有哪款美食曾讓你讚不絕口?
不管是路邊的,還是餐館,酒店,自己做的都可以。最好能上圖片,哈哈哈哈哈。
臭豆腐。。。
重慶的火鍋和小面,強推較場口那家豌雜麵南京的桂花糖芋苗和鴨子,還有那款網紅炒飯(哈哈,上次去那個攤位就在我住的賓館旁邊)
新鮮帶蟹黃的螃蟹,螃蟹死和活的真是兩種味道。
我每天早起自己做的早餐!
都是自己喜歡的味道如圖:
新浪微博:午萬萬謝邀。明太魚乾(硬板^)。
這是一種生長在中朝邊境鴨綠江里的一種魚,具體自行百度吧。鮮的時候燉凍豆腐很好吃,但晒乾的是零食最愛!
魚收穫後清理掉內臟直接晒乾,變成硬硬的一條魚。吃的時候直接把頭掰掉皮一撕,就可以扯一條一條的魚肉吃了,特別香,嚼啊嚼,停不下來,會上癮。有一次在外地家人給我寄了一箱,我又拿一捆出來給我朋友寄,在快遞處工作人員一聞走過來問,寄索西噶香?^_^買的基本上都是延邊產的,還很便宜,一條才幾元錢,比超市包裝精美的魚片好吃多少倍。推薦硬板的,當然你撕不動可以先拿鎚子敲啊敲,敲鬆了再剝皮吃哈……比這種已經剝好的吃起來更好吃也更有趣還耐放所有肉類食品┗(?ω?;)┛
爸爸做的飯吧,從小吃爸爸做的飯長大,家人管得嚴,很少機會能吃外面的東西,所以小時候對外面的飯菜很是嚮往,對於每個來我家吃飯稱讚我老爸好手藝的同學表示懷疑。後來長大了,幾乎天天在外面吃飯,才知道爸爸做的才是最合我胃口的。有什麼能讓一個大男人幾十年如一日的早起去買菜,趕在家人起床之前把早飯弄好,我想只有父愛吧還真沒什麼圖片,一般爸爸做飯我們都不拍照的,關顧著吃了,沒空拍,附上最近老爸研究的醋燜豬手
你去看我的美食節目,我基本上每個都贊!不贊,老闆關門放狗。
吃了很多年麻醬蘸料,油碟驚艷了我的火鍋認知
桂林米粉就是街邊小吃的最愛,不然也不會拼勁全力想做一碗好粉了,二兩說桂林米粉就是見證!!除此外,四川火鍋我也是喜歡的!
小龍蝦
應該算是奶油蘑菇湯了,因為很多地方做也常見,但是真正做了好吃的,只有遇到過的一家餐廳。
螺螄粉!
臭豆腐!!!
貌似對於我這個吃貨而言,好多美食都令我魂牽夢繞、垂涎三尺~
大愛雪蝦餅乾
鮮香酥脆的雪蝦餅乾,滿滿的雪蝦,爽口的美味,沐浴陽光下感受大海的味道~
盱眙十三香龍蝦,
當然是自己做的炸醬麵了
謝邀。要說到讓我讚不絕口的,還得是廣東的豬肚雞了。冬天冷的時候一碗豬肚雞的湯喝下去,白鬍椒暖暖的辛香味兒瞬間充滿整個胃部、食道、和嘴裡,暖和的不得了。
原文 《驅走冬日寒氣,只要這一鍋豬肚雞就夠了!》
來自微信公眾號,和鮮HEXIAN
豬肚雞是廣東的名菜,是將雞塞進豬肚裡,加上白鬍椒和各種中藥材食材,熬煮而成。
出鍋時,雞和豬肚味道完美融合,雞肉十分入味且肉質彈嫩,豬肚脆爽。因為加了白鬍椒和中藥食材,整鍋湯都濃中帶清,有著好聞的藥材味和胡椒香氣。
用 料
做法
-step 1-
雞肉去頭去屁股,切塊備用(如果處理不來可以買的時候請人幫忙處理噠)
-step 2-
取一半白鬍椒碾碎,用刀面,或者醬油瓶子碾都可以,與雞塊一起攪拌均勻
-step 3-
將攪拌均勻後的雞塊塞進豬肚中
(記得買完整沒有切開的豬肚,如果賣家不幫忙處理,文末有豬肚清洗技巧哦~)
-step 4-
開中火,鍋中加入熱水,待水開後放入豬肚雞,蓋上鍋蓋,煮30min
(煮的過程中可以將豬肚雞翻幾次面,使食材受熱均勻)
-step 5-
在等待的過程中可以切好生薑,30min後撈出豬肚雞,換一鍋熱水放入豬肚雞,並加入生薑、党參、紅棗、剩下的白鬍椒,繼續煮。
-step 6-
75min之後,撈出豬肚雞,切開豬肚並切段,將雞塊和豬肚放回鍋中,加枸杞,蓋上鍋蓋繼續煮。
-step7-
約10min後,開蓋加鹽後,即可出鍋享用。
如何清洗豬肚
材料:完整豬肚一隻,水,麵粉
1. 先用流水沖洗豬肚,洗到不再有渾濁的水為止;
2. 豬肚全裹上麵粉,各種揉搓捏抓拽拉扯,直到表面雜物全掉下來,清洗乾淨;
3. 豬肚翻面,重複2的步驟,再用流水沖洗20min左右即可;
emmmm,雖然有些麻煩,但是它好吃啊!吃慣了簡餐,偶爾也要好好犒勞一下自己的胃不是?
謝邀,我覺得是司康這個是我做的,因為表面沒塗雞蛋,所以賣相沒有十分好,但是口感杠杠的 第一次是司康是在小區里一個很小的烘焙店,他的產品都做得很精緻,我就看這個很厚實,應該管飽,就試試 結果一試就上癮,他雖然賣相一般,也就是一個烤過的麵粉,以為會很硬,結果口感很軟糯,香味濃郁,加了點杏仁,又帶點鹹味,口感很豐富,後來搜索一下做法,發現原來主要是用淡奶油,所以很香醇,又不膩,因為脂肪含量相對比較少, 我強烈推薦大家試試司康,真心給你不一樣的感覺
仔姜牛蛙,愛辣人士會瘋狂愛上的,當時在自貢一家很不起眼的小飯館吃的,介紹人囑咐了幾次一定點微辣微辣。結果依舊辣到爆炸,平時大家也是能吃辣的人,火鍋都加干辣椒碟的,但是吃第一隻汗一下就下來了,蛙又香又辣,根本停不下來,最後蛙吃完了,就著仔姜下了碗飯。好吃的不行!!吃完嘴早就紅完了,辣的不停的吸氣,但是還在盤裡找漏網之魚,結果某部痛了幾天,卻一點都不後悔。現在大晚上的在床上默默吞口水。
當時的圖片找不到了就在微博找了一張。如果接受不了蛙的,有仔姜鴨仔姜兔,還有牛肉,供君任選呦~米線和土豆粉當然還有臭豆腐。
我喜歡吃好看的東西,也許你要說臭豆腐不好看啊,
額,我說的不是那種臭豆腐,而是,,,白色的那種,上邊有泡菜
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