中國的監獄伙食怎麼樣？

01-04

如題！

不了解的不談我只說山東省的監獄

從我同學在山東省各大監獄實習的情況來看監獄的罪犯伙食還是很不錯的在現代文明化監獄標準的要求下罪犯的伙食以實物量進行計算基本上大多數監獄都有專職或兼職的營養師進行合理膳食搭配（這種營養師一般有罪犯擔任）

說完膳食搭配咱們再說說原材料我所在實習的監獄是山東省南部的一座監獄恰巧我又在後勤監區工作監獄從前是煤礦監獄監獄整體比較富裕監獄罪犯食堂肉蛋蔬菜的供應都很新鮮沒有大家想像的用血脖肉臭肉爛菜葉進行加工的

食堂進行烹飪的一般也是罪犯除了有部分關係犯到食堂進行改造外大多數還是入獄前職業和廚師有一定關係的有些甚至說是星級大廚手藝了得！

當然這只是片面的講這件事山東監獄還有一定的特殊性不能代表全國監獄到我只是以此為例說一下罪犯的伙食！！

這個問題讓我怎麼回答。好，還是不好？？我說吃的好，有人不信，也會有人說外面這麼多人都吃不飽飯，你這些坐牢的還吃的這麼好。我說吃的不好，也有人說沒有人權。

蛤蟆說的對，你們啊，總想搞個大新聞。

司法部對監獄罪犯規定了實物量，內容有米面油蔬菜魚蛋肉菜每一樣每個月每個犯人在多少斤到多少斤範圍內。每個地區有差別。我們這裡，每天早上饅頭稀飯鹹菜，一周三次蛋。中午每周五頓肉菜（品質較好的肉），剩下兩天有自己花錢購買的勞動補償餐。晚上是蔬菜。米飯管飽。春節雞鴨魚肉齊全，八個菜一桌。端午節有粽子。中秋節有月餅。以上我所說的除了勞動補償餐都是不要錢的。按照外面的物價，吃這麼一個月得好幾百了。

我是浙江某監獄的，其他地方不知道，罪犯的伙食是有專門撥款的，近幾年罪犯的伙食條件也越來越好，當然和一般人在外面是沒法比，但是罪犯在監獄吃飯是不需要錢的，平時一般早上是白飯配鹹菜，中午是一個素菜，晚上是半葷半素，說到這裡有人要說真特么慘了，實際上沒那麼慘，因為每周監獄有不定期加餐，一般是雞腿，燒雞，醬鴨，大排之類的，以前每月有一兩次，去年開始每周有兩次左右，還能用賬戶的錢開小炒，買點泡麵零食牛奶之類，過年期間就很好了，年夜飯八菜一湯，有葷有素，都是家常菜，七八個犯人一起吃，基本和你平時在外面下館子差不多，年初一到年初七，早上有餃子湯圓粽子之類，午飯晚飯都是有葷有素（話說過年伙食這麼好我跟我家人說他們都不信的），這邊很多三無犯都說在裡面吃住都比外面好

哎……每個月有那麼幾天，犯人的伙食比我們幹警食堂的好

坐標湖南某監獄。從原來的採石場搬遷出來的，得出的結論是大眾的伙食好了很多了，但是有經濟來源的罪犯想超標準消費越來越難。

現在坐牢是沒錢的日子越來越好，有錢有權的日子比以前下降很多了

某欠發達省份監獄，伙食費國家有標準，各省份在標準上根據經濟水平上浮，罪犯伙食通過招標採購，質量肯定不是最好，但能保證安全（吃熟吃熱吃衛生），比外面一般的攤販、小飯店乾淨衛生，食物做好要留樣，出事以後好追責，不黑不吹，某監某時段伙食如圖，遇重大節日會加大菜

圖中的「無」是因為當天可以晚起，所以無早餐

監獄確實可以購物，但限制高消費，監獄通過招標採購物品，出售的價格會比市場價高一點，但不多，利潤用於補貼罪犯開支。另罪犯在監內勞動，會發勞動報酬，報酬可以在監內消費。

就我了解而言還能湊合。有的地方農村可能都沒辦法天天有肉吃有雞蛋。當然跟普通家庭比差遠了。一般早上一碗稀飯，一個饅頭，一個雞蛋。會有一點鹹菜，一般是蘿蔔包菜什麼的。吃包子的時候很少，一個月就那麼一兩次。吃麵條的時候也是。中午一般一個葷菜一個湯。八個人吃一盆菜，白菜炒肉啊，土豆燒雞啊，魚啊什麼的。湯一般就是豆腐湯，豆芽湯，黃瓜湯之類。晚上一般就是一個素菜。如果是過節什麼的，晚上就會繼續吃葷菜(-.-)想改善伙食可以去裡面的超市買點榨菜泡麵火腿腸～每月有處遇消費的，一般每月四百，表現好可以多用點，差的話就取消啦。大概就醬～

只知道有個服刑人員和我說，比他在外面吃的好，有葷有素，每周兩次餐後水果。

供應商都是當地的大型商超，質量有保證。

中國監獄？

每個地方的差別真的天壤之別。

每個地方不同階段差別也是天壤之別。

原來我做獄警的監獄伙食，每周一次海魚、一次排骨、一次雞腿，每天雞蛋、肉等，比一般打工的伙食要好

我獄位於北方某省份，現在罪犯三餐如下，早餐大米粥、饅頭（管夠）雞蛋一個鹹菜（海帶絲、花生米、蘿蔔絲），午餐大米飯（基本上吃不了）、炒菜(通常都是白菜炒肉之類的青菜炒肉、每周大概一次排骨)，晚餐饅頭（管夠）炒菜（基本上跟中午標準差不多），過年過節基本上都是兩個菜。罪犯每個人一張陽光購物卡（就是銀行卡），家裡可以在任意一個ATM機可以匯款，每月花銷有限額，獄內罪犯超市物價基本上跟外面差不多，獄內超市通常銷售速食麵、飲料（就是不賣可樂）、各種調料、小零食、糕點、熟食、香煙（7-15元左右的），偶爾有的商品比外面超市還便宜，這個也是本人偶然發現的！

挺好的吧，反正是一勺米飯一勺水煮白菜。400多號人的伙食，三隻大桶就能裝下

你好。我有一個朋友家裡就是給監獄送給養的。他經常談監獄的事情，所有我還是比較了解的。

樓層里有一個自稱浙江某監獄的，說什麼中午葷菜，下午半葷半素。真的是天方夜譚。

監獄伙食費用，都是有嚴格標準的，各地略有不同，但都是非常低的，拿我們這裡二線城市，在押人員的伙食費，2017年一天只有3塊多一點。

你拿這3塊多，一天3頓，還要包括主食，能買什麼？中午葷菜，晚上半葷半素？比在外面的人吃的還好？

三種菜最多，白菜，白蘿蔔，土豆。因為便宜。油也要錢，根本不可能炒菜。所以，監獄裡的食物一般是水煮加鹽。醬油都沒有。你可以想像有多難吃了。

每周有一次肉，白肉炒白菜。全是肥肉，就這樣在押人員都搶著吃，香的不行。因為每周就見這麼一次葷腥。

此外，監獄還有小賣鋪，你想要改善伙食就靠它了。類似飯卡那樣，錢怎麼來，靠你家人給你充錢。但物價就是呵呵。

一袋子像速食麵調味料大小的胡椒粉，賣2塊。成本幾分錢。

一隻燒雞120。我們這裡外面均價30左右。

10塊的煙。這裡賣40,50。

別聽信什麼新聞，宣傳，上級檢查，監獄的伙食有多好多好。服刑本身就是一種懲罰措施，不會讓你舒服的去監獄裡吃白飯。服刑人員通常還會從事極長時間的工作，這叫勞動改造。監獄生活是極為清苦的。