倫敦有哪些不貴而又好吃的餐廳?
學生黨即將前往倫敦,求一些性價比高的餐廳。
大家好,今天給大家推薦倫敦好吃又不貴的一家米其林餐廳。也可以關注我微信公眾號:全方味Honey,有更多好吃的店推薦。
我還沒去倫敦之前,這家店就已經被推薦過好多次了。全都是,好便宜,好好吃,真感人。
所以趁著11月的折扣季節,趕緊挑一個晚上去吃一次。實際上,我們當天吃的菜單是這樣的:
但是因為酬賓呀,打折什麼的,我們在網上訂餐後,菜單不變,但是由一個人62磅變成了一個人31磅。一個人7道菜,31磅,米其林一星法餐,有沒有覺得很值哇,而且素食主義只要提前跟餐廳說就可以做素食版本的。
這個店也是在倫敦一區繁華的餐飲街那裡,但是招牌並不明顯,顯然挖掘到它的客人都是真正吃貨。下面是店面的照片。
這裡的服務員都是法國人,濃郁的法式英語,不過服務很貼心也很幽默。
餐前麵包
Bread
這裡的餐前麵包經常換花樣,味道還是可以的,但沒有那麼驚艷,全麥的那款比較健康。說吃不飽的同學,可以不斷要侍者給你上黃油和麵包,他們很樂意。
開胃小食:南瓜慕斯
Pumpkin,Ginger,Toasted Seeds
南瓜做不好會有一點小膩,但這道南瓜漿慕斯口感如冰淇淋般絲滑,很清淡但又帶著奶香和絲絲薄荷的清爽。南瓜的甜,薑絲的微微辣混合充滿香氣的炒熟的種子果仁,讓人恨不得吃完了再舔舔容器。
前菜:國際版醋拍黃瓜
Cucumber"Ceviche",Aged Balsamic,Creme Fraiche
這道造型別緻精美的開胃菜,很多人看照片還以為是甜點。但從其配料:黃瓜,酸橘汁,香醋,法式酸奶油可以感受出來,其實這是一道酸醋黃瓜的開胃菜。剛端上來就香氣撲鼻,聞了好久。黃瓜切成長條片狀和塊狀,配上較強的酸爽醬料,再加上中間的黃瓜碎冰,入口清爽又異常開胃。把簡單的食材做到讓人滿意,最能考驗廚師的能力。
主菜1:煎青花魚
Mackerel, Fennel, Celeriac, Apple
這道魚做的好吃爆了,堪稱全場最佳,外面的皮很香很脆,裡面的魚肉則異常柔嫩,魚肉完美的表現讓人忽略配菜,除了蘋果條太明顯,讓人一口感受到,茴香頭、塊芹的味道就不那麼出眾了。但是配菜是很好的解膩輔助。
主菜2:健康扇貝
Scallop, Brassicas, Pink Grapefruit, Pearl Barley
扇貝肉、新鮮時蔬、紅葡萄柚再加上現在最健康的黎麥,構成了這道完美小菜。西蘭花和菜花非常入味,但是又不會粗糙地過咸,調味很平衡。扇貝肉彈滑,非常有韌勁但又不硬。黎麥和餡料加了一些酸酸的調味,恰到好處。下面的薏米和其它雜糧與扇貝的湯汁混合在一起非常可口,淡淡的奶香,讓人充溢著溫暖的飽腹感。
主菜3:鹿肉
Fallow Deer, Beetroot, Radicchio, Parsley
鹿肉本身就是一種沒什麼味道的肉,這裡如果單吃也很淡而且較硬不好切割,所以廚師用了很強烈的配料。上面右圖的鹿肉碎混合醬料非常像我們吃的滷肉飯中的滷肉,很香。大塊的粉色甜菜根口感很像水果玉米的味道。另外的粉色冰淇淋狀醬料也是甜菜根做的,還混合歐芹,菊苣等,口感很豐富。
甜點1
Pre Dessert
杏仁酸奶檸檬慕斯,杏仁是和餅乾碎混合在一起,口感很像冰淇淋下面的蛋卷,仔細回味又有一種杏仁的香氣。酸酸甜甜,中間還藏有黃色檸檬醬,很好吃。
甜點2
Brown Butter Cake, Dill,Buttermilk
碩大的盤子,甜點擺在黃金分割線上,法國的風格真是讓人迷醉。簡單來說,這就是蛋糕和冰淇淋的混合。作為最後一道菜,完美地結束了美好的一夜就餐體驗。
另外還想告訴大家,這家的tasting menu是經常變換的,比如前幾次,處女座吃到過這些,每一次都充滿驚喜,而且道道菜都好吃,還沒失望過:
好啦,大家種草了么,趕緊分享和收藏吧,去倫敦玩的,這家絕對值得考慮。L"Autre Pied
味道4.5/5
環境4/5
服務 4/5
價格 RMB300-700每人
性價比 4/5
推薦指數 4.5/5
http://weixin.qq.com/r/4klFXQjEElVtrUw_9xzw (二維碼自動識別)
Nandos。
從Exeter小地方來的,俺們那旮就這個好吃。p.s. 現在來紐約了,還開去華盛頓吃了一次。沒在英國那時候好吃了。。Liman kitchen
60 Penton st這家店主打土耳其菜,工作日中午來10鎊不到就能吃到撐。來這裡吃可以不看菜單,老闆推薦什麼就吃什麼,沒有一道菜失望過附一個Shish Kebab讓你們感受下之前女票在倫敦讀書去倫敦國王學院交換了1年。 很多人說英國佬不會做菜只有fish chips 相比歐洲其它國家義大利法國 其實英國菜不一定就那麼沒有內涵。
本人留學期間不喜歡夜店,不玩車。大吃十方而已下面就介紹一下倫敦的那些飯店St. John Smithfield
絕對好吃的 英國本地菜,傳說中的Cottage Pie,也被稱為Shepherd』s Pie,是一道現在還非常流行的英國菜,肉派上面鋪厚厚一層土豆泥之後再烤。可以是牛肉或羊肉。
Dock Kitchen
餐廳的裝修很simple但是菜單十分的有內涵,是家以工業設計為主的。 餐廳翻譯過來叫「碼頭廚房」 這個餐廳比較貴但是甜品很好吃 情侶可以來轉轉The Drapers Arms
另外一家以英國本土菜為主的餐廳但這家其實更像一個pub 還好不是很貴而且大多是fried dish油炸的為主。The Ledbury
英國的米其林2星餐廳,本人對米其林沒有那麼的崇拜但是這家的確還不錯,在foodview上沒有推薦的菜因為只要是菜單上的都好吃。Caravan
這家的早餐和午餐都不錯,而且價格大多也是affordable。 也是以英國本地菜為主 Full English Breakfast,世界上最豐盛的早餐在英國!有香腸,培根,雞蛋,番茄焗豆子,烤土豆餅,烤麵包,Black Pudding(不常見了,不是布丁其實是血腸),切成片的蘑菇和西紅柿。L"Anima - 這家的pasta真的是做絕了,建議也嘗一下他們家的紅酒
Manze: 這家的名菜就是Pie and Mash,是一道傳統倫敦工人階級最常吃的一道菜,不是很多地方能吃到的
Koya:聽名字就猜到是家日本餐館,這家的手工烏冬面很好吃而且價格也很decentZedel法國餐廳他們家有最便宜的set兩道菜加上小費10鎊出頭,單點主菜14-18不等。吃過的主食甜點都超棒
Duck waffle超難吃又貴。過去就是看看頂樓風景的!
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