大學宿舍里，有一隻500W的小電煮鍋，能做什麼簡單的美食呢？
補充：功率分兩檔：200w、500w可調。大小、配件如下。
要求：1.食材普通就好。2.做法較為簡單、需時較少。3.味道、味道、味道~~我大學生活的品質就看大家了，幫幫忙吧，食堂和外賣真的都快受不了了，又貴又怕不幹凈，偶爾真的想有點新鮮變化，打打牙祭什麼的，所以太痛下決心買了個小鍋，希望看見的就給我點建議吧，先謝謝啦~~
2017.01.26更新
牛奶燉蛋一隻雞蛋打散（有粗泡出現）加入半盒牛奶（奶粉加水也可以，最好用全脂的），加一勺細砂糖（減肥可不加或少加），攪拌均勻，放置兩三分鐘，有濾網可以過濾一下，然後放入蒸鍋中，再在表面放麥片紅棗香蕉片等果乾或者果脯隨意。大火25-30分鐘，熄火後不要揭開鍋蓋稍微燜一會。電飯鍋火力小要多燜一會，大概十分鐘吧，我做飯跟著感覺走，書面教程不太會表達，反正就根據自己的情況調整。如果碗大液體淺就少蒸一會，碗小液體深就多蒸一會。電飯煲蛋糕的方子，我參考的下廚房的方子，鏈接在這裡http://www.xiachufang.com/recipe/100128041/
我有做細微調整，蛋糕液做好以後，在電飯煲里刷一層油，可以用紙沾一點油擦在內膽上，或者在內膽里鋪上烘焙用的油紙，讓蛋糕液不直接接觸到內膽，沒有烘焙油紙就刷油吧，不過有可能掌握不好火候，脫模還是有點麻煩。想快一點的可以跳到保溫後每隔五分鐘按下煮飯鍵，不過這樣下層會有點硬，耐心的就直接保溫煮四十分鐘加燜十分鐘，具體看蛋糕厚度，薄一點的蛋糕比較好做，我都是減半的量做的。
紅糖燕麥餅我參考的小島老師的做法，適合消耗吃不完的燕麥。鏈接在這裡http://www.xiachufang.com/recipe/100098593/
我改良了一下，因為很多材料沒有 60g低筋麵粉加100g燕麥片加30g紅砂糖混合，可以適當加一點全脂奶粉，沒有就算了，然後加入30g左右（大概是這個量，具體我忘了，好久沒做了）的玉米油混合，一邊加油一邊混合，直到可以成團，然後用勺子挖出一點，揉成團，壓扁，可以放到電飯鍋（內膽已經預熱好）里直接壓扁，煮飯時間加保溫時間大概十分鐘（可以聞到一丟丟焦味），然後翻面……再十分鐘，電飯煲可以做很多東西就是很慢很慢，我第二次做的時候就用平底鍋了，開大火幾分鐘就搞定就是有點焦，不過我喜歡吃帶點焦味的，莫名的有安全感 。奶黃酥餅
我用過很多做油酥的方子，最後我還是覺得一人食的這個做鮮肉月餅的油酥方子最簡單最實用，鏈接在這裡http://v.youku.com/v_show/id_XMTM0NDQwNTc4OA==.html，去年我用這個方子做了鮮肉榨菜月餅，大受室友好評，而且這個方子可以用平底鍋做，不用改良可以試試。奶黃餡我用的這個方子http://www.xiachufang.com/recipe/100429286/沒有淡奶油，我放了等量的牛奶，黃油換成了玉米油，做好奶黃餡以後包在油酥里，用第一個視頻里做月餅的方法來做這個酥餅，都差不多的了占坑
為什麼我剛剛發的答案不見了！！！
重發，先來兩張在宿舍做的吃的照片鎮樓
我回來了，重新用wps打出來再複製過來就不怕丟失了，真的是，知乎更新以後一堆毛病。
正文如下：
在宿舍裡面可以做很多東西，你可以下一個下廚房，裡面有很多菜譜。我在這裡就簡單介紹幾個適合你的小功率電火鍋的菜譜1各種燜飯／煲仔飯燜飯有多種變化，你想吃什麼就放什麼在裡面燜，我這裡介紹一下香菇土豆雞肉燜飯的做法。食材：大米，干香菇，土豆，雞脯肉，小蔥姜蒜，豆瓣醬，料酒，生抽，油，鹽①大米用水泡半個小時以上，泡的時候加一點點油和鹽，干香菇用水泡開
②土豆洗乾淨削皮切小塊，蔥切碎，姜蒜切末③雞脯肉洗乾淨剁碎或切絲，要順著雞肉的紋路切，加料酒生抽腌制④鍋里放油熱後加姜蒜末炒香下土豆，炒到半熟放豆瓣醬⑤放干香菇雞肉翻炒幾下以後放大米（瀝干水）再翻炒幾下⑥加水煮半小時（水和平時煮飯差不多）喜歡干一點的就少放點水這個菜譜裡面加的東西都差不多，換湯不換藥，因為我做飯不喜歡放鹽都是放醬，如果你們不喜歡放醬的可以把醬換成鹽，快熟的時候可以打個雞蛋在飯上面，燜熟
2各種面
可以做湯麵，拌面，燜面湯麵就是煮個湯再煮個面，把面放在湯里，比如西紅柿雞蛋面就是煮個西紅柿蛋花湯再煮個面，把面放在湯里就可以了。拌面可以網上買飯掃光，罐頭，老乾媽，醬之類的來拌，知乎有類似的問題。
或是自己做個醬拌面我在這裡推薦一個紅三剁拌面，紅三剁是我家那裡的一道菜，就是西紅柿剁碎紅辣椒（甜的那種）剁碎肉剁碎在一起炒，很簡單。燜面就是和上面燜飯差不多，就是大米換成了面，面要硬一點的，比如意麵這樣的。哦，你這個鍋也可以煮意麵，把意麵，西蘭花蘑菇白菜什麼亂七八糟的丟在一起煮出鍋用醬拌就好了，淘寶有很多意麵醬，在此推薦亨氏的黑椒醬35一桶，性價比很高，味道也不錯。3各種粥
什麼亂七八糟的只要是你想吃的就和米一起往鍋里放加很多水就可以了，要是不想等太久可以去食堂打飯來，用煮好的飯做粥也可以4甜品
這裡講紫薯芋圓的做法，就是用你的小鍋煮好紫薯，然後剝皮碾碎加木薯澱粉，1:1的比例，如果幹了就加一點點水，記住是一點點。然後揉成條切段，或者捏成你想要的形狀隨意啦，下鍋煮到漂起來就可以。再貼幾張我在宿舍做的東西，我們宿舍大功率很多，有一個多功能電火鍋，上圖的燜鍋就是，還有一個電飯煲，一個電熱水壺
這是我自己做的雞肉乾，雞胸肉做的，很簡單，本來想做雞肉鬆的，但是實在沒耐心等這個變成松就提前出鍋了，然後就成了雞肉乾，用電飯煲可以做
我的鍋只有400w蛤蛤蛤
還有魚湯蛤蛤蛤
做法都跟簡單 百度就好 主要自己做給自己吃 開心啊 用心和時間等待自己的美食來犒賞胃和心靈驚現同款電煮鍋 先佔個坑 假期在家裡做了很多菜 這學期因為要攢錢去看演唱會也已經打算在宿舍用電煮鍋做點東西吃啦 之前只會用電煮鍋煮速食麵(無奈臉) 打算這學期去超市買些東西來好好做一些好吃的!哦對了 看了許多同學們的回答 發現拍照也是一門技術 我每次都能把超好吃的東西照的巨丑!
我寫了三次答案（☆_☆）
終於!成功啦！耶！
(3.20日更新)
從一號開始因為要攢錢看演唱會 所以就開始在寢室做飯啦
這個是杏鮑菇雞蛋粥.....哈哈哈哈我要是不說你們是不是看不出來好吧我知道我的拍照水平..額..難以表達
這個就一目了然吧！土豆臘腸咖喱飯（☆_☆）外加一隻煮雞蛋和半個花捲
這個是無油版的雞蛋羹
嘻嘻??
這個是土豆咖喱面外加一隻半熟雞蛋
(湯汁快乾的時候 把蛋弄破 哇！超好吃噢！)
還有拌面 加了一些小菜 我覺得這些還挺重要的吧 我就會買一些小菜屯著 比如 金針菇 橄欖菜 海帶扣 這種的腌制的小菜不容易壞的 但是也不能放太久
這個是粉絲 哈哈哈是不是沒看出來 我自己都辨認了半天 才發現噢 原來我那天照的是粉絲啊！這個就是和面的做法差不多啦 稍微寬一點粉可以提前泡上 很細的粉 就不用啦 直接煮就好啦
這個就是我很喜歡吃的皮蛋臘腸粥啦啦啦啦
有沒有發現我的照片彷彿 變好看了呢哈哈 因為我用了P圖軟體當然了 馬賽克還是必不可少的(強行微笑)因為我是八人寢啊！摔!東西太多 地方太少
這個是煮刀削麵啦 黑色的那個的皮蛋...
我也不知道為啥整個放進去了 別問我 謝謝
有點後悔不應該把杏鮑菇雞蛋粥放在第一個...
感覺會被點進來的同學嫌棄(懊惱中)算了 換照片好麻煩啊放在這裡好像是自己的美食日記一樣 啊哈哈哈好吧是長的很醜的美食
對啦 最近買了一些義大利面 嘻嘻嘻 打算以後可以做一些啦有問題可以在評論裡面問我噢 (假裝在wink)(4.10更新)
我已經第三次寫這個回答了 我現在心情非常崩潰今天本來心情很好的....小哥哥今天還發新歌 嘻嘻嘻又可以單曲循環啦...好了接著上次說的義大利面
宿舍條件有限
我也只在宿舍做過一次這個義大利面 以後應該還會做到時候再更吧所以做法非常簡單 就是義大利面比較硬不太好煮比之前的麵條要多煮一點時間把麵條煮好放出來(節食中所以沒有放油不然可以放一些油拌一下)我用的是亨氏的黑胡椒醬 我覺得還不錯 旁邊白白的是魚腸 哈哈我是不是太混搭了然後清明假期時候我就回家吃大餐啦
有一天自己在家突發奇想要做家庭電飯鍋版的披薩在網上看的教程....這個例子就是告訴大家不要隨便看教程不要隨便照辦....下面就是我當時的照片
答應我看完
還要愛我.....
....
還愛我嗎我也很難過的!
我沒有想到!他會粘在電飯鍋上!我不知道為什麼會變這樣!我當時是很崩潰的啊！
唉:-(
我用叉子鏟了半個小時
吃完飯後還主動刷了碗不過吃飯時候我媽就挑披薩(請允許我這麼叫他)後面硬硬的鍋巴吃 還說很喜歡吃你看吧 中年婦女的口味就是這麼奇怪...然後接下來幾天我就去外面吃吃吃了
哈哈哈超開心的然後回學校果然胖了三斤
我表示很難過
所以就又開始了自己做飯之旅貼幾張大家沒有見過的
可以在宿舍裡面做的比較方便的哦對了 我同學給我寄過來四箱水果 而且清明回家之後我多了小菜板和小菜刀這兩個工具真的讓我方便了很多呢
這是第一天切了一個獼猴桃開了一個小罐頭
椰果的...嘻嘻嘻
這是第二天的時候 蘋果獼猴桃加了一些栗子
(最喜歡吃栗子啦)
這是酸奶拌火龍果獼猴桃加了一顆草莓
這個剛剛做的
芒果加獼猴桃不過我不喜歡芒果那股怪怪的味道...所以我基本只吃芒果製品....我以為加了酸奶會好一點
並沒有。。。我還沒想好這盒酸奶芒果怎麼辦...
箱子里還有一袋金桔
我也並不愛吃....所以給他做成了金桔檸檬水
我覺得還好吧
畢竟讓我直接吃金桔
做不到啊！剛開始沒有掌握好用量
做的有點苦。。。我現在也不知道為啥會苦...可能是橘子皮的那種吧更新之後沒有啥乾貨啊
感覺有點對不起看我的回答的小仙女因為我最近一直在吃一些粥和最簡單的煮麵條
....可能太懶了最近追星過量腦容量不足希望我下次更新的時候可以給你們寫一些更好的宿舍方便快餐吧~wink
4.16更
上周晚上吃太多零食了...
所以這周就比較好好吃飯(晚上麥片)先放幾張之前的水果..
終於吃完了...切身體會每天只吃水果是不行的!因為會吃更多的零食...
忽然想起了一句小學時候空間里的話!
木瓜鎮樓（☆_☆）
你沒有看錯!
菠蘿我切了之後泡在了真果粒裡面...事實證明!
這!
樣!
做!
真!
的!
不!
好!
吃!
不要學我....下面就是這幾天做的早餐!我超喜歡的三明治!
反正我覺得自己做的料多餡大吃的爽
哈哈哈哈哈哈哈哈還有就是這幾天中午吃的意麵
因為太餓了...
所以擺的不怎麼好看...而且這次已經是我第三次沒有煮熟雞蛋了不過這次的還好可以算是溫泉蛋..上次那個我一敲開 蛋黃整個飛出去...眼鏡在桌子上飛到了我鏡片上....我之前一直做的挺好的啊不知道為啥這幾次都煮不熟先更到這裡
嘻嘻嘻
圖片評論
鍋子一樣！！
學校離超市遠 去一趟超市特別麻煩 所以一周去一趟。加上自己腸胃不好 不能吃外面太油的東西 就開始研各種吃的1.土豆泥 因為去超市麻煩就只能買一些比較好放的食物 把土豆，雞蛋煮熟，壓碎 加點沙拉火腿啥的 撒點黑胡椒 拌一拌2.紫薯燕麥粥還是因為這些東西比較能放。。嘻嘻就把紫薯削皮 切塊放鍋里煮 加點燕麥煮成糊狀 因為紫薯甜甜的連糖都不要加有紅棗堅果的就加一點
占坑，因為你的鍋子和我的一樣。待我解鎖成就再來回答。
最簡單的就是煮餃子餛飩麵條蒸雞蛋包子燒賣咯。2016.1.9的老乾媽意麵。
意麵扔進去煮就好，煮八分鐘撈出來加李錦記黑椒汁，再加點醬油增加鹹味，然後舀一大勺老乾媽。人間美味啊哈哈哈哈。
和我的鍋一模一樣，然而我只會用它煮速食麵和熱奶
200W電飯鍋+600w電磁爐的傑作。這個是咖喱飯，用市面上買的好侍咖喱塊做的
咖喱雞塊，各種燉肉(小鍋可能需要中途加水，記得加熱開水)，小火鍋，一整個西紅柿飯，餃子，混沌，紅燒肉，等等！
對不起，我只會煮泡麵和火鍋，而且我的鍋只有300W和600W兩檔(坑爹的宿舍放600W還會跳閘哭唧唧)也就是說一下都是我300W的鍋亮晶晶的成果！！！多圖預警！！
我今年也買了一個同款 不知你的用的可好？
活捉一隻違紀黨，我要給導員打小報告！！！
當然我不會告訴你速食麵加雙蛋加腸煮起來特別好吃的！！
再加一嘴，女生可以用這東西做酒釀雞蛋，可以豐胸治痛經偶！像丸子妹在大學宿舍也會經常備上一個電飯鍋，然後就想盡一切方法去做自己想吃的菜，但是畢竟廚具有限，不可能什麼菜都做得出來，就算做出來了，火候不夠，味道也是欠佳的。其實只要選對食材，再依靠調料調味，電飯鍋還是可以做出很多美食的。
說到調味料，建議在宿舍或者單身一族可以經常備多一些醬料：老乾媽，沙茶醬，花生醬，芝麻醬，肉拌醬，番茄醬等等，這些醬料是為了以防自己宿舍只剩下面又懶得出去買菜或者下廚時，煮麵吃的時候不會覺得單調。
好啦，回到正題，丸子妹下面介紹幾道用電煮鍋就能輕鬆做出來的美食，更多快手料理可以到下廚房看看哦?丸子妹廚房的菜譜_下廚房
【香菇肉丸燜飯】
燜飯是一道比較簡單用電飯鍋就可以做出來的菜，而且配菜可以有多種選擇，基本上是一道經常吃也不會膩的美食。
食材：大米 150g；豬肉丸 數顆；玉米粒 適量
胡蘿蔔 適量；香菇 5個；蝦米 適量；青豆 適量
製作過程：
Step1： 準備好米，丸子妹香菇豬肉丸，玉米粒，紅蘿蔔粒，香菇、蝦米
Step2： 豬肉丸解凍切粒，香菇和蝦米洗凈泡開，泡開的水不要倒掉
Step3： 將米洗凈，把所有的材料倒入，泡香菇的水也一起倒入，同時加入醬油、鹽調味
Step4： 電飯煲「煮飯」功能打開，香噴噴的燜飯大功告成！
【手拍青瓜拌墨魚丸】
涼拌菜也是一道沒有炒鍋也能輕鬆做出來的美食，只需要將食材煮熟，再加上我上面告訴大家的各種醬料，想要什麼口味自己可以調試。
食材：
墨魚丸數顆；青瓜半條；老乾媽適量；油適量
製作過程：
Step1：將材料備齊，青瓜洗凈切塊後，用刀拍扁，這樣子拌起來的黃瓜才會入味
Step2：將油預熱後，取適量非常奢侈的老乾媽(根據個人口味而定)
Step3：將解凍好的丸子先切半備好
Step4：將墨魚丸用熱水灼熟
Step5：將黃瓜和灼熟的墨魚丸放入老乾媽中，攪拌均勻，一盤清爽可口的涼拌菜就完成啦！小貼士：拍黃瓜的時候不要太使勁,拍得太扁，免得拍爛了。
【蟹籽尖沙拉】
沙拉可以算得上的外國人的「涼拌菜」』了，這道蟹籽尖沙拉，材料依然十分簡單，酸酸甜甜的口感還蠻開胃的。
食材：
蟹籽醬蝦尖：數顆
蔬菜：生菜 半顆；紫椰菜 半顆；香菜 一顆；小辣椒 適量
水果：芒果 一個；檸檬 一個
調味料：魚露 適量；糖 適量；生抽 適量
製作過程：
Step1： 將材料洗凈，菜切絲，芒果切塊，辣椒切絲
Step2： 蟹子醬蝦尖用清水灼熟
Step3： 芒果切塊很簡單哦，將芒果沿著核，兩邊各切除兩塊後在芒果肉上開花，輕輕一掰就出來了。
Step4： 準備一個精美的盤子，將材料有順序的放入，這樣子擺放出來的感覺就會比較整齊。
Step5： 將調料混合，混合好的調料倒入材料中，擠入檸檬。第一次做可能不清楚鹹度，建議混合好的調料一點點倒入試味，直到適合個人的口味。
你們可以涮鍋啊，買袋海底撈鍋底料，麻醬調好，各種菜各種肉自己招呼吧
我今天也入手了一個
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