好喝的葡萄酒？

100元以內

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葡萄酒的好處多多，已是宣傳過了的事實，但是對於初次常識葡萄酒的人來說，葡萄酒品種繁多，難以挑選。今天麥麥就給大家推薦幾款入門級的普通酒，好喝不貴，還能慢慢找准自己鍾愛的口感。

選購前的幾點小知識

干紅、干白

這個「干」的反義詞不是「濕」，而是甜。葡萄酒除了干紅、干白，還有甜紅，甜白。甚至有半干，半甜。

單寧

單寧是紅葡萄酒的靈魂。紅葡萄酒是帶皮發酵的，有單寧；白葡萄酒是不帶皮發酵的，所以沒單寧，只有果酸。 單寧主要來自於葡萄皮，葡萄皮吃到嘴裡微澀，好的單寧，細膩，有質感；不好的單寧，粗糙，顆粒感強。

酸度

白葡萄酒的靈魂。好比吃水果有果酸味一樣。葡萄酒都是有酸度的，尤其是干白葡萄酒。好的干白果酸令人愉悅，醋酸味那是酒變質了。

醒酒

醒酒最主要的目的是讓葡萄酒中的二氧化硫散去。一般情況下，開瓶後5到10分鐘左右，隨著葡萄酒倒入酒杯，搖晃後，二氧化硫就基本散盡了，也就是說，酒醒好了。

醒酒還有第二個目的，對於那些陳年佳釀來說，美酒在瓶子里沉睡的時間太長了，需要慢慢蘇醒，酒也需要呼吸後清醒。這種醒酒的時間可能是1、2個小時，也可能超過8小時。

簡言之，葡萄酒醒酒只有2個目的，一是為了二氧化硫散去，二是為了酒體打開。

入門級葡萄酒推薦

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

特點：重單寧，酒體強勁， 適合偏愛濃郁型酒的人。

赤霞珠就是卡本特蘇維翁（Cabernet Sauvignon），這樣一叫是否立馬顯得高端洋氣？赤珠霞因其重單寧的特色比較適合用來搭配牛肉料理，吃一口牛肉呷一口赤珠霞，肉質更細滑，酒體也更香醇

麥麥推薦：智利桑塔麗塔真實勳章赤霞珠

酒體厚重，酸度飽滿，能體現赤霞珠的風貌。

圖：智利桑塔麗塔真實勳章赤霞珠

參考價：￥169

來源：京東

梅洛（Merlot）

特點：豐滿甜美，充滿女性特質。

梅洛這個品種在法國波爾多是跟赤霞珠混釀的，以達到酒體的平衡。尤其適合女孩子，梅洛本身價格不貴，不過70~90元，沒赤霞珠那麼澀，更為柔順，果香飽滿，聞起來略有甜感，被稱為「藍莓冰淇淋」。

麥麥推薦： 美國貝靈哲梅洛

熱情洋溢的梅洛，充分體現了加州的陽光和梅洛的甜美

圖：美國貝靈哲梅洛

參考價：￥119

來源：京東

西拉（Syrah）

特點：單寧重、果香濃，略帶黑胡椒和煙草的氣息，重口味的選擇。

澳洲的西拉被稱為設拉子。酒體顏色偏黑，果味與單寧共存，簡直就是水果果醬的「炸彈」。很多平時喝濃茶、抽煙、嗜咖啡的人，會覺得很容易接受這種重口味。

法國北羅納河谷次產區Hermitage產的西拉，就是細膩的單寧與少量的果香混合，構成內斂的風格。其輕盈的感覺甚至讓人想到了勃艮第的黑皮諾

如果你想喝西拉（新世界的西拉），尋找那種強勁的口感，麥麥建議您在天氣比較寒冷時喝。從那飽滿的果味、炙熱的口感，較高的酒精度數中尋找到一份暖洋洋。

麥麥推薦 ：澳洲的西拉

市面上最常見，品質尚佳，能體現澳洲的熱，西拉的濃稠。

圖：奔富Bin128 西拉

參考價：￥168

來源：京東

黑皮諾（Blauburgunder）

特色：果香，輕盈，酸度。

適合入門級的口感偏淡雅的人士，且對酸度不排斥。

一般法國勃艮第大區的黑皮諾（價格在100元左右），口感極像我們小時候常吃的話梅糖。

黑皮諾雖然名字里有個「黑」，但這個「黑」絕對不是代表重口味。多數時候它釀的酒，是小清新，不是重口味。

麥麥推薦 ：紐西蘭瑞德黑皮諾

透亮的櫻桃紅，輕盈的果香，淡雅的酒體，既體現了紐西蘭的清澈，也展現了黑皮諾的嬌羞，價格合理，適合入門級。

圖：紐西蘭瑞德黑皮諾

參考價：￥128

來源：京東

霞多麗（Chardonnay）

特色：隨和，多變的口感。

霞多麗是最為常見的白葡萄品種，非常適合剛開始接觸干白葡萄酒的人。

霞多麗沒有特別的個性，不會高酸，不那麼香，也不那麼烈，更沒有什麼刺激，僅存一些酒精度數，加上冰淇淋的甜美，真應了那句「霞多麗加冰淇淋是醫治失戀的良方」，確實是一劑溫柔的麻醉劑。入門級的干白，百元以下就能夠治療傷痛，撫慰心靈，還有什麼可挑剔的呢？

麥麥推薦： 智利雲巔霞多麗

圖：智利雲巔霞多麗

參考價：￥88

來源：京東

莫斯卡托（Moscato）

特色：一種麝香葡萄，甜美柔順。

莫斯卡托作為唯一一種既可以釀酒，又可以食用的葡萄品種（釀酒葡萄品種與食用葡萄品種有天壤之別），用它釀造的半甜白葡萄酒的酒體和香氣都極為接近「葡萄汁」。非常適合入門級，尤其是女生。moscato釀造的微氣泡酒，在義大利當地被稱為「泡妞殺手鐧」，可想而之是多麼的討女孩子喜歡了。

用莫斯卡托配麻辣、油膩的四川火鍋，那個感覺就好比用冰鎮啤酒為火鍋解熱辣一樣，十分舒服愜意。

麥麥推薦 ：金妃艷莫斯卡托

圖：金妃艷莫斯卡托

參考價：￥92

來源：京東

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智利干露紅魔鬼設拉子紅葡萄酒

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蜂蜜和花香，酸甜均衡～

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TERRA特拉德奧特珍藏紅葡萄酒2012， 雅旭堡紅葡萄酒紅酒2012這兩款挺不錯的

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好喝的葡萄酒？？

嗯嗯。。你說嘛你喜歡啥子口味的？有檸檬味，橙子味，%…*%￥#（）**￥#

一、確定你的葡萄酒口味是偏向輕盈還是濃郁型？酒精度高低？

二、確定風格。新世界還是舊世界？

其實題主也不知道，所以沒必要詳細說。

知道上面這些就夠了，

然後是一百塊以內，

干紅：推薦新世界的酒（如智利、阿根廷、澳洲等）

果味香氣濃郁，酒體適中，酒精度不突出，也有經過橡木桶的。總體就是柔順吧

干白：新舊世界都可以選擇（澳洲、西班牙、南非等）

風格多樣，fresh

氣泡：個人推薦義大利Asti 和 西班牙Cava

喜歡甜一些「好入口」的可以選擇Asti

畢竟日常喝喝一百元內，這些酒差不多可以了。

廣而告之。

進來, 請你喝酒------------&>OneDrink

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不知您還關注這個問題么，我想為自己家的酒庄做個廣告，自己的地，自己種葡萄，自己釀造，750ml甜紅葡萄酒，80元一瓶，不值得您又沒有興趣。

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網上淘的 一般度被勾兌過的 味道不純 無果香味 不好

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