廣西百色的芒果和海南的芒果，都有什麼特點，哪裡的更好吃？
個人覺得百色的芒果口感更好，上個月買了一箱海南的芒果，真心覺得不怎麼樣，淡淡的味道，都沒有那麼濃郁的芒果味。我去年在網上買了4箱桂七和2箱金煌芒，真的是超級棒，個人覺得桂七味道是芒果當中最好的，性價比很高。有一股奶香的味道，很甜，肉又很多，最主要的是絲很少，幾乎都沒有纖維的。單果1斤左右的重，我是8月份才開始買的，賣家說這個時候的果是最好最甜的。我在柳州隔天就收到了，芒果還沒熟，自己留了3天左右，就能吃了。最近我家寶貝兒子天天嚷著吃芒果，真是沒辦法，現在才4月份，還有幾個月那邊的芒果才熟，今天去網上看了一下，大部分是賣海南和越南的芒果多，去問了去年的那個田東芒果賣家，她家也開始預售了，而且價格跟去年的一樣，今年她家的還發順豐快遞，我今天下了2箱，好期待哈。值得推薦給對外地的朋友，她家做的的很用心，而且還是自自家果園，賣得不算貴。可以搜索店鋪：芒果大姐，要買的去找她吧。。。。我是老好人，好東西要跟大家分享。
論口感的話，百色的要略勝一籌。芒果這種水果本身味道就很濃郁，一般都不會差到哪裡去。但是就甜度和芒果的風味來講，百色更好吃。不管是小台農大台農還是桂七，口感都甜度爆棚，味道濃郁。當地也有少量的金煌芒、玉文芒，味道稍微淡，適合對甜度不那麼有感的人，勝在果核超小，食用率很高。去年去過百色田東，專門為了找芒果，廣西是個不錯的地方。
占坑————————————————————————————————————————想了很久來回答。一方面混跡知乎多年，沒有特別了解的領域能做長回答，終於看見芒果相關的問題算是我比較了解的了。另一方面，，怎麼科學而詳細的解釋攀枝花芒果，同時避免自high型文案和廣告風格，，我想了很久。好吧，結合專業數據和個人感悟，我寫了這個長答案。————————————————————————————————————————攀枝花為什麼有最好吃的芒果？---部分引自攀枝花官方微信【26度?自然的饋贈】
攀枝花北緯26度，屬於南亞熱帶乾熱河谷氣候。年日照2700小時，年積溫7500℃，無霜期300天以上。三千里得天獨厚，打造一粒粒頂級芒果。
花期無梅雨，果期無颱風。光照強，熱量足，相對乾旱，芒果生長、開花、結果會非常順利；加之晝夜溫差大，使得果實中糖分累積，可溶性固形物含量高、口感好，品質上乘。
而其他地區颱風及雨季都會對芒果揚花座果帶來不利影響，令芒果口感大打折扣。
【晚熟?晚熟的孩子個頭高，晚熟的果果糖分足】
攀枝花芒果成熟期在6月中旬至9月下旬，還可以延遲到10月收穫；而其他地方的芒果在端午前後幾乎就沒有了。
so what？：晚熟、早熟總的生長時長不是一樣的嗎？憑什麼說晚熟的甜？
其中玄機——
首先明確【坐果期】的概念，【坐果期】指長出果子到果子成熟的時期，是決定芒果品質的關鍵時期。非晚熟芒果，坐果期在春季；而攀枝花芒果坐果期在夏日，是太陽最辣的日子。植物生長靠陽光，攀枝花芒果的生長期跨越整個炎炎夏日。比起冬日的陽光熹微，春日的煙雨蒙蒙，攀枝花的果子可謂久經烈日考驗的。這晚熟幾個月的量變，導致了果實甜度的質變。
攀枝花芒果甜度一般為17%，最高可達19%。其他地區的芒果甜度一般為12%—15%。目前，攀枝花優質晚熟芒果基地已被國家列為今後重點扶持發展的優質農產品商品生產基地。
【豐富多樣的品種?滿足不同人群需求】
攀枝花芒果品種豐富，從開始上市的愛文芒果到最晚上市的凱特芒果，攀枝花佔據了芒果市場的半壁江山。
金煌、凱特芒果個大水多，專供大胃吃貨。愛文、奶香芒果鮮艷靚麗，個頭大少適中，妹子們吃起來真合適。而小貴妃、椰香一類的小芒果則比較適合老人和小孩食用，一次一個，好吃！妥妥的！
【套袋種植?更綠色健康】
農藥神馬的，最討厭了。
【芒果套袋，是當今生產無公害食品、綠色食品、有機食品的有效技術措施，農業部於2000年開始就把水果套袋技術列入重點推廣技術之一。套袋水果外觀美，肉質好、安全、衛生，可達到無公害、綠色食品標準。讓消費者吃得更放心。】——引自官方文件
總之就是不撒農藥啦，套袋隔絕病蟲害~
（看我的葉子！看我的葉子！我被蟲咬我自豪，噴洒農藥我不要！）
差不多吧，就這些。總之我人為關鍵原因就是陽光、溫度、降水。 【陽光】乾熱河谷氣候+雲貴高原的海拔，使得光照時間長+陽光強度大，好比是青稞比一般小麥有營養一樣，因為其在青藏高原享受長時間大強度的光照。肯定比海平面海拔地區的光照強度大、時間長。同時，坐果期間經歷夏季陽光最強的時候，自然比坐果期間在春節的要甜。【溫度】一句話：白天高、晚上低。溫度高是時候光合作用和呼吸作用同時增強，而正常情況下光合作用產生的營養&>呼吸作用消耗的營養——所以，在植物生長溫度範圍內，白天溫度越高越好。而晚上只能進行呼吸作用，所以溫度越低呼吸消耗的營養就越少，糖分積累就越多。而沿海地區單天溫差很小。【降水】降水影響雌花授粉，和果實的生長。植物不幹死的情況下，越少越好啦。
沒吃過海南的芒果，但是夏天裡經常吃百色的芒果，所以果斷贊贊贊贊啊~(≧▽≦)/~
答主坐標百色，現在到了芒果豐收的季節，就連大學校園裡也有好多學生在賣芒果呢。百色的田東到了7月中下旬還會有芒果節，芒果真是又大又甜，口感贊爆。
因為百色是老邊窮地區，交通不便，這嚴重阻礙了芒果業的發展，但是百色的芒果口感是毋庸置疑的。我就有賣芒果的朋友，他們都是親自去果園拿貨，再拿回學校賣。這個夏天我真的吃了好多好多芒果~還寄了幾十斤回家，讓家人品嘗到正宗的百色芒 。家人也覺得很贊啊，寄的是青芒果，兩三天到家就熟了，不用加任何的催熟劑 ~(≧▽≦)/~大台農小台農很甜，不過不適合長途運輸，就算是青的台農，也能在路上成熟，容易爛掉。貴妃金煌我吃起來沒有太大的差別 orz桂七口感最好了，它是青皮芒果，成熟和不成熟的狀態下外表都是青色的，判斷的依據就是用手指輕輕按壓，軟了就是熟了。已成熟的桂7肉多絲少，很香甜，當然作為芒果中的貢品，它的價錢也相對較貴。不要問我為什麼會那麼了解行情。。。百色就是這樣一個城市，夏天去上課，走在樹底下都有可能被芒果砸中
這個應該要看當地的地理環境和氣候 相對而言的話我覺得百色的更勝一籌
百色的桂七芒果味道更濃郁，海南青芒纖維少個頭大，純看個人喜歡，各有特色都好吃
更中意百色的芒果，尤其桂七。每年7月我都會吃很多桂七，從讀書的時候到現在畢業後做水果批發，一直特別愛吃桂七，國內的芒果最愛桂七，國外喜歡越南的貴妃。以前初中的時候，有個同學爸媽在海南種芒果，給我們帶過小台農，確實也很香，但是可能習慣的原因吧，更偏愛家鄉的桂七。桂七的特點，甜度特別高，纖維比較少，香滑甜糯。聞起來香，吃起來甜，果皮綠色，果肉黃色。沒吃過桂七，就等於沒吃過真正的芒果哦。今天摘的桂七，看起來超級新鮮哦，所有的桂七都是今天果園摘果，明天發貨。下雨天延遲發貨。
http://weixin.qq.com/r/wtlXT--EoqLdrbss94zQ (二維碼自動識別)
您對於水果定義上的好吃是指什麼？
若只是甜，詳情參考新疆的水果為什麼特別甜的例子，對比之下，亞熱帶比熱帶的溫差更大，因此就可知，只有氣溫一個變數，即理想實驗下百色的更甜
若涉及更多，還請恕本人不清而不能明確解答。
FYI，其實芒果主要是看品種的 ，適合長途運輸的就那麼幾種，甜度氣味上等的應該是桂七了，而真正好吃的在當地啊。。。
坐標百色，為百色芒果打call！
我是外省來百色上學的，今年第一次碰到百色芒果季。首先百色芒果很香甜，大小台農，金煌芒，桂七口感都很好。給家裡寄了幾箱，人家果園直接發貨的，新鮮，快遞幾天到，也沒有壞掉的。
其次，百色的芒果市場秩序也很好，政府為了打造品牌，保證品質，規定了不同品種的採摘時間，避免了一些問題。像上面那位說的，在非規定時間買到的百芒，可能就不是百芒了。。
我們學校鼓勵創業，我們學院的一個學長和他的團隊，做芒果線上銷售，目前已經取得了不錯的成績。（大概畢業前就能身家百萬了(?ω?)）
由於百色的地理位置和交通問題，芒果產業發展受到一些制約。希望有大佬投資建廠，將來做一下深加工之類的，芒果乾也好次呀！手動@大佬們~，希望百色越來越好，即使將來我回家那邊，我還是會懷念這裡。那些說海南芒果甜度不高的可能是買到了假的海南芒果2333
攀枝花芒果最好吃了。果肉又大又甜
有一年外地的盆友看到市場上有百色芒果，就和我說讓我寄些給她，然而這時候百色的芒果樹上都還是芒果花呢，哪來的芒果。
所以在這裡提醒一下各位吃貨們百色芒果上市期只有六月下旬至八月下旬，採摘時間是由政府下文確定的，不能提前採摘。所以每年除去這段時間，在市場上號稱百色芒果的，都是冒牌的。百色的芒果很好吃，很甜，很香。不只是芒果，廣西的各種時令水果都挺好吃的。
個人覺得，百色的芒果，比較好吃。本人也一直賣百色芒果，需要的加v信！mdzz861123
很明顯海南的光照更足，更甜，海南有悠久的芒果種植歷史和經驗，品種有象牙，貴妃，台農等若在網上買海南的芒果，最多是別地進口非海南本地芒果。
本人正在賣百色芒果，真是桂七成熟時間，有需要的加微信13737728739果農直銷，價錢美麗
海南人覺得海南芒果好吃，光照足
百色的最好吃
攀枝花的 芒果不也不錯哦
田東芒果說實在的，真的很不錯，又甜又香，味道棒極了
芒果其實都差不太多，關鍵是在對的季節吃對的芒果。因為價格不太相同…
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一、四川攀枝花的芒果大概從五月份開始上市，一直持續到九月份左右，這期間尤其是七八月份價格會便宜很多，這時大量的芒果上市是吃貨的季節…凱特芒特別多，不過被有些商販叫做「澳芒」，注意分辨…
二、海南芒果是從八月份持續到二三月份，價格也是杠杠的便宜，什麼金煌芒，台農芒果，還有真正的海南澳芒也都有。
三、二三月份後的芒果大部分是從越南那邊進口的青皮芒果，如果放的不夠熟吃起來會有微酸的味道，根據個人喜好調節催熟日期是吃貨必備的技能…
大概大概就是這樣，
百色的芒果好吃，又香又甜，這幾天跑了好多家市場，自己聯繫快遞，做起來小小的生意
這個是貴妃，水分足，同樣也超級好吃~
攀枝花本地芒果零售，微信號bin0727huan，如果您愛吃芒果就加我吧，果園直發，品質保證。
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