為什麼總有人喜歡吃非養殖的野生動物？

01-05

經常看新聞有人花大把金錢、違反法律的去捕捉、食用野生動物。現在很多野生動物都是有人工養殖的呀，而且因為吃野生動物得寄生蟲病案例也很多，很好奇為什麼他們這麼熱衷於吃野生動物！是習俗還是野生動物更美味，更營養？

花樣作死……

謝 @Ghoul Soul 邀

這個問題我就不回答了。

參照野豬肉和家養豬肉哪個更好吃，有一陣子熱炒野豬肉的，現在還安好否？

我是廣州人，所以......

除了人我們什麼都吃。

噢，我們吃胎盤，所以上面那個結論還是不太成立。

首先說說我吃過的比較奇葩的東西。

經常跟父母出去吃飯，但經常出現的情況就是：我吃了一種肉，啊好好吃，問爸爸媽媽這是什麼肉啊，然後聽到一個「我他媽不知道什麼鬼」動物名。

首先，糾正，野生動物，假如很多人覺得好吃的話，它就不再是野生了，所以我吃的，應該算是「曾經的野生動物」。

其次，口感，其實對於我來說，很多都和普通的雞鴨魚肉沒什麼區別，因為野生，所以經常運動，反而肉會很硬，比如鱷魚肉，烏鴉肉，難吃，難嚼，那些動物死得冤啊。

蛇肉不錯，但骨頭太多了。

有些奇葩的海洋動物，太高蛋白了，所以吃下去胃不舒服，想吐。

但廣州人一個特點，就是喝湯。

我們把奇葩的食材，放進砂鍋，燉上8小時+，到那時，肉都爛了，骨頭都可以嚼爛，精華也全在湯里了，很好吃。

大補，比如生病，骨折等。

還可以提高X能力。

來到廣州，一定要喝燉湯噢！

越奇葩越貴，所以一定程度上也是財力展示。

一頓飯萬+是很正常的事情，一開始我還大驚小怪的，吃多了也習慣了。

而且有些東西很好吃,比如，額，有個廣州方言的，不知道怎麼打出來，它是青蛙的卵巢，拿來和木瓜一起燉來吃，是個甜品，每次吃飯必點。

好像廣東人什麼都吃給其他地方的人狂黑。

自己開心就好,吃個東西沒必要上升到思想高度。

有錢，任性

花錢買體驗，不違法就行。

吃出了問題？有錢，兜得住。

有機、純天然、綠色、傳統...這些詞兒跟野生一個意思，忽悠國人萬年不變的法寶

據我所知，水產方面尤其是蝦蟹類，野生的味道要比養殖的鮮美的多，口感也要好很多，別的就不知道了

1 這些人活得沒價值，感受不到自我存在的價值，很自卑，非得用彰顯自己與眾不同佔有資源的行為來找存在感。

2.守舊，反智，認為野生的就是好，珍稀動物有奇怪的藥用價值，思想還停留在鍊金術和煉丹術的時代。

水產養殖的不請自來回個答

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因為中國的養殖環境實在是不怎麼樣。

首先是外部環境。中國的養殖環境實在不怎麼樣。就我所知道的，水產養殖業刷池子，潑硫酸銅，撒生石灰只是為了滅除寄生蟲和病菌，之後的養殖過程就與環境無關了，所以常常會犯病，無非就是1.水源受污染2.養殖人員攜帶入病原3.池子殘餌腐爛致病然後繼發性感染等等。

其次是養殖管理。養殖管理就是換換水，投投餌，撈撈魚，喂喂葯。特別是水產養殖，無論什麼病，首先潑葯，然後拌藥餌喂，病魚隔離，能賣掉的就趕快賣掉，賣不掉就粉碎了混進餌料里。換水最多就是曝水或者調調鹽度，也不管水質，畢竟有換肯定不不換強。投喂的餌料也就那樣，營養科不科學另說，經濟才是主要。

最後是動物福利。這個肯定是最差的一點。動物福利就是指我們要對動物的生存做出的貢獻進行一定的尊重。你喂人家葯，喂人家餌料也得看看別人樂意嗎，你撈別人也不能太粗魯，你就算刷池子能不能別不小心踩到他們。對這些我們依靠他們補充蛋白的動物，我們還是要禮貌一點的。

於是乎，看起來不錯的魚的肉質由於飼料配比不好，吃起來實在不怎麼樣，然後葯殘超標，還有莫名其妙的有毒物質就出現了，還有各種隱藏病菌，等等。。。。誰敢吃？

嗯，我們水產病害的老師上課說了，能不吃養殖的盡量別吃。魚類學老師跟我們說，你們至少得會分辨什麼是養殖的什麼是野生的，被人坑了錢倒是其次，吃出問題也死個明白。。。。。

論營養相差不大，比如說甲魚吧，野生的肉質確實比較鮮美有嚼頭。但如果說是吃穿山甲天鵝之類的保護動物，則只是法律意識淡薄，虛榮心強好奇心強的體現。因為這些動物的口感也不是說就特別好，更多的只是想彰顯自己尊貴的一種心理

動不動就是錢啊信仰的。

看來我小時候和玩伴一起上山捉鳥逮兔子肯定是受到拜金主義的污染才去的。

其實就是為了裝大頭蒜。

為了以後跟家人朋友提提自己吃過野味的事情，這種事在沒文化的中國家庭里被視為漲臉面的事。

類比勞力士

除了食物和活動量等造成肉質確實有別，主要是食品安全吧。。

習俗可以解釋部分原因。南方以前沒有大型家畜（豬）提供肉食，而且主食大米（蛋白質含量較小麥差很多），嚴重缺乏蛋白質，需要盡量捕食一切可以提供蛋白質的動物。所以南方相對北方食材很雜