現在的自來水燒開飲用對身體有傷害嗎？總感覺被添加了很多化學物質後會有害
自來水燒開後會有水垢，不燒開也會有沉澱，經過的輸水管道也不清楚怎麼樣。所以一直很疑惑。化學不是很好，氯消毒後的水加熱後會產生致癌物質？問題有點多，隨便回答吧。
環境狗出來打臉了，最看不得自己水平不夠還跟風群嘲的人。
1. 氯化消毒後確實會產生致癌物。
那些只知道鹽酸次氯酸的實在是naive，自來水的原水不等於H2O，要知道裡面是有各種雜質的，譬如氨氮和有機物，與氯作用後會產生氯胺以及各種鹵代有機物如三氯甲烷，不懂的去百度一下消毒副產物，很多是有致癌性的。與氯化消毒相比，臭氧和二氧化氯消毒產生的副產物會少很多，可惜太過高貴，兩三塊錢一頓的自來水是用不起的，至於紫外消毒更是不用想了。2. 水燒開比不燒開還是要好。首先致病菌大大降低了，其次雖然有聽說過消毒副產物在加熱過程中含量上升的情況，但是沒見過論文，即使是，大部分消毒副產物也是揮發性的，多煮沸幾分鐘就行了。
3. 水垢本身無害(跟結石無關)，但是可能會富集重金屬，增加重金屬污染的風險。
4. 說水桶效應的那位也是胡說八道，現代生活中到處都是各種污染物，而複合污染物的作用機制是非常複雜的，其中有一種叫協同效應，這個有一點致癌作用，那個也有一點，最後一協同，你就得癌症了，搞不好水裡的那點消毒副產物就成了壓垮駱駝背的最後一根稻草，你找誰說理去？
最後我不是要危言聳聽，傷害是存在的，但是總的來說風險是很低的（至於到底有多低就看你喝的是哪裡的水了）。實在不放心的話買個靠譜的凈水機吧，不管怎樣，純凈水是最安全的（水質越純凈越不宜健康是這樣的嗎？ - 唐文韜的回答）。
當然題主的表述確實不恰當，化學物質前面應該加個「有害的」，而且「添加」也不恰當，誰沒事往裡加啊，頂多除不幹凈而已。。。只說一點，加熱後毒性降低。http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/es403775v
總感覺被添加了很多化學物質後會有害
水也是化學物質，今天中午蒸飯時加了那麼多化學物質，這碗飯還能卜能吃了？糾結啊。
自來水燒開後會有水垢，不燒開也會有沉澱
沒水垢不就成純凈水了？水垢的主要成分是碳酸鈣，和不少鈣片的成分一樣。
氯消毒後的水加熱後會產生致癌物質
氯氣和水會反應生成鹽酸和次氯酸，次氯酸極不穩定，會繼續分解生成鹽酸和氧氣。說到鹽酸，人自己胃裡就有一大堆。再說現在當自來水消毒基本用二氧化氯和臭氧，用氯氣的已經很少了。
最後總結就是多學理化知識，才能不被空間朋友圈等社交媒體中的假消息欺騙。
初中化學教科書多翻幾遍，實在不行就翻翻高中的
根據木桶原理，除非有特殊污染事故，否則自來水絕對不是決定你壽命的最短一根木板。
工業社會之前，即使不考慮戰爭，人均壽命也無法與現在比。
自來水有沒有危害，至少短期沒有顯著危害，長期需要考量。
但現在有比自來水更靠譜的嗎？
雨水沒污染？就算是純凈水、礦泉水，長期喝也會造成礦物質攝入異常的疾病。馬上要做一個關於污水廠二次出水DBPS潛勢的實驗，做完再回答。
另外說一句，這樣專業的問題要找好切入點提問，污水廠出水中有CL2會跟DOM生成THMS，是可能的，但是是否是致癌，這個我不敢回答。Disclaimer:
本人結合在加拿大的經歷科普一下，對國內規範制度不是特別了解，不過這個大多數國家應該是類似的，可以依此來輔以參考 深夜碼字，如有問題歡迎指出本人土木下屬的環境工程，現在在實驗室上班+奔波於凈水廠之間，感覺有些可以科普的。
首先，重要的事情說三遍！！！現在飲用水的處理標準是非常嚴格的！！！現在飲用水的處理標準是非常嚴格的！！！現在飲用水的處理標準是非常嚴格的！！！說實話，飲用水處理對於日常生活太過於重要了，大家都不想因為這種事情出了差錯而葬送自己的前途。所以現在在大多數國家飲用水的標準其實已經非常嚴格，不必太過擔心。背景：飲用水的處理由以下步驟組成，取水(Intake) -&> 凝結+絮凝(Coagulation and Flocculation) -&> 沉降 (Sedimentation) -&> 過濾 (Filtration) -&> 殺菌 (Disinfection) -&> 分配 (Distribution) -&> 用戶
這些環節如果需要細細描述的話，等我周末再細寫吧...不過大家應該都知道_(:з」∠)_針對提出的問題做以下回答：
Q: 自來水燒開後會有水垢，不燒開也會有沉澱?A: 這個真的沒辦法，水的硬度完全取決於水源，傳統的水處理工藝無法去除硬度。如果各位生活在礦物質特別豐富的地區，那麼還是建議將水燒開飲用。但是！！！但是！！！不燒開有沉澱這個是不太可能發生的，因為在過濾的過程中水中的絕大多數雜質已經被卡在了Filter上（現在大多數Filter的材料都是GAC，Granular Activated Carbon,活性炭.也會有以沙子石子為過濾器的凈水廠，不過現在已經不多見），正常情況來說是絕對不會允許可見的固體通過（要是能看到這個相信大多數人已經不會喝了，無論有害還是無害）。所以如果你能經常見到水中有肉眼可見的固體沉澱，請你立刻聯繫當地環境部門Q: 經過的輸水管道也不清楚怎麼樣?A: 現在輸水管道是這麼操作的：為了確保飲用水在運輸過程中不會被污染或者變質，現在通用的方法是1.進行二次消毒 （Secondary Disinfection),確保1.5毫克/升 （加拿大標準）的余氯，這樣管道當中幾乎不可能形成菌落，能夠保證水在運輸過程中不變質。 2.高壓輸水，大家應該都看過自來水管爆裂是多麼美的場景，就是因為自來水管的水壓非常高。這麼做的目的是為了保證及時管道有破損，水管內部也不會有過多的雜質進入，確保之後水管在維修完畢之後能夠繼續正常使用。這時候我就要吐槽一些以余氯為噱頭推銷自己產品的無良商家了，水裡面沒有餘氯大家還喝什麼。。。。。。喝綠水么。。。。。。。Q:氯消毒後的水加熱後會產生致癌物質?A:如樓上各位所言，這個真的不是大家需要擔心的，大家需要擔心的反而是消毒副產物(Disinfection By-Product (DBP)).代表物質是 THM (Trihalomethane， 這個我真的不知道中文怎麼說我儘力了。。。）,具體反應原理是水源本身含有的有機物質會與氯氣反應產生DBP,而且這貨是致癌物。所以大家現在都在想盡辦法來避免這個物質的產生。樓上說的臭氧 (Ozone)和 UV這邊已經有不少水廠採用了，不過問題還是存在，因為進水口一般都會生長一種外來物種，叫做 Zebra Mussel,這個貝殼動物繁殖極快，而且喜歡在進水口繁衍生息，很快就會導致入水口堵塞。於是乎，氯氣就又派上用場了...價格便宜，效果好(誰用誰知道)，所以大家就這麼心安理得地一直這麼用著...反正DBP也不超標，用著唄！_(:з」∠)_開玩笑的，其實現在大家越來越重視這個問題了，也有許多科研項目專門圍繞著這個話題來搞研究，比如用不同的方式殺死Zebra Mussel，怎麼弄經濟又實惠啦etc...但是，這個問題短時期內還是得不到解決的，也就是說，我們現在喝的水裡面其實都是有致癌物質的_(:з」∠)_
但是！！！但是！！！但是！！！劑量微乎其微！！！！劑量微乎其微！！！！劑量微乎其微！！！！
重要的事情真的要發三遍，免得有人斷章取義。所以其實大家不用特別擔心飲用水的問題，一直有人監測指標呢，哪能那麼容易就出事兒，畢竟他們也有工作也有前途呢，是吧 (笑)好了我去睡覺了..有時候，一個人的恐懼來自他的無知。
自來水廠員工回答，以下內容只限於本廠情況。
關於投加很多化學物質，我們只有兩種。①聚合氯化鋁，用於絮凝，我們通常叫礬(礬也有其他的)。②氯氣，用於過濾後消毒。
這兩種化學物質的投加量都是嚴格按照國家標準，特別是可能致癌的氯氣，管網沿途有各個鄉鎮水廠都在檢測，定期還有環保局、疾控中心定點取水檢測。水垢那是由於水中的礦物質引起的，要想沒有那得是純凈水之類的了。PS.水源水有污染時，視情況投加活性炭、高錳酸鉀。就現有的檢測手段，我廠的水是安全的。…………………看到有人對水源水質疑那就說一下我們的。我們的源水點處於長江下游入海口，屬於國家二類水，領導說一類水那得是天山啊長江源頭啊那些沒人煙的地方的水。自來水的加氯消毒是在水廠已經完成的工藝，所以用戶的選擇只有喝燒開的自來水和沒燒開的自來水兩種。相比而言，燒開的自來水風險更低。
從生物角度，加熱能使蛋白變性，可以殺死部分病毒和細菌。雖然水廠已經消過毒，但是不能保證所有的有害病菌都被殺滅，只保證患病風險降到一定水平以下。而且，還不排除自來水在輸送管網中被二次污染的可能性，我們的管網真的是很髒的啊啊啊！因此，建議喝燒開的水，可以降低病菌帶來的患病風險。
從化學角度，水中含有很多濃度很低的化學物質。在經過消毒之後，一部分天然有機物和氯氣反應生成氯代物，也就是常說的消毒副產物。有的消毒副產物毒性隨著加熱降低，有的隨著加熱毒性加強了。放張圖吧！橫坐標是煮沸時間，縱坐標是幾種典型的DBPs(消毒副產物)的濃度。
知道少就不要想得多，否則日子沒法過了。
我做過兩年的消毒副產物研究，只能說你想的太多了。
初高中化學課你們化學老師沒說這個事？自來水裡的氯氣加熱生成致癌物質，另外用什麼鋁製品加熱會導致老年痴呆，前幾年我查資料，某些自來水裡的細菌沒辦法通過加熱殺滅，重金屬等污染物加熱是不可能消失，那些說自來水加熱即飲的人，你們每天在喝毒水你造嘛？最後這些有毒物質變成你臉上的斑，身上的病，體內的癌，殘缺的生活質量。
眾所周知，由於水源水質下降和二次供水污染，水管中易滋生微囊藻毒、細菌病毒、大腸桿菌病毒……等，亦會囤鉛、砷、鎘、汞…等危害人體健康的重金屬。水管用久了之後，管道會長綠藻、水垢、會有沉澱物，還會出現生鏽，重金屬物質，自來水都是使用氯來消毒的，而氯會和藻類發生化學反應，生成致癌物質，「三氯甲烷」、「三鹵甲烷」、這兩種物質都是溶於水的致癌物質，使凈水器等無法過濾的物質。所以最好不要直接飲用自來水，有條件的話最好能夠定期清洗家中的水管或者更換新的管道。
不能說沒有有危害啊，只能危害沒有那麼大
額，危害程度最大的反而是霧霾，還有土壤重金屬污染，以及食品安全。
如果當地水源沒有污染的話，自來水經過正規的自來水廠處理，水中的有害物質極少，這有限而且極少一部分的有害物質呢對人體高危害也不大，長年累月的喝水是沒問題的。至於我們說的氯代物啊什麼的還是有的，不過含量極少，況且國家在強制推行二氧化氯取代氯氣消毒，這個危害其實可以忽略不理。不過單純的依靠飲用自來水累積致癌因素來導致一個人產生病變的病例幾乎沒有，癌症村那些直接引用地下水的例外，那個是有重金屬和有機物等致癌因素，且不是自來水，另外人得癌症的原因更多的是飲食作息不良習慣和環境因素建議挖口井，或者弄口大水缸接雨水使用。我的外公抗拒使用自來水，他用的就是上述的方法。我雖不能理解，但卻尊重。作為外孫的我，唯一能做的，就是給他弄了套凈水設備。最終他愉快的使用了我給他弄的這套「水從塑料管子里流出來的」設備。嗯，我感覺這才是他最終的目的。
你可以天天喝恆大冰泉 做飯也用 那滋味 美極了
樓上那些說什麼氯加水成鹽酸次氯酸什麼的，我想說：too Yang too simple。現代水處理髮展一百多年就這麼點內容，可能么？
題主問得雖然粗糙了點，但是內容還是算靠譜的。
有心人可以搜下我的其他答覆內容。
水，是家電裡面最後一塊再經營地，最有效提升生活品質的項目。
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