你喝過哪些好喝的國產啤酒？

01-04

現在國內進口啤酒風靡，搞得國產啤酒好像很沒市場一樣，雖然雪花、青島等品牌擴張搞得全國啤酒都一個口味，但我還是喝過一些不錯的國產啤酒，比如我最懷念的就是寧夏的西夏啤酒的炮彈！
鑒於所到之處有限，想請教諸位喝過哪些不錯的國產啤酒，也方便以後到達該地品嘗一下。

謝邀

我喝過最好喝的一款國產酒，是牛啤堂銀海大師釀的一款Berliner weisse酸啤：北京人。這是我到目前為止喝過所有的Berliner weisse這個風格里最好喝的一款。應該是干投了酒花，香氣非常好，入口也酸得恰到好處。

我國目前的精釀啤酒發展的程度是怎樣的，有哪些出色的單品？ - 知乎用戶的回答

感覺和這個題有一定的重合

說實話我覺得國內Craft Beer再不濟，碾壓所有國產美式淡拉格也是綽綽有餘了。

目前國產的量產啤酒公認比較好的應該是這款伏魔ipa，酒花帶來的柑橘芒果混合松脂味非常濃郁。

記憶中最好喝的國產啤酒。記得開蓋時有很清新的酒花香，口味平衡和諧，麥香濃郁，回味甘甜。

良心推薦 泰山原漿啤酒 ！

這是我喝過國內最好的啤酒！

這兩年精釀啤酒文化風靡，作為一個精釀愛好者，最後對泰山原漿路人轉粉，每天必喝一罐，分析原因有下：

1.味道清爽、香甜。那個啤酒花香味真的太棒！論品質甩開國內一眾尿啤幾條街

2.價格便宜。進口精釀是好喝，但30左右一瓶，每天喝真吃不消。網上買泰山原漿，只是比燕京貴個幾塊錢。（家裡常備2箱）

喝過泰山7天、28天、180天的。泰山七天原漿尤其棒，還是量產的，保質期只有七天。

狹義的講，「好喝」應該是屬於精釀啤酒坊的，狹義的從批量產品出發來看，最近喝過的酒中，泰山原漿的味道是很不錯的，裡面的原漿無所謂是噱頭還是什麼，這是一瓶好喝的啤酒。

如果這個國產可以廣義一些的話，我推薦珠海的麒麟

啤酒無人不識，烤串火鍋，炒菜小食都可以喝上幾口，尤其夏天的時候，冰爽汽足的啤酒更是爽啊~

但國產啤酒也被冠上了尿啤的戲稱，喝起來有點酸澀，氣泡聊勝於無，跟喝水沒什麼區別。原因在於

1、採用拉格下發酵工業製法

2、用大米替換麥芽，香味不足

2、原漿稀釋成品，影響口感

所以喝完就只記得尿尿了.....尿啤之稱也算是貼切

但是，上周被河北的朋友安利了一款啤酒，在等待了5天到手嘗過後，真的改變了鸚鵡君對國產啤酒的印象！

它就是 泰山原漿啤酒。

飲用體驗：

開瓶即可聞到一股獨特的丁香花香，倒酒時候就能感受到氣泡的細膩，入口潤滑，因為是沒有稀釋和過濾的原漿，風味複雜而飽滿，細密的氣泡很好的把味覺給激活了，而不是普通啤酒崩然破裂的粗糙感。

不過濾的原漿

這樣優秀的品質，關鍵在於工藝的不同。

1、全麥原料

2、上發酵酵母，提供豐富的風味物質

3、德國科隆啤酒工藝

4、不過濾、不稀釋，氣泡細膩

尤其是代表性的7天原漿鮮啤，獨一無二！鸚鵡君甚是喜歡~

一瓶720ml~吃貨俗稱10度720~

顧名思義，保質期只有短短的7天！所以大部分人都沒接觸過它，因為傳統的售賣方式根本無法維持運轉。

25號拍，28生產發貨，30到貨

泰山啤酒官方給出了淘寶和京東的電商模式，一周只生產2批，生產完當天發貨，如果運氣不好，最長很有可能要等好幾天！這也是為啥鸚鵡君等了5天才收到的啤酒~

傲嬌的發貨日期~

不過一切都是值得的，短短的保質期，帶給你的，確是鮮活的原漿鮮啤！

鸚鵡君是邊喝邊寫下的這篇酒文，微醺的感覺恰好好處~鸚鵡君是自發的推薦這款啤酒，因為隨著喝的人多起來了，才有可能引來經銷商吧，這樣就能更方便的買到它了~

價格高於普通啤酒

鸚鵡君也希望國內能出來越來越多的追求品質的啤酒廠商，無論是IPA還是艾爾等等精釀啤酒品類，國內都太薄弱了。

泰山啤酒也做出了嘗試，推出了少量的精釀啤酒，真是在用心做啤酒的路上不斷前行。不過精釀製法受限於工藝，無法大批量生產，所以就算是預定也是一搶而空呢~

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當然我是南蠻子，因此只推薦廣東能買到的國產啤酒

淡爽啤酒首推百威（勝在夠穩定，而且口感及其淡爽，武漢最好，三水的比較垃圾）

濃厚啤酒首推麒麟一番榨（勝在麥芽香氣十足，酒味好，珠海產的也可以）

白啤酒首推1664（勝在有特殊的果香，酯香協調順喉，好像是重啤出的）

力推當年的寶雞啤酒！德國慕尼黑獲過金獎！口感比現在的所謂清爽型啤酒要醇厚，剛入口有些微苦，喝下去絲絲髮甜，泡沫細膩，掛杯持久，麥芽和啤酒花很香很足，啤酒花是專門從新疆運來的。碾壓現在市面上的啤酒，記得青啤的某位領導說過:「消費者喜歡清爽那我們就清爽」，是啊，要清爽就兌水嘛！為什麼現在喝完啤酒總覺得口乾?第二天頭疼?鋪天蓋地的廣告+不斷上漲的原材料=你喝的清爽啤酒=加水+加料。

如果你有機會試一下一個小眾國產啤酒金龍泉Chero

泰山原漿！！！！！

因為沒有過濾口感濃厚所以這款叫7天鮮活

因為保質期就七天

一般就酒店不敢進貨怕賣不出去

都是生意很好的酒店大排檔少量囤貨

自己在家也不太方便買的話

他們家還有一個保質期180天的易拉罐裝的方便快遞。但是口感稍差，魚和熊掌不可兼得。

但是已經很不錯了！！！

作為山東人雖然對青島啤酒有情懷，但不是青島人不太好喝到正宗的幾個廠出的青啤，越做越大在各地收購啤酒廠，我在南京上學受夠安徽青啤

還有三得利清爽這樣水味一樣的啤酒，簡直無話可說。看起來很渾濁對吧因為有酵母！泡沫很濃

喝起來感覺有點稠，這在其他工業啤酒我至今沒有發現，甚至有點捨不得吹一瓶。

國產市面上可以買到的青啤哈啤雪花燕京，那就還是青啤把，易拉罐比玻璃瓶會好一點。

啤酒在很多人眼裡跟地攤一直保持聯繫，也不怪上不了檯面，確實口感不行。精釀事業仍需努力，不想太委屈自己，想要點口感只能泰山原漿了。良心安利。

某寶有官當店，每到夏天，我和我爸都要買好幾次，總是喝的很快。

武漢18號酒館的跳東湖、膠片機、血滴子但是一定要喝生啤，非常不錯。

青啤一廠的散裝扎啤，如果你也能方便買到正品的話。

五廠的嶗脾，一廠的青啤和散啤。

感覺國產都差不多，不過度數太低的沒有意思。

金陵干啤…推介家鄉品牌屬於稍重口的

聽聞烏蘇不錯有機會嘗嘗

這個我覺得和你在什麼地方喝，跟誰喝有很大關係。

講真，夏天在北京街頭大排檔烤羊腿，冰鎮大燕京真的挺好喝的。

燕京的原漿白啤還是挺不錯的，而且性價比也還可以，超市網上基本都有賣的，很值得一嘗的。

這酒真不錯

最強水啤

趵突泉