今天就寫到這，老規矩，有贊再更。哈哈哈~

08.11更

有一個贊，那就再寫一家。看看能寫多少家，心疼自己~

4.happy站台（江漢路）

去年在江漢路逛街，無意中到了傳說中的happy站台。真的，看到有人提戶部巷，我也不想說什麼了。戶部巷就是一個只管熱銷不管口味的武漢小吃集合地，我承認那裡能夠看到武漢各種特色小吃，但是好不好吃，你真的能摸著良心說嘛，還死貴，畢竟門面擺在那。不說了，回到happy站台，裡面小吃很多，吃得最多的就是BT雞翅，BT辣很過癮，就是每次都要排隊。

08.12日更

在評論區得到了不少武漢當地人的認可，看樣子要好好更了。有朋友問有沒有武昌的，說來就就來。

5.大溪烤魚（光谷店）

吃過那麼多魚的做法，真心覺得烤魚是這個世界上對於魚來說最棒的烹飪方式。

那天和朋友在光谷看完電影出來肚子餓了，就用團購搜了下附近有什麼吃的。看到這家還沒關門就去了，其實對於這種商圈的熱搜店也沒抱著多大期望。當天去得比較晚，店裡客人很少。服務員很用心的詢問我們平時的口味，想要的口感，然後包括肉質的鬆軟程度什麼的。當時驚著了，要知道服務才是最貴的，我不相信一兩百塊的消費場所能夠做到這樣的服務。不過最後呈現出來的烤魚真的達到了我們所需要的口感和火候。那次吃的那條清江魚是我在武漢吃得最好吃的一次。

之後又去過一次，哈哈哈，對好吃的總是這麼執迷。果然，這次就直接下單製作，問服務員小哥，他說那次可能是在做市場口味調查，所以問得比較詳細。果然，這次吃的也一般般，沒有那次驚艷，可能也是期望值過高。還排了半個小時隊，這裡也對很多商家說一聲，不要為了快銷而忘了食物的初衷，你明明可以做得更好吃的。

6.全牛面（武漢創意天地對面）

去武漢創意天地看畫展，在南湖那邊，比較偏。而且這邊商鋪都沒有開（現在應該都開了），大家沒事兒可以去逛逛，裝修風格還不錯，潛藏著一些不錯的咖啡館。回到正題，看完畫展沒地方吃飯，看到馬路對面有一家古竹裝修的牛肉麵館，看著很涼快，就過去了。老闆娘人很nice，只聽過無限續杯，無限續面也是很少見。哈哈哈，她說麵館在北京那邊很火爆，想在武漢這邊試試。口感真心不錯，雞蛋手擀麵。可是習慣了蘭州拉麵的三片兒牛肉，當時，面上鋪面牛肉時，我還是很驚訝有這樣的良心廠家的。店裡的醬牛肚也是不錯的說。

謝謝大家點贊，破百來一個珍藏的（嚴肅臉）

7.素味天香（民大和財大交匯的一條街）

說了破百來個私藏的。在民大對面，財大旁邊的一家小巷子裡面，門店不華麗，裝修也很簡約。這個店的特色就在於所有的食材都是素食，但是都能做成肉食的樣子。從菜色來看，你真的分不出來真假，一家無肉、無蛋、無奶、無酒精的純素餐廳。店裡的裝修很用心，到處都是環保和愛護小動物的細節。也是很有情懷的一家店了。最喜歡她家的菠蘿咕嚕肉，每次去都必點。而且分量很大，記得第一去的時候，我出於好奇，點了好多菜，每種都想嘗試。可是老闆卻說，你點太多了，吃不完都給浪費了，別點了。當時就對這家店充滿了好感。每次都覺得不吃完買單的時候就一個大寫的尷尬。大家如果去吃，真的要注意這點兒，老闆特別不喜歡別人浪費糧食，如果你吃得很乾凈，她可能還會給你少算點兒錢。這也是我後來才知道的。

還有人要看不？我準備寫寫武漢特色的咖啡館~

9月26日更。

好多吃貨朋友說要加我微信，一直是不想在爆的，不過想想能夠認識一群吃貨朋友也不錯。慶祝知乎粉絲破千，那就爆一個，哈哈哈。好像放不了二維碼，那就直接搜 chichidedeng321 就OK了

不要去戶部巷

知乎潛水好幾年，忍不住答這個題。

答題之前，先來反對，並請教一下目前最高贊同票的那位同學。

如果招待外地朋友來武漢，不吃小吃、不吃燒烤、不吃你所謂的「重油重鹽」、「校園美食」。

那武漢還有個什麼值得吃的？基本上沒了……

西餐法餐日料韓餐bla bla bla……大多數在武漢水準低下。並不是在武漢，好東西賣不出價錢。

而是因為，大多數餐飲業從業人員是土鱉，低估了市場的接受能力，昧著良心做相對低的標準在做這些事情。

這一兩年，情況有了一些轉變。