膠囊咖啡機為什麼這麼貴?
膠囊咖啡機相比之下還要少了磨豆等部件成本應該更低才對啊,這中間有些不解,特地來向知乎大神求惑!
關鍵是,因為價格不是成本訂的,是市場定的。咖啡本來在國內就是小眾高端,街邊買一杯咖啡,超市裡買一包咖啡豆的價格普遍也高於歐美。而膠囊機在國內一開始就給定成了小眾高端中的小眾高端,自然價格就上來了。
就像很多進入國內晚的品牌,定位比本土高的多,有的賣不同的產品還「有情可原」,有些是完全一樣的產品賣歐美三五倍的價錢,具體就不點名了。。。
而在歐洲,各大品牌膠囊機的低端機型都經常打折到四五十歐,Bosch的Tassimo經常三四十歐,還配上各種送優惠券的活動。我的Dolce Gusto是39買的,送了40歐的膠囊優惠券。
而相比之下國內賣幾十塊一百塊的滴濾機在歐洲至少要二三十歐:
帶磨豆功能的一百起:
意式機也基本要一百起:
全自動三百起:
在歐洲,膠囊機確實是相對更便宜的。不過市場是可以調節的,如果以後大眾對咖啡的態度像日韓一樣普及,國內廠商有可能也會做膠囊機,這樣膠囊機的價錢很有可能被拉下來。
就像當年麵包機只有進口可選的時候,都是一兩千一台,後來國內廠商逐漸涉足這個領域,各種三四百就可以買的到的產品充斥著市場,一兩千一台的進口產品要麼退出,要麼把自己包裝的更加高大上。
正確來說,其實膠囊咖啡機並不貴,覺得貴是因為沒有與其他類型咖啡機,如全自動咖啡機來對比。
目前市面上膠囊咖啡機大致千元機居多,最高的目測也沒超過2500吧, 對比上傳統的全自動咖啡機(帶磨豆的,直接使用咖啡豆的)動則幾千塊大洋, 你還會覺得貴么?
而且我覺得膠囊咖啡機的「貴」比全自動咖啡機的「貴」要更加實在,且看以下分析:
當你買了一個那麼貴的全自動咖啡機, 用了一陣, 你難免要清洗吧,一拆開來:
現場案情已不需多說,如果超過3個月未清理的童鞋建議趕緊郵寄原廠拆洗;
而現在基本市面上的膠囊咖啡機,由於使用的是膠囊咖啡進行沖泡,沒有粉塵一說。且基本都具備自動清洗功能這麼一說,所以說,膠囊咖啡機那比全自動咖啡機更便宜實在的「貴」,是行業發展的必須。
但是喜歡喝咖啡的童鞋必須注意, 目前市面上的膠囊咖啡機分「意式膠囊咖啡機」 「美式膠囊咖啡機」,如以下這款科貝爾膠囊咖啡機, 是沖泡「美式咖啡」,原理與「手沖咖啡」一致,屬於北美較為流行的K CUP 系列的膠囊咖啡機:
還有一種是「意式膠囊咖啡機」,如雀巢的nespresso, 屬於歐式風味的、可以沖泡ESPRESSO
特濃咖啡的膠囊咖啡機:
喜歡喝咖啡的童鞋在口味上一定要認準,要深度了解再下手。
1.5k?半自動意式機才剛入門呢。其實膠囊機機器機器本身並不貴,比如這一款illy在歐洲獲得紅點獎的,才2K出頭,已經算是膠囊機里的頂級產品了,相比一些專業的半自動的意式機,只是一個零頭,膠囊真正支出的大頭是每天消耗膠囊,目前雀巢的膠囊一個大概在4.5~5塊左右,illy的更貴一些,相比起來,illy咖啡粉便宜的時候大概也就是1~2塊左右一杯,買好一點的咖啡豆自己磨的話,大概也就是2~3塊一杯,比膠囊便宜不少,而且一旦入了膠囊機,意味著口味就固定在同一廠商那十幾種上面了,無法買豆自己磨,膠囊機的好處是方便快捷,品質固定,早上起床按一下一杯香濃的意式咖啡就到眼前了,對於上班族來說,一分鐘都是十分寶貴的,用半自動的機器少說要五分鐘,而且還不能保證口味。
1.全自動咖啡機:只要把咖啡豆放在豆槽,水槽裡面加滿水,幾十秒鐘之後,一杯香濃的咖啡就出現在你的面前。
優點:操作簡單,咖啡經過瞬間高壓沖泡,味道濃郁。
缺點:價格高——真的很貴啊!2.帶電摩卡壺:在下面的壺體加水,中間放咖啡粉,然後把裝粉的漏斗放在下面的壺體上,把上下兩個壺體旋緊。插上電源,幾分鐘後,煮好的咖啡全部溢到上面的壺體,就宣告完成。優點:操作也算簡單,咖啡經過高壓後味道濃郁謝邀,@常凱 在上面說的很到位,膠囊機方便快捷且出品穩定,對於半自動機而言是一個很大的優勢。而膠囊機有口味上的局限性。個人認為,800多的家用半自動機是無法和膠囊機較量的,因為半自動機有諸多「軟肋」,如果要用半自動機做一杯好咖啡,那咖啡豆要好要新鮮,個人技術要過硬等等,有太多機器以外的影響因素,我現在用的是Expobar E61,8000多的咖啡機,我也不敢保證我的每一杯咖啡都能比膠囊機的好喝,而且考慮到咖啡豆的保鮮問題,一磅的熟豆常溫下密封保存,就算你不動他,不到一個月未味道一樣會變差,就是說,即使你每一次的操作都很完美,但隨著時間推移你的咖啡也會一杯比一杯差,咖啡豆的鮮度簡直是命。綜上,如果只是為了喝咖啡,那買膠囊機吧,省心,不怎麼會出差錯,每一杯都新鮮好味道。如果是愛咖啡的人,享受製作的過程,那就繼續用半自動,買好豆子,多和玩家交流,享受自己一次又一次技術進步的過程。
天朝現在也有買膠囊送咖啡機的了,在某寶上有,dr.drinks,而且裡面有帶鋼球,膠囊使用完可以使用鋼球,鋼球可以裝咖啡粉,茶葉這些,就無需膠囊,省了很多
國內確實賣的很貴,淘寶上同型號的雀巢膠囊咖啡機是美國亞馬遜上價格的3倍左右。樓主不如海淘吧,從美國亞馬遜上買
Bosch的Tassimo和雀巢的Dolce Gusto, 嚴格來說應該不只是咖啡機, 因為還可做出其他飲品. 在歐洲的價格基本就是幾百人民幣, 而且還會送贈券. 基本就是白送一台機器, 或者花幾十人民幣買一台機器. 一杯咖啡大概是人民幣2元吧.
膠囊咖啡機就喊貴了?你還沒有看到全自動咖啡機呢
首先,膠囊咖啡機並不貴。可以多去看看那些稍微好一點點的半自動全自動咖啡機,你會覺得膠囊咖啡機的價格簡直就像一個玩具一樣。
其次,如果說和一般的 AeroPress, 法壓壺這種器具來比的話,那確實貴,貴得飛起。然而,那些便宜的器具很少有能做出一杯令人滿意的 Espresso 的,因為根本就沒有壓力嘛= =。(單身二十年也不能提供那麼強大的手勁吧。。膠囊機應該是類似買墨盒送印表機的思路 以後會越來越便宜的 Nespresso現在價位算上送的券通常是90-400不等 拼同品質一杯咖啡的成本 雀巢完勝歐洲應該還是有人買咖啡豆的 一是以前的機器已經買了 另外早上一家人一大壺咖啡消費量和我們沒法比PS雀巢用這個咖啡機佔領很多連鎖酒店行政房的策略竊以為非常高明
剛入一台nespresso,送了許多膠囊大概一千出頭,所以一杯咖啡的成本差不多5塊錢,還是很棒的,擁有了咖啡機的日子幸福感提升了很多哎
相比咖啡廳里幾十塊一杯的咖啡,膠囊以及很便宜了
本人從事膠囊咖啡、或者是叫做單杯。美國的綠山大概出售了1600萬台膠囊咖啡機。去年年底的時候,被德國財團買了。大部分的膠囊機生產來自中國。義大利每年有10萬台的需求,用來做電視購物。
國內用戶,建議還是選擇Nespresso,因為價格一點都不貴,不帶奶泡的只要幾百塊一台,機器小巧好看,咖啡出來的品質穩定,關鍵是方便和衛生,想喝就有,不像半自動機器,像我等懶人總要糾結一番才決定是否製作一杯。
Nespresso還有一個優勢,就是可以使用兼容膠囊,說實話,雀巢的口味比較一般,只有兩三款常規款我還能夠接受,普遍烘焙過深,看似油脂豐富,但入口感覺苦度過高、香醇度不足。而兼容膠囊可選擇的餘地大很多,有些味道還不錯。
首先肯定是技術價值了,很多膠囊咖啡機和它的膠囊都含有一些專利技術,有價無市的技術給了咖啡機自主的定價空間。
其次時間價值,膠囊咖啡機作為全自動的機器形式,替使用者節省了大量時間,提供了便利,這是錢換不來的。
環保、包裝和設計,這些成本也是咖啡機的很重要組成部分不可忽略,當我們覺得它昂貴的時候不妨試想一下自己去做這麼一個咖啡機包括純手動的製作一杯咖啡的過程,再去衡量它的價值。
準確的說,膠囊咖啡機並不算貴。
如果題主對咖啡品質有要求,又不擅長咖啡製作,而且購買預算有限的話,膠囊咖啡機應該算得上是唯一而且也是最好的選擇了。
一台雀巢krups加上四五十種各種口味的膠囊,現在可能也只要1500塊錢左右。一台半自動專業意式咖啡機動輒就要1-2萬了,還得配個好一點的磨豆機。更別說那些辣媽、kees等頂級咖啡機了。咖啡這個坑你說深不深?膠囊機並不貴,貴的是膠囊。畢竟很多品牌是買膠囊送機器的。
膠囊機還貴?買個膠囊機送一大堆膠囊,算下來機器相當於白送了好不?
膠囊咖啡機的優點是拋卻繁雜的咖啡手法,現在的膠囊咖啡機已經可以自由的調節水溫、水量、咖啡量,所以如今膠囊咖啡機不只是只能用來製作純粹的意式咖啡。美式咖啡、特濃、高壓沖泡製作拿鐵。,連奶泡都是打好的,很方便。
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