剛剛開始學會做菜是什麼感覺？
覺得天下萬物皆可燉之(?￣? ?? ￣??)
不知道哪裡生出來的豪氣：「一鍋在手，天下我有」
我趙良辰就問你服不服＜（￣︶￣）＞我覺得做飯這事兒吧，真的挺看天賦的。有些人他就是要把技能點點在毀滅廚房和暗黑料理上……
對於初學做飯這事兒我是沒多少心理體驗，因為對於我這種人生只有沒吃藥和吃錯藥了兩種狀態的奇葩，我娘是絕不放心我一個人待在廚房的。她生怕我腦洞一開做出什麼老乾媽炒雞蛋殼啦，辣白菜苦瓜五味俱全沙拉啦，大蒜洋蔥韭菜湯啦之類的料理。所以我做飯的時候都會在我背後站著指（jiān）導（shì）我。
唉，整得人家都沒啥犯錯的機會，按部就班的人生真無趣吶！ 憾甚，憾甚。不過我的遺憾很快就被圍觀我姐姐做飯彌補了！ 她母上大人可是給了她充分自由的成長空間。由著她自（hú）由（gǎo）發（bā）揮（gǎo）。她人生中的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。 把家裡蜂蜜當成油倒進了鍋里，把西紅柿丟了進去，把雞蛋磕了進去，攪攪攪。額我已經不忍想像那鍋里是怎樣的一番景象了……後來我去她家發現她家所有的材料工具上都貼著該物品的名字。我非常想求一下她父母的心理陰影面積……後來姐姐可能覺得自己和西紅柿炒雞蛋八字不合，果斷在第二次炒菜的時候拋棄了它，選擇了土豆絲。嗯刀工不好選擇了擦絲，沒有淘洗直接丟進鍋，土豆絲瞬間變成了土豆粑粑…… 據說洗鍋這事兒進行了近兩個小時。再後來的後來，我姐姐可能覺得自己實在不適合做菜，果斷又一次更換主題，決定給大家炒栗子吃。我估計炒栗子的時候她的內心是愉悅感爆棚的。我炒我炒，這個不用倒油不會弄錯啦。我炒我炒，栗子才不會粘鍋呢。我炒我炒，不會放錯調料的體驗感真棒！ 我炒我炒，我炒我炒…… 哎？ 什麼動靜？ 栗子爆炸了！ 炸了！ 了！ 滿廚房都是栗子的殘骸，還好沒燙到她……我覺得我姐姐初學做飯的心理體驗一定是，嗶了狗的技能點點錯的人千萬不要輕易進廚房！！！P.S 我一直很納悶，我姐姐的母上大人是怎麼一次一次又一次同意她做飯的…… 大概真是親媽。個人剛開始學做飯不久，自己住實在吃不起館子。。。
建議找些簡單的做，比如煮個面，什麼的幾乎沒什麼技術含量，又容易上手。
嘗試做的丸子湯，用雞脯肉做的，最近減脂ing(????ω????)
雞脯肉用榨汁機攪碎，放一個雞蛋，一點鹽，一點薑末，用勺子舀成丸子，水開之後放進去，加點雞毛菜，鹽，水開就可以了。目前只做幾個嘗試，有圖的就這幾個，持續探索中，因為沒有廚房，所以都是靠電飯煲和烤箱解決的，不過這樣沒有油煙(?? . ??)，個人覺得還不是很難。
關鍵是不要高估自己的水平和菜的難度！！！一定少煮！裝作不在意的樣子地上完菜，默默地看大家的反應。
要是有個菜沒人動筷子，就自已拚命吃。
要是有個菜被吃光了，今天洗碗都自己干。要是有人誇燒得好吃，恨不得給他發個獎狀。這題我要強答一下，剛結婚不久，和老公一起學的做飯。
剛學會做飯就是很有成就感，覺得開發了一個新領域，對於以前很多不明覺厲的大菜也沒有那麼崇拜了。然後就是喜歡挑戰新菜，自己創新。比較明顯的一點是喜歡邀請客人，恨不得所有的人都來嘗嘗我做的菜。整個人都會很自信，覺得自己做的很好吃，媲美名廚！在餐廳吃飯的時候吃到某些大菜的時候會琢磨著自己回去做。還有一個顯著的特點是不放過任何曬廚藝的機會，比如這個回答底下一定會有很多貼長圖說明一切的。
私以為只會做西餐並不算會做飯，但是因為中餐擺盤拍照逼格都不高，所以我平時也很愛曬西餐圖，對於中餐幾乎是不拍的。
中餐一定是味道大於賣相，西餐則相反。
翻翻相冊只找到這些。都是入門菜，都是第一次做，成功率高。
孜然羊肉
冬瓜丸子湯
西紅柿雞蛋貓耳朵
可樂雞翅是入門菜，新手必備，包餃子當主食，黑色的是巧克力司康，早餐。
土豆泥
蛋炒飯
一隻番茄飯
鮑魚
有機花菜五花肉，剩餘的五花肉用蜂蜜等腌制了一會做烤肉
手撕包菜
家常菜
冰皮月餅
培根金針菇
煎雞蛋
彩蛋
老公第一次做的排骨
啊啊啊啊油！油！油！噴出來了，好恐怖！啊啊啊啊火！火！火！怎麼那麼大，嚇死寶寶了！
出來做交流生，迫不得已在出發前學了10天做飯，到了國外之後只能自己照著菜譜做了，可能是運氣比較好，做的都還可以吃，而且我也發現我現在越來越能吃了，嚇的我愛爾蘭舍友和我說 You eat too much.
來幾張照片隨意感受一下
嚴格按照菜譜一絲不苟，可做下來的菜與電腦上的照片大不相同，我覺得可能是`拍攝手法、角度以及手機濾鏡的問題。恩，反正誰吃誰之道。
感覺自己以後可以一個人活下去了。。。
以為謹遵菜譜的每一個步驟就能成為中華小當家
我煮的一手好開水
我剛剛學會做菜的時候，調味品都是一點一點的放，生怕太咸了。
炒菜炒一半半會突然忘記了有某樣配菜沒有切，就會關火再去切。
總是會害怕肉沒熟，所以說每次炒的肉都是老的要死。
沒錯明明炒的不咋樣，但是吃起來卻感覺勝過外面的餐館。
剛剛開始一起用兩個鍋的時候，總有一個鍋里的菜會焦了。
最重要的是！當你炒完一桌的菜成就感爆棚之後，你就會發現，廚房已經一片狼藉了QAQ有個朋友，本來做菜就不錯，最近買了個烤箱開始研究烘焙，經常朋友圈曬照，餓的時候都不敢點開朋友圈，怕看到他發的照片！
題主問的是剛學會的話 應該是這樣的！拿著菜譜：恩！這道菜不錯！媽！幫我把菜摘了……爸！幫我把肉切了！恩……只要炒一下，真簡單！哎呦！味道還不錯嘛！我果然有天賦！叫我劉昂星！
做什麼菜都是一個味道
完全不會在意吃完後刷鍋洗碗擦桌子。
每次放鹽的時候
第一次 一丟丟 嘗一嘗 哎呀 沒味第二次 一丟丟 嘗一嘗 哎呀 還是沒味第三次 ，，，，，，，，，，沒味，，，憤怒 第四次 一大勺
本來不會燒菜的時候一直以為菜太咸了就放糖進去，鹽和糖是互補的。。。。會了一點炒菜後，才發現不是這樣的，幾乎每一道菜都會同時放鹽放糖。
感覺很平常，反倒含著淚吃完自己做的第一道菜的感覺值得說道說道。
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