只用速凍水餃、豆芽、豆腐、西紅柿、木耳和麵條,如何把夜宵吃得高雅而又不寒酸?


先把西紅柿拿在手裡,然後把速凍水餃、豆芽、豆腐、木耳和麵條放進攪拌機攪成液體倒進杯喝了,誰笑你就用西紅柿砸誰


我沒有木耳。。。就這樣了。裝逼用足跡

小菜:涼拌豆芽,油潑豆腐,白糖西紅柿。

主菜:重慶小面

點心:蒸餃

二十分鐘前


其他的丟一邊,就煮餃子吃。

大學的時候,有包泡麵就是寢室之王了,現在有餃子,可是過年的待遇,夠好的了。

既見餃子,雲胡不喜。


速凍水餃油煎,西紅柿炒醬,留部分切片擺盤。

木耳泡發切絲,豆芽燙熟,下一點面,酸湯放寬。

一道:「金絲煎餃沾濃稠番茄醬佐黑白雙絲酸湯麵」就做好啦~


三個字搞定:涮火鍋!


1.速凍水餃油煎,鍋貼狀,取圓盤裝盤。這是一個主菜。

2.取一隻番茄切塊,木耳適量切細絲,加上豆芽,翻炒調味,放到煮好的面上做澆頭,這是一碗面。

3.另取木耳切小塊或絲,豆腐切塊,蔥姜爆香後下木耳豆腐,水少量,幾分鐘後調味勾芡出鍋,這是一碗豆腐羹。

4.番茄一個切片,碼在盤子上然後均勻撒上白糖,糖漬番茄。這是餐後甜點。

5.還剩一個番茄用料理機榨成果汁。

請選用適當、高雅的餐具,吃之前記得拍照。高雅的一餐。

以上。


豆芽+木耳與水,1:4或5。最好是用乾淨無油的砂鍋,搪瓷鍋或不鏽鋼鍋亦可,但是別用鐵鍋。「備註:水開時,番茄輕切十字刀,燙一分鐘撈起去皮切丁放置一旁」

旺火燒至大滾,加10滴醋,撇去浮沫

中等火力,保持滾開10分鐘,不加蓋,

後將湯內豆芽與木耳撈出、

麵條裁成略小於豆腐長度,捋直平鋪在平底盤,放入冰箱速凍,凍成牙籤硬度後。視豆腐大小由上方插入,不要插破,看要密麻插還是文字插。後放入豆芽素湯中燉煮加蓋微火燉煮三小時。

番茄丁和豆芽木耳切碎打成泥。入油鍋炒成番茄醬。具體做法不細談。看個人喜好放辣或者不放。

平底鍋刷點油,水餃平鋪擺放成花形狀後加入半碗水蓋上鍋蓋燜熟水餃,後倒入一點油在將麵粉調水。倒入煎成脆皮羽衣鍋貼餃,成品應該是花樣擺盤底部脆皮。在然後我就不用教你了吧?豆腐素高湯,番茄醬,羽衣煎餃。有湯有菜有主食。你在不滿意,我可要發飆了。。


兩個西紅柿切碎塊,木耳發好後切細條,豆芽洗乾淨 ,做好後備用;

麵條下水煮七成熟(不要太多,能吃分量的一半就行),要帶點硬度 出鍋後放涼水裡涼著;

熱鍋下油,放入西紅柿、木耳、豆芽翻炒,快熟的時候把涼水裡的面撈出來,一起炒,等麵條上全部沾了西紅柿的汁就可以出鍋了,吃起來酸酸的很開胃,木耳和豆芽又比較清淡,解膩。

速凍餃子可以煮可以煎可以蒸。。。看題主口味;

豆腐的話還沒想好。。。


這麼多食材對我來說已經可以稱之「晚宴」了。

假如你有調料和炊具,那我可以想到--

1涼拌豆芽

2涼拌木耳

3涼拌西紅柿

4水煎包

5傳統水餃

6煎餃

7肉丸豆芽湯

8肉末炒豆芽

9肉末炒木耳

10肉末炒豆腐

11肉末炒豆乾

12木耳肉丸

13鹵豆乾

14豆芽木耳炒豆乾

15茄汁豆乾

16西紅柿豆腐湯

17茄汁豆腐

18西紅柿打滷麵

19炸麵條

20木耳豆芽豆乾炒麵

21臊子面

但是如果你只是想高雅的話呢,找最大的白瓷盤,擺一撮金黃的炸麵條,或者兩塊疊起來的豆腐乾,一抹番茄醬,會不會比較有效果~


是時候自拍一下秀成果了


找一個很大的盤子,中間一坨麵條墊底,上年放一個水餃、幾丁豆腐、幾根豆芽、一兩片西紅柿,木耳切碎撒上面


有番茄,有肉,還怕什麼。番茄肉醬面。速凍餃子化開,西紅柿切丁,木耳泡發切絲,豆腐看個人喜好取適量切丁。這時把速凍餃子剝開,取餡,扔皮。把面煮上。炒餡,加西紅柿,木耳,豆腐,燉到湯最多。面稱出來,澆上鹵,開吃。


水餃的餡兒取出弄成一團,挖出24個渾圓小洞,把豆腐切成球嵌入洞中,大火蒸1小時,之後改慢火蒸3小時。取出豆腐球,是為二十四橋明月夜。

取一部分餡兒與餃子皮、西紅柿、木耳、豆芽熬湯,是為一枝紅艷露凝香。

另一部分餡兒做鹵兒,拌麵條,加一部分豆芽做菜碼,是為纖腰玉帶舞天紗。


一個鍋,煮水餃。

然後用豆芽/豆腐/木耳/西紅柿 (最好再來點雞蛋)翻炒,加水 煮麵(這裡默認為挂面)

面好了,可以根據自己的口味加點辣椒油和醋

面好了你把水餃撈出來放到面里吃

嗯……大概可以斷定為:西紅柿雞蛋面+酸湯水餃!

另外,都是宵夜了你還想要什麼高雅……晚上吃多了不怕第二天胃疼?


餃子油煎,西紅柿切片,兩個涼拌用糖腌,一個和豆芽豆腐一起煮湯,麵條清水煮好後撈出來用湯泡著。一個乾貨煎餃子,一個冷盤西紅柿和一鍋內容豐富的麵條。湯足面飽,好好想想黑木耳怎麼搞……


你等等啊我們快放寒假了一放假我就回來答題



這已經是晚飯的等級了,還有什麼不滿意的


大概就是這個意思了。我會做一鍋湯 然後澆到速凍水餃上。


有餃子還叫寒酸……


等題主看完,他已經不想吃了~或者他準備的食材已經餿了!所以你們回答多了也是害人


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