為什麼很多Galgame的音樂讓人一聽就有「啊，真是有Galgame音樂的風格呢」這樣的感覺？
不認同題設觀點。
如果是網易雲音樂用戶的話……確定不是因為自己聽多了GAL的OST導致網易雲都推送這類音樂而給你造成的錯覺？
很多GAL或類GAL作品（視覺小說）會以改編的（或原版的）世界名曲作為BGM，難道這些世界名曲都是GAL風？
硬要說特別鮮明的風格，大概就是抒情鋼琴曲和小提琴曲吧，這在其他遊戲里的確不多見。然後是可循環性，這個特點又與電影和電視動畫形成了區分。
然而鋼琴抒情曲並不能代表GAL里的音樂。
那些日系古風的音樂，在GAL中和在一般日系RPG中並不會有什麼區別。
Galgame的長文本導致音樂需要持續循環，然而其他類型遊戲，一直呆在一個地圖裡不也一直是同一種BGM？
在恐怖渲染上，你是很難一下子聽出所謂的GAL風的。
說日常，莊園牧場類的遊戲也同樣具有這類特點的音樂。
GAL里優秀的戰鬥曲也不遑多讓。我作為TSFH的忠實擁躉，對燃曲極度挑剔，一般電音入不了我的耳，單純的恢弘音效無法點燃我的激情，只是嘈雜而已。而GAL中的戰鬥曲，雖冷門到了極致，但是還是有不少我相當喜歡，甚至還有每天都會聽的燃曲。雖然很少會有史詩級的恢弘交響，不過其他遊戲又有多少具有這種BGM呢？
Galgame在遊戲類型中雖是異類，在整個文化產業卻是很普通的一份子（拋開R-18元素的話），不要將其過分差異化。
最重要的是，別說歸納GAL里的音樂風格了，你給現在的GAL歸納出一個完美準確的定義，都不是一件簡單的事。因為抒情的音樂比較多吧
其他遊戲多少都是以激昂或者緊張的音樂為主的。
你可以對比櫻花大戰AVG模式和戰鬥模式的音樂差異。
1、Galgame的音樂部分有一些特定的特點。
比如：聲部相對較少，旋律抒情且較為簡單。能夠準確直接表達出當時襯托文字場景的情感即可。例如緣之空的 膝枕で過ごす放課後 ，前半樂章只用兩個吉他聲部作為主調+簡單的電子合成效果混響。
比如：多運用擊打樂器和電子合成音樂，Galgame裡面經常頻繁出現Q版人物+吐槽的場景，這是其他題材較為少見的。從而輕快活潑的曲調佔據較大比例，比如大圖書館的牧羊人的 /&
2、先入為主的提前意識：你事先已經知道了「你聽的那就是來自Galgame的」，那麼你就會潛意識裡找出一些證據來加深並且印證「哦，對，真的有galgame的味道」。
3、其實Galgame的配樂和一般動畫的配樂在多數情況下並沒有多大差距，即使存在1裡面的一些輕快，但也沒有真的一聽就能判斷是不是galgame的這種差別。 因為2的緣故，你才會找出一些看似是那麼回事其實本質都差不多的「差異」來證明Galgame音樂有獨特的感覺。
贊同 @孟德爾 書記說的，抒情音樂比較多，我順著書記的思路補充一些。
Galgame的音樂之所以一聽就有感覺，主要原因還是這些音樂作為遊戲的背景音樂，在玩家玩這個遊戲的時候要根據對話氣氛的不同用不同的音樂情緒進行烘托。在一般的時候遊戲中的對話都很平鋪直敘，音樂也比較舒緩平靜。而在表現惡魔體質的時候音樂也會變得邪惡一些，所以這些音樂雖然不溫柔，但是玩的比較多的玩家一聽，也會本能的感覺這個音樂來自Galgame，因為它的情緒引導性非常強。而某些著名催淚彈遊戲，在一些關鍵場景的時候，遊戲音樂的目的就是奔著催淚去的，所以曲調非常悲傷婉轉，但是與RPG遊戲音樂不同的是，Galgame音樂需要為文字服務，不能讓音樂搶了文字的戲，但是RPG遊戲音樂要為劇情服務，所以往往會更加強調音樂融入畫面。所以玩多了催淚彈的老司機，基本都能區分兩者的不同。
關鍵是，這些音樂老司機基本都聽過，能閉著眼睛說出這是哪個遊戲的配樂……
忍不住回答一下
首先來說，其實galgame的音樂很多情況下是根據某個場景的出現或者某個人物的出現而專門製作的。分享水月陵的專輯《時計仕掛けのレイライン コンプリートサウンドトラックス》: http://music.163.com/album/35114090/?userid=117411434 (來自@網易雲音樂)大家可以點進一首曲子內，邊聽邊看評論，然後就能看到搬運的來自歌手和作曲人的感想（在此感謝漢化組和搬運的朋友）。可以看出，這種根據著某一具體的點做的曲子，著重於一點上，不像其它曲子變化無常，這點很容易辨別出來。其次就是，galgame內的曲子為了適應玩家的節奏，很多都是那種可以循環播放而聽不膩的，所以中間重複的節拍很多，而且從哪個地方切掉違和感都不會很大，這也許也是很容易聽出的另一個原因吧。
蝦米音樂：是
蝦米音樂：不是
オカルティクスの魔女：是
まもりたい ～White Wishes～ (Tales of Graces Version)：不是蝦米音樂：是
蝦米音樂：不是
蝦米音樂：是
不死の國：不是
蝦米音樂：是蝦米音樂：不是
其實有時是主觀錯覺，當然更可能是遊戲打得少太先入為主。
把100首沒聽過的曲子混一塊那我估計都要有一半概率猜錯。
另一個問題就是黃色遊戲熟臉太多，比如唱歌的NAO，作曲的水月陵等等，風格化太重了。
http://v.youku.com/v_show/id_XMjIwNjQzMTk2.html
你去找個不懂的人問問，這能聯想到催淚大戲么…
主要是gal中的音樂風格都很明顯吧，一般來說音樂風格跟表達的主題/場景有關，日常的時候都是些輕鬆歡快的的音樂，非日常時會有一些緊張，壓抑的音樂，悲劇的時候會有一些催淚的音樂，進入個人線時會根據人物主題來配樂
galgame的人物和劇情是不真實的，其所描繪的世界經過理想化處理，體現的也是人那求之不得的浪漫。正是這種虛幻感使其與現實區分開，為營造如此氛圍而譜出的曲調，也自然形成了獨特的風格。
我感覺主要是清新的旋律，簡單的編配，和毫不掩飾的合成器音色.....
分享影幽如夢創建的歌單「《穢翼的尤斯蒂婭》」: http://music.163.com/playlist/40529773/18211751/?userid=293700368 (來自@網易雲音樂)分享扶桑落語創建的歌單「二次元·古典音樂新生」: http://music.163.com/playlist/72693176/39567848/?userid=293700368 (來自@網易雲音樂)
看著大夥煞有介事地證明一個錯誤的結論，也是蠻有趣的一件事。
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