蘇州有哪些值得一去的餐館，館子里一定要嘗試的菜式有哪些？

01-05

這裡說的館子包括小吃和正餐，不論中高低，好吃的還請都多推薦，感激不盡！

贊不如收藏多系列，700的收藏，只有400贊，是我寫的太亂的原因么(?ó?ò?)

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評論里的同學，你說的日本料理西餐廳隔壁上海多的是，逼格還比你高，幹嘛跑蘇州來吃，腦子秀逗了？還是體育教的不好。

飯店裡的主食可以點蔥油拌面

為什麼？因為很有名-_-||

哪裡有名？在日本很有名←_←以前帶日本客戶吃飯最後都是蔥油拌面

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吐槽時候爽，報應來的快，妹妹表示啞巴生煎蘇安店和臨頓路店現在差不多，有空我會再去蘇安吃次，不過震源就算了（個人觀點）

有人說到了綠豆湯，長這樣

蘇州有哪些值得一去的餐館，館子里一定要嘗試的菜式有哪些？ - 平小囡的回答

想吃的先看下這答案下的評論

裡面沒有冰，要是有人給你一碗蘇州綠豆湯裡面有冰沙，請原樣還給他，因為不如去吃綠豆冰沙。可能你還覺得更好吃點。

cain提到了鼎盛鮮的湯圓，地址：臨頓路260號或者東中市364號

這個又是有人吐槽有人愛吃的東西，喜歡糯米+肉，芝麻等的可以去

有人說要推薦青糰子

建議先了解青糰子是啥青團_百度百科

我前面答案里提到的幾家糕點店都有

時間少就吃黃天源觀前總店

時間多可以去正儀青糰子地址葑門橫街菜場69號

時間更多去蘇州崑山吃

評論里說到我黑得月樓，問題是我半個字都沒提過

不提得月樓是因為去年我最後一次去得月樓的體驗非常糟糕。當然，確實跟舌尖剛放完有關係，所以不予評價。

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還真有老鄉來回答了

采芝齋，葉受和的酸梅湯可以買原汁回家喝

乳汁豆腐乾買津津的

發圖的那個

老蘇州茶酒樓的話，味道實際不錯，只是什麼都有，什麼都不特別拔尖，

老蘇州大食堂的話，還是算了，有老蘇州三個字的不一定老，14年開的

油炸糰子不喜歡，不評價

其他的，連Costa coffee都出來我就不說了

蘿蔔絲餅和梅花糕海棠糕一樣的問題，有可能路邊攤更好吃，問題是現在吃不到，也可能是因為時代變了

就沒人來說個好吃的豆腐花和梅花糕海棠糕店么

捲毛仔仔說山塘街入口有個小攤賣梅花糕海棠糕改天試試

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本來準備只吐槽一家，回來一看別的答案就呵呵了

吃那麼神聖的事情，能別找噴么

話說你們都是複製黏貼來的么？真當蘇州人不上知乎還是什麼

看到有人說平江路的雞腳

你知道平江路雞腳是抄哪家的么？

你知道平江路雞腳就算抄了還是和原版差距很大么？

只要吃過祥鑫就不會去吃平江路的雞腳了

話說你們吃平江路雞腳的時候就不奇怪為什麼基本沒有蘇州本地人吃么。。。。

大閘蟹，九雌十雄是陰曆好么。你到底吃的什麼蟹。話說蘇州人自己也不能保證吃到陽澄湖或者太湖蟹。。。

不吐槽東吳麵館是因為以前中午天天在東吳麵館吃工作面，吐槽它就抄吐槽我自己了，而且味道還可以，但確實不如同德興。

品芳是什麼鬼，周做人是魯迅周樹人的弟弟，他那時候去的品芳茶社在觀前街，平江路品芳是後來建的，能別扯么，早些年鬼都沒有

要不是隨柳居關門換地方了，輪得到他？

隨柳居這麼一頓估計50都嫌多

還看見揚州湯包和無錫小籠，呵呵

100多我寧願開車去無錫吃憶秦園的

平江路的景色當然好，至於為什麼我還是不說了

還有蘇州河（吳淞江上海市段）在上海，不是有河帶蘇州兩個字就一定在蘇州，那就叫平江河

我爺爺80大壽，想吃松鼠桂魚，大家吃了好幾家最後還是定了松鶴樓（只說松鼠桂魚）

品芳小吃價格100不貴，怎麼得出松鶴樓貴的，邏輯呢

松鶴樓貴不貴？你二三百一個人吃日料的時候怎麼不覺得貴了，我還沒推薦禮耕堂呢（別點評，關門了，記得500到1000的樣子，只去過一次，別人付錢，印象不深刻）

中國美食就應該不值錢啊？活該啊

（話說你們是怎麼得出結論，說這段是在黑松鶴樓啊）

蘇安新村是我妹妹住的地方，但是她想吃生煎只會選臨頓路那家，你把蘇安那家和震源比，怪不得覺得差不多（已被吐槽）

客觀點的說，有的吃的確實不適合北方人（不是吐槽）

別吐槽蘇州的菜甜

因為現在做菜的都不是本地人，你們都說蘇幫菜甜，這些廚子就覺得蘇幫菜吃起來甜才是特色，然後想著怎麼做好吃的甜的，結果蘇幫菜越做越甜，老子也愛川菜好么，太甜也不行好么

補充關於本地廚師，我認識的2個好一點的一個跑去開網吧了，一個開公司了，你敢信。要他們做頓飯，跟要他們命一樣。

為什麼不介紹好吃的飯店

因為松鶴樓就是蘇幫菜代表，本地人還是會吃的，主要是貴。覺得松鶴樓不好吃的，那就是不喜歡蘇幫菜。你讓我如何推薦。

協和也正宗，價格相對便宜，性價比高一點，所以老年人多。而且你不一定能吃到

香雪海算比較大眾，性價比算最高，很多家庭聚餐也會選這

最高票答案已經修改，但以下答案仍算有用，特別請看下皮市街的糖粥那一段

--------------原答案------------

本吐槽針對現在最高票答案

你說的早餐

同德興

現在早餐不用吃頭湯麵，因為要吃頭湯麵得5點半就爬起來，6點到麵館等開門，而且普通吃客完全吃不出頭湯麵有啥特色

以前吃頭湯要4點半爬起來，因為老爺爺老奶奶夏天起的早啊，晃悠晃悠可能5點就到麵館了。晚一點還吃不到。

頭湯麵指麵條店一天剛開門，用換上的清水所煮的第一批麵條

同德興有名的還是楓鎮大面，夏天吃正好

性價比不算高，但是味道還可以

提醒北方特別是西北的朋友，吃面不一定是好選擇，因為蘇州的面對你們來說可能會覺得沒燒熟

觀前街，石路主要商區的任何麵館都不推薦

啞巴生煎

請去臨頓路吃，地址：臨頓路溫家岸12號

晚了會排隊，一旦排隊很容易等半小時，因為生煎燒的很慢

沒有提綠楊餛飩

請不要去觀前街的綠楊餛飩店吃，要吃請去臨頓路店吃，裝修一般，服務態度一般，店也很小，但是味道不錯

臨頓路239號(白塔路南側)

距離觀前街也不遠

也沒有提糕點

楊招娣糕點

皮市街，離觀前近

萬福興(東中市店)

味道不錯，還是離觀前近

平江路的一家叫「梅花糕海棠糕」的店

想吃梅花糕海棠糕的去，推薦這裡也是因為離觀前街近。特別特別好吃的以前都是路邊攤，我也好久沒吃到過了，求推薦。

黃天源觀前總店葉受和(觀前街店)

送人用

邊上采芝齋也是土特產

中。午

真不想吐槽你說的江南時令家常菜老阿姨很多都燒不出來

名單太長，簡短點說

腌篤鮮

正宗的要在鄉下婚喪的流水席才吃的到，飯店裡都是改良過的了。

青糰子

這個都可以單獨寫一篇文章出來了

醬汁肉

陸稿薦

店很多，隨便選

塘鱧魚不是塘醴魚

2兩以上塘鱧魚賣到120元一斤，飯店翻倍，不評價，我也難得吃

陽澄湖的大閘蟹

又一個可以單獨寫一篇文章的，簡單說，陽澄湖不夠大，養不起全國的吃貨，所以基本上大家吃到的都是洗腳蟹（賣之前到陽澄湖養一個月），就算你跑陽澄湖的飯店吃，飯店也是跑蘇州的批發市場買的。5兩以上的基本就別吃了，數量少，以前屬於特供皇帝的，一隻500往上走。最近寫了個有關陽澄湖大閘蟹的，扛喵的二師兄：在哪裡可以網購到靠譜的陽澄湖大閘蟹？

長發的肉月餅

肉月餅說長發是因為他算最最早做的，而且分店多

肉月餅現在一年四季都有，任意一家分店都行

藏書羊肉

請去藏書吃，因為你分辨不出街邊小店哪家好吃，現在也已經有羊肉吃了

桂花冬釀酒

一年四季都有，名字有點變化，淘寶上也能買到

加個炒肉糰子

下午

皮市街的糖粥(強烈推薦）

只在下午有，不要嫌棄人家是路邊攤，不要嫌棄人家是路邊攤，不要嫌棄人家是路邊攤

做為大眾點評沒刷榜前常年霸佔榜首的美食來說，可能過幾年就吃不到了。一直是自己熬的，味道沒變過。

跟老爺爺老奶奶聊過：孩子不願意繼承，而且不相信外人，不肯做連鎖。（我承認我想要方子，無奈怎麼談都沒門，自己做了好久也沒有做出同一個味道）

說的不好聽點，過幾年萬一有個什麼的，你就吃不到了

因為天氣和年紀原因，出攤時間不定，因為是老闆自己熬的，量就這麼點，4點以後基本就吃不到，人多排隊10-20分鐘

擺攤位置，看見排隊就上，不要猶豫，特別是3點以後達到的

祥鑫飲食店

比上面那家營業時間正常多了，不過也難免有坑的時候，因為沒人要求排隊，人多的時候就靠擠才能很快買到

桃葉鋪甜品

算是比較有特色的小吃店，平江路上，口味以前不錯，但開新店以後，老店口味變一般，新店沒去過。

晚飯

加兩家

老北門飯店

老店了，腸肺湯，小黃魚

香雪海

性價比高，蘇州人自己人聚餐常去

宵夜

閶門姚記

因為紅，所以周邊開了好幾家類似的店

記得好好核對名字，再推薦，豆腐花，活珠子（活喜蛋，謹慎，點之前請百度）

可能有人覺得味道也就一般，我也覺得，這家主要的特色就是大晚上吃早餐

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評論區中AprilandAugest認為所有人口味不同，我也很認同，前面也對部分食物進行了警告

因此本答案只是個人意見，僅供參考

全程手打，看完點個贊吧

董克平在知乎上的一篇《蘇幫菜沒落了么？》里提到蘇幫菜大踏步的衰落，文末提及陳萬慶（中國五星級酒店總廚俱樂部主席）在蘇州發現一間好館子，「中午在蘇州東山鎮上的一頓午餐居然吃到真正的蘇幫菜的真味，真的是超預期」。

在評論里找到被名廚秒贊的蘇幫菜就是洞庭飯店。想到上次去東山錯過了這家老館子，略有不甘。這不今天，讓我逮到機會拉著2個朋友頂著大太陽出發。

從城裡開車到東山鎮差不多1小時，沿途風景就是一望無際的太湖水。風吹過，湖面被陽光割成細閃的碎片。襯上喜人的好天氣，逃離蘇州市中心的計划進展順利。

位於人民街和莫厘路交叉口的洞庭飯店最早是由吳縣東山供銷社創辦經營，幾十年歲月洗禮早已變成東山人心裡的美食符號。前年被東山旅遊局接手，一番整改修繕變成現今古風盎然的模樣。

過了枇杷季和楊梅季，遊客逐漸變少，東山又歸於寧靜，也難怪中午店裡只有幾桌散客。

靠湖吃湖，當天早上才捕出水的湖鮮自然不能錯過。

點了2道魚菜後，看我指著菜單上的東山白切羊肉，服務員小妹提醒「現在沒有，冬天才能吃到羊肉」。

荷塘小炒，48元／份

吳地一方水土養出的「水八仙」，取芡實、蓮藕、荸薺，再搭上西芹就是這盤清清爽爽的荷塘小炒。清麗中有鮮味，軟糯中又帶點脆，味道蠻靈的。悶熱夏季拿它開胃，一筷接一筷，停不下來。

桂花雞頭米，18元／碗

蘇州人喜歡吃雞頭米，也只認本地蘇芡獨有的軟糯香嫩，他產的雖價格低廉但嚼著有粉渣，騙不過精明的嘴巴。用清水煮開，撒上糖和桂花，就是一碗甜滋滋的桂花雞頭米。

紅燒甩水，48元／份

以前我們管青魚尾巴叫豁水（蘇州話里清爽又動感的意思），後改叫甩水。同行的湖南小伙起初不知這是什麼，就像他本來以為洞庭飯店是做湘菜的。青魚尾巴對剖，先用熱油煎炸，再以紅燒法子料理。尾巴部分的肉質堅實，再浸入濃油赤醬的鮮甜，下飯的一把好手。

金牌菊花魚，48元／份

對獲過金牌獎的菊花魚滿懷期待，剛上桌，我們伸筷子的動作整齊劃一。搛一朵金黃魚肉趕忙送進嘴裡，生怕錯了油炸食品的最佳賞味期。外酥里嫩的菊花魚淋上酸甜濃厚的番茄汁，我和湖南小伙都喜歡得緊，只有嘴叼的阿二蹙著眉抱怨有些油。

蒓菜銀魚羹，38元／份

蒓菜銀魚羹拉低了整場水平，銀魚鮮美，蒓菜滑嫩，這道湯羹原本靠就地取材的優勢可以輕鬆獲勝。敗就敗在了畫蛇添足的調味上，鹽、味精和芡汁均下得重，失去了應有的清鮮滋味，實在可惜。

離席找洗手間時，看到一排楊梅酒、枇杷酒，回桌又要了杯解酒饞。釀酒是蘇州街巷人家的習慣，葡萄酒、楊梅酒和桂花酒各有各的時令。

楊梅酒，28元／杯

盛夏是楊梅酒的季節，用40、50度的高粱酒釀出來的酒稍咪一口，火辣辣的酒意騰的一下就化作緋紅爬上臉頰。

酒足飯飽之餘，老奶奶攥著蓮蓬走桌叫賣，向她詢價。

「十塊洋鈿一紮，兩紮都要了吧」

「嫑，一紮就夠了」

帶著蓮蓬躲到湖邊樹蔭下，吹吹湖風、剝剝蓮子也教人舒服得心痒痒。在偏離城區的郊外，才能吃到正宗的蘇州味道，好飯好菜再加上眼前的湖光山色，東山確實有他的迷人之處。

ENJOY TIPS：

店名：東山洞庭飯店

地址：東山鎮人民街與莫厘路交叉口

人均：87元

沿途風光好，適合逃離市中心，小憩一下

店裡只能刷卡或付現，提前準備現金或者銀行卡

探子： S（走街串巷尋美味的蘇州姑娘，嘴巴叼得來。）

ENJOY原創，轉載請私信。

外地來蘇務工人員寫給外地來蘇州遊客的攻略：

早上：同德興或者瓊林閣來一碗蘇州面/啞巴生煎來一客生煎。

中午：巷子里蘇州老店/老阿姨燒的一頓江南時令菜。

下午：皮市街的糖粥/祥鑫飲食店的圓子和雞爪。

晚上：松鶴樓/吳門人家/協和/新聚豐/園外樓吃頓蘇幫大菜正餐。

宵夜：閶門姚記的豆漿和麻團。

上面所說的時令菜是指：

春天：腌篤鮮，青糰子，醬汁肉，酒釀餅，炒蠶豆，塘鱧魚，醬螺螄，酒香金花菜，香乾馬蘭頭，香椿拌豆腐，田螺塞肉。

夏天：三蝦面，東西山的太湖三白，荷葉粉蒸肉，面拖六月黃，蘇式綠豆湯。

秋天：陽澄湖的大閘蟹，長發的肉月餅，石家飯店的?肺湯，桂花糖藕，水八仙小炒，南塘雞頭米，桂花糖芋艿。

冬天：木瀆的藏書羊肉，桂花冬釀酒，母油船鴨，棗泥拉糕，冷盤羊糕。

上面所說的蘇幫大菜是指松鼠鱖魚，清蒸鰣魚，三件子，五件子之類的，小店還真未必做的好吃。

除了小吃和正餐，水果也不能少了啊！

四月的張浦櫻桃，

五月的東山枇杷，

六月的西山楊梅，

七月的樹山脆梨，

八月的鎮湖黃桃，

九月的旺山葡萄，

十月的洞庭紅橘。

手機強答的，不斷修正補充中。

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最後是廣告時段：如果有來蘇州玩的小夥伴，歡迎私信諮詢我，我們家有民宿可以住哦！而且民宿里的自助早餐，提供各類蘇州小點心的~~~

民宿的Airbnb地址：

https://zh.airbnb.com/rooms/16327052?preview

一定要吃吃綠豆湯！！綠豆湯！！綠豆湯！！

夏天來上一碗，簡直人間美味！

對了，長這樣

這個圖片是百度找的

引用一下下面的評論

@Wee Pee

其實用料很講究，水是用薄荷葉泡過之後再冰鎮的，米是糯米晾涼後略有些硬的，更別提配料里的綠豆蜜棗冬瓜糖了，夏天來一碗比所有冰淇淋都清涼解渴好喝，所以沒嘗過不要妄下定論哦

秋天到了，蘇州這樣冷

快去吃點好的犒勞一下自己

今天盤點蘇州10月必去神店！

譽蜀川西壩子人均：98元

地址：蘇州新區綠寶廣場二期8幢103

電話： 0512-68783871

享譽成都的火鍋霸主，對食材的認真的底料的講究，讓無數挑剔食客折服，為了吃到川西壩子的毛肚鮮鵝腸，排隊3小時也願意苦等！可見味道正宗巴適，和食客心中的擁戴！

從四川空運而來的鮮毛肚都是凌晨宰殺當天到達，口感和味道100%還原，每一口，都是最正宗的鮮香嫩脆。

鵝呦

人均：20元

地址：創意產業園東公交站台對面

電話：15850030013

美女店長給你送餐啦！一份現點現做的鵝肉色澤超級鮮亮，量大又飽滿，還沒上桌香味已經讓人口水直流！

每份飯的鵝肉量都超級多，塊塊都淋上了特製的滷水，和飯拌在一起，不僅僅是外表誘人，口感更是一級棒！

皇茶

人均：17元

地址：觀前街北局一弄10號(大光明影院對面)

電話： 0512-67288988

這杯茶想必你一定聽過！精選法國淡奶油、澳洲進口塊狀芝士， 0 反式脂肪酸，更健康。不計較成本，堅持由恆大冰泉獨家提供，取水自深層火山岩，含大量礦物成分，0污染。

皇茶獨創的芝士奶蓋茶！滿滿一勺子芝士奶霜足足有100cc＋。

金海華·小愛都市情感餐廳

人均：81元

地址：蘇雅路308號信投大廈6樓(近星海生活廣場)

電話： 4006887117

環境很好，有一個大大的露台很是浪漫，菜品樣式繁多，粵菜的味道也能收買蘇州人，適合和朋友小聚，也適合跟長輩來家庭聚餐。

粵菜餐廳怎麼少的了一份蝦餃。小愛蝦餃皇這道菜真的太滿足了，咬一口滿滿的蝦仁！

蜀錦香廁所串串人均：41元

地址：胥江路163號

電話： 0512-68110997

老闆是澳大利亞留學回來的海歸，以前在成都旅遊時嘗到了廁所串串，瞬間就被征服了啊，作為蘇州人的他決心回國，並把最正宗的成都串串帶回蘇州。

除了串串，必須要說他家的豬腦，真是太！爽！了！每天新鮮採購的豬腦，認真挑走血絲，秘制的蜀味醬料烹調，上面再覆蓋一層厚厚的牛油，挖上一勺送入口中，說入口即化真的毫不過分！

森之廚房人均：50元

地址：旺墩路久光百貨B1樓

新概念牛排店，區別於傳統的西餐廳，全開放的廚房，現場拆包、分切、烹飪，還能夠親眼看到自己要吃的牛排製作過程。連調味佐料都是自己動手加，健康美味！

據說牛排全部是澳洲進口牛排而非調味牛排，不用油煎，不事先調味，煎制過程只添加進口玫瑰鹽和現磨黑胡椒，肉質不錯、新鮮原汁原味。廚師會很細心的將牛排切成小塊。

味道土菜館人均：124元

地址：勞動中路217美食街第一家

電話： 0512-65520991

名字聽著像個農家樂，其實不然。店牌上一隻大龍蝦很吸引眼球。各種蘇幫菜都味道很不錯，一些素菜還會用菜籽油炒，很香~

據說這家龍蝦是用超聲波洗的，連尾部的黑絲都抽的乾乾淨淨，讓人很放心。龍蝦普遍比較大，推薦紅油龍蝦和蒜香龍蝦。

百盛小食惠人均：62元

地址：西華林街88號鄰瑞廣場4樓

電話： 0512-62607770 0512-62607708

餐廳環境時尚簡約，工廠風的裝修很有感覺，有散桌也有包廂，朋友小聚家人聚餐都很適合。

蛋黃雞翅，口感不錯。石鍋年糕牛仔骨，牛仔骨很嫩，年糕很入味。土豆泥肥牛量很大，湯汁濃郁。

米桃餐廳

人均：68元

地址：工業園區西華林街88號鄰瑞廣場4樓

電話： 0512-67428510

蜜桃餐廳的升級版，主打「安全、健康、性價比高」。全新巴厘島風格，彷彿置身於海濱餐廳。

散養土雞，每天現殺，用江南最美竹鄉宜興的筍乾和特製的配料蒸制2小時以上。還有宜興烏米製作的蜂窩煤，燃燒起來絕對驚艷！

左庭右院鮮牛肉火鍋人均：112元

地址：工業園區湖西現代大道印象城4樓

電話： 0512-67585863

從一開業起就天天火爆！在店門口就能看到廚師們在切牛肉片，半透明的廚房，桌上有告示牌，牛的各個部位名稱標註清楚，唰的時間不同，標註的也清晰明了。

牛肉是很新鮮的，不再是以往吃火鍋的冰凍牛肉卷，下鍋不用涮太久，顏色變了就可以撈上來，入口即化！

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平江路上小吃的確不少，但是畢竟是景區，價格偏高，且口味沒那麼好。有幾家相對比較有名的小吃我可以安利幾家更加平價好吃的。

1、梅乾菜餅（平江路價格8起/個→替代4/個）

位置：觀前小吃街（zara旁邊那條巷子）右手邊，比較後的一個攤位，可以微信/支付寶。

2、雞爪

不好意思這個我一般自己在家做…我覺得比外面好吃/q

3、湯包/小籠/泡泡餛飩（平江路沒吃過）

蘇州所有的綠楊餛飩都可以，味道還不錯

白塔路（忘了東還是西，靠近接駕橋的）上有家老西白小吃店，小餛飩味道一般，5/碗，湯包不錯8（好像漲價了）/客（4個），砂鍋味道很好，8-10/份，肉粽很好吃，4/個。

臨頓路上，近xx麵館（三個字兩個字不認識的那個肯定就是），小餛飩味道不錯，5/碗。不遠處就是鼎盛鮮，燙麵餃我是覺得非常好吃，12/客，但是是甜口，不一定吃得慣。千張不推薦，兩個百葉塞肉加點粉絲，對不起我作為蘇州人也get不到好吃之處。肉湯圓可以嘗試，2.5/個。

不要在山塘街裡面吃10塊一碗難吃的要死的餛飩了，在山塘街對面，也就是一個髒亂差的居民生活區，有一家千里香餛飩店，小餛飩5/碗。

4、蘇式綠豆湯

迄今為止在蘇州，我還沒喝過相對比較正宗的綠豆湯，在崑山喝過比較正宗的，店名叫楊梅餛飩店，崑山南站公交直達，4/碗，湯底是冰鎮薄荷水，可以無限免費續湯，你甚至可以拿著礦泉水瓶接一瓶冰涼的薄荷水帶走。

5、豆腐花

我也從來沒吃過甜豆花。蘇州有小區門口是賣那種澆熬好類似胡辣湯湯底的豆花。這個地方不是很好找，而且是居民區門口，2/碗，非常好吃，有需要的可以私信我，在平江新城這邊的。

潘玉麟糖粥都知道，但是對面那個炸物攤的豆花味道也不錯，3/碗。

6、糖粥、小圓子

潘玉麟都被推爛了，我也就不多說了。小圓子啊，對不起，我一般自己在家做233

7、糕團、滷味

陸稿薦黃天源這種，我也不多說了。推薦一家不是很出名的「近水台」，在謝衙前，裡面的糕團味道還不錯，價格便宜微博上很火的「楊招娣」就在它對面。值得一提的是，近水台也有賣赤豆年糕，分有豬油和沒有豬油，味道和楊招娣差不多，稱5塊錢的夠兩個人吃，畢竟糕團。首推他們店裡的糍毛團和雙餡糰子，好想都是2/個。滷味……對不起，我嗜辣，比較喜歡紫燕百味雞。

以上，如果有蘇州本地老鄉吃過到覺得風味不佳的，勿噴，畢竟口味這個東西見仁見智。價格是個大概，如有誤，歡迎糾正。

有一天看樂活六點檔，在一家老蘇州菜館裡面有一道乾隆都愛的菜——蓮子鴨。

把烤鴨片成片，放打成泥的蝦漿，裹著蓮子，搭配了荷花花瓣和荷葉！

也太好看了吧！！！！當時看的口水就嗒嗒滴，這道菜完全符合蘇州人做菜的細緻精美啊！！

但是我不知道是哪家店的，請不要打我，如果有人知道哪家老字號有這道菜，請務必告訴我這個吃貨！！！愛你（づ￣3￣）づ╭?～

只說個人印象啊

市區蘇幫菜：

松鶴樓，山塘和月光碼頭那邊的都不錯，一般有外地朋友來我會去山塘那家，喜歡他家的糟缽頭、蝦仁、蟹粉豆腐、響油鱔糊、棗泥拉糕

水鄉樓，相王弄裡邊，這家知道的人不多，也是蘇幫菜老店，喜歡他家的蝦仁、薺菜蹄筋、素什錦。腌篤鮮是敗筆，吃過一次一塌糊塗。

水鄉樓的幾個菜，正好最近去吃過

清炒蝦仁

薺菜蹄筋

素什錦

協和，鳳凰街那家菜品一般，沒特別好或者特別差的感覺，不如水鄉樓好

新聚豐，蝦仁漿過頭，生煎是煎過冷凍了有人點再蒸熱了的……坑……

蘇式面：

我個人最喜歡同得興，感覺裕興記口味偏咸了

裕興記的三蝦面，還是干挑好，湯麵太咸，蝦仁倒進去也不好找

同得興我去十全街那家最多，必點澆頭：鱔絲、辣醬、素什錦。同得興的蝦仁總感覺炒的太嫩，不如裕興記，他家特色的鹵鴨也感覺太淡，不如南京鹽水鴨咸鮮。

楓鎮大面，燜肉太太太好吃了，肥而不膩，入口即化

蔥油拌面

一般我都是2-3個人點5-7個澆頭，燜肉不算

閶門姚記豆漿感覺一般性，不如自家豆漿機煮的濃香，但是喜蛋和麻團好吃，那個喜蛋蘸著椒鹽，一口氣吃3個都不過癮啊

皮市街潘老伯伯的糖粥和赤豆圓子，每次路過看到必吃，就算只有一個人也會買兩份，要不然對不起排的隊。

周邊鄉鎮

藏書羊肉，大店的話新東方不錯，人少吃個明爐我去穹靈路新疆街口超市邊那家小羊肉店，記不住招牌，老夫妻開的，湯濃肉嫩，一般都會叫老闆多加一份羊血，白菜最後加，省的影響羊湯味道。

湖鮮樓，在光福沖山游擊隊紀念館那條路盡頭，食材出自太湖，新鮮的很。有隱藏菜單需要諮詢老闆，比如3斤重的野鱖魚切片涮著吃什麼的，比清蒸美味的多還會有應季的特色菜品，比如冬天的禿黃油拌飯、元宵節的四色湯糰、春天的豆瓣飯等等，適合隔斷時間去吃一次解鎖新成就。美中不足是要自駕，公交應該到不了那裡。

禿黃油拌飯，嗯，這張美圖過

鱖魚

這個魚頭湯也屬於隱藏菜單，去了N次只吃到過一次，清爽鮮潔，有小時候吃魚湯的感覺

有空繼續填坑

1，觀前街松鶴樓的松鼠鱖魚，這家的松鼠鱖魚最好吃，其他大店可能也還行，小店的嗎，我不是針對誰，而是說所有小店的松鼠鱖魚，都是辣雞！

2，觀前街邊上的啞巴生煎，絕對是全蘇州最好吃的生煎了，有次早上七點去已經排隊到店門口出來十幾個人了

3，長發肉月餅，以前只有中秋才賣，貌似還限購，買一次得排隊半小時左右，現在全年供應，方便多了

4，陽澄湖大閘蟹，若非陽澄湖蟹好，此生何必住蘇州？六月份吃小的六月黃做的面拖蟹，香辣蟹，九月十月的話，九雌十雄，九月的雌蟹，蟹黃成熟，飽滿，一口下去濃濃的滿足，十月的雄蟹，蟹膏最多，一口下去，蟹膏粘的你嘴都張不開

5，蘇式湯麵，蘇州有很多老字號麵館，我在這裡推薦的是東吳麵館，因為他分店很多，價格也很平易近人。雞汁大排，是我最喜歡吃的，大排外面裹著蛋液炸的很香脆，大家可以試試

6，平江路的雞爪，平江路有很多雞爪，怎麼選擇嗎，就是選人多的就對了，沖你排了這麼久的隊，就算再難吃的吃進去也會覺得好吃到哭，更別說不難吃了

還有等我想到再來補充，畢竟我不是一個吃貨，真的！

去蘇州吃平江路的品芳很好，(評論里說味道不怎麼樣，反正我吃還可以啦。)價格不貴，還能吃飯很多當地特色美食，店裡的風格也是江南水鄉的飯店風格，周作人當年就在這裡吃飯。

這一桌才一百多塊錢。

這是在飯店對面拍的女票，下面就是蘇州河？不知道是不是。評論里說蘇州河在上海啦，這個不是。

平江路真的很不錯。隨手一拍就會是作品。

再說松鶴樓，價格偏貴，松鼠桂魚是招牌，但是真心沒覺得味道和長春普通一家飯店有什麼區別……

在蘇州好吃的好玩的，永遠都不缺。被取代得好像永遠都會有彌補，只是那個願意陪你的一直都沒彌補上，找一個願意一起感受閑適的蘇式慢生活ta吧~

去蘇州旅遊，其實關注幾個本地公眾號就能夠了解到最真實的蘇州！

美食垂直類的：吃貨老闆娘、姑蘇美食網，應該是蘇州美食類的大號，報道一些商家的新品。

吃喝玩樂類的：蘇州去哪逛，專門推送蘇州一些美食、景點、活動、親子、商場折扣等文章，是蘇州最有潛質的公眾號。

如果去蘇州玩，關注這個公眾號基本上已經足夠了。

美味齋的燜肉面

幾乎每一個蘇州人，都有湯麵的情節。不管紅湯還是清湯、點上愛吃的澆頭，早晨吃一碗面，開啟美好一天。所以，明早一起吃面？

? 地址：姑蘇區西北街111號

生煎

生煎的皮脆軟可口，湯汁鮮美。點一客，一起吃~

? 地址：臨頓路溫家岸12號

土豪三蝦面

一年只吃一次的面，鮮美得回味無窮。今年沒吃到？那就mark一下，明年再來吃，記住了哦。@你~

? 裕興記麵館地址：蘇州平江區西北街11號

眷春食記的小清新早飯

吃膩了傳統的早餐？那就體驗一場小清新，我帶著你，你帶著錢包，吃起。

? 地址：姑蘇區宮巷46號觀前一號商務樓102商鋪

時令美食一個都不錯過

都說生活在蘇州的人很幸福，因為糕點和時令美食，真是太多了。掐指一算，肉月餅又即將開始新一期的排隊狂潮。我們一起去排隊吧（心甘情願臉）~

? 地址：長發（分店很多喲）

? 黃天源糕團地址：觀前街86號

? 每個老新村菜場門口

蒙自米線

懷舊美食里肯定有蒙自米線，miss饞以前周末去觀前，經常會來這吃。把所有食材放入進去的時候，胃口也在慢慢打開。實惠的價格，吃的一本滿足，帶你再來回味一下，這種感覺~

? 地址：富仁坊65號

藏書羊湯

不管是吃伏羊還是冬天的羊湯，羊湯黨們表示，尊好好喝，尊的很能滿足胃。

? 地址：吳中區穹靈路23 28號

川福老灶房的叫花雞

叫花雞，皮特別酥脆脆入口，皮烤的真心好，雞肉很嫩，很入味，我負責吃，你就負責看吧。

? 地址：姑蘇區三香路979號

217豐惠源抓飯

新疆的盆友們表示還蠻正宗的哦，也是一家口口相傳的店。我們不一起吃過，好像都對不起如此美味的飯。

? 地址：富仁坊10號1F

辛香匯的豬蹄

豬蹄可是補充膠原蛋白的好幫手。這麼一大盤，一個人吃不完，所以你要一起來吃。

? 地址：園區蘇惠路88號環球188廣場4F

江邊城外

一直很火爆的烤魚店，每一種口味都該來一份，日子那麼長，我們慢慢吃。

? 地址：人民路4555號繁花中心三樓

六年二班的擼串班會

說起擼串，只是夜宵最接地氣的方式。這家串串獨特就在於，滿滿的校園氣氛，上學時早想在教室里擼串了，這心愿終於可以實現了，so嗨皮。

? 地址：姑蘇區學士街與幹將西路交叉口乾將西路366號

撈王的雞肚湯和煲仔飯

即使開了很久依然在排隊，誰叫人家好吃呢。招牌是豬肚雞湯，白吃不膩。然後還有一個磨人的小妖精——煲仔飯。好吃到忘記是來這裡吃火鍋的了~這麼好吃的，不管吃幾次都要和你一起分享。

? 地址：園區李公堤四期影院樓棟103,203號

赤的食物和boss看起來都好吃

重申一遍不是因為老闆帥是食物可口。不相信，那就一起來吃吧。（老闆尊的帥、老闆的朋友也帥）

? 地址：姑蘇區十梓街502號

mr.gogo咕咕先生的韓國炸雞

點一份雞，裡面是雞塊和年糕。雞塊炸的很脆、汁水多、蘸醬吃吃不錯。秘制醬油甜甜的，味道很驚艷，所以炸雞和啤酒是絕配？NO！！！炸雞和啤酒和你才是最完美的搭配。

? 地址：姑蘇區公園路15-17號一樓店面

海扒房的戰斧牛排

已經被這塊牛排綁架，麻煩帶著錢包來拯救我！已經被這塊牛排綁架，麻煩帶著錢包來拯救我！已經被這塊牛排綁架，麻煩帶著錢包來拯救我！

? 地址：旺墩路288號洲際酒店2樓

和創柚子的刺身拼盤

蘇州口碑極好的日料店，這麼美麗的拼盤，缺個給拍照的，你懂得！快來吧~

? 地址：師惠坊商業街86號

宜家肉丸飯

宜家是家居的天堂，逛累了，也可以屎吃貨的天堂，吃是首要的事。不管是冰淇淋、熱狗還是肉丸飯，不要怕不能果腹，大不了，全點（黑人問號臉）。

? 地址：滸墅城際路

安薇塔的顏值下午茶

也是評價不錯的一家店，給忙碌的自己放一天假。高顏值的點心和飲品，開啟一個美麗的心情。

? 地址：水閣路月光碼頭休閑廣場B2棟1樓

亞坤的椰皇凍

亞坤好吃很多，可是椰皇凍不管是多撐了，也想再來一份的甜品。軟綿綿又有些Q的口感，欲罷不能。

? 地址：長江路436號綠寶廣場二期商場內

星角甜品的芒果冰

蘇州既老牌又隱藏的一家冰店，招牌芒果冰，也是很多回頭客來的原因。甜甜蜜蜜又解暑~

? 地址：觀前街洙泗巷35號

糖紙甜品吃下一冬天的冰雪

想看一場雪？吃一碗紛紛雪就能滿足了。特別推薦：原味紛紛雪的味道，有別於一般的沙冰，奶味很濃郁，而且口感很特別，有些淡淡的奶味，口感很清爽。

? 地址：現代大道1699號印象城二樓

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關注微信公眾號【蘇州去哪逛】，為你推薦城市值得去的地方！

遊客的話推薦去類似松鶴樓，得月樓這樣的大店吃蘇幫菜。貴是貴了點，性價比也不算高，但勝在菜品穩定，品種較齊全，總有一道適合你，不容易踩雷，而且地理位置也方便好找。畢竟出來旅遊的，這個價位完全可以接受吧。

來旅遊的，行程安排都不少，找那麼些個小店也不容易，吃那麼一兩樣東西，萬一不合胃口還覺得賊虧。

如果時間久的話，那推薦可嘗試的就比較多了。總的來說，大部分蘇州的小吃菜品都略帶甜味，看個人口味了，個人覺得愛吃糖醋排骨的一般都能接受吧。

面，各種老字號麵館，同德興，朱鴻興等等，蘇州的老字號麵館相當多，有興趣的你可以一家一家一種一種嘗過來，找到最合自己口味的。

肉月餅，長發，胥城等，很多店都在做，略微有些不同，可以自己去試試。很多人說那是烙餅，你要這麼理解也可以，反正熱的比較好吃。

生煎包，說實話，生煎包每個牌子每個店每一天都有差，不太穩定，有些皮太厚，有些太咸，有些不夠甜（我喜歡偏甜一點的），震源，啞巴，大阿二店都挺常見的，慢慢試吧。我很喜歡六宜樓的包子，小時候在皋橋，後來就不知道搬哪兒去了。

蘇式糕點，青糰子，豬油糕等等，各種老字號糕團店都有，但是說實話，我個人不喜歡吃單純很甜的東西，以及黏黏的東西，所以看個人口味了。

滷菜，陸稿薦，品種很多，值得一試。

糖粥，雞爪，我就不推薦了，地方不好找，也不是很對我胃口。

蛋餅，這個可能不是特產，但印象深刻。去過幾個省市，常見的都是手抓餅或者雜糧煎餅。但記得小時候吃的蛋餅都是軟軟的，裏油條，加上各種料，吃得不亦樂乎。現在估計也不常見了，不知道湯家巷那家早上還做不做。

特別想提一下閶門姚記，離我家很近，真心不推薦，豆漿很淡，幾乎沒有豆味。綠豆湯幾乎就是白水，沒味道，也看不到什麼綠豆，要四塊錢一杯。不過由於網路宣傳，而且還是二十四小時營業，人氣倒是很旺，但是幾乎全是較年輕的，老蘇州幾乎沒人去。

暫時就到這，想到什麼再補。目前在深圳吃公司食堂，口味太淡了，分外想念蘇州。

三年前去的蘇州，太監弄有家很小的店叫「醬赤油濃」，他家的肉肉和酸梅湯都好棒，念念不忘～

作為一名土著+食客來說，大眾化的蘇幫菜首推松鶴樓、得月樓，品質相對穩定(手剝蝦仁杠杠滴，粒粒飽滿，彈性十足)，價格環境可以，菜品口味也不會像傳統蘇幫菜偏油偏甜。

正宗蘇幫菜的話，太監弄新聚豐非常有料，五件子(提前訂才有O，鴿、雞、火腿、蹄膀、豬肚燉足一天O，鮮！)，清炒糖片(小小糖鯉魚只用兩片肉，一盆要用幾十條)、降龍鱖魚、響油鱔糊、清炒三蝦(蝦籽、蝦腦、蝦仁，全手工的功夫多少O)、爆鱔、爆魚都很原汁原味O。就是價格小貴。

大眾化的正宗蘇幫菜，比較推薦吳門人家（蘇式家庭庭園比較舒適，沙老太太一直致力於恢復，傳承老蘇幫菜、船菜），蝦仁都是手剝滴，菜品正宗，外地人不一定適應。

未完待續……

首先謝謝匿名答主對本人回答的提出的問題，以下是修改後的回答。

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蘇州面類，東吳麵館，同德興，陸長興。這三家是我個人最喜歡的麵館。

全蘇州都有門店，著重推薦東吳麵館民治路店，同德興十全街店，陸長興東苑路店（這家由於人民路改造而比較難去。）

面還有一家，靈岩山素麵部，各種菌類非常鮮。

餛飩和湯糰，綠楊餛飩臨頓路

生煎：臨頓路總店啞巴生煎

肉月餅：大儒巷臨頓路口長發大廈（中秋前後限定）

蟹殼黃（甜咸小燒餅）：大儒巷平江路口附近

糖粥：皮市街

祥鑫小吃店：錦帆路通和坊

豆花＆梅花糕＆雞頭米：待考

餐館：

石家飯店：木瀆兩家分店，請避開李公堤那家。推薦：?肺湯

協和飯店：鳳凰街

松鶴樓：觀前街（服務態度不穩定，本人親身經歷）

香雪海：蘇州分店眾多，印象最深是吳中醫院對面那家。

以上

由於我之前回答而受到誤導的知友們，抱歉。（抱拳）

於北京（好想吃雞腳跟素交面）

吃貨在蘇州，呆了9年長了20多斤完全可以看出我對這個城市的森森的愛了吧羞愧～

蘇州是個外來人口多的城市，包容性也很強，各種口味的吃的都有，在這樣本該和諧的題目下撕什麼的完全沒必要啊，我說的都是我和我的朋友去過很多次的，不喜勿噴～

想到哪兒說到哪兒吧～

肉月餅

只吃長發，現在分店開的多了，還出了好多奇葩的口味，價格也蹭蹭蹭，還是鮮肉最好吃，最好是排隊熱氣騰騰出鍋的那種，一口下去，燙，但是肉汁混雜在酥皮中在口中瀰漫，簡直了～不要吃多，會膩～

炒肉糰子

時令吃品，吃過明月樓的，澆汁，一口，有肉有筍有木耳，完美

大閘蟹

9月最重要的事情就是關注陽澄湖何時開捕，不過說實話陽澄湖數量有限，要吃黃吃膏還得等10月中下旬，然而到時陽澄湖已經空了。。。有幸去湖中心吃過品質很好的蟹，鮮甜，無腥氣，真的味道好，其實太湖固城湖甚至興化蟹都是好的，沒必要強求陽澄湖

雞爪

這種愛肉的男人不太懂的東西，強推祥鑫，有一捏捏難找，不過和景區（對我說的就是平江路）上的區別太大，還有他們家小圓子也很好～

藏書羊肉

藏書沒去過，都在市裡面吃，體育場旁邊的朱記，鳳凰街往裡走的老興奮，都是好口味，大冬天最能慰藉身心的非羊肉湯莫屬

生煎

啞巴，臨頓路，要排隊不過很快，味道不錯。這麼久品質沒變

火鍋

四川火鍋推德庄，毛肚一流性價比高

潮汕火鍋推個沒啥人曉得的，婁葑的天天牛事，去過蘇州這麼多家，還是這家肉品質最好

其實還有好多其他品種的比如酸菜魚火鍋一招鮮等等，憑愛好啦

等我慢慢寫啊～

嗨～奇妙丸又來啦ω

話說，這幾天離開了蘇州半夜總是饞蟲大動…

我愛蘇州，蘇州使我快樂，離開蘇州一日我就覺得無法存活…ω

蘇州好吃噠真的太多了，尤其甜食愛好者，簡直如入天堂…上有天堂，下有蘇杭，甜食癌的天堂…

好了話不多說，直接甩圖，圖自微博，我是小小搬運工ω

(圖侵刪)

有問題可私信哦

我吃過好多

真的

好吃

不信你看我的體重

(認真臉)

愣是從

) (

變成了

( )

在別的地方寫的關於蘇州麵館的個人評價，似乎也能搭點邊

剛才看見有個吧友說在朱鴻興吃了碗20元的燜肉面，還很難吃，忽然很感慨。

記得本盧小時候，朱鴻興似乎全蘇州只有一家，開在察院場不到些的地方，考了雙百分，老爸會帶著去吃碗大排面。後來上了高中，上學路上有家朱鴻興的分店，本盧每天早飯在那解決過一陣。老媽給三塊錢吃早飯，本盧花兩塊二吃碗燜肉面（後來為了攢錢同時吃得更飽，路邊一塊五買五張大餅），那時的麵湯那個鮮哪。再後來工作之後，朱鴻興分店越開越多，單位附近有一家，中午六塊錢能吃碗燜肉大排雙澆面。只是味道越來越差，漸漸地就去得少了。前年別人小孩滿月酒上給了張朱鴻興的面票，於是就去吃了趟，感覺完全沒法吃了。湯也不鮮，麵條黏黏的，大排咬著特別費牙。想當年蘇州古城裡算是最好的一塊麵館招牌，如今就這樣了。

作為一個湯麵愛好者，蘇州大部分的知名麵館我都去吃過。一些跨界的，比如陸稿薦黃天源什麼的，都是玩票蒙錢性質。那些專門的麵館，算是各有千秋。

走相對高端路線的，最早是同德興，一碗面在十年前就賣20塊，後來舌尖2上的楓鎮大肉面（其實不就是燜肉面么）看著像是他們店的。同德興的面勝在面好，湯和澆頭屬於不錯但不出色，所以這家店的面不管什麼時候去都不會覺得難吃，但本盧從來都覺得值不起那個價錢。後來蘇州比較火的相對高端麵館是瓊琳閣，中午經常排隊到馬路上。去吃了幾次，感覺盛名之下其實難副。這裡的噱頭就是澆頭都現炒，也不同於普通麵館里的分類，感覺就是一碗陽春麵加了個菜。問題是，這澆頭作為菜的話味道不夠彌補其搭配的面的不足。難得嘗個新鮮不錯，多吃兩次就沒意思了。

東吳麵館好像是將近十年前在蘇州興起的一個新牌子麵館，很快就開滿了蘇州各地，目前基本奠定了蘇州第一大連鎖麵館的地位。東吳麵館的優勢在品種繁多，絕大部分蘇式湯麵的澆頭這裡都有，價格也一直趨同於本地午飯消費的平均值。它最大的問題是，各加盟店之間的水平相差太過懸殊。有幾家店比如富仁坊店，小勞動路口店味道真心不錯，有幾家實在爛到無法接受。我有次去湖東辦事，在那裡某家東吳麵館吃了碗面，味同嚼蠟四個字絕對是真實寫照。

得一鮮是這幾年開始在蘇州鋪開的一個麵館，雖然比東吳麵館的規模還是要小得多，但就我吃過的好幾家來說，水平都能保持得很好。當然，這可能也跟它還沒開始大規模加盟有關。現在我如果想吃面，得一鮮會是一個選擇。

陸長興的麵館現在越來越少，而且都在相對不那麼中心的地方，要找家陸長興吃碗面不是容易的事。當然，也不會特意去找，他們家的面只是麵湯很好。

我最喜歡的蘇式麵館，是美味齋，以前五卅路上有，大儒巷裡也有，那一碗面，真真可以算得上是麵湯澆俱佳。只可惜，現在都找不到了。

蘇式麵館的現狀就是這樣，名氣大的水平次，連鎖多的質量不穩定，真正好吃的又被市場擠壓了。

同樣的，老蘇州人以前逛觀前時都愛去綠楊餛飩店吃碗餛飩，現在的綠楊餛飩店，除了臨頓路上那家之外，都是渣。

同德興，只供應早市和午市。

定慧寺巷的紫笑香綠豆湯，蘇式綠豆湯是用薄荷水熬的，裡面還有糯米，青紅絲和一塊冬瓜糖，炎炎夏日過去喝一杯薄荷綠豆湯那真的是透心涼，心飛揚。