《別讓不懂營養學的醫生害了你》這本書說的是對的嗎？
《別讓不懂營養學的醫生害了你》這本書科學嗎，醫學和營養學是沒有交集嗎？難道醫學對人體健康的研究真的很不完善？
看到書名和大號字突出「害了你」的封面設計，直覺是又一本智商篩選讀物，且讓我們一步步來剝下它的畫皮。
第一步，確定是不是「專門為國人打造」的洋垃圾，因為以前發生過這種事：奸商找幾個寫手，拼湊出一堆忽悠人的東西，然後捏造一個子虛烏有的洋人名字套上，利用國人崇洋媚外的心理圈錢。http://Amazon.com搜索「What Your Doctor Doesn"t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You」，確有此書的外文版：
書本身是個真洋鬼子（雖然評論只有77條，而且排名靠前評論都是一副大放諛辭的水軍口吻），那麼作者如何呢，介紹如下
Ray D. Strand, M.D., graduated from the University of Colorado Medical School and finished his post-graduate training at Mercy Hospital in San Diego, California. He has been involved in an active private family practice for the past thirty years, and has focused his practice on nutritional medicine over the past seven years while lecturing internationally on the subject. Dr. Strand lives on a horse ranch in South Dakota with his lovely wife, Elizabeth. They have three grown children
譯文：「Ray D. Strand醫生畢業於科羅拉多醫學院並在加州聖迭戈Mercy醫院完成畢業後訓練。在過去30年中他參與了一項積極而私密的家庭實踐（應為「執業於一家私人家庭診所」，謝謝姜花花和李昂達知友指正這個低級錯誤），在過去七年中他專註於營養學實踐並在國際上就此課題進行演講，云云。」
這段文字暗示我們：這位Strand醫生並未在任何正規醫學科研機構任職，他的所謂研究最多不過是一些個人經驗，離現代循證醫學要求的大規模多中心隨機對照研究相差不可以道里計。
再補一刀，外文版封面沒有中文版「紐約時報暢銷書」字樣，而「紐約時報暢銷書」也不是對書籍質量的保證，大概相當於「央視上榜品牌」之類的東西。紐約時報暢銷書榜
第二步，我們來看看這位Ray D. Strand醫生何許人也。在醫學工作者最常用的PubMed資料庫以「Ray.D.Strand」作為關鍵詞進行作者檢索，結果都是「No items found」，換了幾種不同的縮寫方式，結果都是一樣。
在Google檢索，原來還有專門的個人網站呢Ray D. Strand, M.D.，點進去看看先
第三步，看看這本名字很嚇人的《別讓不懂營養學的醫生害了你》到底說的是什麼呢。我剛下了一個PDF版本（別讓不懂營養學的醫生害了你），還在拜讀，關於內容的評價估計要一段時間才會有，先貼個這本書末尾的一段文字：
多說幾句：
1、營養補充劑、抗氧化劑乃至其他一切藥物，無論有沒有經過正規、標準的研究程序，都絕對不是吃得越多越好。再次強調一遍：任何物質脫離劑量談療效/毒性都是耍流氓。2、就抗氧化劑本身而言，目前反思很多，從以前的「沒益處至少也沒好處」到現在不斷有研究者警示其可能有害，最近《新英格蘭醫學雜誌》有文章專門討論了抗氧化劑可能有致癌作用：http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMcibr1405701。
3、個人觀點，作為醫學專業人士，在向公眾介紹醫學知識時，機制方面談得越少、越淺顯越好，因為我不認為可以通過幾句話準確闡述複雜的發病、治療機制（而且目前我們對人體的了解水平本身就很低），說得越多進入誤區的可能越大。實踐方面談得越詳細越好（比如如何正確鍛煉、膳食如何合理搭配），這才是大眾真正需要的。同理，如果有頂著「博士」、「大師」之類耀眼頭銜的人上來就跟你說「富氧水」、「自由基」、「微磁場」之類複雜難懂的高深概念，99.9999999%的可能是騙子。4、善用搜索，從字裡行間去判斷營銷騙局。————————————————————————————————————花了二十分鐘把這本書瀏覽了一遍，結論是賣葯軟文無疑。特點如下：1、充斥著描寫生動的個案，類似於前幾年電視上大爺大媽現身說法的賣葯廣告；2、通過對醫學文獻的曲解和斷章取義，支持自己的理論，而且引用文獻的方式相當業餘，讓我懷疑作者醫學博士學位的真實性；3、各種夾帶私貨+不負責任地吹牛B，處處可見「沒有任何副作用」等江湖郎中常用語。個人惡意滿滿的猜測：這位Strand醫生大概是在他的某次「國際巡迴講座」上遇見了喬先生（根據書末那個@都打錯了郵箱和QQ簽名，我覺得他實際上應該是姚先生），兩人一拍即合，決定共同在人傻錢多還迷信洋大人的東方土地上繼續他們的忽悠大業。如果哪天在街頭看見這本書里大力兜售的葡萄籽精華素、輔酶Q10等保健品的精美廣告（上面肯定也少不了笑容可掬的美國營養學專家Strand博士），我是絲毫也不會覺得奇怪的。————————————————————————————————————
剛剛上噹噹看了一下，此書的評論居然有好幾萬了，而且絕大多數還是好評……不良書商和洋騙子勾結起來就可以用一本在美國賣不出去的垃圾隨便騙到一大票國人，不禁讓人深深感嘆民智未開啊。你可以先看看我寫的這本書：
《別讓不懂醫生的出版商害了你》 目前本書以寫10個字，出版更是遙遙無期。為了廣大人民群眾的利益，現貼於知乎：醫學生是要學營養學的。
第一個百贊答案，真是棒！這本書沒讀過，回答一下題主後面幾個問題吧。醫學和營養學是有交集的，它們交集就是臨床營養這個細分專業。它是醫院裡面的一個獨立科室，與外科、內科這些科室並列。
從營養專業角度來說，同樣是醫生，別的科室的醫生專業度肯定比不上醫院營養科的營養醫生，或者大學裡面營養學專業的專家、教授。這些普通醫師也確實有不少觀點是落伍的或者錯誤的。不過從國內營養師培訓的門檻之低、內容之簡單來看，掛著個營養師頭銜的普通人談營養也未必有多靠譜。
我有這本書，並且是仔細閱讀過的，但是並沒有發現有樓主說的結尾那段營養師喬峰的話呢，剛剛還特意檢查了一遍，所以不知道是不是你那個「PDF」夾帶東西了，呵呵。
而且我並沒有覺得作者有多麼神話營養素啊，裡面的很多例子，並沒有徹底擺脫癥狀，並且不同的人對營養素療法的效果也不同，並且人家還建議一些重病患者在應用營養素療法的同時不要放棄治療（就是這麼個意思吧），我覺得這是合理的。 不過既然在知乎發帖，用各種猜測、推斷來進行對作者的否定，從而表達自己的觀點，我覺得不妥，說明你都沒有對書里的內容有所掌握，從而針對特定的內容進行反駁，說到後面樓主連書都沒怎麼讀過就來發帖了，那麼你和你描述的書的作者又有多大差別呢。 如果這樣也可以，那我也推測一下，作者在書里，本質上否定了現代醫學的很多做法，那麼醫學界的利益既得者同時又是話語權以及資源掌握最多的人，他們會給本書的作者多少說話的機會呢？ 不過我更傾向於相信本書的作者是在前所未有的領域上邁出了一步，只是這個領域需要更多的包容，以及更多的研究和實踐。 關於兩個語言版本的問題，值得探討，但是說到底美國人的健康狀況也不咋地，快餐文化導致的他們慢性疾病發病率居高不下，那麼又有哪個領域那個組織真正解決問題了呢？如果我得了糖尿病，我覺得我會更加傾向於試試營養素療法，而不是堅持每天注射胰島素。（現代醫學界就是這麼乾的啊，我們很多人都應該聽醫生說過：你這個情況，合理運動，多注意休息，多吃點好的……就跟沒說一樣，他們也越來越不敢隨便開藥了，原因都清楚……那麼那些營養醫學的實踐者，拋開動機不談，因為也沒法談，但他們通過實踐，去提供可行的解決方案，至於效果那是通過實踐來驗證的，我們總有理由相信這樣的實踐比以往的醫學臨床實驗的風險要小很多吧！好吧這段有點激動了，不過事實上很多疾病，尤其是慢性疾病，傳統醫學真的是束手無策，身邊的例子敢說沒有嗎？） 還是不理解為什麼要否定營養素的作用，參考一個在你們看來可能是騙子的醫學博士講座中說的話，大致意思是：「你們說人是吃藥長大的還是吃飯長大的？--吃飯啊對不對。--那我們吃飯是為了什麼呢？--食物里也就可以分成兩類物質，一類是我們身體需要的營養素被吸收了，還有一類是食物殘渣被排出體外了。--既然是營養素維持著我們的生命，難道出了問題跟它們沒關係嗎？--那麼直接攝入相應的優質營養素這一做法又有什麼問題呢？」……更加深入的，也沒法探討了，這個話題太敏感。 最後附上書里的一段話（紙質檔的正版哦）
我很多朋友都是醫學博士，他們都陷入慢性病的痛苦之中而無法自拔。醫學領域也是隔行如隔山，營養學領域也可以算是醫學領域，疾病是定義出來的，但是，慢性病60%是飲食等不良習慣造成的，主流醫療只能解決6%的問題。
哎呀～病友扒到這兒啦 哈哈哈哈哈～來來來 握個手～
更新：哈哈哈哈 今天去醫院做彩超 膽結石已經變少了！！！我都要激動哭了好么！！！感謝自己感謝鮑林感謝營養師！！！就快痊癒啦！！！現在：
之前：
再之前：
Hi~我昨天剛看完這本書但是有版本已經不同名字變成了《別讓不懂營養學害了你》但英文名字仍然是What your doctor doesn"t know about nutritional medicine may be killing you，不得不感嘆出版社這個心機婊~
再者，我只是一個普通讀者，但看過一些營養學的書籍以後覺得大眾對於營養學誤會和成見真的很深。
---------------------------------------------------以下是我的個人經歷可略過--------------------------------------------------我以前也覺得把保健品當葯吃簡直是腦殘，但有次去澳洲玩兒實在不知道買什麼伴手禮就百度了下澳洲特產，說澳洲保健品不錯，於是就買了些蜂膠和軟骨素（那邊賣的真是便宜……）然後我媽吃了軟骨素以後骨頭就不痛了~後來我又跟風買了瓶swisse的月見草油大姨媽也終於正常又準時，這段時期我仍然處於無腦購買相信廣告的階段。真正讓我想去更多了解是我查出膽結石以後，其實我的膽結石有差不多三年了，頭年查出來的時候我去醫院，醫生說如果不痛就不用管，平常注意飲食。於是我開始去健身房鍛煉，我還是蠻勤快的，一周三次以上吧，有氧無氧都有，俗話說三分練七分吃，但我似乎是三分吃七分練所以減肥效果也不明顯（啊，我體重指數過高），我減少了我的熱量攝入，少吃肥肉，晚上練完也就吃一點點碳水和蛋白質粉，但睡前還是覺得很餓的，強迫自己早點睡，睡了就不覺得餓了，但事實是餓的時候很難入睡，所以睡眠不好。講真，我的生活習慣真的比很多人好，早睡早起，不抽煙喝酒，但拿到今年的體檢報告的時候我都要崩潰了，B超檢查出來我的膽囊已近快長滿了結石，建議外科手術。確實，我那段時間吃一點點油的東西就會拉肚子，胃很難消化食物，並且膽囊隱隱作痛的次數增加。我查了下對於膽結石的治療，醫院大多是直接切掉膽囊以消後患，即使微創保膽取石似乎也有非常高的複發率。我對手術是拒絕的，我不想這麼早就切掉自己的器官，況且也有會後遺症。於是我開始尋求其它方法，偶然逛貼吧遇見一個營養師，他闡述了一些他對於膽結石的一些觀點，比如醫生常常建議膽結石病人不要吃雞蛋，因為膽固醇很高，但事實上雞蛋裡面除了膽固醇，還含有卵磷脂，卵磷脂對脂肪的代謝必不可少。於是我開始補充卵磷脂，我在藥店買了湯臣倍健的卵磷脂，發現有效物磷脂醯膽鹼含量很低100g只有14g，一粒1克，我改換了進口的卵磷脂顆粒，卵磷脂含量97%磷脂醯膽鹼的含量我記不太清楚了，肯定比膠囊高很多，因為膠囊裡面還加了其它的油。吃了以後的確有助於消化，並且我的腹瀉癥狀減輕。我請那位營養師幫我出了一個營養補充方案，主要是vc ve b族還有一些針對我舒張壓偏低的輔酶Q10睡眠不好的鈣鎂片消化不好的多酶片吸收不好的益生菌，盡量買國外品牌，哈哈哈，當時覺得自己真是被安利了，但抱著試試的心態統統買回來，也開始看營養學的書。要指出的是那位營養師讓我每天攝入3000-5000mg的維生素C，這個屬於大劑量，剛開始我也出現了輕度腹瀉（不是拉肚子那種，大便是成型的）還有小便很黃（Vc水溶性多餘的會隨尿液排出），大便偏綠（我查了下大便顏色，似乎綠色跟膽汁是相關的，雖然不該是綠色，但我有膽汁了對不對！！！！歡呼~~~）目前我吃了這些東西兩個月了，我個人感受非常好，不再拉肚子，大便也不綠了，精神好過以前。為了保險起見我過段時間會再去做體檢。--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------下面我們來說說書吧我先買了《人體生理學》，1900多頁，非常專業的書籍我只看了膽囊那幾頁呵呵呵呵。。。當工具書還是不錯的。然後我看了《營養聖經》這本書很全面，是本好書，不過我看亞馬遜上面的有個評論說這書被知乎的誰標記為偽科學，唔，為什麼現在的人這麼喜歡下定論且一竿子打死，有真的去一一求證嗎？我看了覺得還是很受用的。通過這本書我了解到這本書的作者Patrick Holford的老師就是Linus Pauling，那位獲得兩次諾貝爾獎的科學家。百度出來他的大劑量使用維生素C的觀點仍然是備受爭議。但是在他的《新營養學與健康長壽 》里他承認了維生素C不是越多越好，而且是有毒的。我看了好些答案都沒有提到過這點，都把它描述成了科學怪人一樣，還有人說他提出了只吃維生素補充劑不吃其他食物的說法，我天，人家書裡面根本就沒有這樣說過！他的方法是每天攝入一定量的維生素，減少糖的攝入，吃你喜歡的食物，但是要適量，每天多喝水，適量鍛煉，適量喝酒，不吸煙，避免過度緊張，做自己喜歡的工作家庭生活和諧幸福。關於這本書先不管觀點是否正確，但是處處都透露著他的誠懇和科學家的嚴謹，他對他產生結論的方方面面都闡述得很清楚，也對他人的觀點、實驗進行分析，嘲笑他的親請先看看他的書再反駁吧~~~他還有《維生素C與普通感冒》、《癌與維生素C》。有段我覺得蠻好：在1970年4月份，我寫信給艾伯特 聖捷爾吉博士，他曾首次從植物和動物組織中分離出抗壞血酸，也叫維生素C。我問他關於維生素C，尤其是最佳攝入量的問題有什麼意見。他允許我引用他回信的部分，內容如下：「就抗壞血酸而言，從一開始我就感到人們被醫學教育引入歧途。他們認為：如果你不吃含維生素C的食物，就會換壞血病，假如你沒有患壞血病，就是完全正常的。我認為這是一個重大錯誤。壞血病不是缺乏維生素C的第一個預兆，而是死亡前的綜合癥狀。為了有完全健康的身體，你需要非常非常多的維生素C。我自己現在每天服用1克。這個劑量並非意味著是真正的最適合劑量，因為我們不知道完全健康的真正意義所在，以及為此究竟需要多少抗壞血酸。我可以告訴你的是，人可以服用任何劑量的抗壞血酸，一點危險也沒有。"哎呀寫了好久不想寫了，總之，大膽假設小心求證吧~~他寫的是對的，我的忘年交朋友是位非常優秀的醫生，我們在一起玩的時候，偶然發現她在把這本書推薦給她的朋友們，倍感歡喜，難怪我倆是知音。至於一樓說的那些營養補充劑和抗氧化劑的劑量和毒性，早已在國外的權威專業網站上有論文研究公布，科普書不是教科書，不可能面面俱到。對身體要有全面的了解，真的需要看很多權威的醫書。先看身體系統是如何運作的，看黃帝內經，內經就有兩本，素問和靈樞，再看解剖學那些細分。營養學要看營養學方面的權威書籍。國外有專業的論文網站，有最新的研究報告。斯全德博士寫的書，其實並不是垃圾書，真正嘗試過就知道他寫的都是真的。 西醫分臨床醫學和預防醫學，預防醫學與中醫的整體醫學一樣，提倡扶正抑邪，通過調理自身的狀態而達到抵禦疾病的目的，這是西醫的進步，從微觀到整體，甚至在這方面西醫的預防醫學比中醫更有優勢，因為產品來源和品質都可把控，還能批量生產，相比之下中醫的局限性就太多了。 隔行如隔山，就中國醫學院里醫生學的那點營養學皮毛，就跟師範學院學的心理學差不多，更何況畢業後很多人就懶得再更新知識庫了，煩請一樓的還是多查看下國外最新的研究論文。 不是每個Doctor都得在科研機構供職，每個人在時代中擔當的角色也不同，斯全德博士所走的路線，在他推廣營養補充劑時，就像現在的中國一樣阻力重重，很長一段時間並不被主流醫學所認可，接受該療法治療的人幾乎都是醫院治不好或者不再有治療意義的病人。這條路走到今天，何其不易！而如今的美國，卻已大範圍接受，甚至在美劇里也有抨擊主流醫院裡實行的毒害身體的治療方法，比如放化療。如果真像您所說的那樣，又是如何發展壯大的呢？被治好的人都是傻子？斯全德博士在八九十年代所做的事業，如今在中國才慢慢開始接受，很多人認為中國才落後二十幾年，太高估自己了。明白差距才能進步。 我的父親做化療差點被害死，後轉為服用高品質營養補充劑，被判死刑的他，任何一位主流醫生都不會相信他活了那麼久。我母親的病危通知書一摞，醫院沒有辦法，輸人血白蛋白都不行了，還是被高品質的營養補充劑救回。我覺得你作為從業者應該多爆料一下醫院的黑幕，比如科室的指標和任務，還有明明不適合做化療的病人，危言聳聽，不直接建議別人做化療，但說話的目的卻是引導做化療。有多少醫生是在昧著良心說話，我想你比我更清楚。 我覺得大家不要太天真，把醫生都想得太好，好醫生有很多，但壞醫生也不少，哪裡不是以利益為中心，更何況他們自己也有不了解的知識盲點。 現在大家的觀念都慢慢的接受營養補充劑了，只是在選擇產品的時候也需要慎重，打著概念粗製濫造達不到效果甚至吃了有害的產品太多了，真正能達到把控原料、天然提取、藥品級製造工藝和第三方權威認證的產品，能真正讓你從嚴重疾病中恢復健康還沒有毒副作用的產品，全世界也就只有一兩家而已。別被爛產品給騙了，就全盤否定。到如今還不能接受預防醫學的理念和產品的人，基本上是在自掘墳墓。 理念是正確的，只是要做出高標準的好產品也不是那麼容易的事。鑒別真偽、選擇產品都是技術活，多學習些專業知識沒有壞處。不要說醫生學營養學了，真正懂藥理的醫生又有多少？還不是照著說明書給病人開藥，還要開利潤大的葯。別天真了……命在自己手裡。
我經歷了營養素調理治癒我的氣管炎，和我母親的高血壓糖尿病，而此前醫院醫生對我和我母親的病只是讓我們不要死得太快。所以我自己的經歷告訴我，無論誰說營養素調理是騙人的，我都不會相信，因為只有親身經歷的人才有發言權！
實踐出真知！我們偉大領袖毛主席說過：沒有調查就沒有發言權！如果你對你所談的話題沒有過深入的了解、調查、研究，那你是一句發言的權利都沒有！更不要說在這裡大言不慚的去論斷別人書籍的對與錯，僅以自己那點微薄的經驗與經歷去判斷，你會發現地球不是圓的！一切以事實為依據！
幾個月前我在另外一本喬布斯取名的醫學科普書《無病時代》（看這本書是因為蔡康永推薦過，及本人對健康知識好求解）中，知道了一種病稱——纖維肌肉疼痛_百度百科。了解到這癥狀與我近幾年背部的肌肉多處出現壓痛酸脹的癥狀很相似，於是在微博搜索纖維肌肉痛搜到了這本書，作者Ray D. Strand醫生本人的妻子也曾受這種疾病的困擾，最後通過補充營養素而達到的改善和治癒。有經驗的人知道疼痛是一種慢性消耗病，讓你的精神處於一種無法徹底暢快的狀態，但是醫院醫生又說沒問題，至少在中國的醫院是如此，我曾經去過北京很好的治療疼痛的醫院，不知是因為那日醫生過度繁忙還是我這個病症的確在那不算個事，醫生只隨便聽了一下我的描述甚至沒有檢查，便告知我多做小燕飛和游泳等康復運動便可以改善癥狀，我當然是相信醫生說的。但是或許堅持的不好，背上的痛點依舊困擾我，於是當看到這本書上說的，我的疼痛因為我的身體缺乏營養，補充優質的營養素可以幫助恢復。我很快便看完了這本書。
一方面出於對美帝醫學者的盲目信任（我自己也有上美國亞馬遜看這本書的評價，當時並未看出端倪），一方面或許是病急亂投醫，我決定買書中所說的優質營養素試試，書中所說的這些葡萄籽精華，維生素，反正吃了也沒壞處。我不知如何神通廣大的找到了Ray D.Strand醫生相關的營養素品牌USANA，淘寶上有一家做的很具規模。我下單了一個月的量。如今想來真是夠大方的，500RMB買來的一個月的藥片，最終決定買可能淘寶賣家的大力宣傳也起了作用，比如說奧巴馬也在服用，奧普拉推薦之類的。把買的鏈接奉上，各位知友可以觀摩下：五皇冠正品 美國USANA優莎娜健康100套裝 多種維生素營養保健品。後來才發現USANA已經如安利般，有許多個人的營銷者，多為女性，並且還有姐妹品牌的護膚品。甚至看新聞說在廣州的某高端商場會開這個牌子的旗艦店。
是的，這本書讓我真的買了500元的營養素。這是我相對以上答案補充的，這本書確實讓我產生了營養品消費。而我本人並不是一個盲目消費，反而是一個謹慎的人。書本文字的作用是大的。
接著就開始服用，一天兩次，一次服用6粒大顆的藥丸，說實在的這是我吃過的最高大上的藥丸，做的很精緻。雖然對我來說有點吞咽困難，並且略反胃。吃了一段時間，不知道是心理因素，我竟覺得背痛似乎有所好轉。但是後來因故沒有繼續服用下去，再後來我看到美國連線雜誌的另外一篇文章，同樣來自無病時代 (豆瓣)的作者，喬布斯的醫生美國神醫 - 發現 ——大衛.阿格斯，在他的《簡易長壽指南》（A short Guide to a Long Life）里，他提出65條保持健康的法則，裡面明確反對維他命和膳食補充劑，建議是——扔掉。他認為這個對身體不但沒好處反而有害。相比那位大推營養素的醫生，我棄暗投明般的更相信這位書里處處透著嚴謹，外表還很Tom Hanks的醫生（見圖）。於是那每天的藥丸更加如鯁在喉。最後便放棄了。這場試驗也宣告結束。
我放棄用捷徑藥丸改善自己的身體。
竟然有人敢贊我！那我就把之前寫的不好看的答案修改一下！
就目前而言，部分人仍然覺得只要出書了的都是高人。
據本人親身經驗，出書並不是一件難事，而且出書用一些一看就吸引人的標題就是營銷學中來引起讀者閱讀慾望和購買慾望的！
《本草綱目》《黃帝內經》這些經典因為已經有很高的知名度，所以無需改成叫《縱觀天下藥用珍品大全，別讓不懂珍寶的庸醫害了你》《經由黃帝大人親自診斷並開具處方的中醫內科醫學合集，別讓不懂內科的外科醫生害了你》來博人眼球促進銷量了。
營銷學嘛，我不懂……= =！
我選書，尤其是科學類書籍（包含醫學類，並且醫學類占多數），我是看內容的，然後需要參考教材來選擇的。像是養生，保健這一類的書籍，若是沒有醫學基礎知識，藥學基礎知識，真的會被人忽悠的到處走的。
因此我建議，若是要探索養生、保健、營養學的話，還請先看《系統解剖學》《生理學》《生物化學》《病理學》《病理生理學》《組織胚胎學》《藥理學》等以人體結構生理活動為主的西醫類教材，如果無法得到滿意答案，還可以看《中醫藥典》《本草綱目》《黃帝內經》《千金方》等我古中醫名著。
看完之後，你會擁有大量的知識儲備，那個時候一定要多聯繫實際，免得碰見個小病，明明滿腹經綸也不知道怎麼處理……
另外，若是追求高精尖，請選擇期刊。請一定要選擇期刊。
暢銷書並不一定是最好的，但是，每一期期刊都是當時最精尖的技術和研究結果。
以上謬論，因個人生存氣候及活動範圍的原因，不敢誇大其詞說適應於全世界的人，僅僅適應於我個人，若有雷同，我是原著，若有不服，你咬我呀！我估計回頭給給我摺疊了…… =ToT=……其實在看到書的封面的時候，自己還是饒有興趣 ，想大飽眼福。
可是當自己看完第二章之後就覺得這怎麼跟電視上什麼保健品「穩准狠」，幾天就奇蹟發生，癱瘓吃上幾天就可以下床走路的路子幾乎一模一樣。然後我就有點懷疑了。在上網了解了一下，更加覺得這書真心不值得自己浪費時間。注意：我的這本書是原來那本書的升級版。。。下面我截取了書中講得三個例子：①本書做序的劉波，什麼國際註冊營養師用營養療法治好母親的病②本書作者的妻子，原本也是都快下不了床了，然後在吃了神奇藥丸之後身體飛速恢復③大衛。都被醫生說是還有兩個星期了，然後在吃了神奇藥丸之後，又可以吃飯睡覺打豆豆了。書中的例子敘述模板就是，某某病人，在美國，這醫學最發達的國家，看了幾十位醫生，都治不了；偶然間吃了神奇藥丸，幾周之後有好轉，幾月之後大有好轉，幾年之後起死回生。
我從三十歲開始腰疼，三十五歲後開始股骨頭疼，一直以為是骨質增生，醫院去了4、5次，拍片兩三次，吃各種葯，噴雲南白藥還過敏，導致皮膚奇癢難忍，一個月才好，留下黑疤，一個夏天都不敢穿短褲。時常感嘆年紀輕輕就像個老年人一樣。結果在懷老二的時候，因為要補充營養，孕四個月開始吃複合維生素和鈣片，一個月後腰疼腿疼消失，此時我才明白，困擾了我多年的腰腿疼其實就是缺鈣，因為懷孕的前三個月股骨頭很疼，走路都要緩慢行走。孕五個月以後體重增加了，反而腿不疼了。去醫院那麼多回，花費上千，吃藥無數，依然沒有緩解我的疼痛，你說我們能完全相信醫生嗎？解決問題了嗎？自身營養素缺失當然會導致各種不適，現在我的寶寶已經快一歲了，因為哺乳期，我一直在補鈣，腰腿一直都好好的。我就想說，自己的身體自己負責任。
這本書名直譯是，不懂營養學的醫生可能正在殺死你。國內的翻譯名字已經很含蓄了。@胡遠東
在PubMed上搜索Strand RD有35篇論文，不像答主說的換各種縮寫都搜不到，雖然分不清此35篇的Strand是不是那個Ray D. Strand（因為有重名的可能）。Ray D. Strand這種拼法不符合PubMed的人名縮寫習慣，請答主注意。
還有諸如推銷之類的描述，我只能說你肯定是買的盜版的。。。。請支持正版
水軍時刻不忘洗底，這個很五毛
那我來唱點反調好了，希望不要介意中英夾雜。
這本書的標題雖然確實散發出一股scaremonger的氣息，但關於膳食補充劑對人體的益處，尤其是長期服用處方葯的人群的益處不是不可取。
我較潦草地看過這本書，裡面有很多個案，大都是因為身體狀況而在醫生指導下長期服用各種處方葯，身體狀況卻依舊很糟糕，而在補充了特定的vitamins/minerals之後有所好轉。
這是完全可能的。比如用以降膽固醇(cholesterol)的statins系藥物，長期服用會奪取（deplete）身體里的CQ-10，因而增加肌肉萎縮及肌肉橫紋溶解的概率，似乎對關節組織也有影響（？）。因此補充被很多人認為是商家炒作而大肆宣傳的CQ-10這一抗氧化物質確實可能(may)對健康有幫助。
另外需要注意的是，書里的案例大都是處方葯幾乎無效的情況下病人走投無路而選擇了alternative medicine。當你生病時，建議首先接受傳統醫生的檢測評估和治療。哪怕是日常出於保健目的而服用supplements,也請告知family doctor/physician。
---這個書名的含義就是：
1、醫生全在坑你
2、你比醫生都厲害
3、保健品包治百病
很難想像，患了各種疾病後，如果不去遵從正規醫療方案，而是聽這本書的觀點服用某些營養補充劑，會帶來多大的惡果。還別說真的需要的話，醫院也會針對性的輔助用藥，遠比盲目長期服用效果要好很多。
如果營養補充劑都這麼神奇，以後各內科別忙著開藥了，各外科也別忙著開刀了，臨床營養科直接上，一套營養處方下來，病人痊癒大家歡喜。
這樣的作者，以及拿這本書來講故事的，只有兩種可能，不是蠢就是壞。
本人是慢性病患者，七年前得了類風濕，按正規的療法吃藥兩年（類風濕一般需要終生服藥），導致肝損傷，恰好朋友給了這本書，就按書里講的開始吃營養品，半年內徹底停葯（當然是私自的），並且再沒有去過醫院。剛開始吃的很多，後來慢慢減少，目前仍然在吃營養品，複合維生素、維C、鈣、抗氧化劑、輔酶q10這幾種基本一直在吃。到目前停葯五年多，期間偶爾會有不適，休息後即可緩解。另外保持良好的情緒，避免生氣、傷心等負面情緒，避免過大的體力消耗，避免熬夜。現在基本已經正常。也可能我這是個例，但本人還是比較認同書中的觀點。
忽悠人的
國人照這麼個趨勢發展下去，過個幾年應該都能拿個黃帝內經在家包治百病了。
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