餓的時候反而會堆積脂肪嗎？

經常看減肥的帖子說，不能餓肚子，不能晚上不吃飯，因為餓的時候不僅不會瘦，身體反而會作出飢餓反應，減慢新陳代謝，並且儲存脂肪，來供應熱量，是這樣的嗎？？？？

那養豬的話直接餓豬得了，餓一下，就可以長脂肪了。。。。。

求科學解釋阿

這個問題得這麼答：

人體有一個儲存熱量/消耗熱量的平衡機制。這其實是祖先在飢餓之中進化出來的。人在經歷長期飢餓的時候，人體的新陳代謝會自動調慢，因此，更夠節省消耗的熱量。這時，人會經歷一系列的身體不適，甚至思維會變慢，耐力體力都會降低。這其實是一種保護機制，尤其是在被困在沙漠，或者隔離與社會群落之外時，這樣的機制會救你一命，這也是為什麼在只進水不進食的時候，人可以活月余，利用的就是這個機制。

但減肥時，這樣的機制完全在起反作用：如果你長時間減少進食，身體會自動降低你的新陳代謝，從而減少你的每日基礎熱量消耗。最後，你節食的量將會反映到你的新陳代謝上。這個機制其實是在保證你個人攝入/消耗的平衡。

最可怕的不是這個。是你在這樣一種改變的平衡之中，你運動的耐力會下降（這個時候和你的毅力無關），你完成工作和學習任務的質量下降。最後，當你達到目標體重之後，想要恢復正常的食量，可是在一段期間內，你的新陳代謝依然是節食期間的速度。在恢復正常食量後的很長一段時間，你的攝入遠遠大於消耗，這相當於正常新陳代謝時，暴飲暴食時所積累的熱量。通常來講，這就是減肥的人常見到的」反彈「。

八年共減肥兩次，累積減肥50kg，兩次減肥後都完美反彈的人現身說法。

吃的不能少，但是要加大運動，代謝率高才容易減；確保每天消耗的卡路里略大於吃的卡路里。基本上一周減一斤是比較健康的減肥速度。