如何進入星巴克,學習煮咖啡技能?

可以不要工資,免費打工一個月,只是想去星巴克學煮咖啡的手藝。這樣的情況存在嗎?


首先。不可以。你不要工資。星巴克不會要你。星巴克的工資福利制度還是非常完善的。

第二如樓上所說星巴克你學不到太多咖啡技術。一個是因為他們用的全自動機器。你沒辦法學到咖啡萃取。只會在做內部testing的時候玩下法壓壺。品嘗一下星巴克豆子的味道。再個星巴克蒸奶棒還是溫控的。你學到的蒸奶方法也會和其他地方不同。奶缸是深缸圓口。很難拉花。這個你也學不到。

第三星冰樂倒是很好學。但是出了星巴克你就不會做 因為星冰樂所需要的原料只有星巴克有。你要是在別的地方學過還能做出類似的。你要是只在星巴克干過那你出門就不會做了。

最後星巴克很厲害的是他的吧台管理技術。目前我還從來沒有見過任何一家咖啡廳的吧台管理比星巴克合理和高標準。但是執行高標準所用的高的廢棄量可以讓你以後去任何一家時候被老闆罵死。

個人建議如果你真的喜歡咖啡 你找一個業內人士問問。有什麼好的老師。可以跟著學習一下。商業店的話除了星巴克其他的都是可以作為起步呢。 星巴克怎麼說呢。你會感覺自己不是一個咖啡師。只是一台機器。重複執行任務。當你學會一定程度之後。再去星巴克。你會有不一樣的體驗。


謝邀,不存在,只要星巴克不發你工資不給你上保險,它就違反了勞動法……而且,題主去星巴克能學到什麼咖啡製作技術呢?至少北京星粑粑都已經用全自動機器了……


來星巴克,教你掃地拖地


學習煮咖啡不用去星巴克

星巴克的咖啡也不是煮出來的,他們用全自動咖啡機

國內星巴克連拉花都不過關,你學了也是白學

建議去Gloria"s Jeans打工,地道一點,就算學不到煮咖啡也會接觸到更地道的咖啡文化.


奉勸題主,不要抱著免費打工學東西的想法。

請換位思考,你願意免費教別人一個月某種技能?實際點說,目前咖啡培訓可是收費很貴的,基本一兩周的培訓費一萬。勞動便能換來技能,這是不該有的自信。

你需要做的,是提供你的價值給咖啡館,換取應有的回報。你會學習,這不是技能,對別人沒有任何好處。哪怕你僅僅是為了微薄的工資去打工,至少會為了拿工資而認真工作。為了學習去打工,仔細想想挺可笑的。


Too young too simple


謝邀。

盡量減少個人因素的影響是星巴克的重要理念,所以如同@巴松 所說,估計學不到什麼手藝。


利益相關:前星巴克兼職

星巴克招聘的咖啡吧員分為三種:社會兼職,學生兼職,全職。其中學生兼職包括大學生以及研究生(博士應該也可以吧,沒見過誒……)。社會兼職要求能提供每周兩天及以上的班時。

不知道題主是學生兼職還是社會兼職,學生只能是學生兼職不能是社會兼職哦!社會兼職剛進入時工資比學生兼職要高,因為有地方的最低工資標準。

啊 好像偏題了……

題主想進星巴克工作一個月就走,理論上是不可以的,因為前期公司的培訓會耗費很多人力和物力(會有專門的人帶著你上班熟悉各個崗位及理論,剛入職會做錯很多飲品消耗也是很多的)。但是如果題主在面試時跟經理保證可以長期工作,然後一個月後再跟經理說有突然事件要走……就可以了,只是這樣不太道德額……但是我以前兼職過的店就有人只工作了半個月就走人的,畢竟也沒簽什麼合同的。我之前去星巴克兼職其實也就是想做一個暑假就走,可是後來不好意思開口,又很喜歡星巴克的朋友才一直做了一年多的。

…… ……

…… ……

總的來說呢,想要到星巴克工作一個月,學習一些很簡單的咖啡知識是可以的,只要你臉皮厚,面試時說自己可以長期做,一個月後再說自己有事要離職,就可以啦(^0^)/ 自己看著辦咯


同意大部分知友的觀點。從提問內容可窺得浮躁的心態。

問題1:假如一個月就能學得手藝,接下來打算做什麼?一個月手藝能頂什麼?

問題2:假如你一個月就能學得手藝,那其他懷有同樣心態的人也學到了,你還有競爭力可言嗎?

問題3:如果你是星巴克老闆,你願意免費招收學徒,讓他學一個月你的「技術」,然後他就走了,再來一撥學徒周而復始嗎?請問你是開咖啡廳盈利還是開咖啡學校授徒?

如果自己都覺得不靠譜,那真的不靠譜。


你要是想學專門學還是找個培訓班上上就好,比較系統,去星巴克的兼職都會培訓怎麼做咖啡,不過再此之前,你得把開鋪打烊巡視等等東西學好了,然後從咖啡基本知識,背咖啡配方,打奶泡,然後才是做咖啡,每種咖啡都有不同的標準和配盤,還要考核,還有除了咖啡,星巴克其他的飲品,蛋糕三明治,還有各種糖漿基料的保質期啊什麼的。。。

你只是想學個咖啡而已,不是么?

——另外我並不覺得星巴克的咖啡有多好,你去個小咖啡店都會有單品手沖,為什麼星巴克沒有?為什麼很多人覺得星巴克就星冰樂好喝點?你什麼都沒了解過就說去那裡學咖啡,而且就算你說不要錢學個咖啡星巴克也不會要你的,它需要的是勞動力。很多人來星巴克買杯咖啡,拍個照,發個朋友圈,然後走人,覺得自己很高端的樣子,星巴克的咖啡豆我都懶得吐槽。

我喜歡去小的有些特色的咖啡店,我有一次去,發現老闆在上課,後來我才知道老闆是全國拉花比賽第二名,後來我就經常去喝。還有一家店的玫瑰咖啡,聞的香喝起來也很香~我覺得有些小店反而就很不錯啊~

最後一點,你家用的咖啡機是什麼?

好吧,我不是咖啡專家什麼的,我做過兼職,我在costa同學在星巴克。我只是想攔住你_(:3」∠)_

別去!!!!!!!!!!!


我就願意不拿工資,學煮咖啡,謝謝


想太多了,一般大公司都不允許這種情況發生真的想學可以找個培訓班或者去一些咖啡館問


我到一個花店,跟老闆說我不要錢來免費給你打雜,跟你學習插花養花認花。老闆說歡迎來玩,第二天厚著臉皮去了,給花換了換水,老闆讓我去看看附近的花店是怎樣的,拍個照片給她看看,我辦了,過了幾天去還是換了換水,他忙不過來時幫忙把花葉剪了,然後老闆說他們店裡找了新員工不麻煩我來幫忙了。後來,再也沒去過那家花店了。你,懂了嗎?


有正常的咖啡師培訓班。


你那也不叫免費打工啊。就為了去學製作。你要是說減肥給刷一個月廁所別的什麼都不要可以商量下。


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