上海有哪些人均150以下有特色環境好的餐廳?
「標新立異」之於上海,從來就不算新鮮事。但凡能在作男作女心中留下記憶點的餐廳,必非等閑之輩。曾在五原路上名噪一時的「喜喜小館」正是如此,食客間偶有談及,愛憎分明的兩個極端總能勾起不少談資。時隔一年重新回歸,這間妖嬈神秘的小館撩動著想要再去一探的心……
喜喜小姐的新家,低調地掩隱在人來如織的新天地,跟著導航繞了幾圈才覓其蹤影。頗具百樂門風格的霓虹燈招牌透著幾許玩味,與歷史建築相映成趣。
順著蜿蜒的樓梯拾級而上,抬眼便是兩個大紅燈籠高高掛,配上同樣濃烈的孔雀藍吊頂,喜氣十足!「這大戶人家,果然藏得夠深啊!」
叩開沉重的木門,濃郁的30年代老上海民國氣息撲面而來。竹編藤椅、老式茶几、繁花似錦的牆紙,儼然一副豪門會客廳的架勢。
最亮眼的莫過於正中的雕梁亭台,能在如此風雅之地小酌一杯,實屬妙哉!
做舊的玻璃櫃存放著獨屬於那個年代的雜誌,不小心窺見了藏匿其中的口紅胭脂,那是愛美小姐的秘密。
「先去餐廳啦!」拉回有些失神的友人,順著樓梯又上一層,視野漸漸由暗轉明。復古屏風、高高低低的燈盞、青灰色的雕花磚牆,色彩明艷,裝飾密集,仿若穿越回那個滿眼旗袍、黃包車的年代,伴隨著摩登的爵士樂,耳畔響起了「蹦擦擦」的節奏,香鬢儷影、輕歌曼舞,十里洋場的紙醉金迷躍然浮現。
「哈~在這兒呢!」最愛的還是這面可翻轉的百葉牆,宣紙畫上是一位亭亭玉立的上海名媛,好似下一秒就要踏著夜上海的旋律登台演出。
慢悠悠地兜兜轉轉,生怕還會錯過什麼……紅雙喜搪瓷杯、玻璃彈珠,分分鐘讓人沉浸在年代大戲裡。
意猶未盡地落座,看到開胃小食的剎那忍不住會心一笑,接地氣的奶油瓜子、紙包山楂片,又是一波回憶殺啊。
研究了好一會兒才姍姍下單。「咦~主人公呢?」友人回神問道。店名喜喜,得名於一位20年代的上海社交名媛,曾居住於五原路舊址。餐廳老闆原是知名紅酒吧 UVA 的幕後創始人,作為中意混血,喜喜主打中歐融合菜也算師出有名。
視覺盛宴還未落幕,雷達探味模式嚴陣以待!堪稱西餐經典前菜的「牛肉塔塔」,工序繁複極盡細緻。腌製得當的牛肉丁鮮嫩順滑、咸鮮適宜,與生蛋黃輕輕一拌,每一粒都被調料包裹得絲絲入味,辛辣中透出甘甜,生腥氣蕩然無存;水瓜柳、洋蔥等自製腌菜的加入平添了幾分爽脆。
本以為普通的脆皮蛋不料竟以茶葉蛋做底,完美的溏心毫無預警地緩緩流出,外酥里嫩的雞蛋與生牛肉相搭,再佐以自制酸奶醬提味,深情演繹了如何有腔調地解決一塊生肉。
「鵝肝慕斯」可是喜喜家的緊俏貨!輕舀一勺,輕盈的慕斯在舌尖起舞,順滑綿密中隱約纏繞著白蘭地的香氣。烤的噴香鬆脆的蔥油餅與鵝肝慕斯相搭,再點綴上酸甜可口的芒果黃瓜粒,中和得剛剛好。
哐!「這不是小辰光裝盒飯的嘛!」復古感滿分的鋁盒內藏著一整塊晶瑩剔透的五花肉凍,調味是上海人最熟悉的本幫甜,入口即化的美妙享受令人不自覺嘴角上揚。粒粒分明、略帶嚼勁的壽司米鋪於肉凍之下,一清一潤,相得益彰,忍不住往嘴裡多塞了好幾口。
香氣十足的主菜上桌。歷經12小時低溫慢燉的「西班牙豬肋排」酥嫩多汁,只用筷子輕輕一碰便是骨肉分離。排骨上刷了層厚厚的陳皮話梅汁,頗有幾分「濃油赤醬」的意思,只是…這濃厚的醬汁未免有些喧賓奪主啦!
「哇~好鮮!」看似平淡的「黑松露炒年糕」艷驚四座!以潮汕地區摯愛的欖菜入味,軟糯的年糕附上醇香咸鮮的欖菜,才吃上一口就有點欲罷不能。咳~在融合菜中吃出這般鑊氣,可還是頭一遭啊!
大宅門裡的收官之作怎可馬虎!濃郁的芝士與相思豆碰撞出微妙的火花;香甜四溢的桂花醬零星點綴在香草冰激凌上,馥郁花香在口中綻放,伴著醇厚的奶香交疊出層層回味……這款「紅豆芝士蛋糕」讓不喜甜食的友人也讚不絕口。
食罷,抬頭望眼,儘是摩登與迷幻。「不如再去喜喜家的閨房小酌一杯?」意猶未盡的友人眼中瞬間燃起火花,「怎麼那麼懂我~」嘻嘻~阿拉上海囡囡嘛…就是拎得清!
ENJOY
TIPS:餐廳不定期推出時令菜品。
五原路老店的經典菜品基本已被改朝換代,念舊的食客可別撲了空噢!
酒吧從晚上17:30才開門迎客,午間餐點不提供 cocktail。
餐廳服務員對菜品不甚了解,服務意識也有待加強。
探子: Carlotta 曾遊學義大利的上海囡囡 熱衷打卡城中創意餐廳
ENJOY原創,轉載請私信。
強推桂滿隴,在徐家匯太平洋和中山公園龍之夢各有一家店。
走進門就是滿滿的南宋氣息,環境很棒的,細節精緻,菜超級美貌,總體味道也不錯,而且價錢還便宜。
我已經去了好多好多次了,真心喜歡啊。
要等位的,推薦午市去,十點多拿個號,十一點叫號肯定能吃上,晚市時間不好把握。
其實我還想到一家,70後飯吧,也符合題主的要求,環境也很棒。
就是菜我個人覺得一般,所以姑且一說吧。crazyones西班牙海鮮飯
來來來....這個可有的說了,可以說吃遍上海各大犄角旮旯了
肥媽
無意中被作協的老師帶去吃過一次,之後就深深愛上了這家!
港式餐廳,各種港式風味加牛腩火鍋。
勁辣肉碎特別好吃!簡直讓人停不下來,我一般每次去會點個三五碗這樣子!可以說這輩子吃過的最好的的辣椒醬了!咖喱魚丸也很好吃,基本進店必點。
店很小,比較精緻。
地址:襄陽路巨鹿路路口,位於襄陽路
人均:80左右吧
平成屋
上海挺有名的連鎖日料店了。它家的環境真的喜歡,中午基本是上班族,晚上基本就是來坐坐喝喝的,差不多居酒屋的樣子吧。
豚骨拉麵+各種烤串。烤牛舌啦,燒鳥啦,還有炸雞也很不錯
地址:各大商圈都有
人均:70不到吧(喝酒另說)
寶來納
寶來納啤酒在德國也算是很有名了,畢竟拜仁的贊助商,很正宗的德國啤酒餐廳了。
因為拜仁組辦活動的原因,去過很多次,它家的雪碧加啤超甜,豬肘子可以說很正宗了,還有各種德國的主食,很正宗,不過我不喜歡吃。看球喝脾氣很合適的餐廳。不過略貴一點吧。
地址:最常去的兩家一家在太倉路一家在世博大道
人均:不到200吧
豆苗工坊
很喜歡也經常去的輕食餐廳,餐廳設計基本極簡主義,最喜歡的是它的菜品是經常換的。
半自助形式的吧,自己選
地址:各大商圈都有,比較喜歡新天地那家,那個路口超喜歡
人均:50吧
錦園
挺有名的本幫菜,找不到圖了2333333333333
地址:進賢路124號,大概率排隊
人均:80左右吧
恩先更這些吧日後再說
德大西餐社 其它什麼賣情懷的餐廳都沒什麼意義吧 德大 無論在我父母 甚至更年長的長輩眼中已經算海派西餐的標誌之一了當然還有其他的 不過我還是喜歡德大 炸豬排 羅宋湯 足矣不說了 吃土去了
這有很多啊,大眾點評看應該會更好吧。西貝莜麵村,耶里夏麗,小輝哥,桂滿隴,紅料理都挺好。
耶里夏麗!大盤雞超贊還有果汁大巴扎還有一個忘記名字的蛋糕!OMG!運氣好還有新疆舞蹈表演
推薦閱讀:
※去北歐旅遊是否有必要到各大城市都逛一圈?
※有導遊證免費的景點有哪些?
※冬天去俄羅斯旅遊有些什麼小眾冷門又好玩的城市推薦嗎?
※如何評價海濤旅遊韓國破冰之旅?
※去非洲旅遊有哪些重點推薦?