《茉莉花》這首歌究竟有幾個版本啊，聽說有300多年歷史了？
很多外國人聲稱，學會的第一首中文歌就是茉莉花，被評為「中國的第二國歌」。
「茉莉花」是由明清小曲〔雙疊翠〕及〔羅江怨〕發展而來。
這兩支牌子同時在套曲〔大九連環〕中出現。〔大九連環〕魚貫套用〔剪靛花〕〔疊斷橋〕(甩〔南粉紅蓮〕)〔掛金鎖〕〔雙疊翠〕〔羅江怨〕〔疊落金錢〕〔剪靛花〕等曲牌。其較著名的版本是「姑蘇風光」，用月令及花朵入詞，對應關係如下。
〔剪靛花〕引子
〔疊斷橋〕一月梅花; 二月玉蘭/杏花; 三月桃花 (甩〔南粉紅蓮〕四月薔薇、牡丹)
〔掛金鎖〕五月端陽 (無花)
〔雙疊翠〕六月荷花; 七月秋涼 (無花)
〔羅江怨〕八月桂花
〔疊落金錢〕九月菊花; 十月芙蓉
〔剪靛花〕十一月雪花 (=..=); 十二月蠟梅
不過，在後來傳唱的版本中，六七八月合為一曲，集〔雙疊翠〕之頭與〔羅江怨〕之尾。這就是現在「茉莉花」曲的雛形。
1.〔大九連環〕之「姑蘇風光」, 演唱: 鞠秀芳
2.〔大九連環〕之「陽澄蟹汛」, 演唱: 盛小雲
〔雙疊翠〕諢名〔鮮花調〕，是比較典型的「詞代曲名」，即用唱詞中的一部份代替了原曲的名字。又如，曲子〔羅江怨〕〔掛金鎖〕由於詞格有固定的襯句「哈哈咿哈唏哈哈」「煞冷冷仔冷打」，所以分別又名〔哈哈調〕〔冷打調〕。其中，由於〔掛金鎖〕有的版本以六種節日配六種花入詞，因此也名〔六花六節調〕。
明清時代的南北小曲不斷自民間產生，廣為傳唱，其音樂性質十分能夠代表漢音樂。同一支小曲在全國各地，受各板塊音樂特色與各地方言調値的影響，在骨幹音及裝腔的旋法上分化為不同版本，名稱與唱詞內容也極有可能變化 (這當然再正常不過了，「茉莉花」不一定非要唱「茉莉花」) 。
〔孟姜女〕〔雙疊翠〕〔剪靛花〕等常見的小調在各地的變體不勝枚舉，很難說淸有多少版本。
參考文獻: 板俊榮. 明清小曲[大九連環]考略[J]. 四川戲劇,2009,(04):87-90.
在中國人心目中最能代表中國音樂的應該是——《梁祝》或《高山流水》，但在國外《茉莉花》，卻被公認「旋律優美，濃郁東方韻味」，最具有中國東方意境的歌曲。
甚至很多外國人聲稱，學會的第一首中文歌就是茉莉花，被評為「中國的第二國歌」。
今天嘿喲音樂就帶大家欣賞，這首具有300多年歷史的歌曲《茉莉花》。
1歷史淵源
《茉莉花》，起源江蘇，初名為《鮮花調》，又名《打花鼓》，最早刊印乾隆年間的《綴白裘·花鼓》戲曲集。
記錄的部分歌詞如下：
好一朵鮮花，好一朵鮮花，
有朝一日落在我家，
你若是不開放，對著鮮花罵。
好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，
滿園的花開賽不過了他。
待要采一朵戴，又恐怕看花的罵。
有意思的是，《茉莉花》海外流傳也是在這個時候。
1768年，法國哲學家盧梭編輯《音樂辭典》時，在「中國音樂」條目中收錄了《茉莉花》這首歌。
1920年至1924年間，義大利著名作曲家普契尼，把這首歌用在歌劇《圖蘭多》中。
1942年，由著名作曲家何仿搜集整理了民歌《鮮花調》，1957年完成改編，正式更名為《茉莉花》。
1982年，聯合國教科文組織向世界推薦《茉莉花》，並將其確定為亞太地區的音樂教材。
在2010年上海世界博覽會上，日本館的機器人用小提琴演奏了《茉莉花》。
今年的G20 峰會文藝晚會上，張藝謀也用了《茉莉花》的旋律。
《茉莉花》曾在多次重大場合上響徹：在香港、澳門回歸交接儀式上，維也納演奏大廳、2004年雅典奧運閉幕式上的「8分鐘」上，上海申博宣傳片上，2008年夏季奧林匹克運動會上、青奧會上......
2004年雅典奧運會閉幕式《茉莉花》
除了中國版的《茉莉花》之外，海外還有日本版的《茉莉花》，但多將名字誤記為「抹梨花」。
總之，《茉莉花》在中國民歌中有很高的地位，更在海內外華人和西方音樂界中廣為流傳。
2詞曲版本《茉莉花》在中國多個地區有多個版本流傳，各個版本的曲調、歌詞往往大同小異。現在流傳最廣的是南京六合、揚州、天長到泰州一帶的民歌。
傳統的江蘇民歌歌詞為：
好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，
滿園花開香也香不過她，
我有心采一朵戴，又怕看花的人兒罵。
好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，
茉莉花開雪也白不過她，
我有心采一朵戴，又怕旁人笑話。
好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，
滿園花開比也比不過她，
我有心采一朵戴，又怕來年不發芽。
2:40 好一朵茉莉花 來自嘿喲音樂
龔琳娜老師的江蘇民歌版本，呈現了一位姑娘想摘茉莉花，又擔心受責罵，被人取笑，又怕傷了茉莉花的嬌羞可愛，非常有地方特色。
國際上最廣為流傳的版本：
好一朵美麗的茉莉花
好一朵美麗的茉莉花
芬芳美麗滿枝椏，又香又白人人誇
讓我來將你摘下，送給別人家
茉莉花呀茉莉花
流傳比較廣的是宋祖英的版本，通俗，但卻失去了靈性。
明清的版本 ：
好一朵茉莉花，好一朵茉莉花，
滿園花草也香不過它，
奴有心采一朵戴，又怕來年不發芽；
好一朵金銀花，好一朵金銀花，
金銀花開好比鉤兒芽，
奴有心采一朵戴，看花的人兒要將奴罵；
好一朵玫瑰花，好一朵玫瑰花，
玫瑰花開碗呀碗口大，
奴有心采一朵戴，又怕刺兒把手扎
歌詞表現了一個天真可愛純潔的美好形象，非常符合外國人對東方文化的含蓄美的設想。
3外國友人獨愛茉莉花
很多外國友人，都會唱《茉莉花》，而且春晚也曾邀請過席琳?迪翁演唱《茉莉花》，為什麼《茉莉花》能唱紅？
有人總結：簡單，好聽、具有民族特色。
1、簡單：
曲調簡單：沒有特別複雜的節奏和音節。
寓意簡單：沒意識形態層面的明喻或隱喻。歌詞簡單：適合語言初學者，有種英文版《小星星》的感覺。
2、好聽
朗朗上口，小孩子唱起來可以甜美，換成交響樂隊演奏又極其恢宏大氣，同時又不失柔美，頗具東方和諧、韻味。
3、民族特色
這是一首典型的民歌，在中國傳唱已有300多年歷史，外國人對中國的民歌很有興趣。
所以這也是為什麼很多外國友人獨愛《茉莉花》。
4、有華人的地方就有《茉莉花》今天推薦一張中國名曲合輯，集名曲《茉莉花》、《梁祝·化蝶》、《彩雲追月》、《春江花月夜》，在這張專輯中，通過藝術家的再創作，使得這些歌曲變得更為豐滿、深邃、柔和，更顯它們的嫵媚。
Side A
01. 茉莉花
02. 化蝶03. 蒙古人04. 有一個美麗的地方 05. 北京喜訊到邊寨Side B
01. 回娘家 02. 彩雲追月 03. 春節序曲04. 春江花月夜 05. 茉莉花（混合版）聆聽中國經典名曲，感受中國古韻。相信，這張專輯會給您帶來驚喜和耳目一新的感受。
這又要扯到中國民族音樂上來了。
我們現在聽到的茉莉花，是蘇版，蘇杭地區的意思，源自於鮮花調，屬於民族歌曲的小調體裁。相似的曲目還有很多，會讓人聽到似乎每首都是山寨茉莉花，如《姑蘇風光》中的鮮花調部分。
鮮花調非蘇杭特有，河北河南也有相應的曲目，其中名字叫茉莉花的也是不少，河南版和河北版的茉莉花聽起來會有點尷尬，但的確也是同時期的作品。
至於歌劇的話，現認為歌劇中是參考了蘇版民歌鮮花調的曲，再改編成我們熟悉的版本。給大家推薦一個特別版的 茉莉花
歌劇《圖蘭朵》中的茉莉花：
民歌「茉莉花」源於清朝乾隆年間（18世紀），是最早流傳於海外的中國民歌之一。
1896年，這首歌被用作清朝政府駐歐洲的官方臨時國歌。 普契尼於1920年開始創作歌劇《圖蘭朵》，1924年他死於咽喉癌，但《圖蘭朵》此時尚未完成。完成的部分由當時年輕的作家弗朗哥·阿爾法諾在兩年後創作完成。
1926年4月25日，這部歌劇在義大利米蘭進行首演，著名指揮家阿圖羅·托斯卡尼尼指揮。樂隊在第三幕的中間，「Liù，poesia！」兩小節後停止，托斯卡尼尼放下指揮棒，對觀眾宣布：歌劇在這裡結束了，因為在這裡，大師（普契尼）走了。 這場演出在第二天的晚上，由阿爾法諾指揮，才得已全部完成。
另外，去歐洲給老外們唱歌，唱啥都千萬別唱 茉莉花，因為《圖蘭朵》講述的是一個黑暗的故事，如果你給老外們唱這首歌，會很奇怪..
故事內容大致是這樣子：
有個非常美麗的公主要對迎娶她的王子們提出三個問題，具體是什麼我忘記了，如果回答不出來 王子就要上斷頭台，上斷頭台的時候 這首「茉莉花」 就做的事背景音樂。
所以很詭異....網上有這個的歌劇 非常好看 建議大家去看一下...流傳最廣的那個好一朵美麗的茉莉花，是普契尼在圖蘭朵里寫的，是個偽民歌。那個歌詞一看就不是民歌范兒，湊出來的。真正原版是好一朵茉莉花呀，好一朵茉莉花。滿園花開，香也香不過它。
版本太多了,就一個單機遊戲裡面就有四種版本，遊戲名-文明6。選擇中國文明在遊戲過程中背景音樂就是四種不同的茉莉花，遠古時代，中世紀，工業革命，現代，四個文明階段b站音樂鏈接，個人最喜歡第二個和第四個，第二個後半段有類似馬頭琴的配合，有種戰場的蕭瑟肅殺之感，第四個有各種樂器的伴奏，氣勢宏大，宛如萬花綻放http://www.bilibili.com/video/av6815794
推薦閱讀：
※蘇格蘭民歌中的經典有哪些？
※日本島歌的特點是什麼？有哪些源流和傳承？
※民謠與民歌的區別是什麼？
※如何評價龔琳娜的《山中問答》？