美國家庭平時吃什麼？

01-05

Tumblr - "Mom"s Cooking"

好多普通家庭都吃frozen food吧。超市賣的那種。吃燒烤的也很多。如果女主人比較愛好做飯的，會很愛做甜點。pie，cookie什麼的。

罐頭湯、外賣披薩、煎牛排、各種罐頭、各種沙拉。

在美國生活3年，經常看別的老外做飯，也經常一起出去吃，對美國人的飲食算很了解的。

從美國超市和餐廳的BUFFET就可以看出來美國人的飲食。

早餐：煎蛋fried egg 炒蛋scrambled egg 煮蛋boiled egg 蛋卷omelette

培根bacon 香腸sausage 火腿ham

華夫餅waffle 煎餅pancake 餅乾biscuit 麥片cereal 鬆餅muffin 貝果bagel 甜甜圈donut

土豆餅hashed brown 吐司toast 三明治sandwich

牛奶milk 咖啡coffee 果汁juice

午晚餐：蔬菜類大部分做成沙拉，罐頭，當配菜或者白水煮，花樣不多

玉米，圓白菜，生菜，芹菜，土豆，花菜，胡蘿蔔，青椒，洋蔥，豌豆，豆角，蘑菇

肉類雞肉-雞翅，雞腿，雞胸，基本不吃其他地方，以烤煎炸為主，最便宜的肉類

牛肉-各種牛排，或者做成碎肉GROUND BEEF當漢堡肉，比較貴的肉類

豬肉-培根BACON，豬排PORKCHOP，和排骨RIB，價格適中

海鮮-家庭最常做的是各種魚的FILLET，或者SHRIMP，都是已經處理好冷凍的居多，最貴的肉類

主食麵包，意粉，米飯，土豆泥，披薩，卷心粉，千層面

甜品巧克力，蛋糕，派，冰欺凌，糖果，曲奇，布丁

甜死人不償命，美國人肥胖主要原因

常備佐料鹽胡椒白醋辣椒粉肉桂香草芝士奶油糖漿很多很多糖果醬花生醬

美乃茲燒烤醬

飲品各種碳酸飲料，各種果汁，各種加色素和很多糖的混合果汁型飲料，咖啡，冰茶，酸奶，奶昔，除了咖啡可可喝熱的，別的沒大半杯冰塊就沒法喝

大部分快餐廳分為幾大種：披薩，沒有中國種類多，自選TOPPING，也賣麵包條，雞翅和意粉，主要的有pizzahut，dominos，papa johns等等，大同小異

墨西哥餐主打TACO BELL，各種卷包著牛肉雞肉，硬殼軟殼都有

中餐 PANDA EXPRESS和各種LOCAL中餐，不倫不類偏酸甜的為主

三明治麵包夾著冷的肉和蔬菜，SUBWAY賽百味最廣泛

漢堡麥當勞，WENDY"S，RED ROBIN之流

炸雞 POPEYES，KFC等等，一般和BISCUIT，土豆泥和沙拉配著吃

咖啡店 STARBUCKS最有名，同時也賣小糕點

來了美國這麼久，感覺還是只有中餐吃了才算真的是一頓飯，別的只是臨時解解饞的，和老公仍舊是分開做飯分開吃，只有早餐是比較統一。畢竟是中國肚子，對美國人糖分的攝入實在接受不了，大部分甜品都就著水才能咽下去。

而老公反而對中餐很能接受，還學會了自創菜式，比如土豆炒雞蛋，辣味雞塊炒白菜，但是絕對不接受各種奇特的蔬菜（木耳，腐竹，蘑菇）和奇特的動物器官和部位（鳳爪啊豬腳啊炒肝啊大骨頭啊）。。反正你們能想像的老外不喜歡的他都不喜歡。

Mashed potatoes, 土豆泥，麵包，牛奶，三明治，pizza, hot dog, steak, chicken!

出去吃。，。

美國人早餐吃什麼？早餐可能還有點花樣，可能會自己做下什麼的，但是午飯和晚飯絕對是沒有任何自理能力！他們自己做出來的一般也是難以下咽。。。

之前有請過一次美國鄰居吃飯，但是。。。。之後他們連續說了半年有空的時候請你們來我們家吃飯啊也沒有吃到那頓飯。。。因為他們真的不會做。。。。所以大多數情況下他們要麼出去吃，要麼點外賣。。。

一般正常吃飯他們都吃各種生的草。。。各種炸得肉。。。或者生的牛排。。。還有Pizza、薯條、火雞什麼的。

還有，外國人的湯是最神器的，你永遠不知道你能喝到更難喝的湯是什麼味道。。。

當然老外也有很多很喜歡吃中餐的，中餐廳中一般有1/3的老外，有的甚至更多，比如華館（因為他們的菜改良過，屬於中西結合的那種感覺）。

當然了，還是有很多美國local的餐廳特別特別特別好吃的，上面只是說下他們大多數情況下的生活狀態是什麼，以及小小的對西餐的嫌棄。。。

總之是各種高熱量、高鹽（不過也許不如多數餐館中餐高）、高糖（甜的難受那種，受不了）、深度加工的東西。。說吃青菜的話就吃點沙拉，殊不知八份沙拉也未必能達到人每日所需的1磅蔬菜量（外加生的還不好吸收，再外加高熱量高脂肪高糖的各種沙拉dressing）。

美國人的早餐通常有：炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤麵包、鬆餅、桔子汁以及咖啡等。

美國人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝點雞尾酒，但在加利福尼亞州，人們大都喝葡萄酒。

同時，在吃主食之前，一般都要吃一盤色拉。炸蘑菇和炸洋蔥圈可作為開胃食品，牛排、豬排和雞(腿)為主食，龍蝦、貝殼類動物以及各種魚類，包括淡水魚被統稱為海鮮。炸土豆條深受人們喜愛且幾乎成了必不可少的食物。

另外，應特別注意的一點，在餐館用餐，如有吃剩的食物，一定要打包帶回家，以免浪費。

參考資料：美國人的一日三餐與飲食習慣

不管吃什麼，就是那幾樣。隨機搭配少的可憐，而且稍微做複雜一點大家就覺得好好吃啊我去

chilli soup～是美國最家常的一種食物～就是把想放的各種蔬菜、肉、切成小丁和豆子一起放鍋里加一種叫做chilli的醬來煮～chilli的味道有點像鹹的番茄醬～

美國還喜歡生吃各種蔬菜。

在美國逛超市的時候，我發現一個很有趣的現象，蔬菜的標價牌上除了標明價格以外，還會註明其味道、營養價值和做法。其中好些咱們中國人默認必須煮熟了吃的，美國人都能生吃。

舉幾個例子來看～

比如，芹菜的吃法建議是抹花生醬吃，我們來看看是怎麼個吃法吧。

味辛 (mildly salty taste) ? 富含鉀 (source of potassium) ? 抹花生醬吃（top with peanut butter）.

抹花生醬的芹菜如下：

美國人喜歡生吃芹菜，超市裡有小包的芹菜棒（celery sticks），放在包包里。所以經常看到有人拿出一包生的芹菜開始啃。

除了芹菜之外，胡蘿蔔、燈籠椒等，美國人也是習慣生吃。有時候搭配蘸醬（dip），有時候就單獨吃。我嘗試了生吃胡蘿蔔，還不錯～

去美國人家做客，主人經常提供生的蔬菜拼盤（veggie platter／tray）。如果有符合胃口的蘸醬，也挺好吃的～

就分享到這裡吧。如果想了解更多的美國飲食內容，可以關注我的微信公眾號「留學美語」哈～

不喜歡美國菜，吃的胃疼。這次回國準備和親愛的媽媽學幾手中國菜來和美國家庭得瑟哈哈哈哈。明天就回國咯。

外教說他的孩子中午就是給個PBJ（peanut butter jelly）三明治