《蠟筆小新》裡面的這種飯糰 是怎麼做的，在日本叫什麼？

就是這種，每次看見都超級想吃。。。要怎麼做或者是在哪兒買呢？？

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萬能的淘寶

這種模具妥妥的(?????)っ

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話說你們怎麼只感謝不點贊呢！

求贊！

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我並沒有樓上那麼專業。。飯糰做的方法挺簡單的。

1.準備食材和工具：米，鹽，鹽漬梅子，海苔，芝麻粒，保鮮膜

（淘寶應該可以買到吧，梅子飯糰特別好吃～）

2. 煮飯～等飯好了，把鹽拌進飯里 （根據自己口味放，建議是不用太咸，有點味道就可以）

3. 先把一些飯鋪在保鮮膜上，然後放入去掉核的梅子

4. 再鋪些飯，把梅肉蓋住，用保鮮膜包起來，捏成三角形 （用保鮮膜就不容易粘手）

5. 最後裹上海苔片，撒上芝麻粒就OK啦～

附上自己做的）

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傳統的日本飯糰是三角狀。飯糰中裹上一顆腌制的酸梅,外面裹上一片干海苔包裹，攜帶十分方便。做飯糰有很大的講究，在捏的時候手上需沾些鹽。國內一般只有日本料理店才有賣吧。不過你可以自己做一下試試：做法：1、先用水濕手，以使米飯不沾手。然後取一撮摻有白芝麻的鹽，使整個手掌沾滿鹽花。

2、將一飯碗剛煮好的米飯攤放在手掌上，然後輕輕地捏成團狀。

3、用兩個手指在飯的中央挖一個凹窪，放入食材（如烤好並搗碎肉身的鮭魚），然後加上少量的米飯，蓋住食材即可。

4、用左手托住飯糰，用右手邊轉動邊捏成飽滿的三角形狀。注意不要過分用力，否則飯糰就會較硬。

5、把捏好的飯糰放在切成長方形的紫菜中央，並從兩側捲起包住。在飯糰的頭部放上一丁點食材（如鮭魚），這樣就能使人知道飯糰是什麼配料了。

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