家那邊的地下水裡面含有一種物質是白色晶體狀（只有當水沸騰的時候冷卻下來才能看到）。請問這是什麼物質？

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請詳細回答，這種水能飲用？？如何去除這種物質呢？

這是硬水很常見的現象，一般是由硬水中含有的碳酸氫鈣或者碳酸氫鎂等物質造成的。硬水在煮沸的過程中，這些溶解於水中的碳酸氫鹽分解成不溶於水的碳酸鹽，從水中析出，形成白色沉澱。碳酸鈣與碳酸鎂一般對人體不但無害還有益（當然要適量，超量的食鹽都能殺人），因為鈣與鎂都是人體必需的微量元素；只要確定水沒有被有毒物質污染，這樣的水就是完全安全的。另外說一句，天然礦泉水不見得就是安全的，因為天然礦泉水中溶有各種礦物質，除了鈣、鎂等人體必需的礦物質外，還可能含有超標的重金屬元素，甚至可能含有超標的放射性元素，所以天然礦泉水的重金屬元素含量與放射性強度是必須檢測的項目。

有可能是芒硝（十水合硫酸鈉），因為我家那邊也有

有興趣你可以參考高中化學做做檢驗

怎麼判斷是否是適量的？