入門威士忌有什麼推薦?

大概就是700ml 100-200元之間的。


我不算懂威士忌的人,僅僅是愛喝兩口。

威士忌的入門可以參考我之前寫過的:300元以下的單一麥芽威士忌購買指南

這個價格帶我最熟悉,也喝得最多,對於威士忌來說,並非越貴越好,在低價位的酒里,也有許多令人驚艷的酒,有時候同樣的酒廠不同年份的威士忌,喝來喝去,往往還是覺得底年份的便宜的更好喝。

曾用於:單一麥芽威士忌有哪些推薦? - 小寬的回答 - 知乎

關於這個榜單,我還要嘮叨兩句:

1、電商的發達,令這些威士忌的購買渠道多多,關於買威士忌的店家,我不做任何推薦,但大多都是在淘寶買的。儘管這兩年市場大熱,單一麥芽威士忌還是小眾,淘寶上假貨不多,基本可以放心購買。

2、我所說的價格,是淘寶相對低的價格,有一些是水貨價格,非行貨價格,行貨更貴一些,但是還是建議大家支持行貨。

3、 這些不一定是威士忌的入門款,剛剛接觸威士忌的人,往往會被重泥煤味打敗。剛開始喝的人,沒有啥捷徑可以走,慢慢喝即可。

4、純粹個人口味,以我喝過的做推薦,對於許多行家來說,這個榜單可能會有種種不靠譜。

5、說單一麥芽威士忌,並非是我不喜歡其他調和型威士忌,只是這樣聊起來方便。

6、本來這本榜單里還應該有日本威士忌,但是無奈,日本威士忌漲價太猛,即便白州12年,也早已經不是300元以下的價格了,所以不予推薦。

【拉弗格1/4單一麥芽威士忌拉佛格夸特桶700ml Laphroaig Quarter Cask】

拉弗格是很有典型性的艾雷島風格,重泥煤,有一種樹脂的香味,這種酒香充滿活力,感覺在口腔里能有一種冰火交融的感覺。在拉弗格全線的產品里,我最喜歡的是拉弗格18年,但是如果價格在300元之內,我推薦這款夸特桶。夸特桶也叫1/4桶(9加侖,合41公升),算是一次復古,100多年前,這種桶廣泛流行,小桶流行的一個重要原因是:因為小,便於走私。這也是一款非冷凝的威士忌,度數48。

百富12年單一麥芽威士忌/雙桶陳釀 Balvenie Doublewood】

這也是許多人推薦的經典款,算是我的口糧酒,隨時備著。我喜歡百富的花香,淡淡的檸檬香,風味很圓熟,不像一個初涉人世的少女,而是一個風姿綽約的少婦。可以感受到特有的雪莉桶帶來的一種甜。如果想品嘗風味更足一些百富系列,我推薦百富1509,真是上品,但是價格也要超過十幾倍。

格蘭威特12年 Glenlivet 12yo】

這也是一款很有風格的酒,有豐富的花香和果香,性格很溫和,像是你初中的同學,貌不驚人,但是處處妥帖,畢業之後很多年,再見面都會覺得親切。也可以試試格蘭威特18年,性價比同樣蠻高的。

格蘭傑雪莉 Glenmorangie-Lasanta】

格蘭傑有不少值得推薦的平價酒,這款格蘭傑雪莉可以很好地感受到雪莉桶的甜香。在威士忌中,有人偏愛波本桶,有人偏愛雪莉桶,我算是後者。

班羅馬克單一麥芽威士忌 Benromach Traditional Casks 】

這個酒廠很小,在蘇格蘭斯佩塞地區默默無聞,卻出品有很質量的手工威士忌。這個酒廠最核心的只有兩個人,一個叫Keiht,一個叫Mike,這兩個人構成了這個酒廠的靈魂。我對這種作坊式的酒廠往往更感興趣,因為可以見到一些大酒廠見不到的靈活與隨意。

班瑞克 12年 Benriach 12yo】

也是許多人推薦過的一款酒。這個酒廠坐落在斯佩塞最中心的位置,出的酒很多種多樣,但是最基本的風味是這一款,在同樣12年的威士忌之中,這款的回味很悠長。這也是很典型的斯佩塞風格,從一款酒了解一個區域風格,也是一件好玩的事。

達爾維尼15年 Dalwhinnie 15yo

這款酒我也很喜歡,有一種非常乾淨的花香果香,酒體純凈,就像是一次初戀。剛好還有一些稍微青澀的口感,回味卻有一種淡淡蜂蜜味。如果叫我形容這款酒,那就是漂在水面的一張少年照片。

泰斯卡10年 Talisker 10yo】

這款酒價格很適合,喝下去感覺是一次海風吹過。這是產自島嶼區的酒,特色自然是煙熏,同時還有一種辛辣的胡椒味道,算是泥煤里的小清新。或者用一個歌手作比喻,他的嗓音介乎溫暖的老狼和不著調的左小祖咒之間,算是周雲蓬。

托巴莫利10年 Tobermory 10yo】

冷門的島嶼酒,來自mull島,鮮為人知卻極具性價比,酒體輕盈,顏色呈現琥珀色,聞香清新,明顯的堅果,淡淡的薄荷味道和一絲絲泥煤,入口微微的乾澀,帶有明顯的堅果、太妃糖、水果味道,後味帶有悠長的檸檬香味,淡淡的泥煤透漏一絲絲甜味。

阿德貝哥10年 Ardbeg 10yo】

我很喜歡阿貝,這是一種烏雲密布的感覺,大軍壓境,山雨欲來。這款酒也保存著艾雷島獨特碘酒風格,可以品嘗到種種怪異的口感,有人形容是「柔順的泥煤、石灰肥皂與熏鮭魚,水果、麥芽、甘草,碘味。」其實我覺得一句話形容這款酒,就像一根又黑又粗的棒子。

卡爾里拉12年 Caolila 12yo】

同樣是艾雷島的酒,這款酒才算真正的小清新。有很明顯的花香和青草的清香,是一種柔和之美。我成功的用這瓶酒開啟了我的一個小夥伴的味蕾,令他覺得威士忌還可以這麼有趣。這款酒的香味很複雜,有一點肉蔻的香味,還可以品嘗到芥末青草的香味。

拉加維林16年 Lagavulin 16yo】

又是一款艾雷島的酒。由此可以見我這個榜單有多個人化,我還是偏向艾雷島的濃重口感。這款酒從單價上來說,可能會超過300一點點,僅僅是一點點。豐富飽滿的滋味,像一個E罩杯的胖妞,哈哈大笑著從你身邊蹭過,再給你拋個媚眼。

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尊尼獲加黑牌威士忌,即常說的黑方,180-200

三得利老牌威士忌,150左右


https://zhuanlan.zhihu.com/p/28493036

先買不同類型的,建議不要把費用限死,可以稍微超200:

美國波本:傑克丹尼、占邊……

蘇格蘭調和型:尊尼獲加、芝華士、百齡壇、威雀、帝王……

蘇格蘭單一麥芽:格蘭菲迪……

總之,先找自己喜歡的類型。如果你能愛上威士忌,我覺得大部分人都是逐步發展到去鑽研單一麥芽的。所以我的建議反而是不用按價格限制自己,也買一些幾十塊錢的,也買一些經典的三四百的。

幾十塊的去酒仙網買,你再和尊尼獲加、芝華士對比就知道什麼叫差酒。

然後也買一些麥卡倫、拉佛之類的不同口味類型的稍貴一些的單一麥芽,等你晉級了這些也不會浪費,經典就是經典。


我認為入門最好是格蘭雪莉,不過價格低於100,tb80可以買到,百元以下我唯一願意重複購買的威士忌,100-200就是黑方,格蘭菲迪12,泰斯卡10or風暴,格蘭傑經典or雪莉經典,至於什麼芝華士百齡壇帝王溫莎之流,哈哈,今天天氣真好,倒不是說不好喝,但是這價位和假貨量,你懂的,遵美醇很多人評價不錯,但是新割青草的味道我十分不喜,就不推薦了


威士忌入門級愛好者怒答。

1.蘇格蘭威士忌:尊尼獲加(Johnnie Walker)的紅方和黑方,這兩種是常見的入門級,除此還有溫莎12年、帝王12年等,以上為調和威士忌。

2.然後還有美國威士忌:芝華士、傑克丹尼和占邊波本威士忌是最常見的,口感都不錯,價格也比較親民。補充:四玫瑰

3.單一麥芽威士忌:以蘇格蘭威士忌為主,麥卡倫、格蘭菲迪、格蘭傑都是常見的品牌,某東和某優選經常可以有200以內甚至150+的好價。可以買來嘗一下。


「經典就是經典」

這是你的第一款單一麥芽,

也是你推薦給別人的第一款單一麥芽。

沒為什麼,

就因為經典只有一個。

我們推薦的是

【格蘭威特12年醇粹 The Glenlivet 12YO Excellence】

「老司機 2.0」

好喝不高調。

去酒吧點這一杯,不小心引起旁人注意。

老司機都說贊。

我們推薦的是

【本諾曼克10年Benromach 10YO】

「哥喝的是一種生活方式,懂?」

好喝又高調。

去酒吧點這一杯,分分鐘引起旁人注意。

妹子們都說贊。

我們推薦的是

帝摩15年 Dalmore 15YO

「!!!!」

下巴掉地上了!

喝過這支單一麥芽才知道,

威士忌還可以這樣玩。

我們推薦的是

格蘭花格105 Glenfarclas 105 Proof

「古法秘制烏梅湯」

孩提時期的甜香印象點點上心頭,

雪莉桶陳威士忌獨有的中式蜜餞風味,

佐以些許泥煤風味,

嘗過就難以忘懷。

我們推薦的是

波摩15年 Bowmore 15YO

「青青河畔草,綿綿思遠道」

優雅的香氣、滿滿的香草奶油,

喝波本桶陳威士忌基本像在吃甜品,

完全停不下來。

我們推薦的是

歐摩12年 Autmore 12YO

「面向海風,鹹鹹的愛」

吃海水長大的孩子,

呼吸都有鹹味。

這支威士忌讓你想起那年夏天的海攤烤肉趴,

和初戀的比基尼。

我們推薦的是

泰斯卡10年 Talisker 10YO

「兄弟你的鼻孔在冒煙!」

強大的消毒藥水和煙燻味,

隔天起床發現嘴裡還是這個味道。

不要太過癮!

我們推薦的是

拉弗格10年 Laphroaig 10YO

「我比較不注重外表」

雖然別人都看得出來,

但你就是不想承認,

買這支單一麥芽是因為長得太美。

我們推薦的是

布赫拉迪蘇格蘭經典麥芽 Bruichladdich The Classic Laddie

「亂世用邪典,這是Cult!」

家中百分之兩百的存酒都和它有關。

此單一麥芽乃邪教般的存在,

徹底左右了你的思想。

我們推薦的是

阿貝10年 Ardbeg Ten

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每個人習慣好喜好不一樣。我可以告訴你我的建議。現從波旁酒開始。先從傑克丹尼開始。沒錯。一定要吧傑克作為第一支酒。比較容易接受。


按200以內來算

混合的話推薦黑方,煙熏特點十足。

單一麥芽推薦格蘭菲迪12年,口味較淡,有花果香;

泰斯卡10年,非常有特點的酒,海風和煙熏味,口味略重,島酒的代表作;

也可以嘗試一下日本威機場免稅店的 山崎1923 白州1973是非常實惠的性價比之選


力推占邊波本威士忌,奔放、直接,有非常重的香草、烘烤和橡木桶氣味。喝了波本威士忌,可能會對蘇格蘭威士忌失去興趣的 同價位的蘇格蘭都不太有味道。


格蘭花格105,原價六百多的酒,現在200上下可以入手。


白酒完爆。


入門百齡壇特醇~巧克力味道~


入門推薦雲頂,白州。喜歡烈一點的泥煤味重的推薦阿貝系列


我當年一入門喝的就是綠方。如今成為了常備。


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