現代文物保護的概念產生於何時？
好問題。螺旋真理先生已道出了基本的脈絡，學生不才來豐富下內容。
長且無聊的答案預警......
現代文物保護是一個在對象和手段的內涵與範圍上不斷加深和擴張的概念。它的成長和發育在初期緊隨著歐洲古代建築修繕理念的變遷而改變，原因無他，歷史建築是與人類日常生活關係最為密切的物質文化遺存。
對房屋建築的修繕，不必說，自有房子的那一天起就出現了。文藝復興時期，教皇就任命拉斐爾為羅馬的歷史建築總監。這大約可以看作是歐洲歷史建築修繕官方機構的開端。
從十九世紀中葉開始，歷史建築的保護開始作為一門專業的學科逐漸形成，並最終形成了相互對立的法國派和英國派，到了二十世紀前半葉歷史建築異常豐富的義大利產生了自己的流派，並逐步發展至今，回溯保護觀念的發展史，可以清楚的看出社會文化和不同時期社會思潮對保護理念的深刻影響。以下我們從歐洲古建保護理論與實踐的發展說起。
一. 風格性修復（法國派）
19世紀前後，英國和法國的有識之士已經開始對中世紀的各類建築進行修復，不過這一時期並沒有統一的原則。從19世紀30年代以後，一個被稱之為風格性修復的理念在法國逐漸形成，它的代表人物是法國的梅里美(Prosper Merimee, 1803-1870下圖左)與維奧萊·勒·迪克(Viollet-le-Duc, 1814-1879下圖右)。
梅里美是一個有著浪漫主義情結的現實主義作家，1834年，他被任命為法國歷史紀念物總監（inspector-general of historical monuments）。這個時期浪漫主義當道，仿羅馬式與哥特式教堂的修復成為熱門，受到考古學、歷史學與社會學發展的影響，法國政府與民間均建立了文物保護機構，研究保護與修復的原則及方法。1837年，法國政府設置專門的歷史文物委員會，對城市個別建築進行系統性的保護，梅里美成為這個機構的負責人。
1836年，勒·迪克到義大利研究古代建築，1838年回國後，即參加了聖熱爾曼·奧塞魯瓦教堂的修復工作，同時成為梅里美主持的歷史文物委員會的中心人物。之後的若干年裡，此人在梅里美的支持下，將他的工作延伸到巴黎聖母院、聖丹尼斯教堂、亞眠大教堂和卡爾卡松城堡等許多法國古代建築。
卡爾卡松城堡，勒·迪克對這座著名城堡的修繕終其一生都受到強烈的質疑和批評
勒·迪克推崇的是一種為「藝術而修復」的理念，即修復要追求藝術完美和風格統一；藝術家可以為建築風格的統一而構建他需要的東西，即使那是杜撰的東西。修復建築時不是維持現狀，而是要把它復原到它建成時的「完整」狀態，校正了他所認為是錯誤和不完整的東西，或希望完成那些沒有完工的中世紀的作品。他和他的後繼者的一整套理念可以概括為下面的幾點：
1）風格化的修復
每一座建築物，或者建築物的每一個局部，都應當修復到它原有的風格(style)，不僅在外表上要這樣，而且在結構上也這樣；2）科學修復需要有前期研究作為基礎
負責修復的建築師，不但要確實地熟悉藝術史各時期特有風格，且要熟知各流派的風格。……要有豐富的結構知識和經驗，……熟知各個不同時代和不同流派的建築建造方法；修復工作開始之前，首要的是確切地查明每個部分的年代和特點，根據它們擬定一個有可靠文獻或者是文字、或者是圖像的，可為依據之逐項實施計劃；最好把自己放在原先建築師的地位上，設想他復活回到這世界來，人們向他提出現在提給我們的任務，他會怎麼辦；3）建築修復要實用
修復建築是為了把它傳給將來，因此，只許用更好的材料，更牢靠或更完善的方法來取代壞掉的部分。經過了建築師的手之後，建築物不應該比修復前更不便於使用。……保護文物建築的一個好辦法就是給它找一個合適的用途，好好地滿足這個用途的各種需要，條件是不改動它。如何，是不是有點不擇手段的意思。風格派的缺陷是不言而喻的：
1）僅從建築的角度看待古代建築，片面強調風格統一而忽略其在歷史、文化、社會各方面的價值。2）修復過程中不夠尊重原物，實際操作中按照修復這的想像隨意的增減建築的附件甚至結構。最有名的例子莫過於勒·迪克1844年開始修復的巴黎聖母院了。
3）19世紀下半葉後影響到歐洲許多國家的文物建築保護的基本原則和方法。幾千座歷史建築，特別是中世紀教堂，都被按照理想形式進行修復和改造。
二. 維持性修復（英國派）
即使在那個時代的人來看，風格派的做法都是不能令人滿意的。為抵製法國當時流行的修復方式，在英國，興起了一股反修復運動，包括英國作家與藝評家拉斯金(John Ruskin, 1819-1900下圖左)，和詩人、美術和工藝設計家莫里斯(Williams Morris, 1834-1896下圖右)。
這派人的觀點非常清晰直白：
修復創造的是無意義的假東西，古建築的真實性在於歷經滄桑的痕迹；只需要經常性的維護即可。拉斯金牛津大學畢業，是藝術評論家、慈善家和作家，作為前拉斐爾兄弟會的一員，他對自然和古典風格推崇備至。因此他認為，憑藉想像去修復一件中世紀風格的東西是不恰當的。廢墟是文物建築最後階段，是供人憑弔的，無需修復。
在拉斯金的建議下，英國的文物家協會從1855年開始編製文物建築檔案，並聲明要「保護它們免於受時間疏忽所導致的破壞，而不企圖作任何的增添、改動或修復」，他在1874年明確指出，"以修複名義所造成的破壞應歸罪於建築師。"
莫理斯是偉大的傢具、壁紙花樣和布料花紋的設計者，那個時代的工藝美術大師，，據說還是英國社會主義運動的早起發起者之一...
他在保護領域的偉大貢獻在於，闡明文物建築的價值不僅包含實用建築範疇，更是歷史的紀念碑。修復過去年代的建築，最有效的方法是保持它在物質上的真實性，任何必須的修繕或修復，都不可使歷史見證失真。一座教堂可能在以後進行擴建或改建，雖然每次都毀掉一部份歷史，但同時又留下自己的印記，歷史過程中留下的這些印記都是有意義的。這些超出時代的認識現在已經成為修復理論的基礎。
1877年，莫理斯創立英國的第一個文物建築保護組織—文物建築保護協會。其宣言的論點包括：
（1）修復古建築根本是不可能的。所謂修復，就是破壞古建築的歷史面貌。破壞歷史面貌後，古建築不過是一個毫無生命的假古董。（2）用「保護"代替修復。保護古建築全部的歷史。應該用經常的照料來防止它們的敗壞。（3）凡為了加固或遮蓋而用的措施，應該一點就看得出來，而絕不偽裝，也絕不竄改古建築的本體與裝飾。如何？維持派的觀念與現代文物保護最基本的原真性原則，以及最小干預、可辨識等操作上的原則已經非常接近了。
不過就我們現今的認識而言，這一派理念的不足之處也非常明顯，他們太過浪漫抒情了，無法將古代建築的歷史、藝術與科學價值很好的結合起來，排斥任何形式的修復意味著無法以科學的態度與措施來保護歷史建築。
= . = 沒找到合適的例子，因為他們就不讓修...
上述是文物保護早期的兩派理論，可以看出他們的觀念所處的出發點不同，一方強調藝術上的風格，另一方則著眼於古建的真實性，這兩點差異將在隨後的一個世紀里將長期影響文物保護理念的發展和演變。而這個過程將在文物古建燦若星辰的義大利展開。
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待續.....嘗試為 @葉琳 的回答提供一點背景的延伸知識。1.文藝復興時期，歐洲開始關注古建築的價值，17——18世紀開始大量測繪古代建築，古代建築保護進入當時學術領域，有諸多學者參與，18世紀末——19世紀開始形成文物保護理論，並出現了價值觀不一的各種流派，在各種流派的交鋒和融合之下形成了現代文物保護理念。
2.18世紀末法國學者勒·迪克認為修復古代建築要恢復到「完完整整的狀態，哪怕這種狀態未曾出真實現過」，追求一種重構起來的「完整性」，但是忽視了保存建築承載的歷史流變信息。19世紀初浪漫主義濫觴，當時認為古代建築無需修復，破壞乃至消失才是自然規律，且保持殘缺才是最美的，這種觀點是對上一個觀點的反動，走入了另一個極端。19世紀晚期，義大利學派提出了文物保護的三原則「1.保護全部歷史信息，並使其清晰可讀；2.除非必須，否則能加固就不修繕，能修繕就不復原；3.修復部分需區別於原材料，可識別可去掉。」這三個原則被認為是現代文物保護理論的基礎。
謝邀~
不過這個問題我感覺自己回答會與很大的壓力，因為這個概念是在太大了。考究「現代文物保護」起源就如同要考究「現代醫學」起源一樣，估計會眾說紛紜，很難達成一直。不過似乎一般冠以「現代」二字，基本都是來源於歐美的概念了。
而本身「現代」的意味，應該是指將醫學、生物學、環境科學、化學、物理學、情報學、建築學、無損檢測學等多學科引入並借鑒起有效方法，來了解文物自身物質性質，以及病變機理，才能去跨領域尋找相應的解決辦法，並以此研究用以指導開展合適的保護修復方式。
那就引一段書來補充吧：
隨著國際歷史與藝術品保護協會、國際古迹博物館協會、國際古迹遺址理事會的成立，尤其是聯合國教育、科學。文化組織下設的世界文化遺產委員會、國際文物保護與修復研究中心積極努力的工作，我們隊文物保護修復的原則的達成了共識，如1933年通過的《雅典憲章》、1964年通過的《國際古迹保護與修復憲章》（即《威尼斯憲章》）、1972年通過的《保護世界文化和自然遺產公約》等。義大利著名文物保護與修復專家Brandi的《修復理論》一書，已成為各國文物保護修復學的經典和理論基礎，並由此誕生了現代意義上的科學保護與修復理論。——《對現代文物保護與修復理念的認識》，中國文物保護技術協會第四次學術年會論文集。
剩下的大概如此吧，希望回答的沒有跑題~推薦閱讀：
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