有沒有什麼調味料能一秒鐘拯救一道菜?


孜然。


番茄沙司!

無數單調的食物就這樣被我津津有味地吃下去了。。。


咖喱塊


胡椒粉


飢餓···



老乾媽。


田亮:火鍋底料


十三香


生抽


以上答案都是正常使用的,同拯救沒太大關係。
說個簡單的,醋!家裡餃子餡盤咸了,一定會沾醋才能中和鹹味。



李錦記蒸魚豉油加熱油


湯類:白鬍椒

番茄底類:白糖

拌面類:辣椒油

涼拌菜類:芝麻醬

重口味小炒類:辣豆瓣醬

麵包類:烤焦塗黃油


自製的醬油酸醋辣椒面蘸料,醬油是拓東醬油或者是某品牌的壽司醬油,酸醋是自家的桃醋,辣椒面是單山蘸料。只可惜在華北都買不到任意一種。


必須是醋!


做菜這麼複雜的事情,想一秒鐘拯救。


我覺得只能網上下單叫外賣了。


豆瓣醬,炒飯、炒菜、拌麵條我都靠它。


咖喱


芥末和沙拉醬!!


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