各位知友，能不能告訴我一些好吃但是又很便宜或者有趣的北京美食，小吃呢？
喜歡 一些有趣，簡單，便宜，美味的好吃的，比如，在北京的煎餅果子，就有好幾種做法，脆皮的，裡邊放的東西也不同，所以味道也不同，很有意思，而且便宜美味，所以，各位吃貨知友，求推薦！
北京長龍排到死都要買的美食，
為啥這麼有魅力？爆肚馮
打清朝就創建的百年老字號，吃爆肚認準的品牌。飯點兒去必得排隊，店裡可以直接點餐也可以吃火鍋。爆肚都是祖傳的秘方，水溫和火候都控制的剛好，爆出來的肚兒又脆又嫩又筋道，越嚼越有味兒。尤其是牛肚仁，特別嫩，口感好~他們家的調料也不是普通的麻醬碟兒，是由十三種調料混合配置成的，爆肚抹著碟兒一口一塊，別提多爽快了！而且他家的肚兒洗的特別乾淨，完全沒有異味，想要嘗試爆肚又怕膻味重的人也可以接受。| 推薦：爆肚、肚仁、燒餅
坐標宣武區菜市口十字路口西南（楓樺豪景小區西面）前門大街門框衚衕廊房二條56號，瑞賓樓東側
西城區後海西北角孝友衚衕九門小吃
前門大柵欄西街33號青雲閣內……
| 推薦：原味乳酪、紅豆雙皮奶、燕麥雙皮奶
坐標北京市東城區南鑼鼓巷內花市大爺灌腸
鼎鼎大名的花市大爺灌腸，灌腸都是現切現炸，在陽光下透亮透亮的，灌腸切成不規則薄片，這樣遇油麵積會比較廣，外皮酥的部分會比較多，灌腸炸的很透，外焦里嫩，油和原料都很新鮮。花市大爺的灌腸不光是紅薯粉，還摻了其他的豆粉，吃起來裡面有類似炸咯吱的豆香。他家的蒜汁味道也很好，鹹味夠蒜味濃，且沒有辛辣感。本身沒有味的灌腸沾不沾蒜汁兩種不同的感覺，都好吃，原味的很香，帶著咬勁。他家還可以買成條的生灌腸，然後自己拿回家炸去，店家MS提供油和蒜汁。| 推薦：炸灌腸
坐標北京市東城區法華寺天雅珠寶城斜對面（天雅珠寶城）黑窯廠街糖油餅每天早上都有不少人特地趕來買的糖油餅，因為只有少數位置，附近的居民都自己帶著容器來買完裝走，九點多就賣光了。早餐來一份燒餅夾糖油餅配豆腐腦，幸福感滿滿！| 推薦：肉夾饃
坐標北京東城區朝陽門內南小街99號(菜市場北側)外賣篇鮑師傅
在北京開了十幾家分店的鮑師傅，每一家都在排隊！他家的肉鬆蛋糕嘗一口就立馬折服。肉鬆超多！蛋糕超軟！金黃色的口感軟綿，沙拉醬也和其他家的肉鬆蛋糕不一樣，像是煉乳和蛋黃醬的混合。總之肉鬆星人絕對不可以錯過的美食！還有他們家的蛋黃酥，外面是酥酥的皮兒，裡面一層紅豆沙，夾著一顆鹹蛋黃，咬一口回味無窮啊~還有其他的糕點，榴槤酥、蛋撻、流心芝士等，看著都很誘人啊，價格也不貴，排多長的隊都值了！| 推薦：牛肉鬆小貝、蛋黃酥、蛋撻
坐標新街口北大街94號(近新街口北公交車站)海淀區永定路97號(航天長峰假日酒店)
東城區雍和宮大街58號(北新橋三條)
橫二條59號西單明珠商城1樓東側底商(近吉野家)……
老胡灌餅
老闆做灌餅，老闆娘打包收錢~老闆很熱情，會細心地問要不要辣椒。雞蛋灌餅的味道是真心好！雞蛋很厚實，灌餅很酥脆，醬的口感也很不錯~
單是外脆里嫩的灌餅，加上美味的醬汁已經讓人流連忘返了，再加一杯豆漿，豆漿也是老闆現磨的，裡面還加了黑芝麻，特別香~聽說有一次一輛工商局的車停在他家門口，下來兩個城管去他家了，莫名為之擔心，過後倆人啃著灌餅又走了，真可謂「城管都愛吃的灌餅」`~
| 推薦：雞蛋灌餅坐標安翔路盤古大觀西(近奧林匹克公園)白毛煎餅王
之所以叫白毛煎餅王，是因為老闆的一頭白髮。老闆特能侃，老闆娘倒是不怎麼愛說話，安安靜靜做煎餅。他們家的煎餅和別家的不一樣，麵糊很稠很稠，一坨一坨的。裡面有花生米和芝麻，喜歡吃辣的可以讓加辣味的花生米。
煎餅下料特別足，一個分量特別足。醬料、薄脆都是自己做的，他們家的薄脆夾在熱熱的煎餅里，即使在口袋裡悶上半個小時還能保持酥脆的口感。
| 推薦：煎餅果子
坐標永安路(近友誼醫院門診樓西門), 挨著虎坊橋的附近白記年糕牛街的老字號白記年糕就在路邊的牛街超市的一層，是白記所有店面中味道最好的，去牛街必去的一家店，排隊的人永遠都不少，服務員手腳都極其麻利。驢打滾有三種，豆面、芝麻、椰蓉，紅豆沙，黃豆粉，不甜不膩不糊嘴，吃過這裡的驢打滾，其他地方的包你沒有念想。
年糕也有很多品種，中間混合著清甜的豆沙和各種餡料，夏天放到冰箱里涼涼地拿出來吃最能嘗出那糯軟又彈牙的恰到好處。初次去的話可以買每一種都有一點的混合包裝。
| 推薦：驢打滾、年糕、豌豆黃坐標宣武區牛街5號牛街清真超市1樓(近輸入衚衕)老爺爺豬蹄五棵松西翠路上的太平路上一神攤兒，大家曬三小時的太陽，只為了買大爺的豬蹄豬肘!三點開賣，一般十二點就排很長的隊，一天四盆，能不能買上全靠人品了!香飄萬里，味道濃郁，吃飽了飯也能吃下一個半個。
豬蹄確實很香，色深味重，口感咸香，熱著吃軟糯，涼著吃筋道，醬香為濃厚，口重的人可以就這麼啃著吃。買肉老頭會送你兩勺肉湯，泡米飯吃、用烙餅蘸著吃都非常好吃，感覺比吃肉都香！
| 推薦：豬蹄、豬肘坐標海淀區復興路28號301醫院家屬區3號院門口京天紅炸糕這家炸糕是老字號了，小小的外賣窗口總排著長隊，炸糕2元一個，剛出鍋就可以吃，色澤金黃，口感特別的焦酥，豆沙餡特別多，甜而不膩，很綿軟，還有桂花的香味，外皮也特別的酥，剛出鍋的燙嘴，涼一會兒吃也還是那麼酥脆。
他們家的炸糕比起其他炸糕面要更磁實一點，所以吸油更少，吃起來不覺得膩。還有它家的咯吱盒味道也不錯，也是老北京的小吃，酥脆可口。
| 推薦：炸糕、咯吱盒
坐標北京市西城區虎坊橋路口西南角，北京工人俱樂部旁邊。那些說北京是美食荒漠的，
快，把這邊文章扔給他！
關注微信公眾號「北京即客」，發現北京更多玩法，不僅僅吃喝玩樂，更重要的發現生活、創造有趣！http://weixin.qq.com/r/JzgtNRjEpkXZrVxW9201 (二維碼自動識別)
關注微信註：1.本帖為樓主親自整理匯總，未經同意，不得轉載。
2.本帖內提及美食多數為連鎖企業，所以價格參考以及口味評價也可適用於其他城市。
3.本帖涉及餐廳排名，無先後順序，純屬個人喜好。
好的，閑言少敘，吃遍帝都的雄心壯志，從這開始。
小吃類。
護國寺小吃街的豌豆黃：雖然個人覺得豌豆黃有一股濃厚的黃豆的腥氣，但是抿到嘴裡那清甜的驚艷口感還是很令人難忘的。
簋街的麻辣小龍蝦：簋街是北京城「夜貓子」的福地，饕餮盛宴怎麼能少了小龍蝦。想像夏天夜裡，人字拖配花短褲，紅色的麻小配瓶身上凝滿水珠的冰鎮啤酒，放肆的吃到滿面油光，不醉不歸，真是人生一大快事。
南鑼鼓巷的姚記炒肝：姚記炒肝有很多店，但是我只吃過南鑼鼓巷那家。對，就是開在鼓樓附近公廁旁的那家。濃濃的一碗炒肝，撒上蒜末，辣椒末，再配上大肉包子，真是食之忘憂。
逢年過節的稻香村：稻香村有很多貌美味贊的糕點，其種類之繁多，口味之多變，可以輕易俘獲各個年齡層的糕點愛好者。經典口味包括：鳳梨酥、椰蓉酥、牛舌餅（咸）、山楂鍋盔、老式蛋糕、金豬餅。。。。具體稻香村糕點品鑒請見傳送門稻香村有哪些好吃的點心？ - 美食
前門的老字號飯店：前門大街上彙集著許多家京城老字號飯店，比如全聚德烤鴨店、都一處燒麥、開封第一樓灌湯包子、老正興飯莊、壹條龍飯莊等等，口味正宗，人山人海。
快餐類。
肯德基、麥當勞、漢堡王、德克士、華萊士：漢堡炸雞類。除了口味上有些區別之外，菜單內容基本包括各種漢堡，雞塊，軟飲，甜點。最近麥當勞新出的桃花味甜筒飽受好評，粉粉嫩嫩的惹人憐愛。參考菜單：KFC Menu and KFC Menu Prices
必勝客、達美樂、棒約翰、好倫哥、比格披薩：披薩意麵類。主要經營各種披薩、小食、米飯、意麵和湯品飲料。有的是自助。必勝客的下午茶比較划算，兩點到五點期間，可以免費續杯，是個和好友相聚的好去處。參考菜單：Pizza Hut Menu and Pizza Hut Menu Prices
吉野家、真功夫、永和大王、味千拉麵：米飯麵條類。這些都是主打健康快餐的領軍企業。吉野家的牛肉飯經典美味，真功夫主張營養還是「蒸」的好，永和大王最出名的是豆漿，味千拉麵的湯汁很濃厚，就是價格有點小貴。讓你們看看麵條也可以很多變：味千（中國）控股有限公司
呷哺呷哺、海底撈、小肥羊、金漢斯：火鍋烤肉類。
賽百味、慶豐包子鋪：清心寡欲類。前者是美國跨國快餐連鎖，主營三明治沙拉；後者是因為習大大的「主席套餐」一炮而紅的中國早餐連鎖，經營包子、小吃、鹹菜和粥。
甜食快餐通常情況下只能起到錦上添花的附屬作用，那麼以下將重點介紹我的心頭好們。保證營養美味，不傷身，不傷錢包。大魚大肉躁起來~
港式茶餐廳。
港麗/鹿港小鎮：兩個都是港式茶餐廳，偏典型的中西各式烹調融合餐館。個人比較偏愛前者，最近修改了菜單，添加了很多誘人的新品。推薦：冰火菠蘿油、港式奶茶、鬼馬鮮果蝦球、三杯雞、新增的紅茅牛肉、龍蝦汁海鮮撈飯。沒有找到最新最全的菜單，大家參考百度百科：港麗餐廳_百度百科
日昌餐館：同為港式茶餐廳，日昌與前兩個最大的區別就是，物美價廉。最典型的，煲仔飯，滿滿的一盆，根本不用擔心它向其他的港式茶餐廳一樣，菜式「精細」，連飲品都是一桶一桶的。推薦：煲仔飯（各個口味都很贊）、紙包雞、清邁蒜香雞、避風塘中蝦、干鍋茶樹菇、椰奶水果撈、楊枝甘露。看看大眾點評就知道它有多受歡迎啦：日昌餐館(北海總店)電話,地址,價格,營業時間(圖)-北京
溫婉江蘇菜。
南京大排檔：在新街口南京大排檔之濃郁民俗風格基礎上，改良創新，使得特色與美味兼具，每周二還有免費的評彈演出。復古的裝修風格，隨處可見的楹聯燈幌，穿梭忙碌的古裝堂倌，配上經典的南京美食，風格巧妙而獨到。每單必點：天王烤鴨包、酒釀赤豆元宵、江米扣肉、糖醋小排、麻辣鴨血。也是只找到百度百科作為參考：南京大牌檔_百度百科
綠茶：浙江菜，菜品都很精緻。也是一家去的晚了要排隊的店。推薦：綠茶烤肉、火焰蝦、招牌石鍋沸騰飯（石鍋里煮的湯泡飯，米飯應該是全程用石鍋煮熟的，端上來時還在沸騰，讓人看著就很有食慾）、綠茶餅、麵包誘惑。百度百科裡有明星菜品圖片：綠茶餐廳_百度百科
外婆家：主營杭州菜，菜單里也有川湘菜的身影。招牌牛肋骨、 花雕牛肚、招牌芒果芋圓、外婆小牛肉、龍井蝦仁，菜品清雅精緻。（雖然我印象最深刻的就是他們家的麻婆豆腐，只要三塊錢一盤，味美量足。）官網裡有很多美食圖片，每一份都像一件藝術品：外婆家
勁爆川湘菜。
麻辣誘惑：各種麻辣典型菜（水煮魚、毛血旺、水煮牛肉）自然不用說，每次來都不能落下的是白腮小龍蝦，乾淨衛生，又味道夠勁。還有小米椒愛上小公雞也是心頭好。（雖然與眾不同的樓主最愛吃他們家的糖醋小排）。上個圖片誘惑你們一下：麻辣誘惑(君太店)電話,地址,價格,營業時間(圖)-北京
眉州東坡：眉州東坡川菜，繼承發展了東坡菜和儒雅之食風。最喜歡的是他們家的東坡肉，盛在小盅里，晶瑩剔透。它們家的夜宵小吃也是琳琅滿目，晚上九點開始營業。眉州東坡集團的官網：MEIZHOU DONGPO GROUP
老屋川菜：一個比較年輕的川菜連鎖店，目前北京只有三家分店。保持了川菜的特色，份量比較足。記憶里的羊肉串印象深刻。個人覺得盆盆蝦不如油燜大蝦好吃。想要圖片的話，去他家微博找找看吧：老屋川菜的微博
江邊城外：我的最愛！！食欲不振？精神萎靡？感覺生活沒樂趣？那麼你需要一條烤魚！！烤魚為主菜，各式開胃小菜健康飲品營養主食，也會讓你吃到不能自已。要刺激？雙椒、麻辣、泡椒、剁椒、香辣口味隨你選；怕吃辣？蒜香、醬香、怪味、椒鹽、魚香、酸菜任你挑，保證每一款都令人食指大動。去官網飽一下眼福吧：美味烤魚-北京江邊城外投資管理有限公司
辣尚癮/拿渡香鍋：沒有什麼與眾不同的特色，兼做烤魚和香鍋，都是因為性價比比較高才做到門庭若市。
其他特色菜。
印巷小館：北京菜餐廳。有北京名小吃豌豆黃坐鎮，創新發展宮廷名菜。例如甜汁爆鮮蝦就是源自「四大抓」中的抓炒蝦仁，自受到慈禧太后的青睞後就成為一道宮廷名菜流傳於世。金包咖喱雞開拓創新，麵包香、咖喱香、雞肉香以及特色花草香使其在色香味方面都成為與眾不同的存在。「印象菜譜」傳送門：-印巷菜譜-印巷菜譜
巴依老爺：清真餐館，各種新疆菜。新疆菜，你懂的，大串烤串不能少啊。大盤雞的經典地位不容撼動，手抓飯和烤包子能不能吃到全靠緣分（因為每天限量供應），地道的酸奶沒有任何添加（第一次喝有些不習慣，會覺得有點酸），架子肉就是份量足的沒話說。看看大眾點評里的好評你就知道不能錯過它：巴依老爺新疆美食(魏公村店)電話,地址,價格,營業時間(圖)-北京
原始泥爐烤肉：人生一大快事，大塊吃肉，大口喝酒。泥爐里放著火紅的炭火，篩網上烤著滋滋流油的肉塊，翠綠的生菜葉里包著烤好的肉塊，香氣四溢。五花肉肥而不膩，梅花肉肉質細膩，大塊肉吃著過癮，讓人直呼一個「爽」字。
好吃的北京小吃嘛。炸醬麵推薦海碗居。肉丁小碗干炸很是正宗，就是有點小貴。爆肚兒脆倒是真的挺脆的，不過點的人比較多，需要稍等一下。其餘的老北京菜都還不錯。唯一不好的就是人多，人多，人多。
坐標昌平，我想良心推薦一種好吃又有特色，健康又美味，關鍵價格還不貴的美食——仙人洞村素食宴。
素食宴，正如其名，看起來滿滿一大桌子葷素搭配，其實食材都是地道的素食，「肉」是麵筋做，「骨頭」原是藕——排骨的「肉」實際上是由麵筋做成的，「骨頭」是藕，米粉肉是用大豆蛋白做的。
在這個提倡素食的時代，常人理解的素食就是齋戒之食，仙人洞村素食宴無疑給人一種耳目一新的感覺，用麵筋、大豆、蓮藕、魔芋等純正的素食仿製肉食的外觀與口感。以我們大家耳熟能詳的兩道菜為例：
梅菜扣肉：是由大豆蛋白和魔芋山藥製成，不僅外形與真肉相似，味道也很像，以大豆製成的瘦肉部分沒有任何豆腥味，只有肉類的咸鮮味，肥肉部分的口感爽滑Q彈，與真的肥肉十分相近。
單看這賣相，是葷是素傻傻分不清~
糖醋排骨：以大豆蛋白製成的肉泥裹住白色的山藥條入鍋蒸制，成型後再淋上酸甜可口的糖醋汁，就是不用吐骨頭的糖醋排骨啦。
素食宴論賣相，仿得就很出色；論口感，仿得也很高明，足以以假亂真。50元/位的價格，也足夠親民，關鍵是菜品種類多樣，營養豐富又健康。
據老闆娘介紹，仙人洞村的幾家素食宴現在都已入駐政府官方平台——十三陵旅遊APP，既方便統一管理，價格透明公道，又能通過網路的力量讓更多的人知道素食宴。
說了這麼多，約上死黨一起品嘗才是正事~
有趣的。。。
1.麵茶。芝麻醬和棒子麵粥的完美結合(????ω????)2.麻豆腐，市面上的基本都是簡化版的了。家裡老人用羊尾油炒制的才奇妙。沒吃過的人比較難想像那種(重)口味。話說麻豆腐和豆汁是親戚(????ω????)我的最愛。炸鮮奶！沾千島醬或者沙拉醬，不能是味道淡的。
推薦閱讀：
※有一個吃貨女友是怎樣的一種體驗？
※蘇州有哪些值得一去的餐館，館子里一定要嘗試的菜式有哪些？
※如何評價肯德基新品「北海道冰淇淋之神Cremia」？
※披薩餡料有哪些經典的種類？都用了哪些食材？
※芋圓店的吃到的芋頭為什麼比自己做的好吃？
TAG:美食 |