吃素是人類進化的未來？

01-04

如果當年人類只吃素會進化到今天這樣的智商水平嗎？而吃素是人類的未來趨向嗎？

先說結論：瞎扯談

以下是正文：

首先，吃素食是不可能達到今天的智商水平的。在人類進化過程中的絕大多數時間人類都過著原始的狩獵、採集生活，那時候人類能吃到的「素食」只有野草和植物果實。這裡要明確的一點是人類的腸道沒有幫助消化纖維素的微生物，所以直接吃植物的話能吸收到的能量少之又少，我們提倡吃蔬菜只是可以讓那些我們消化不了的纖維素從我們的全消化系統路過，讓我們拉屎更舒爽順暢，越拉越輕鬆；水果的果實也別指望吃下去可以變橡膠人，也就是補充一些維生素，這些「素食」在早期人類的食譜之中始終是屬於輔食，不能擔當提供熱量的大任。蔬菜什麼的能量密度低，加上大多數部分消化不了，通常100克人類能攝入的熱量也就15千卡左右，而人類一天很大概的要攝取1800千卡-2000千卡熱量——也就是說一天要吃二十幾斤的食物，相當於體重的五分之一了，嘛人的消化系統也沒這麼高效，畢竟就一個胃。就算給你說消化得完，那也吃不完啊，世界級大胃王假設能一直吃都要吃一小時，普通人可以參見雜食轉基本素食的一天一半時間都在吃的滾滾，何況連滾滾也是可以消化百分之十幾的纖維素的。一半時間吃一半時間睡，發展什麼鬼文明啊。可以告訴你，古人類的進化是在大量地食用肉類的基礎上的，畢竟那個時候的人類只吃肉沒問題，能活；吃素，不用看了，反正都是死，拿去埋了——不對，那時候還不會埋葬死者。不過那時候什麼植物根莖都要試著吃點的人類纖維素攝入倒是比現代人多很多。

「吃素食，你們人類別想啦！」——兩萬年前的羊（設計台詞）

現在我們可以看見素食主義者能好好地活著的一個重要原因是他們的「素食」種類豐富，搭配均衡。這就要從另一個故事開始了：很久很久以前（Once upon a time...），好吧大概是一萬年前，人類終於學會了種植穀物；五千年前，人類學會了種植大豆，素食的大樓地基這時候才打好。前面說過，採集時代人類能得到的素食只能提供纖維素、維生素和脂肪，糖類要從穀物來，蛋白質要從穀物來，脂肪要從堅果和畜奶來，零花錢要從父母來……這些都是農業社會之後的事情了。再過了幾千年，生產力發展到一定程度，人類才終於出現了吃素食的行為，中國佛教吃素也是公元五世紀梁武帝開始的，但直到近代素食基本還是作為宗教上的苦行而存在的，苦行啊親，你不是甘地還學人只吃素，也就現代人會有空把苦行當享受了。

讓我們看看現代意義上的吃素是要吃哪些吧：五穀雜糧、豆類、堅果、奶製品、藻類、菌類……這樣才能保證各種所需營養素的攝入，但這樣吃看起來就知道很麻煩，而且真的搞下來成本比吃肉還高，真是風水輪流轉。所以你不吃素可以，但認識一些吃素的人也不錯，因為他們一般挺有錢。素食相對於食物而言就像最近上映的《何以笙簫默》、《左耳》這些青春電影對於電影市場一樣，我也不好說騙錢，畢竟有市場需求就是正確，但肯定是要有一定的物質基礎，保證自己不會餓死或者缺少維生素患病的情況下才折騰得起的玩法。而深刻貫徹胡總書記不折騰精神的又懶又挑食的我只好乖乖吃肉了，哪怕是我這種只吃肉的一樣活得好好的不是嗎，維生素什麼的吃一筒二寶糖就好啦，食品工業這麼先進。

當然也不是說素食沒有積極意義，現在一般疾病弄不死人，心腦血管疾病就是頭號殺手了，吃些素還是對於降低患病率很有益處的。不建議不吃素，不建議只吃素。

至少在可見的未來，作為雜食性動物的人類，食物的趨勢還是葷素並存的合理膳食，就跟現在宣傳的一樣。而且自然進化已經不適合這個版本的人類了，人不會因為吃的東西不同就被淘汰，所以也別想著人會有統一的食物傾向，除非出現了統一的國家下令控制飲食。在此之前，我們還是討論一下甜豆腐腦好還是咸豆腐腦好吧。

本句中立性有爭議。內容、語調可能帶有明顯的個人觀點。（2015年4月26日）

雖然我個人還是很不科學的認為人生苦短，浮生若夢，該吃啥吃啥，何苦委屈自己為了一點健康的幾率改變飲食習慣呢。

謝邀！

我一直覺得什麼都不吃了，才是人類進化的最終未來...

「進化」的潛台詞是「淘汰」啊……所以要想讓未來人類都吃素，得想辦法讓現在這些吃肉的傢伙都半路夭折或者打一輩子光棍才行。啊不，還有一個辦法，就是素食者狂生猛生，從相對數量上把吃肉的逼成小眾，也可以解決問題。當然，還得確保素食者的後代無肉可吃，淘汰掉那些不吃肉就活不下去的個體，才能保證進化方向朝著理想的結果邁進。

話雖如此，但怎麼想怎麼都是個凄慘的光景……

謝邀

吃素比吃肉更加節約資源，因為肉食需要消耗更多的素食才能產生。從這一點上來說，素食的確是人類未來在地球這個資源日益枯竭、污染越來越重的地方生存下去的最好選擇。

對於肉食和素食的營養，眾說紛紜，但大部分說法都是基於自身所本持有的觀點進行辯護的結果。客觀上來說，素食基本可以滿足人類生存所需，至於肉食中一些獨特的營養，似乎也可以從合成的食料中獲得。肉食的主要誘惑在於味道和質地的獨特鮮美。

地球有限的資源和日益增長的人口使牲畜的大規模工廠化飼養成為必然，因此肉食中也增加了很多對人身體健康產生不良影響的化學品（如激素、抗生素、防腐劑、牲畜吃的素食飼料中的農藥等等），肯定比單純素食生產中的化學品多。食物鏈最上層的人在吃肉的時候幾乎肯定會攝入最多的化學殘餘。

另外，食物鏈最上層的動物往往不能數量過多，否則會導致倒金字塔式的不穩定而引起大滅絕。很多科學家通過研究發現我們目前處在第6次大滅絕中，40-50%的珊瑚礁已經死亡，海洋魚類30年內面臨滅絕，生物多樣性迅速減低。人類過度漁獵是引起海洋魚類滅絕的原因。而人類肉食的飼養和生產產生大量二氧化碳，比交通和工業生產加起來都要多，導致海洋酸化，從而導致珊瑚礁的大批死亡。

我相信以後我們開始吃陽光，那樣植物也不會滅絕了。

高等靈長類基本都是素食動物，即使雜食的，動物性食物也僅占很小比例而且完全不吃也不影響健康~~

人類未來進化的方向是由物質能量體轉變為意識能量體。由從物質中分解出營養物質獲得所需能量，轉變為靠汲取空氣和太陽的能量來轉變為物質從而獲得能量........

終有一天，會成為事實，寫給數億年以後的人類，如果那時候人類還存在的話。天琴星不是絕對友善。

滅絕才是人類的終極未來，所以，為什麼不去死呢。

謝邀！

不可能的除非轉基因不然純素食無法補充很多營養元素，而且熱量過低很容易造成營養不良。

有崔永元轉基因估計不成

吃肉才是王道

吃素是什麼高科技，跟燃素類似的嗎？

覺得是：先吃合成食品 --&>最終進化到光合作用 --&>

1：食品科學的發展。2300年人類已經可以用化學方法合成各種氨基酸，蛋白質，並且可以大規模生產。人造食品可以做成與人體需求完全相同，100%消化吸收。設想一下省去了每天蹲大廁那是多麼省事的一件事。

2：食品的口感。任何味覺物質，素或肉都是特定的分子。如果這些分子也被合成出來，以無毒害又最符合的口感的比例量添加到食品中，可以比現在的肉好吃20倍。

3：等人類可以靠光合作用生活了。何必擔心沒有味覺享受啊。味覺實質上是神經信號的感應。只要傳輸這種信號就可以體會美食的感覺了。

4可以設計基因，讓大腦變的很小而智力遠超過現在。未來的人類可以很小，很節能，飛船也一樣。這樣可以大大降低星際航行對地球核資源的消耗。

不吃肉，活著有什麼意義

那我寧願退化

你跟我說吃素？

人類辛辛苦苦進化了萬把年登上了【食物鏈】的頂端，就【不是為了吃素】的！！！

如果吃素的話，人類還是猴子吧，根本沒有進化的動力嘛

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我一直覺得，祖祖輩輩們辛辛苦苦進化了幾萬年，與天奮鬥與地奮鬥就是為了讓我們能有吃肉的權利。

什麼能量高，什麼能量純，雜質少，就吃什麼。

吃素能量肯定比吃葷少啊，所以吃素不可能進化到現在。

簡單劃分，素＜葷＜能量針＜天地精華。（如果有的話）

可能到未來的未來，會發生這種事兒。但是現在的現在，我還是去把灶上那鍋燉牛肉熱熱去吧。

同意題主。以後人類只吃營養藥片就可以滿足生命需求。吃飯變成純為了滿足味覺和食慾。

你吃素是其他人類進化的未來

原諒我一生不羈放縱愛吃肉！！！！