現在的膠囊葯還能吃嗎？膠囊製劑葯為何不採用其他方式，如飲片、沖劑等？

01-05

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還有等等報道

膠囊問題不是所有，而是固定藥廠的固定批次，並非所有批次，偷換概念是媒體的常用伎倆，注意分辨！

關於鉻含量超標的事情，在10版藥典之後，對其有嚴格的控制，也就是說2010.10.1之後的藥物，鉻含量是嚴格控制的。

即使是這之前的藥品，危害很大的已經啟動了召回程序，市面上流通的都是對身體沒有危害的，如果你實在不放心，那麼服用2010.10.1之後的藥物。事實上，國內的葯監部門是非常負責的。

不要因噎廢食，毒膠囊只是個別現象

大藥廠基本不用擔心，人員素質很高和自動糾正能力很強，出了這麼大的事情，以後質檢不檢驗，那是不可能的。出了問題損失更大，領導也不會為了芝麻冒天大的風險。而且所謂毒膠囊，人日攝入量很低，不當飯吃基本沒事。真想避免的話，小心其他膠囊劑，非藥品的。。。。

題主，2010版藥典中關於鉻含量的規定比歐盟的要求嚴格得多，歐盟是10ppm，中國是2ppm，而人體每天能代謝5ppm的鉻，而且人體如果鉻元素含量低了，血糖還會升高，所以你大可不必擔心。

說到這裡我說句題外話，其實在現階段的藥品里，膠囊是最安全的，片劑里往往有糖衣、糊精、硬脂酸鈉、硬脂酸鎂，口服液里往往有防腐劑，沖劑里糊精的大量使用往往會降低有效含量和升高血糖，所以，大家應該放心的使用膠囊藥品

分兩種情況
1.膠囊殼不具有釋葯功能，非即緩釋或腸溶，那麼膠囊起容器作用。這類膠囊可以拆了沖水喝，口感不好而已。
2.具有釋葯功能，那不能拆

我家就是干這行的。我覺得我應該有資格回答這個問題。

從爺爺一輩開始從事這個行業，爸爸繼承至今。從小接觸各種明膠色素膠殼，不誇張地說，我見過的膠囊比吃過的米飯還要多，因為這個東西產量很大，目前小型的流水生產線，一天24小時的產量大概是150萬粒左右（全自動，不能停機，因為機器和做膠囊用的膠冷了之後要重新預熱，很麻煩，而且厚度和硬度要重新調整）

前兩三年一條小生產線的設備硬體投資不包括地租和原料大概是50萬（飯桌上聽說的），其他GOV相關的軟體我也不清楚。然後你知道這個行業入行成本其實不高，所以當地大廠小廠很多，大家不是辦廠就是在廠里打工，很多人都是以此為生。

嗯。故事環境差不多是這樣。進入正題。

前面說了色素明膠膠殼，這三樣是膠囊的主要用的原料。

色素么就是調色用的啦，藥廠對顏色要求非常精確，在說清楚顏色對應的號碼後（有一本對比顏色的手冊叫什麼我忘了），都會寄樣品過來，為了達到要求的顏色，必須用優質的食用色素好麻！絕對良心啊！我媽媽還拿了幾個色素瓶回家洗了洗裝東西好麻！密封性絕對不輸樂扣好麻！色素受潮了就不能用啊！直接吃更加沒問題！我媽媽還會拿胭脂紅色素點綴糕點！

然後是大家重點關心的明膠，這也是影響膠囊品質的關鍵。明膠的質量參差不齊，價格也差很大。明膠在膠囊生產中消耗非常大，所以它的好壞基本可以決定一種膠囊的價格高低。

前面說了膠囊的產量很高，市場競爭激烈，再加上藥廠拿膠囊條件很苛刻（絕對比你上藥店買葯還挑三揀四討價還價！！！），所以這個行業利潤很低，大部分廠都是薄利多銷的策略（高級的什麼合資外資我不清楚）。

提高利潤最簡單有效的方法就是找對明膠，也就是在質量和成本中間找到一個合理的平衡。這個時候，各種檔次明膠就需要做一個選擇和嘗試了（啊啊啊我爸爸真的是有良心的生意人！）前面說了藥廠很苛刻，不但價格苛刻，質量也苛刻到變態，膠囊又是很矜貴的東西，不管是生產或運輸或儲存，對環境的溫度濕度要求都很敏感，不然就會發脆或者變軟，就不能用了。。所以我想表達的意思是：同一種明膠，可能適合這條生產線但是不適合那條，可能適合做藍色但是不適合做紅色，可能適合做1號但是不適合做0號（型號大小）。每做一種新花色，都有可能要換一種明膠。

大家擔心的那種壞膠就是所謂的藍皮膠吧。說真的，自從200x年（我忘了反正是我上小學的時候，2005之前），膠囊從食品監管改到藥品監管後，標準提高很多，很少有正規的膠囊廠用那種明膠了。但是就算用的是食用明膠，鉻的含量還是很難控制，就像樓上@李翔宇說的，中國的鉻的標準竟然定的比歐盟還高。如果每條生產線堅持每天檢測鉻含量，我敢保證葯價立馬飆漲到你更加生不起病。

比起用到明膠的各種食品，什麼酸奶啦果凍啦，我有相信我們藥用明膠用的是更好的食用明膠。。！

差不多是這樣，想到再補充。

不邀自答，本人藥用輔料生產專業從業者。

首先，「毒膠囊」水很深，深到知乎里竟然有這麼多ID在為「毒膠囊」洗地！

我剛畢業的時候，在一家小企業工作，主要製作明膠，在訂單不忙的時候，也承接部分粉劑的包裝訂單。單位名稱我就不說了，怎麼說也是自己的老東家。

那就說說明膠的製作。明膠的製備工藝並不複雜，就是熬制和提煉，但是原料選擇很有講究。我們的供應商最初是幾家肉聯廠和屠宰場，他們可以供應包括牛、豬、羊等動物的皮毛和骨骼，但是後來，供應商增加了很多個體戶，包括屠宰個體戶，甚至皮革作坊。當然，這也是我從管採購的同事處獲得的信息。當時，並不太明白其中的緣由，只知道價格很低。

後來毒膠囊事件爆發。回想起來，這家企業可能就是毒膠囊的源頭之一。不過，此時，我已經到了應聘到了一家國葯企業，也製備明膠，但是國企與小企業的不同就是，採購體系非常嚴格。在毒膠囊爆發的時候，幾乎每天都有監察人員來廠里，但是沒有發現有毒膠囊的問題。這要歸功於明膠原料的供應商，這幾家供應商為公司提供原料幾乎都超過十年以上。

我個人認為，毒膠囊這種事情在所難免，就是今後也在所難免，只能說規模大小。

為什麼企業會採購到毒膠囊呢？甚至包括上市醫藥企業？

關於藥用膠囊的生產，不是沒有政策和制度。《中國藥典》明確規定，生產藥用膠囊所用的原料明膠至少應達到食用明膠標準。然而，為了牟取暴利一些不法企業置公眾的生命安全與健康不顧，讓皮革的下腳料通過藥用膠囊的偽裝，進入患者腸胃。

在「毒膠囊」交易中，為了逃避監管部門的追究和打擊，原料供應商企業明知道自己是用工業廢料生產的「工業明膠」，卻強迫膠囊生產企業同自己簽訂「食用明膠」供貨合同以推脫責任；而膠囊生產企業為圖近萬元一噸的差價，也欣然同意。

從硫磺熏制生薑是行業「潛規則」，到潲水油煉製食用油成油脂行業「潛規則」，再到這次有毒工業明膠生產藥品膠囊成該行業的「潛規則」，我們不禁想問，到底有多少「潛規則」在危害公眾健康與安全？在種種「潛規則」下，誰又能使倖存者？那些生產有毒藥品膠囊的人，敢說自己不生病不吃藥？那些用潲水油煉製食用油的人，能保證就不會遭遇地溝油？在「潛規則下」，人人都是受害者。

毒膠囊和食用明膠之間存在著巨大的利差，總是有人鋌而走險。

是否有解決的辦法呢？膠囊是否還能繼續放心吃呢？

不要小看了我們的醫學科技發展。

從2000年之後，我國的食品明膠原材料供應其實就已經略有緊張，當時，不少醫藥企業甚至出現優質明膠斷供的問題。國內醫學研究開始轉向對明膠替代品的研發，通過十餘年的努力，替代品的研發逐見成效，包括hmpc、普魯蘭多、澱粉等各式各樣新型材料的膠囊產品。因為工作關係，對其他類型研究不多，但是澱粉原料的我懂一些，所以就以澱粉舉例。

澱粉膠囊的主要原料是澱粉，澱粉膠囊具有分子結構穩定、無交聯反應、保質期長、含水量低的特點，其無轉基因成分、無農藥殘留、不含防腐劑、不用環氧乙烷消毒等優點，這也使得澱粉膠囊更安全環保。再者，澱粉空心膠囊造假成本高，杜絕了不良商家為獲取短期利益而進行違法生產活動的可能性；另外，澱粉空心膠囊屬於清真食品，食用不受宗教及飲食習慣約束，宗教人士和素食主義者可以用。

最令人驕傲的是，這項成果美國人研究了幾十年未見成效，歐洲人研究了近百年顆粒未收，中國人卻做到了，這份驕傲對於我們來說顯得尤為可貴。

所以，膠囊依然可以食用。

膠囊的基本材料是明膠，明膠又分兩種，一個是食用明膠，明膠也是從動物的骨骼和皮毛里提取的，一些大品牌藥物都是採用食用明膠的，另一種就是工業用的明膠，明膠也是從哪些廢棄的破皮爛鞋裡提取出來的，各種金屬嚴重超標，但是成本低，很多為了降成本的膠囊就是用這些做的。

有的腸溶藥劑，需要膠囊

因為藥用部位不同！膠囊劑為了能準確的在人體特定部位釋放藥效同時不被（肝、唾液、食道）所分解。採用膠囊包裹！同時也是為了準確的劑量！部分膠囊劑還有緩釋作用。如果把膠囊劑換成口服液。那麼有可能藥效減弱，同時部分葯可能會刺激呼吸道，而且有些葯的原材料採用的稀釋劑是不同的！部分葯選擇澱粉糊精作為稀釋劑可能對於膠囊更加穩定。而換成水可能保質期以及穩定性可能就不理想了。更多的還有關於膠囊的生產工藝問題以及成本。所以膠囊不被其他劑型取代也是有原因的。一樣的成分更改劑型需要重新向葯檢部門申報新葯的，而且流程周期長！以上！希望對你有幫助！

毒膠囊是小工廠和不法商人造成的，但是現在提高監管合法的膠囊生產商，實話說，中國合法（不一定是指拿到藥品生產許可的就是合法商人，就好像有的飯館掛了衛生許可，照樣用地溝油）的膠囊安全性比美國歐洲的高，同樣的藥用輔料，膠囊的凈化車間是最大的，要求完全是藥品的標準，其他藥用輔料，很多只是包裝車間凈化

飲用水國標中的鉻含量是膠囊允許標準的二十五倍

飲片跟沖劑對藥物不能起保護作用

例如如果藥物是礆性的經過胃部便會跟胃酸產生化學反應變成另外一些東西藥效也完全不同了

雖然說由「皮鞋」做的這一點確實讓大眾無法接受，但，這並不影響身體健康，唯一的可能就是心理上的障礙。就像空間站的航天員，喝的水是由自己的尿液處理提取的。至於說鉻超標，在國內還有什麼沒超標嗎？