95後葡萄酒愛好者的生活狀態是什麼？
也來知乎湊湊熱鬧吧。
這個號就專門拿來看Wine了
約30分鐘前的生活狀態
2012,Riesling, Rheingau, Germany96年4月，的確還在讀大學，藝術類專業可能在背書這件事兒上比起其他專業來要輕鬆不少吧。但是課餘還在上葡萄酒的課程，今年8月份奮鬥CMS Certified考試，之後上課備考Advanced到明年6月份，不知道怎麼對葡萄酒突然充滿了熱情。
其實最初並不是單純的喜歡紅酒，但是喝了不少之後發現葡萄酒是所有酒種類里最微妙的。當然威士忌，清酒，啤酒也十分複雜。不過葡萄酒的風土與文化在我看來略凌駕於其他酒種之上。
父母的影響？
並沒有。對葡萄酒的個人感情主要發自於對複雜 精密 微妙的東西的喜愛（恐怕每個男孩兒都是這樣吧）。單單對比Chenin Blanc, Sauvignon Blanc 和 Riesling。Chenin Blanc清爽/中性的香型，Sauvignon Blanc的菜香味和Riesling凌駕於萬眾之上的酸度和蘋果香。甚至不用考慮風土產區的影響，同時品嘗這三種起源於歐洲傳統產區（德法兩國）的葡萄酒，就能體會到葡萄酒的複雜和微妙。如果再加上風土，釀酒風格，文化背景（Burgundy，新舊世界，Amarone），這種「飲品」就實在是太迷人了。
懂得越多，不懂得也越多
雖然並不知道葡萄酒以後是不是會真的從事這個專業。現在倒確實在用CMS的考試給自己學習的動力。
生活上的話，喝酒和盲品是有絕對界限的。
喝酒只圖喜歡不喜歡。而品則是專註於對酒的描述。作為平常喝的話，最重要的不過是找到一瓶自己喜歡的酒。喝葡萄酒的成本可能也沒有大家想像中的那麼高吧。白葡萄酒集中在15-25usd 紅酒30-50usd 已經足夠買到許多不錯的酒了 折算成人民幣大致也集中在100-300元區間。
真正美好的生活狀態 炎熱的下午開一瓶Mosel Riesling恐怕是最直接的體會方法了。同樣的價格，比星冰樂划算多了。
我差點就是95後能回答這題了…生不逢時啊
我們平時喝得比較狠，跟一般愛好者不太一樣。
謝邀~
我不是95後，我是90後╰(￣▽￣)╭，95後大學還沒畢業呢吧，估計絕大多數就是聚會喝喝，想要做一名葡萄酒愛好者，還是缺乏一些環境呢。不過我還是想厚臉皮的說說我的葡萄酒經歷，因為我和95後沒有代溝，我們還都是少年(^o^)/~。
我和葡萄酒結緣於兩年前，在這之前，我沒有喝過國外的葡萄酒，和大多數人一樣，都是在聚會，過節時喝過一些超市買到張裕，長城，那口感真是醉了，不過也正常，紅酒這東西不就是外國人愛喝，不符合中國人飲食習慣的舶來品嘛。
那時我剛剛大學畢業，來到魔都生活。有一天下班回家去室友房間串門，發現她買了一瓶紅葡萄酒，在自斟自飲，頓時覺得這樣的生活好有情調，便邀了一杯來喝，那口感真是又酸又澀，和記憶中的紅酒一個樣。室友和我想法也一樣，原來她也不懂酒，就是看到某寶特價圖便宜買回來喝著玩的~
於是我就想，每天下班回來喝杯葡萄酒，也是極好的啊，既能放鬆心情，又能美容養生，還不貴，市面上有那種50元左右的法國酒，每天喝一點，也能喝好久呢。至於不好喝的問題，主要是因為我不會品酒，慢慢學會欣賞就好了。抱著這種心態，我在網上買了自己的第一支酒，產自法國波爾多，花了60多元（現在看起來，那支酒是所謂的vdp，就是在歐洲賣2歐元的酒，網上買酒坑不少）。味道自然不好喝，苦澀，毫無愉悅，但我還二逼呵呵的試著去欣賞它，覺得這個苦醇香啊，深刻啊，引人深思啊，真是往事不堪回首。
第一瓶酒雖然給我留下了不好的印象，但是我仍然沒有放棄治療，就在這時，我突然在某寶的聚划算上看到了一款紅酒的團購，有幅圖給我留下了深刻的印象，原圖找不到了，但類似於下面的這幅圖
你還別說，這酒還真改變了我對葡萄酒的印象，聞上去沒有什麼酒精味兒，還有一種神奇的味道，後面知道這種味道在品鑒中被形容為「earth」，就是泥土的香氣，有點臭臭的感覺，但是不是那種讓人討厭的臭，它產生的原因是因為葡萄酒沒有與氧氣充分接觸，有一些微量的硫化氫。無所謂，總之聞上去和以前接觸的都不一樣就對啦。喝上去也不錯，雖然沒有什麼果味，但是也不那麼酸澀，不愧是好酒。但是呢，現實是殘酷的，我後面又發現這次買的是假酒，不說裡面不是葡萄汁做的，但也絕對和它的信息不符，怎麼發現的？因為它是波爾多的一款酒，用的葡萄說明中居然說是桑嬌維森，這是絕對不可能的，波爾多的紅葡萄酒中沒有這種法定葡萄！so sad(╯□╰)o，被坑了兩次（但我當時並不知道）。所以我一直說，對於初學者，買酒的平台很重要，否則防不勝防啊。
後面我找到了幾個靠譜的平台，對於酒的認識就不再那麼跑偏啦，買到的酒真的是好喝，跟以前的印象完全不一樣，就漸漸的愛上了葡萄酒，成了一名葡萄酒愛好者。
現在葡萄酒已經完全成為了我生活的一部分，入坑以後就離不開啦。但像我這樣的小老百姓，對於酒的預算有限，平時也很少喝200元以上的酒，但還有一個反常識的現實在這裡，200元以下，就已經有很多高質量，好喝的葡萄酒了。像我每個月大概在家喝掉4瓶酒，均價大概也就100出頭，這對於我來說，壓力也還好。我經常利用網上的促銷信息，去屯一些高性價比的酒款。此外，喝了兩年的葡萄酒，也在酒圈裡認識一些賣酒的朋友，找他們拿酒，比市面上還是要便宜不少。所以，我喝的酒質量也還都不錯。
上海關於酒的活動有不少，有機會的話，我也會去參加一些品鑒會，葡萄酒展會之類的活動，去提升自己的品鑒水平。平時也會去圖書館，借葡萄酒相關的書籍回來讀，最近就在讀磚頭書《世界葡萄酒地圖》。
因為我不是從事葡萄酒相關的工作，所以它現在只是我的一個愛好，但是以後我還是想從某種角度切入到葡萄酒的事業中來，為葡萄酒的普及做點事兒，讓大家都能買到性價比高的放心酒，而不是在沒有任何知識的前提下，像我以前一樣被無良店家坑。這是我以後努力的方向！
就醬O(∩_∩)O~~也許我小鮮肉的風格和陽光俊朗的外表讓po主不小心點了邀請我。事實上我連90後都沾不上邊。這個問題卻提醒了我——我老了。然後只想喝一杯巴羅洛（Barolo）。希望它的高單寧可以稍微延緩我的衰老。這就是88後葡萄酒愛好者的生活狀態。我去，還自曝年齡了
今天早上看到問題被推到TIMELINE上
(? ??????) ?1996年，剛剛好符合題主95後的要求。
註：圖片基本都是手機拍攝，見諒。
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認真回答問題，題主在問生活狀態，於是我去翻了一下自己的朋友圈。
這是大概上周末，
在北京柏悅酒店的一場紐西蘭的酒會。
參加酒會很棒的一點就是
可以嘗到不同的葡萄酒～有些酒會是按照產區，比如這次的紐西蘭酒會，也有些是按照品種，或者是一些其他的分類方式。
因為真的很喜歡，
所以每次都會很認真的去對比葡萄酒的顏色，看酒杯中折射的光和色澤～
不同的品種帶有它們不一樣的特徵，
比如第一張圖片的 pinot noir(黑皮諾)，與第二張圖片的syrah(西拉)。
會去欣賞每一瓶酒的酒標設計，
也嘗試過自己幫美國的一家酒庄設計酒。一會兒找一下還有沒有存的圖~
對於特別好看的酒標沒有抵抗力，
這個看臉的世界....
因為年齡比較小，
所以很多酒都想去試試，因為每一款酒對我來說都是全新的體驗～
偶爾在酒會上還可以看到帥氣的酒商
(? ? ?)?感覺自己是不是暴露了...
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已經下午一點了，因為還要準備考試，所以先寫到這裡。晚上會繼續更新，
東長安街1號的波爾多酒會，以及北京那些深藏不露的酒庄。先放幾張圖( ???) ?
波爾多酒會/
94年12月的來強答 並非葡萄酒愛好者 確是食物愛好者
在法國讀了wine and management, 參觀過法國很多酒庄也在酒庄實習過，參加過一些酒會酒展，也為酒會服務過。上課之後會開始習慣吃飯的時候要叫酒喝，有時也會專門去wine bar喝一杯，再順帶和同學討論一下
po些日常,
96年耗子尾巴的 默默答一個
大一開始接觸葡萄酒 因為實在是太愛了 以後也想從事相關職業 所以早早開始準備 漸漸一發不可收拾 身體和靈魂都入了坑
大一開始參加一些課程 那是一個寒風蕭瑟的秋天 南澳BAROSSA產區一個品鑒課程
波爾多葡萄酒愛好者的課程(￣?￣)
還有前段時間考的國際侍酒師聯盟中級
好希望自己沉浸在學海中無法自拔 每天宵衣旰食地複習然後暴瘦十斤還沒黑眼圈！（做夢）
（吃完喝完口袋空空的哭暈在路邊( ′▽` )?）
葡萄酒是深坑 從此錢包是路人 媽媽再也不用擔心我有閑錢去買衣服買化妝品啦?
本來想發一張自拍的 但是發現自己真是360度沒有活角（保持圍笑臉）
以上答主96年的，不是單純只喜歡紅酒，雞尾酒、精釀、洋酒和紅酒都比較喜歡，紅酒只是其中之一啦(′?_?`)。
恰巧有一個室友也比較喜歡酒，偶爾會聊聊什麼酒好喝。宿舍里工具齊全，有一套醒酒壺和紅酒杯（舍友的），我自己有一套烈酒的醒酒壺和烈酒杯，也有柯林杯，檸檬夾和酒壺（酒壺並沒什麼用……），陽台上種了一盆薄荷，等薄荷長大了就調mojito喝！我自己能調的雞尾酒講道理並不多，到現在為止也就試過螺絲起子，自由古巴，金湯力，有一次試圖長島冰茶但是因為沒有量具，比例搞不好結果口味大失敗。平時在宿舍晚上會喝酒，一般十一點開始醒酒，醒好之後開始喝，喝完了差不多就可以上床睡覺了。學校里也認識一些喜歡喝酒的小夥伴，大家會隔幾周約一次酒，帶著啤酒烈酒一次性桌布到操場上，點一堆燒烤外賣邊吃邊喝邊吹逼，聊到很晚才回寢室，麻煩宿管阿姨開門禁的時候大家就會都低著頭，連連說「不好意思」。
微信會關注很多關於酒的公眾號，這裡推薦大家 @李峰 的微醺之美，我有的時候在他們家閃購紅酒，兩百多一瓶紅酒還是很肉痛的，會算一算得少吃多少零食，本來打算氪爐石的328也索性用來買酒了。其他的酒的話我一般是買京東自營的酒，天貓的品牌官方旗艦店（比如說尊尼沃克旗艦店）還有保樂力加官方旗艦店我感覺應該也是真酒，天貓其他的店我感覺假酒就很多了……
答主身為95後的話也不是出身什麼貴族世家本身對紅酒了解並不是很多，僅有的對紅酒的認識大多來自知乎還有微信號，同學之間也會交流一些，自己喝紅酒很難喝出什麼名堂來，不過喝完再看別人對這款紅酒的介紹會感覺很神奇_(:з」∠)_比如說：真的有紅色水果的味道誒Σ( ° △ °|||)︴我喝出來中高丹寧中高酸度了(??? д ???)!!!果然有咖啡豆的味道╭(°A°`)╮……
以前酒瓶是都堆在桌子上的，一堆瓶瓶罐罐自己看著挺開心的，後來時間長了酒瓶越來越多隻好都擺到陽台了，喝的精釀的瓶蓋會專門收到一個小盒子裡面。看到的話還是挺有成就感的。
【經驗之談(′-ι_-｀)：千萬不要在第二天考試前喝酒，有一次考試前一天晚上喝野格兌紅牛！但是不知道為什麼第二天就食物中毒了啊！然後根本沒辦法考試啊！也不要在第二天有早課的情況下喝酒！完全起不來的！不要高估自己的意志力！
最後，我覺得喝酒算是一種情懷吧，就和看書一樣，都是在品味。我雖然很喜歡酒，但是酒量出奇的小，大概就像銀魂里說的那樣「早就想好了吃想吃的東西，過短命的生活了」。因此我也很討厭酒桌上拼酒，有話說是「兩人不賭博一人不喝酒」，我就是喜歡一個人喝……我尤其討厭拼酒的時候還拼紅酒，心痛好嗎！雖然我也喝不出名堂但是就是感覺應該慢慢品啊！
最後的最後，總是感覺自己對酒了解還是太少了，大佬們來帶我飛啊！我是接近95年的，本人還是在校生。我有幸參加過不少羅輯思維和吳曉波的線下書友活動，在活動中蹭過不少大大小小小的葡萄酒品鑒會。漸漸喜歡上了它，從實踐到書籍閱讀有了小小的了解。
不請自來，並不是95後，生於94年，也快95年了，你們別在意這個好吧。大學學的葡萄酒，圈內人估計都已經知道我哪個大學畢業的了…入門是覺得紅葡萄酒可真難喝啊，說好喝的人出來，我死給你看…然後過年肥家，想著哎呀學這個的話不帶酒我媽可能會覺得丟人，畢竟要在親戚朋友面前裝逼…找師兄拿了個Asti還是Cava，還有一個干白，幸福的帶著回家，然後果然大家覺得起泡好好喝啊，我也覺得起泡真好喝啊，跟飲料一樣，讓我喝乾紅的你們是在害我么！之後一度沉浸在喝起泡和干白的征途上不可自拔，入門酒印象比較深的就是義大利之花和聖母之乳了…事情還沒有結束，夜路走多了總會遇上強姦犯，喝酒喝多了總會遇上好酒嘛，反正後來愛上了澳洲酒，媽呀雖然是干型但好甜美啊，畢竟新世界，而如今，哪兒的酒都能接受，南法的VDT啊，波爾多一級庄啊，智利的名庄，甚至於原酒，都喝，喝酒嘛，講究的就是開心，品質么，另當別論，但我依然喜歡阿斯蒂啊，配著火鍋，簡直不能更幸福，反正總有人問我咋樣喝酒啊，咋樣選酒啊，我人生的信條是，天大地大，老子最大，所以喜歡就買，想喝就喝！人生得意須盡歡嘛！如今供職於國產葡萄酒公司，推廣中國葡萄酒的大任就交給我了，心裡苦的的是不常能喝上有趣的酒，每次品鑒會都求朋友帶，反正已經完全不要臉了，最近朋友圈在給我刷vinexpo，心裡苦，但我不說。
恰好95年⊙▽⊙
但不是愛好者，而是葡萄酒專業的學生，寶寶是專業的╮(╯▽╰)╭（誤）班裡有同學每兩周會組織拼酒會，酒大多都是500塊以下的，畢竟窮學生買不起好酒_(:_」∠)_不過畢竟大家都學酒，在一起討論起來也比較放鬆並且能互相取長補短共同進步~
但學校比較渣地方比較差，所以社會上的酒會幾乎沒有，只能假期回家跑幾個酒會見見世面＠(￣-￣)＠
相比愛好者我們的優勢是對釀造工藝以及栽培方面知道會多些，劣勢是關於品鑒方面的基本靠自學，或者自己出去報WSET。
學之前覺得酒難喝的要死，現在幾個周不喝的話會想的慌(?_?)所以葡萄酒真的是一個神奇的東西呢╮(╯▽╰)╭看到這個問題正好合適我來回答一下。
96年，武漢某高校大二在讀。性別男，愛好女。初次接觸紅酒是在結束了香煙不算漫長的追求期之後，在14年菲莫公司關閉了荷蘭工廠，那以後小夥伴們就紛紛跳進了酒坑。由於年代久遠，我只記得我的第一支紅酒是羅訥河谷的一個產區aoc吧，當時怕被人坑，所以在一個朋友那裡買的。。。然而還是被坑了╭(╯^╰)╮在這裡必須要安利一個網站
http://www.wine-searcher.com 買酒以前查一查國際均價，還支持酒標掃描，大部分酒（比如博若萊新酒這種酒標花哨而且剛上市的很容易查不到）都能在上面查到，能夠幫助很多朋友辨別真假和是否被奸商坑到。。。。嘻嘻然後再說回我的第一瓶酒，根據我朋友的提醒，瓶醒30分鐘，倒在我剛買的勃艮第杯里，具體情形已經記不清了，只記得這隻酒很淡，果香也沒有很多人描述的那麼撲鼻。。。後來才知道這叫做酒體較輕。。。香氣單薄。。。
不過第一支紅酒不算很優秀的體驗並沒有影響我的興緻。在貼吧爬樓以後，看準了機會買了我人生中第二支紅酒，bin128 2011。
作為百元檔的一款新世界酒，這款酒無疑是很合格甚至說優秀的，給我留下的印象也相當深刻。也是在這支酒上，我感受到了所謂骨架的存在，設拉子（西拉）單一葡萄釀造的128，果香醉人，酒體厚重，這個價位不能要求的更多，不是嗎？
當然我並不會告訴你因為它我中了奔富的毒 從洛神，寇蘭山，到389，407。。。近期目標是攢錢生日喝一支707
後來又陸陸續續喝了新世界舊世界很多款式的酒。。從智利到聖埃美隆。。從阿根廷到上梅多克。。每一支酒從購買到欣賞。。原諒我這裡用了欣賞這個詞。。都是一種由期待到滿足的變化。。雖然偶有失望。。就像去年12月初喝當年的博若萊酒居然會酸澀到無法入口。。但是無法否認的是。。紅酒確實給我一成不變的大學生活增添了不少回憶。。當然女朋友給的更多
後來也喝過single malt，重口，無愛。vodka，呆板，無趣。白蘭地，價高，無感。精釀是常喝，西北湖邊和女友喝啤酒，吃我在武漢吃過最好吃的披薩，扶著每次都醉成傻逼的她乘著湖風醒酒，倒是和紅酒的趣味也不一樣了。
最後強調一點。。。飲酒適量。。酗酒給人帶來的各方面的壞的影響實在太多。。么么98年的來答一個...在義大利中部某大學讀種葡萄和釀酒專業日常就是：學化學 學數學 學生物 學微生物 學葡萄園管理 時而進實驗室時而下田 老師心情好了還帶你學學拖拉機 累且想哭
狀態嗎？窮啊！各種酒局，品鑒會，酒會，好酒，反正我都去不起，也買不起。除了窮，沒有更多的狀態了。
把紅酒當啤酒開p了
生活狀態嗎？一個字啊： 窮！都tm拿錢買酒！最後打個廣告歡迎選購葡萄酒，說多都是淚，沒錢買酒，賣酒買泡麵吃。
http://weidian.com/s/321432968 (二維碼自動識別)
上海酒圈很小哪裡都能見到認識的人
1997年，一周前滿19歲。生活狀態的話，以前每次和父母參加飯局都會拿筷子沾酒，小時候是白的，後來慢慢就紅的居多了。在外地念書時學校旁邊就有幾家賣酒的，某次發現校內有wine tasting的選修課程，就報名參加了。在老師的推薦下還去考了個WSET一級的考試。算是初步培養了興趣。閑錢不多，偶爾買酒都是500以下。上課喝過最貴的也是一瓶Sauterns。最近發現還是買利口和啤酒比較便宜，所以買的更多。看過神之水滴。可以說我們班上大部分人（95後）都是沖著消遣去學的，對葡萄酒的熱愛與其他酒類一般，都是建立在酒精的基礎上。同時因為年輕，金錢方面也比較受制、所以難以喝到好酒，對酒文化一知半解。當然有少部分酒店管理專業的學生，對其擁有濃厚的興趣，且見多識廣，品鑒能力優秀（可以和老師寫出大致相同的描述）。其中有幾個相熟的，家中多半也是與酒店或食品行業相關。總覺得真正的興趣，很多是從小培養的，擁有一對飲酒講究的父母，小孩不自覺也會敏感了。
從波爾多到牛欄山
每天刷某平台的新品，每周回家喝酒，每個月能自己買一兩瓶酒，每年參加一點培訓。
葡萄酒愛好者首先一定要有經濟實力，一個葡萄酒發燒友和一個優秀的狙擊手一樣，都是用子彈喂出來的。一定要多喝各種產區的佳釀，另外英文，法文一定要好，並且要有高端圈子。
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