如何評價星巴克的新產品 Unicorn?

好像更多是因為噱頭在大賣,木有什麼好喝的。好看倒是真的挺好看的 233333


一句話總結供需雙方。

b事真多。


這是一個顏值即正義的時代。如果你留意星巴克的話,它簡直是這個世界上令人發狂的「杯子」戶,這位「杯子」戶生意大概分為兩種:一種是限量的紙杯生意,另一種是店裡用於售賣的保溫杯、馬克杯和咖啡杯生意;但它們都有共同的一種套路就是「美貌」+「限量」。

為什麼呢? 因為一方面,大腦處理視覺圖片信息要比處理文字快很多,創造一個在視覺上令人驚艷的東西,更具市場化和共享性。消費者就會不自覺地為品牌轉發宣傳。 另外一方面,星巴克將旗的杯子打造成了一種稀缺品和收藏品,將各種限量款的飲料打造成了一種社交網路和潮流爆款。

這樣賣杯子或者通過杯子來拉動咖啡銷售的模式在它的財報上顯示得非常明顯。星巴克的財報非常有意思,每一年10月-12月這個季度的營收比全年其他季度的營收額都要高。舉個例子,2015年10月-12月營收為53.73億美元,而隨後的2016年1月-3月的營收降為了49.93億。

從財務上看,很棒對不對?但長遠來看,星巴克或許正面臨有史以來最尷尬的窘境。星巴克長久以來主打的形象是「能負擔的奢侈品」:手握4美元一杯的星巴克,腳踩高跟鞋,整個人的氣勢就出來。但是現在星巴克給人的印象變了,成為了社交媒體人手一杯的獨角獸星冰樂、南瓜拿鐵,逛街時渴了隨手就可以買的飲料店。

它夾在了麥當勞等低端品牌和Blue Bottle等高端品牌之間,麥當勞憑藉價格更廉價的咖啡,爭奪星巴克的一部分受眾;而Blue Bottle則是靠更高的服務和品質,爭取高端的消費者。這樣一來,留給星巴克的選擇不多了。那這位星巴克的策略是什麼?

目前,星巴克給出的方法就是加速建設高端咖啡店、並且讓已有的星巴克變得更加「平庸」。與其被夾在低端與高端中間,不然讓自己同時處於低端與高端的兩個極端。嗯嗯,這樣它典藏店的咖啡就從上升到了12美元一杯了。

歡迎交流與討論,本文的觀點總結於:

【1】星巴克限量版獨角獸星冰樂的背後:摸索如何不平庸

【2】玩的是顏值與營銷,星巴克的杯子到底裝了多少心機?

【3】顏值就是正義!星巴克「獨角獸星冰樂」火了 | PingWest品玩


這是一次社交媒體營銷的勝利,無論顏值被人評價為少女心還是色素顏色,口味是被人評價成酸酸甜甜還是全都是香精的味道,這些對於星巴克來說都不重要,重要的是通過營銷變成了全民每個人都要討論的話題,雪球越滾越大,恨不能每一家新聞媒體、時尚雜誌、脫口秀都在說這件事情,星巴克的這個獨角獸星冰樂產品在商業上獲得了巨大的成功,這就足夠了。

以獨角獸星冰樂為引子寫幾個星巴克成功的社交媒體營銷案例:

(本文無利益關係,純個人喜好,文字原創,圖片來源於網路,誠意創作)

最近星巴克的獨角獸星冰樂瘋狂刷屏,湊熱鬧的人一撥接著一波。跟風的人可能大多數並不知道星巴克可是網路營銷界的老司機 ,甚至可以說是鼻祖!我這就來扒一扒星巴克這個心機boy製造的獨角獸星冰樂為什麼紅透半邊天!以及以往多次成功的營銷案例。

這款獨角獸星冰樂是怎麼回事呢?就是星巴克2017.4.19-23在美國加拿大墨西哥限時推出的一款飲料UnicornFrappuccino,酸酸甜甜的口味,粉紅粉藍融合在一起的妖艷色彩,戳中了不少粉絲的小心臟。

其實這個爆款早在它開始賣之前就已經在社交網路上火起來了,很多大號都早早開始安利。而等到19正式開始賣了之後幾乎可以說是空前火爆,我朋友圈和微信群就被刷了幾十次,各種大新聞媒體,大時尚雜誌,超有人氣的脫口秀最近也都在聊這事。

(圖片來自:yahoo 版權屬於原作者)

雖然我並不是星巴克的粉,但是在獨角獸出來的第一天就敏銳地感覺到這是一股奇異的「妖風」,於是滿足好奇心去店裡嘗嘗,結果還看到了兩個墨西哥大叔結伴去喝獨角獸的場景,倆人分別點了一杯大的一杯小的,還要拍照髮網上,拜託!兩個墨西哥大叔哎,足可以見到這個網紅爆款的威力了,果不其然,第二天就賣斷了貨。本來就饑渴營銷只賣5天,結果第二天就開始斷貨。。也是沒誰了。。。

星巴克店門口的手繪小黑板(圖片來源:Instagram @jessicabrookepatterson 版權屬於原作者)

為什麼這款獨角獸星冰樂有如此大的威力呢?我分析至少有三個打娘胎里就帶來的優勢:

1 粉紅粉藍這樣的顏色本身就很少女,從社交網路上的留言來看,很多粉絲就是被這少女感圈粉的。 而且這樣的顏值超級適合粉絲拍照髮網上,Instagram上#unicornfrappucino這個標籤下就有15萬發貼,#unicorn這個標籤下有481萬發貼,而且還在持續增長。

2 獨角獸這個名字多吉利!不管是身在創業公司的還是對創業感興趣的都會很容易被名字吸引,有些創業公司為了還會全公司發這飲料呢,名字實在太討喜。

3 食物也和衣服一樣講究潮流的,前些年火過的彩虹食物可能大家還有印象,而最近火的就是獨角獸食物啦。獨角獸食物最初據說來自一個被甜菜根染成粉紅色切片麵包,從此在網路上火得一發不可收拾,從獨角獸蛋糕到獨角獸馬卡龍,這些食物就算沒有大公司出品的加持也已經成為爆款了。Instagram上#unicorncake這個標籤下就有近6w發圖。當獨角獸已經成為潮流,星巴克站在巨人的肩膀上順勢推出個同主題的星冰樂,想不成為爆款都難。而事實也證明了,這款飲料就是從網路尤其是社交網路紅遍全美洲甚至全世界的。

獨角獸蛋糕和獨角獸馬卡龍(圖片來源:http://sunshineandsugar.wixsite.com/ 版權屬於原作者)

其實這些年來星巴克在社交網路上的營銷一直屢屢得手,賺足了眼球和銷量,下面就來扒一扒她的歷史:

第一個星巴克的Facebook主頁是粉絲建的,當主頁粉絲數量漲到一百萬的時候,星巴克正式接手了。曾經最誇張的時候Facebook上超過9成的用戶和星巴克主頁的關係在二度以內,也就是說,有九成的用戶要麼自己follow了星巴克主頁、要麼有朋友follow了星巴克主頁。

星巴克的社交網路營銷成功case 1:

2009年,當其他公司還並不在意社交網路的時候,星巴克就已經在Facebook上進行了第一次大型社交網路營銷:只要顧客在早上10:30之前去店裡買喝的,那麼就可以得到一份免費的糕點作為早餐,當時有100萬顧客參與了這次活動。

我的評論:用免費糕點培養用戶們去星巴克吃早餐的習慣真是好機智,一直到現在很多學生黨或者上班族都要在正式幹活之前去一趟星巴克。我記得2015年網上普遍說微信公眾號最初的紅利已經過去,要靠搞活動做營銷吸引粉絲,而星巴克早在09年就把這招玩的不要不要的。

星巴克的社交網路營銷成功case 2:

當年新推出Blonde Roast產品的時候,星巴克在Facebook上打廣告說:只要來Facebook看完這款新產品的介紹頁面,就可以免費喝一杯Blonde Roast,還可以給朋友送一張電子禮品卡。除了廣告本身,星巴克還在Facebook和Twitter上花錢給重點城市的人群有針對性地投廣告,而且每個城市的廣告都不一樣,是專門設計的。想法並不複雜,但取得了巨大的成功,

我的評論:不光用免費品嘗吸引大批用戶,還通過禮品卡讓粉絲把產品向朋友們推廣進行二次吸粉。這就是一個典型在社交網路上引起病毒式傳播的簡單營銷策略。

(截圖來自facebook 版權屬於原作者)

星巴克的社交網路營銷成功case 3:

星巴克很清楚自己有一票腦殘粉,於是有一次在推出南瓜拿鐵(Pumpkin Spice Latte)的時候,星巴克在Facebook上說,粉絲可以通過shout-out, daily creation等形式為自己所在的城市拉票攢點數,點數最多的城市可以比其他所有地方提前一個星期喝到南瓜拿鐵。於是美國和加拿大的粉絲們瘋狂響應,最終第一名是芝加哥,贊了1060萬點,星巴克的老家西雅圖屈居第二。

我的評論:這個營銷太機(心)智(機)了,一分錢不多花造了這麼大的勢!這事引入了遊戲競爭,讓粉絲自己出力為星巴克做廣告,還玩的特別起勁。

星巴克的社交網路營銷成功case 4:

這次營銷和Twitter有關,2013年星巴克發起了一次「Tweet-a-Coffee」活動,用戶可以將銀行卡賬戶和Twitter賬戶綁定,然後就可以發送5刀的禮品卡給朋友啦。2個月之內27000名用戶參與了這次活動,其中34%的用戶多次參與,所有參與的用戶消費了約18萬美元的咖啡。

我的評論:這個營銷比上一條更機智了!這5刀不是星巴卡出錢也不是Twitter出錢,是用戶自己銀行卡里的錢!!!除了賣出禮品卡,更重要的是有綁定了27000張銀行卡呀,而且還根據用戶的行為發現了27000忠實粉絲和54000潛在用戶的Twitter賬號!以後搞活動就更有針對性了嘛~又是一分錢沒花賺的盆滿缽體,再沒有見過比這還會做生意的人了!

(圖片截圖自Twitter:@Starbucks Coffee 版權屬於原作者)

星巴克的社交網路營銷成功case 5:

2013年,Facebook剛剛推出hashtag這個feature,於是星巴克利用這個標籤去推廣自己夏日限時飲料的折扣:只要上午買過星巴克飲料的下午可以有優惠,當時的用了兩個標籤,一個是#treatreceipt,另一個是#heatwave

我的評論:星巴克對新事物接受速度好快,特別主動利用社交網路的新功能進行營銷。將夏日優惠折扣和炎熱的天氣綁定在了一起,利用熱點話題的「心機」可見一斑。

星巴克的社交網路營銷成功case 6:

2013年美國東海岸冬天有一場名叫Nemo的暴風雪,星巴克發了一張妹子手捧咖啡的照片,還加上了Nemo和blizzard兩個標籤,照片里有陽光還有毛衣,整個氣氛暖融融的。然後再去Facebook和Twitter上給這張照片花錢做廣告,利用人們很關心暴風雪的情況,只要去社交網路上點Nemo或者blizzard中的任何一個標籤都肯定會看到星巴克的咖啡照片廣告。

我的評論:這場暴風雪我還有印象呢,當時可是朋友圈裡轟動一時的現象。從這個case可以看出星巴克營銷團隊對實時熱點事件閃電般的反應速度。

(圖片截圖自Twitter:@Starbucks Coffee 版權屬於原作者)

星巴克的社交網路營銷成功case 7:

星巴克在Instagram上主要轉發粉絲喝咖啡的圖和星巴克幕後工作的圖。

我的評論:Instagram這個平台主要就是發美美的圖片啦,而且星巴克在這個平台上的粉絲主要是女粉絲,我也注意到主頁上的內容也比其他平台偏女性化,很大比例的圖片都帶鮮花,拿著咖啡的手也都是女生的手。除了內容討用戶喜歡之外,轉發粉絲的圖片這種互動方式也很可愛,星巴克從此不僅僅是一個企業,而是身邊的一個暖心的朋友。

(圖片截圖自Instagram:@Starbucks 版權屬於原作者)

星巴克的社交網路營銷成功case 8:

當年星巴克打算為艾滋病的事情捐款做一次慈善活動。只要粉絲在Foursquare這個app上去星巴克門店簽到一次,星巴克就捐款一塊錢,美國和加拿大有巨多用戶參與了這次活動,而星巴克給這次活動設置了25萬的捐款上限。

我的評論:真是里子和面子都賺足了,25萬捐款對於星巴克來說不是大數字,但是只用25萬就做了這麼強大的一個廣告,用戶都被洗腦了。

(圖片來自http://econsultancy.com 版權屬於原作者)

除了善於利用社交網路做營銷,其實星巴克對各種新鮮事物新科技都反應很快的,比如它的手機app也是如火如荼地進行著,2016年就有四分之一的點單來自手機app,連2016年財報都連誇電子平台對增長有幫助十幾次之多,財報里說:營收增長了11%,利潤率增長了0.8%,這些增長與電子平台的投資有關,所以2017年在電子平台的投資要漲到2016年的3倍。

總之,星巴克這麼厲害是因為人家優秀啦~

關於作者:矽谷碼農和他老婆,舊金山灣區的好奇寶寶兩枚,走心的吃喝玩樂。喜歡旅行喜歡探索。

微信公眾號/微博/知乎/秒拍/FB/YouTube:@灣區玩去


上市的第二天跑去喝了

先說味道,不功不過。一定要挑一個點誇一下就是不是那種死甜的味道,酸酸甜甜還比較適合夏天飲用

怎麼評價,個人認為營銷做的不錯。人天生喜歡新鮮漂亮的東西,加上又限量五天┐(『~`;)┌反正星巴克哪裡都有,花四五塊錢隨手買個新鮮放鬆一下心情也是挺好的

另外反對樓上某個認為是專門給國人看的咖啡。第一要個來講是飲料不是咖啡,第二限量銷售的地方我記得貌似沒有中國,稱不上專門給國人看。最後喜歡【看】的並不只有國人,我在的地方黑人白人亞洲人買的都不少。嘗試新鮮事物喜歡漂亮的東西是人的本性,跟國籍人種無關


讓你的朋友圈點贊人數突破天際


只有我覺得酸酸甜甜味道很好嗎?


沒見過實物 起碼看圖沒覺得哪好看 反而有種廉價感 那些動不動就說星巴克裝b的人其實就是想裝但覺得星巴克不夠b格但有機會一定會不露痕迹小裝一把的人 當然 不露痕迹只是自己覺得而已


好看,但是應該好高熱量!


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