曼食慢語的主播 Amanda 的廚藝到底怎麼樣?
學院派與野路子的廚子是怎麼看的?
還可以吧
作為曼食曼語的死忠粉，對於水平多高這個問題還真不知道，不是專業的廚師不敢妄加評價。但是，廚娘的節目是2年來唯一每周堅持看的美食節目。每集看了不下3遍。說說感覺吧。真實，不花哨，滿屏都是一位美食愛好者發自內心對製作美食的熱愛，一看就是個熱愛生活的人。
光看節目就讓人感覺幸福，看著看著會產生親自實踐的衝動，並且我也實踐了，而且還成功了。?
傳統電視上教做菜的節目總感覺很生硬，不帶感情，只是按部就班的拍出來就好。現在網路上也有一些美食節目，拍出來很好看很有逼格，為了效果連步驟都省略到不能再省，個人感覺始終太花哨，不真實，看看也就罷了。在吃貨的眼裡，生活嘛，唯美食不可辜負。一個看著就讓人感覺幸福的節目吃貨怎麼會不喜歡。正經廚娘一定繼續做下去，么么噠。她是一個能讓廣大普通老百姓學會簡單做菜的好老師，因為看XX大廚做飯我真的看不懂 不能保證放多少東西掌控多少火候。她說的很細緻，很明白，能好好的跟著視頻就能做出來美食。其實我很喜歡她慢慢的正常節奏的說話，感覺很舒服，很有享受的感覺，那種非常溫馨寧靜的感覺，最近她說話比較快了，我挺鬱悶的。
我也很喜歡她，不過說句實話，她長的雖然漂亮，但是我還是願意看早期的視頻，因為就是講做食物，我看著也比較專註，現在露臉了拍攝的時候總有看人臉吧。總覺得沒有早期的視頻好看，個人觀點。
我喜歡在YouTube 上看阿曼達的視頻，在她的視頻的評論里。經常看到的評論是：跟著阿曼達的步驟做菜，很難失敗。阿曼達把做菜簡單化了，這點很了不起。
我看過一些教做菜的視頻，看完以後還是一臉懵逼。跟著她的視頻，征服了左鄰右舍，家家都覺得我廚藝了得，我成了大家嘴裡別人家的女兒
其實，都是現學現賣呢非常非常喜歡Amanda！我是吃貨一枚，超級喜歡下廚，關注了很多美食博主，最喜歡的就是Amanda。Amanda很細心而且非常做事條理，我是工科女，也很喜歡這種非常有理性思維的人。關鍵是Amanda是不是冒出的幾個比較科學的詞(比如做草莓果醬那集)，還有曼達乾貨館中那種科學的嚴謹的回答態度(吉利丁粉和片的換算)。而且視頻也絕不是偷工減料那種，年夜飯那期有將近一個小時。後面還給出了詳細的時間計劃表告訴大家如何完美的準備出一桌年夜飯。這種美食博主真的是，深！得！我！心！這是我最喜歡她的一點啦，也是我覺得她最特別的地方，當然她還有很多別的優點~給大家看幾張我學Amanda做的菜吧~非常簡單易學哦~
是第一次做千層
廚藝我不知道
但是廚娘畢竟這麼可愛同為留學狗的我靠一遍又一遍刷Amanda的視頻熬到回國海外黨在YouTube上面看她的千層餅視頻，模仿出來的千層餅大家都說好:: ?(?σ??σ?)? ::
我自己做的中國菜，我的韓國男友從來不碰。直到有一天，我把曼食曼語的糖醋排骨截圖給他看，問他要不要吃這個，他說好，我就東拼西湊買足了材料回來跟著視頻做了。然後我就吃了三塊，剩下一盆都被他吃了。他表示要我以後做菜都按照曼食曼語視頻上來。
她和tinrry都是我的女神，講解都特別仔細，可行性特別高！
阿曼達應該出個app，這樣便於隨時現學現賣，太實用了，海外黨福音！我愛你，女神！
因為愛好，日常總會看各種美食節目，自己也會動手嘗試，這麼多年了，看了那麼多精美的、實用的、風格各異的美食節目，能讓我真正真心愛上的，就只有《曼食慢語》了；連帶著的，讓我熱愛上的還有美廚娘Amanda。（說實話，剛開始只喜歡她的節目，對她還真不感冒，也不覺得她好看，可看著看著，她在我眼裡就魔術般地越來越美了。真是愛屋及烏啊！）
《曼食慢語》的節奏好，立意佳，鏡頭感專業；重要的是實用性極佳，非常貼近生活，而且從不裝B惹人煩，說明廚娘情商高啊。從Amanda的用心和節目的風格，能讓人慢慢體會出廚娘的修養和品味，節目真是百看不厭，每期必看。強烈推薦給每個看到我評論文字的朋友！
別的不說，一口悶的技能我還是很佩服和喜歡吧。
放心啦，以你需要看視頻的水平，對你來說絕對夠用了。
你說真要比水平，肯定是大酒店的行政總廚牛比啊
幾十年的刀功和火候小野二郎捏了幾十年壽司不是出視頻的年輕人能比的做菜這東西要練的，功夫也是需要積累的，對食材的理解是要慢慢試出來，嘗出來的，好的食材那麼貴，不是大廚師根本沒機會練手。
但是這些人齣節目少，我記得小時候有個廚王爭霸，最近幾年的廚王爭霸是中西對抗，已經不算嚴格意義上的做菜節目了更像是綜藝
其他的節目不是很多，而且觀賞性一般
但是對於家常菜和普通的烘焙來說，這一類接地氣的平民美食節目以製作精良和畫面良好靠譜
像蔡瀾嘆美食/鸚鵡廚房 節目裡面會時不時大廚出來做菜。
你就會發現很多菜你家裡面根本沒法完成，用的材料也是高端奢華，看了也沒用，只能去餐館吃。
其實還有幾個視屏博主做的也不錯的，比如說廚娘物語系列，還有熱情男主播。今天推送看到了一個回答，是一位粉轉黑的巨嬰，在曼達的微信公眾號里評論，剛注資1kw為什麼不好好做節目還要接硬廣。
我是一個學生黨，廚具全部都是自己賺錢買的，也儘可能地買曼達店鋪里的東西。一個原因是信任，我相信曼達推薦的都是好貨，一個原因是喜歡，我希望曼達可以繼續做節目。曼達推薦的，我看看需不需要，曼達店鋪有沒有，買。曼達接了的廣告，我看看在不在行業標準線以上，買。曾經曼達有把b站的視頻都下架過，我並不喜歡微博或者別的，我喜歡專心看視頻，不喜歡一些亂七八糟的推送，還有各種各樣的信息混雜在一起，所以很怕再來這麼一次。在我心裡，就希望曼食慢語可以越來越出名，越來越掙錢，哪怕有再多情敵也沒關係。起碼曼達不會因為錢這個原因做不下去，也不會因為自己投錢做節目，看到喜歡的東西要猶豫買不買，降低自己的生活水平。正是從曼達，我感到了精緻生活的美好，所以希望小仙女可以一直一直出現在我的生活中，不要走，曼食慢語不要結束。————————2017.12.28更新，以下為原答案————————————
廚娘講解得很細心啊，我是在b站看的阿曼達的小廚房，視頻里有講很多其他up主提都不會提的竅門啊技巧啊注意點之類的，為什麼要注意也會說明，我覺得這點就很棒啊，而且阿曼達好溫柔啊，看她做飯的樣子就被圈粉了。最後給你推薦一個和阿曼達一樣溫柔又細心的美食節目叫tinrry下午茶，tinrry也超級細心的。
喜歡本人
懶人看了很多隻學了做滷肉飯，一開始就只是想試試，但是後來靠這個征服了室友。。。然後自己在做的時候往裡面加了點土豆塊，眼睜睜的看著室友吃了三大碗。
從此堅定了對阿曼達的熱愛！
Amanda的很多菜我都照著做過，基本做出來都很好吃，這就足夠了！
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