中國最好的黃酒品牌？
應該是原東風酒廠的會稽山吧，
但是我覺得一個好的黃酒是不應該添加 『焦糖』 ，
同樣，好的啤酒也是不會添加糖漿的。
所以，比起黃酒，我覺得還是糯米酒更好喝點（當然低酒精度也是纏綿口感的原因）。湖北省 房縣黃酒，正所謂一方水土養育一方人，好山好水釀造好黃酒啊。味美綿長，甜而不膩，後勁十足。酒桌上用黃酒喝下的情誼才是真兄弟！
我愛黃酒，我愛能喝酒的男人！我姑姑們都說以後侄女婿必須會喝酒，這是我們家族唯一的要求。———————補充，襄陽黃酒也有名氣，不過說實話我覺得太水了，不夠勁兒！只是個人喜好，勿噴！現在身邊的人說最好喝的是「麗春」跟「手工冬釀」，正巧這兩個都是塔牌的酒。
不過好像說古越龍山是供什麼國宴的酒。
其實我也很像知道古越龍山，塔牌，會稽山，女兒紅這些牌子各種酒的具體口感評價跟排列。對了，說酒的話，還得說年份……這個真比較難說。我喝過15年，20年的麗春，作為一個女生，真的覺得超級好喝，甜而不膩，清香甘醇。簡直就像武俠小說中寫的感覺。喝了兩斤多，第二天也沒啥不好的。作為一個紹興本地人一般都喝會稽山，往外賣一般都是古越龍山。個人覺得一兩年在家飯還是會稽山更好。但是如果往上走年份的話還是古越龍山更好，它的高端酒做的好。
我覺著是即墨老酒，喝了這個，再不願喝紹興酒，為啥？味道沖
我想你們肯定都會說，肯定是會稽山，古越龍山之前拍的吧，作為全國黃酒的翹楚，紹興黃酒確實是有非常重要的地位，其他地方的，比如說即墨老酒哦，黃關黃酒，還有福建客家的一些黃酒，都是很好的。但是就我的口味和感官來說，我最喜歡的是，丹陽封缸酒。田口，濃稠，不加焦糖色，我覺得這點非常難得。他不是非常注重，包裝，所以它的包裝比較簡陋，它的主打產品的瓶子和我們買的料酒的瓶子都差不多。至於紹興西的黃酒，我覺得添加焦糖色是他們的一個市場潛規則。除了，高端的塔牌，本酒。我還沒有見過，沒有加焦糖色的黃酒呢！雖然說焦糖色對身體沒什麼影響，但是就我個人的感官來說還是不太希望加這個玩意兒。
南方黃酒對中國黃酒做出了重大貢獻，把黃酒這一古老酒種延續了下來，但是可能是因為南方人太有商業頭腦了，把黃酒做濫了，導致黃酒的品牌形象遭到嚴重破壞。
要說哪裡的黃就好，真的是各有各的口味，沒辦法給一個具體的說法，但總有一個最基本的標準，那就是從原材料和工藝上來做判斷；我作為一個老酒徒，比較偏好北方黃酒，首先是北方的緯度高，季節分明，農作物生長周期長，其次，相比南方，北方人更保守，思想開放度遠不如南方，這是經濟發展的劣勢，但對保持傳統來說，可能反而是好事。
我喝過國內幾乎所有的黃酒，個人認為北派黃酒比南派黃酒更醇厚，味道更足，當然，產量和名氣，遠遠小於南派。
陝西這邊也有黃酒，好像叫黃關黃酒，沒有焦糖，純手工古法釀造，據說一年只釀一次酒，挺好喝，糯米香～
雖然紹興黃酒已經形成了集群的產業帶，在全國有廣泛的影響力，但不得不說，湖北房縣黃酒，可能缺乏專業的營銷推廣，只在少數幾個省有名氣。但是歷史文化十分悠久，房縣人每年家家戶戶會自釀黃酒。
家鄉小酒廠的罈子黃酒才是最好的！當然自家釀的更好
蘇州黃酒才是最正宗最好的黃酒，蘇州岸上人家黃酒是由江南大學技術，古老技術加現代科技黃酒更健康，黃酒的好處比紅酒好，只是蘇州物產豐富，沒有大家意思，不願意去推廣黃酒，蘇州黃酒工廠都是規模小鄉鎮企業，但是質量上乘，浙江紹興，上海黃酒企業都來蘇州買原酒，回去貼上商標價格翻幾番。
咸亨涌黃酒，清朝咸豐年間創于山西介休義安村，興盛於清晚期和民國初期，據介休縣誌記載，曾於民國18年（公元1929年）獲得巴拿馬國際博覽會銀獎。民國初年曾出口日本，東南亞等十二個國家。
咸亨涌是黃酒中的貴族，售價較貴。其原因首先是成本高，其一是配方複雜，其釀造過程中用了大量產於南方的木瓜，佛手等精貴瓜果。其二是工藝複雜，其高溫發酵工藝耗費大量燃料，成本高於普通黃酒工藝。另一方面清晚期對酒業苛以重稅，除了酒厘，燒鍋稅，落地稅，門梢坐賈稅，印花稅，出鍋統稅等，更讓咸亨涌黃酒售價居高不下。好在咸亨涌產於介休，清中晚期，晉中是晉商的聚集地，太谷，祁縣，平遙，介休經濟發達，富人集中，是咸亨涌的生存與發展的經濟基礎，但即便如此，咸亨涌平常也只有達官貴人享用，尋常百姓人家除了孕婦坐月子會買來補身子外，一般是喝不起的。
咸亨涌的興衰。清晚期和民國時期，酒類行業以黃酒，白酒，露酒，藥酒為主，其中今天主流的白酒在當時佔市場總額的20%，黃酒佔市場份額50%以上。當時的酒類生產都是手工業作坊，如汾酒前身，杏花村有義泉永，德厚成，崇盛永等多家酒坊；象茅台鎮在道光年間生產茅台酒的燒坊已經有二十多家。但咸亨涌由於其獨特的工藝和配方，始終無人能仿造，因此在介休義安只此一家酒坊。鼎盛時年產十八萬斤，產量產值遠超當時各地酒坊，並出口十二個國家。咸亨涌於1943年停產歇業。1938年日本人佔領介休，義安是交通樞紐，日本人派兵把守，戰亂期間民不聊生，市場嚴重下滑，另一方面交通中斷，大量南方瓜果原材料得不到供應，堅持五年後，於1943年停產。之後1945年抗日勝利，1948的初義安解放，50年開始土改，期間咸亨涌各種原因沒能恢復生產，至1952年公私合營，咸亨涌停產十年，錯失了象汾酒，茅台合併多家酒坊成長為國營汾酒廠，國營茅台酒廠的歷史機遇。
「人要活百歲，咸亨黃酒醉。」「常飲義安木瓜酒，延年益壽九十九。」至今，當地老百姓還在口口相傳。1980年，義安村有識之士組織在世的老酒工，根據配方，恢復了咸亨涌黃酒的生產，但改革開放之初，人民生活水平還很低，咸亨涌成本導致其較高的售價，並且當時思想保守，不懂得銷售推廣，堅持了幾年以後，又一次停產。
咸亨涌黃酒營養成份極高，富含17種人體必須的氨基酸。並有通氣活血，疏肝健胃的功效，曾經也用做中藥丸散的藥引子。如五台山舒筋散用黃酒送服則功效就會倍增，咸亨涌黃酒沖雞蛋也是婦女產後的最佳滋補品。
我家就是紹興的，鎮上小廠釀的酒，50元15斤就挺好喝，放上2年更好。
那還是女兒紅，黃酒中最富有特色的酒，既有美妙故事，又富傳統工藝傳承。京東的女兒紅賣得品質都比較高
題主你有了正確答案沒？ 我覺得超市裡賣的塔牌三年的就挺好喝，太和黃酒不好喝，很有可能水兌多了。
玉祁雙套真的很好喝，甜甜的感覺女生會喜歡，而且純手工糧食釀造的，有去過玉祁酒廠，真的不錯！
即墨老酒：哥喝的不是酒，是即墨……
古越龍山，最好。塔牌，會稽山，即墨，女兒紅，隨後。花雕過期也是能喝的，黃酒不行。
請紹興的同學作答：塔牌怎麼樣？
四川省儀隴銀明黃酒有限責任公司的黃酒很好
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