新手想入手一套手沖咖啡套裝，（手動磨豆機，溫度計，電子稱，濾杯，濾紙），不想被坑，要什麼的才好？
新手想入手一套手沖咖啡套裝，（手動磨豆機，溫度計，電子稱，濾杯，濾紙），
本人想買個一套下來，1000就好，不要太貴，不想被坑，但是又不知道什麼牌子的，什麼材質的才適合手沖啊？最近看到《咖啡狂的筆記本》，裡面說的太多了，感覺很多都可以自己做，這樣的真的不會影響口感嗎？
上述答案中提到的基本都用過了…來說下體驗
1.磨豆機
hario：無論1b還是2b都hold不住手沖和聰明杯，愛樂壓是否hold得住有待實驗。這一格衝出來粉床是泥漿（粉太細），退一格（僅僅一格！）就顆粒巨大到萃取不足。
porlex：粉不勻，細粉真的多，但是細粉和粗粉差不多一樣多，總比hario那貨好多了。細粉多到我拿淺烘豆衝出來的粉床跟深烘豆一樣爬壁爬得高且極其不容易看到咖啡漢堡。我買porlex純粹因為最先開始玩的是愛樂壓…mini+愛樂壓旅行裝標配=_=要是用porlex的話，磨好的粉別直接框進濾杯，一勺子一勺子放進去防止細粉被全拍下去。推薦：匿名二代，海勒101。這兩個磨盤一樣的，價格差300就差不多顏值區別，匿名二代最近入了，粉均勻度如果自己校正得勤快的話還是挺不錯的。2.濾杯/濾器
chemex：有人竟然會推薦chemex簡直是不可思議…上手極難，性價比極低，可控性差，濾紙貴，除了好看之外真的沒太多優點。一個壺400左右，這錢能買多少個濾杯慢慢玩了啊=_=v60:有錢買玻璃的盡量買玻璃的，玻璃v60也就比樹脂的貴30好么，要玩樹脂的還不如直接上kono。v60上手其實並不快，底下是大孔，流速比較快，我手沖入門用的v60，剛拿手上前兩星期就沒喝到杯好的…推薦：kalita扇形杯（ps：雖然陶瓷保溫不好預熱耗費時間長但是這種杯形流速慢好控制點，總之是上手比較快=_=）3.手沖壺
妹子不應該首選kalita0.7L和月兔印么！我就是看壺的顏值（捂臉）溫度計和秤，只要不提acaia價格都差不多，秤買tiamo或者yami的品控都還算良心。記得買分享壺，喝前搖一搖hhh。自己喝的話要是想省錢不買分享壺的話就用高一點的杯子，沖完總得晃一晃。
要是真·窮的孩子就全套買tiamo吧，畢竟山寨中的良心企業：）我的入門裝，僅供參考：v60玻璃 價格：59porlex 價格：280kalita0.7L 價格：398kalita小可愛分享壺 價格：80不知名牌秤 價格：110電子溫度計 價格：20
kono濾紙 價格：301 手搖磨豆機建議PORLEX，陶瓷錐形刀盤，便於清洗，方便攜帶。
4 手沖濾杯，哈里歐的v60，常規款容錯率也不錯，整體萃取也不錯，主要性價比比較高，適合新手，後續升級可以試試其他品牌。
最後給自己打個小廣告，我也是淘寶咖啡豆賣家，咖啡豆都是新鮮烘焙的，性價比還不錯，可以試試哦。首頁-PumpkinCoffee-淘寶網
不請自來手動磨豆機 匿名2手搖磨豆機 480大洋 prolex那貨罩不住手沖的 原因是細粉太多溫度計 特安斯20塊錢的 夠用了電子稱 Tiamo大法的秤 帶時間指示棒棒的 200濾杯 Hario V60 一人份的 買樹脂的！ 30濾紙 Mola麻濾紙或者Kono的免洗濾紙 30一包最後剩下的錢 推薦一把手沖壺 惠家青鳥 吊打Takahiro一票日本貨
謝邀
1、手搖磨豆，我入的hario小號的，可以調節顆粒度。150左右。
2、電子秤-Tiamo 。因為第一個電子秤意外的打碎了我的chemex，所以入了第二個稱，Tiamo，價格200左右。自帶計時器，可以不用再單入計時器。
手沖就是一個無底大坑
關鍵是磨豆機 便宜的不勻 磨出來細粉很多 直接上個LIDO3，
其它的關係都不大 加起來300以內能搞定，逐一更新都可以
分享壺用陶瓷杯子就可以，或者最便宜的20多
廚房電子稱10來塊錢
溫度計 特安斯￥60的或是食品溫度計
濾杯20的先用
手沖壺有細嘴茶壺可以先用
近大半年搜羅手沖器具，然後發現最便宜的是這一套（僅僅是v60，其他的沒買過）
kinto的樹脂濾杯一人份，這個好看些我覺得。。。。。
加郵費53
手沖壺
長嘴手沖壺細口壺650ml加厚304不鏽鋼（點擊打開，你懂的，給別人打廣告@！@）
較厚實，壺嘴焊接一般，內部無明顯異味和污漬（之前買的第一個手雷壺裡面用紙擦擦很黑！因該是上過油的？）注水比手雷壺方便，水流細，控水方便，壺蓋緊，上面的還可以擰下來，旁邊的小孔插不進下文中的20元左右的溫度計。手雷不好控水，惠家青鳥（當時買的時候遇到早上打折280多）90°注水完美，但是手柄距壺嘴好長，佔地方，注水的時候容易碰杯。。。。不知道是我自己的原因么。。。
加郵費58
耐熱分享壺
自己去搜「奇高」，「可愛壺」400ml，有家店是買二包郵，前後我買了一大三小，這個東西耐熱親測可直火——或者你自己買個實驗室用的燒杯也一樣啊（搞起來就像是絕命毒師，搞個帶手柄、有刻度的多好啊）
400ml的才16.5，外面超市要賣60—70
然後就是手磨，算一算：1000-58-53-26.5（分享壺買一個加郵費）=862.5
這麼說你有大把的閑錢來購置好一點的手磨了，海勒101（750+太貴了）、匿名或者泰摩的栗子都可以，我買的是栗子599（之前眾籌的，現在貌似699），但是接粉的下座的口子上會有很多細粉和銀皮（烘焙度越低越多。。。反之則少），匿名聽說要出「血滴子」？不知道效果咋樣，但是聽著就覺得超級叼，但是匿名2，480攜帶方便。
然後就是稱+溫度計，網上兩個加起來可以有40包郵，或買個Tiamo的稱150左右
所以絕對低於預算！！！！！！！就算你買個匿名2+tiamo的稱加上那個前面的也才總共花費：
58+59+26.5+490+150=783.5
你還有216.5留著買豆子練習和20+左右一包的100張濾紙（樓上有提到）
覺得好的，贊一個，畢竟第一次碼這麼多字
推薦買hario家一套就可以了
我能說我當初剛入門手沖得時候，就隨隨便便在網上淘了個一體壺和迷你壺嘛。主要是為了先熟悉下手沖的特性和水流的控制什麼的。等差不多還可以了，就開始換家當。新手別一開始用太好的，掌握不了。
沒人邀厚著臉皮來答了?(???????)?
新手的話其實hario套裝並不是很好用只是知名度比較高所以很多人推薦其實完全可以用差不多的價格組一套性價比更高的裝備o(〃"▽"〃)o濾杯:bonavita next wave個人感覺比V60更適合新手 某寶上150~180
然後手沖壺 最近很火的一款惠家WPM非常適合新手使用 壺嘴獨特的設計使得即使是沒有基礎的人也很容易上手 價格和hario手雷差不多 某寶300上下（很多人說丑可我覺得挺好看啊(?? . ??)）
然後是稱和溫度計 這兩樣都是非常必要的 但不用買太貴 稱買個幾十塊的YAMI之類的基本能准就好 溫度計別用體溫計就好會爆炸的(?-?)?
分享壺一個人喝的話除了好看半點用都沒有而且還貴 與其在這裡花錢不去把錢放在別的設備上??( ˙?˙ )/??
最後也是最重要的磨豆機 講道理的話我是不推薦手磨的 這個價位的手磨出粉質量實在不咋地（而且手磨好累啊啊啊） 所有器具中對咖啡風味影響最大的就是磨的質量 所以答主真的有興趣入坑的話我的建議是多加點預算上個電磨 不過話說回來最近匿名2出貨了加運費490倒是符合答主的要求 而且據用戶反映出粉質量不錯 如果實在喜歡手磨的話可以考慮喲(?¤????ω¤????)?最簡單 手磨加愛樂壓
入門 timao 一套 包括：v60 分享壺 手沖壺 溫度計 濾紙 秤 磨豆機普通 hario 一套 加小飛馬鬼齒土豪 b家 定製銅壺 chemexhario
我從入手沖坑到現在最喜歡的還是愛樂壓，又方便還好操作，還很便於攜帶，就是樣子不是很好看
偶爾玩1000富裕，以後長玩1000裝備必然後期會淘汰，看你心態，建議資金允許的最大值去購買。
推薦hario
前面的推薦都不錯啦,如果用手沖壺的話,我會建議直接買BONAVITA的電控式手沖壺會方便很多。水流也會更好控制。
雖說學過幾天咖啡可是本人很懶，用過一陣子虹吸壺就換成了法壓壺，現在直接就喝掛耳了，沒太研究手沖，不好意思啊
淘寶搜，別想多了，一般的就好
新手入門至少hario的一套吧，對手沖咖啡這一塊研究不太多呢，抱歉抱歉
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