喝espresso給的勺子有什麼用?

01-04

次次給我根小勺子，espresso不是幾口就喝完的嗎？？

加糖攪拌。

你不愛加糖就放那看著，好了別說了，別帶走就行。

一杯標準的espresso是30ml的液體和5ml的油脂構成的。咖啡師的玻璃盎司杯上有刻度可以觀察是否合格。而給顧客喝的時候用的是瓷杯側面是看不出油脂厚度的。這時候需要用一把小勺子剝開來觀察油脂厚度。可以看看比賽視頻。感官評委都會有這麼一個動作的。

攪拌，即使不加糖。重複混合crema和咖啡液，可以喝到更均衡的（整杯espresso）味道，而不只是先喝到crema，再喝到咖啡液。

那個啥，espresso 的小勺子當然可以用來拌糖，拌奶。愛怎麼喝怎麼喝，自己覺得好喝就行。

但我認為，espresso 量少，適合及時享樂。剛做出來的熱espresso更能充分散發出咖啡豐富而多變的香氣；espresso趁熱，還能感覺到咖啡口感在你的口中那複雜的變化。靜下心來，攪拌糖奶，調至合適，反而錯過了espresso 那如青春般易逝的香氣和口感

那，小勺子要來幹嘛呢？偷一張Nespresso 的圖，看到那厚厚的油脂了嗎？雖然油脂是好espresso的標誌之一，但是厚厚的油脂卻也擋住了咖啡香氣的散發。用小勺子輕輕的撥開那層油脂，便能聞到更濃烈的香氣從咖啡里衝破阻擋而來

應該是讓你抵在嘴下，仰望45度自拍用的。 (話說，誰喝喝濃縮，還加糖拌奶的)

拌糖，拌淡奶，不要用來喝不要用來敲擊杯子

喝咖啡的勺子除了不要用來喝以外，想幹什麼隨你便??

攪咖啡的從底往上攪三次攪白砂糖也可