南昌有什麼值得品嘗的特產嗎?
考試前碼個回答攢人品好啦~
不知道題主口味是不是偏辣，挺多知名的南昌特產是偏辣味的，所以如果不吃辣的話，可能會錯過很多特色。先從不辣的說起！- 白糖糕！
網上隨便找的圖，注意啦，不是那種軟綿綿的像發糕一樣的，是早上在早點攤賣得，外面炸得酥脆，裹上一層白糖，咬一口，外脆內軟，糯米帶一點黏牙的口感，又有外層砂糖的顆粒加進來，簡直棒呆！
比較可惜的是這個好像現在願意花時間做的店家很少，好像只有老城區的一些早餐店才能看到。QAQ
- 糖果
這個也不是指店裡賣得一顆顆紙包的糖果啦！早點店和油條放在一起賣的，方形的吃起來帶一點點甜的東西，大致如下圖。我不愛吃油條但是簡直愛死糖果！脆脆甜甜的超對味！
- 糊羹
我不確定是不是這麼叫的，好像方言是這麼發音的？下圖是萬壽宮的暗黑小吃街，桶子里裝的就是糊羹。料很豐富，有豆腐，各種菌菇，木耳及其他我說不出名字的東西，煮好了濃稠飄香的一鍋，冬天來一碗幸福得眼睛都忍不住眯起來~(≧▽≦)/~
- 瓦罐湯
無需多說吧。個人最喜歡墨魚湯啦，可惜現在墨魚越放越少……
- 拌粉
嚶嚶嚶，好想吃！！雖然南昌大街小巷都在賣，但是也有好壞之分，附中邊上原來有一家好吃到飛起來，可惜現在拆掉了T T原來省圖書館裡賣的粉也好好吃，不過現在不知道還在不在……
- 水煮
牆裂一生推！我覺得水煮比麻辣燙好吃啊！煮透了的豆泡凍豆腐豆腸滿滿得都是汁水，小心翼翼地咬破一個角然後小口滋溜溜的吸汁水的感覺棒棒噠！！冬天走進一家水煮店鋪面而來的有侵略性的辣椒香氣太醉人了！
不推薦紅燈籠譚記，出名之後都不好吃了又很貴！萬壽宮邊上有一家很好吃~樟樹林那邊的一家也好吃到哭泣隨便也辣到哭！QAQ
- 辣椒餅
萬壽宮那邊二十一中對面那家，每次都是路過就買一點當零嘴，最喜歡餅狀~
- 帝煌烤鹵
家裡人都喜歡這家多過煌上煌絕味及周黑鴨，鴨腳和花甲無敵，夏天就著這個看了好多場球~辣度大概變態辣，吃完必長痘但是停不下來……
牡丹亭牌多味花生，以江西文化名人湯顯祖的代表作牡丹亭命名，銀河系中最好吃的多味花生沒有之一，外省沒看到，貌似只有在江西才買得到
鄭新初烤鮮牛肉
我是北方人，曾在南昌讀過一年書，初到南昌感覺吃什麼都辣，不過漸漸習慣了 並沒有感覺有什麼菜品能吃的我大快朵頤感覺美味無窮的。可能是我口味比較刁吧。他們提到的我吃過不少 尤其是南昌米粉 感覺只是普通的米粉如今吃不到也沒有什麼留戀。不過！
瓦罐湯超級好喝！
瓦罐湯超級好喝！瓦罐湯超級好喝！重要的事情說三遍！不要以為湯就會清淡，瓦罐湯的味道非常醇厚簡直欲罷不能。瓦罐湯有很多種，本人最喜歡海帶排骨湯。味道鮮的讓人咂舌。其次皮蛋肉餅湯也是十分不錯的 喜歡吃肉的千萬不要錯過，沒什麼肉菜的話喝個這個十分解饞。不過瓦罐一般都很小，我覺得對我這個吃貨肯定不夠喝啊。不過吃完才發現這個分量剛剛好 因為它大多是肉湯 喝完剛剛覺得解饞又不至於會膩。對了 由於瓦罐一直在烘焙 所以湯會非常燙 第一口不要心急哦→_→南昌唯一讓我回味的就是瓦罐湯啊(ˉ▽ˉ)1.東南餅庄的散秤甜點，特別是 蔓越莓餅乾。
2.馬得利的散稱肉鬆貝殼和胡蘿蔔長條麵包。但最近改名了，用團購去更爽。。。
3.帝煌煌烤鹵，人超多，而且煌上煌在旁邊都沒生意。最近去發現門口貼著代買電話，當然要收費的啦，不過好吃⊙▽⊙
3.隨地都存在的水煮和燒烤。樓上的圖給的好。
4.好多地和店都存在的拌粉，感覺差不多，沒有最好的店推薦，但來南昌一定要吃，還不錯的說。
5.瓦罐湯，桃花街靠近洪城的一家，門口有好幾口大缸在煮，味道也當然比店裡2元一碗的好太多了。
6.烤魚,南昌很多地方都有，但至今我還沒嘗到最好吃的，暫時沒有推薦
7.周黑鴨的鴨脖，絕味的鴨鎖骨和蘿蔔乾
8.牧丹亭的多味花生，齊雲山的三角形栆糕，茶餅
南昌人自製柚子皮，清爽可口，味涼而甘！
南昌比較有特色的菜肴有藜蒿臘肉、粉蒸肉，各種飯店均有出售。在南昌吃的東西都比較辣，早點有瓦罐湯和涼拌粉，個人喜歡香菇肉餅湯和墨魚肉餅湯。小吃有水煮，一鍋子辣椒水煮出來的東西，酸爽的不行。夏天宵夜必點的螺螄和蚌殼，蚌殼是河裡生長的很小的那種。其他的就還有南昌炒粉！比較辣比較油！
南昌拌粉與瓦罐湯，最懷念，以前讀書不覺得，後來畢業就吃不到了
南昌其實有蠻多好吃的，比如有名的黎蒿炒臘肉，烤魚，炒螺絲，還有瓦罐湯。瓦罐湯推薦雞蛋肉餅湯，蠻好吃！
吃了幸福感立馬提升的炒粉和瓦罐湯(○"ω"○)
街頭小吃，麻辣藕片必須的啊！
瓦罐湯。啊真的超級美味，每天一碗湯絕對養身！炒米粉。滑溜溜的細細的，不過如果少一些辣就更好吃了。桂花年糕。很棒誒，年糕很有嚼勁，甜度剛剛好。
柚子皮，鬍子皮，西瓜皮（因前面一個妹子的回答有感，但是南昌人真的好喜歡吃各種皮(?￣???￣??)）
南昌炒粉、藜蒿炒臘肉、瓦罐煨湯、安福火腿、軍山湖大閘蟹、鄱陽湖銀魚、李渡毛筆、南昌瓷板畫總得來說還是蠻多的，如果想送人，又不想帶，可以去土購網http://www.tugoo.net看看，蠻方便的。
南昌去居民區旁邊吃炒粉，喝喝瓦罐湯，都是超好超便宜的，
軍山湖大閘蟹，鄱陽湖銀魚都很不錯，價格稍貴一點
還想更細的了解特產之類的可以查看http://www.91jxtc.com
酸棗糕算嗎？
南昌特色小吃就是白糖糕，米發糕，韭菜盒子，麻糍，水煮，辣椒藕片，辣椒餅，糊羹湯，瓦罐湯。對於米粉，其實只要是江南產糧區大體上都有各自獨特的做法。而南昌米粉與其它地方在細節上稍有些不同。一個是做法，既有涼拌也有熱炒。標準的涼拌米粉只需要薑絲，蔥花，炸黃豆和一勺熱辣辣的辣椒油。現在大街小巷的很多涼拌米粉都是福建人的吃法南昌化。炒米粉標準做法自然是豆芽牛肉絲做配料，不過我感覺空心菜配著炒更好吃。另一個重要的是米粉與其它地方的不大相同。贛南和廣東做成薄片叫河粉，裹著東西吃。廣西也叫米粉，但粉比較粗，韌性也不足。雲南叫米線，比較細。南昌的米粉粗細適中，爽滑軟韌，久煮不爛。我以為麻姑粉的口感是最好的。對於我這樣的老吃貨，經常吃的那家店，只要老闆一換了進粉的渠道我就吃得出來。對於外地來南昌，其它東西都不太好帶，帶著正宗的麻姑粉回去是不錯的。上面也人提到鄱陽湖銀魚，正宗的很貴，銀身紅眼，不識貨的很容易買到普通的銀魚。
靠餅，每去去南昌都會去找吃，因為我以前有一個親戚就是做這個的
炒粉瓦罐湯南酸棗糕
帝皇鴨腳
瓦罐湯等。
南昌炒粉
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