有哪些比較好的關於烘焙的節目或電視劇電影？最好是輕食、甜點類的
最近瘋狂迷上了烘焙，請問各位有哪些比較好的關於烘焙的節目或電視劇電影？最好是輕食、甜點類的。書籍推薦也可～
謝謝
單純的烘焙類美食節目比較少，大部分都是將西點夾雜在其中，以下是我看過覺得還不錯的，推薦一下。
《 The Great Comic Relief Bake Off 》——這是一檔 BBC 很火的節目，10年開播。
《 Baking Made Easy 》 Lorraine Pascale
——一位黑人美女示範主持，簡單易學，適合家庭烘焙
會噴火的大黃蜂蛋糕...
《 Kings of Pastry 》蛋糕國王
——法國最著名的 MOF 比賽紀律片，參賽者都是真正的烘焙國王們！
蒼井優主演，女主角隻身一人來到東京尋找在甜點店打工的男友，卻奇妙的遇到很多人生的貴人成為烘焙高手，去法國學習的故事。
來說一說一位甜點師眼裡的《失戀巧克力職人》多圖預警。其實我本來是對這類題材的日劇不感興趣的。但是自己接觸過巧克力，也對它的了解越來越深之後發現他細節的處理真的蠻到位的。故事中的男主父親本身就經營著甜品店，本真對甜品不太感興趣的他，在發現女主非常喜歡巧克力之後開始勤奮鑽研巧克力以及甜品。所以基本上大部分劇情都是在甜品店內開展的。
1.細節方面
這是男一和男二在一邊製作東西一邊討論感情問題時的一幕。男二手裡拿的裱花袋在擠巧克力bonbon中間的夾餡，是真的在擠，哈哈。要是在國內絕逼好幾個鏡頭過去，裱花嘴都停留在一個坑裡。男主那邊可能是在降溫巧克力還是什麼的，還放了個墊防止盆移動。
劇中出現了大量包括巧克力調溫，巧克力糖果製作的過程。這張就是在製作巧克力糖果時第一次灌模需要操作的步驟。
2.靈感助攻
這張圖片上出現的巧克力是在男主在創作燃眉之急時偶然在女朋友指甲上看到了靈感
我覺得挺萌的。
一直處於單戀的男主研發了一款柑橘巧克力慕斯，讓單戀的人感到幸福。這種藏匿於生活中的，無處不在的靈感，不正是激起甜品師創作源泉的花火嗎
3.廚房布置
這張圖算是比較清晰的能反應廚房間內部結構的。乾淨的大理石板方便巧克力調溫製作。洗手槽就在檯面旁邊，不會把污水滴的到處都是。男主站的方向有一個小操作台，牆面上都是懸掛的工具，方便晾乾。這個熏子姐正在擦洗乾淨了的碗，符合廚房的要求。（做甜品的碗洗了之後都是要擦乾的，避免滋生細菌、也方便進行下次操作）
看到這一溜銅鍋我真的兩眼冒金星啊！全是錢！全是錢系列（銅鍋很適合用來熬果醬或是糖漿之類的東西，同時價格也非常非常昂貴）
看到最左邊鍋旁邊的小瓶子沒有，是給檯面或者餐具模具消毒用的噴霧。細節繼續加分。看到邊邊角角羅列的非常整齊的模具強迫症real舒服。
4.店鋪裝潢
放置巧克力的是專門的巧克力展示櫃哦，會抽干水分保持乾燥，恆溫在15～17度左右的樣子（巧克力的最佳保存溫度）
大概我目前就複習了3集，也就想說這麼多。往後面看的多了再慢慢更新吧～
同意樓上保羅系列
強推Great British Bake Off
Top chef: just desserts
Baking made easy - Lorrain Pascale抱著學習的想法去看的話，youtube上有很多高質量的教學視頻，比如king arthur flour的法棍視頻，相當詳細，分了6集從揉面、發酵、整形、鑒定等去介紹。
還有雖然《雷蒙德的烹飪秘密》是講法餐的，但是甜品出境的頻率非常的高，而且都是很經典的法式甜品，可以看得出raymond非常喜歡和擅長甜品，推薦下這個系列的節目~保羅教你做麵包，保羅教你做布丁和派...應該是一系列的...保羅叔做烘培的過程真的像在搞藝術啊！好崇拜～
稍微說一下這兩個節目,以麵包為例,保羅叔每一集都會介紹數種基礎麵包的作法,然後會用這些基礎麵包來做料理!還會帶我們去參觀不同的地方,例如啤酒廠麵粉廠之類...還有一些烘培麵包店什麼的...
另外在布丁和派的節目裡面,保羅叔所做的布丁並不是我們通常意義上理解的布丁喔~我們這邊一般布丁都是奶凍果凍之類...但是在西方國家,廣義的布丁泛指由漿狀材料凝固而成的固體狀食品(一開始看的時候不懂check維基的)...最常見的麵包布丁,米飯布丁都很好做,有興趣可以嘗試喔~田悅 tinrry她的視頻在youtube優酷和b站上都有至今應該有22期了超級細心超級詳細的教學，每個步驟都有，甚至還有失敗案例分析，適合新手
金三順！！！韓劇！各種甜點！！我就是因為這部劇覺得烘焙師好好~~
1.曼食慢語（Amanda的小廚房，Amanda的小廚房和小豹貓）
由Amanda拍攝和講解。在優酷，土豆，YouTube上均有上傳。Amanda是住在英國的中國妹子。超全能。她的視頻中有講解中餐，西餐，西點，中點和諸如灌香腸、腌鹹鴨蛋等技術的內容。她還有隻可愛的小豹貓叫momo，在她的個人空間還偶爾會上傳momo的視頻，萌萌噠！另外曼達還有自己的博客http://www.amandatates.com我個人很喜歡曼達的節目，聲音很好聽(≧▽≦)，講解很詳細，內容很豐富…曼達也有知乎帳號喲2.宅男美食由Matt拍攝和講解，有時馬騰也會邀請他的小夥伴來他的節目教大家做美食。在優酷可以看到他的節目。馬騰是美國人。但是曾先後在日本和中國生活很長一段時間，日語和中文都棒棒噠！節目中以介紹西點和西餐為主。馬騰也有自己的網站，具體網址忘了(ノ=Д=)ノ┻━┻下次高興的話補充起來。馬騰完全就是暖男呀^ω^笑起來超暖噠，藍藍的眼睛……節目版面設計清新乾淨，很喜歡的一個節目3.Tinrry下午茶Tinrry講解，專業團隊拍攝。在優酷上可以看到。Tinrry不得不說真的是業界良心啊！每次拍攝之前都會進行很長時間的配方測試，方子都很贊。主要介紹甜點。是我見過最詳細最認真的視頻之一，強力推薦 4.君之烘培日記君之講解，有專業團隊拍攝的一檔節目。君之名氣，愛好烘培的人都應該知道。我一般都在優酷上看，別的地方有沒有我不太清楚。主要介紹烘培食物。節目版面設計很不錯，我很喜歡。介紹詳細！其實還有一些…但是打不動了……贊多的話一定詳細補充！！！電影的話有幾個硬碟私藏。朱莉與朱莉婭。這個是最喜歡的一部～不光有你想要的美食，菜譜，人情味也是超級濃稠。還有梅姨和艾米的演技與顏值，加上奧斯卡的光環，值得一看～美味關係。也有譯作美味情緣的。同樣除了美食，主廚，還有太可愛的配樂！非常喜歡影片開頭描繪女主高傲刻板的一段音樂。看完最印象深刻的就是和Zoe這個名字好搭的蘿莉 跟黃油黃油還是黃油這個秘訣～壽司之神。紀錄片的形式講述小野二郎先生的職人精神。真正見識到壽司這種食物的精細之處，看完好想立刻飛去日本吶。美食，祈禱和戀愛。義大利到印度再到巴厘島，朱莉婭?羅伯茨的單身旅行。腦中立馬浮現的的是她吮吸手指的醬汁和那個看起來好美味的冰激凌。濃情巧克力。故事的設定很有趣，打破保守封閉小鎮寧靜的是巧克力！巧克力的化學作用帶來歡樂與激情，就像電影里的女主，風情萬種又神秘堅忍。精細的製作過程好像看的時候嘴裡都是香甜的～美食電影好多都是紀錄片，拍攝手法和燈光運用都讓食物變得可口。可是我更喜歡摻在愛情，親情，友情里的美食。The End的時候，好想轉身就去冰箱為身邊的他煮溫暖的夜宵～
日劇的話：
《減肥反彈》相武紗季和速水重道主的。講的是高富帥甜點店長和雜誌編輯女主其實原本都是胖子，然後不停瘦了又胖胖了又瘦的故事。（劇里的草莓奶油蛋糕真的是做夢都想吃嘖嘖）
《小希》156集的晨間劇，土屋太鳳主演，講的是少女一步一步實現夢想成為糕點師的故事。真的強推，故事每6集為一周，每周都是圍繞著一個甜點為主題的故事。不要被集數嚇到不敢看，一集也就15分鐘，跳掉片頭曲就更短了，總數加起來也就是普通劇集的二十多集的時間。
動畫的話：
《夢色糕點師》輕快的少女動畫，講的是一個水平不高但很努力的女主在甜點學校開掛被分到高富帥人生贏家一流手藝組一步一步磨練成優秀的甜點師的故事。集數好像也不少，50多集的樣子吧。
《西洋古董洋果子店》有動畫有真人，原作是有耽美成分的，真人劇就把耽美成分去掉了。
想到再更剛玩烘焙的時候看了頂級大廚之甜蜜世界，主要是綜藝性比較強，教學性一般。Gordon Ramsay 有幾期是專門講甜品的,很不錯的。其實油管上有好多自頻道是專門講小甜品的，很容易搜到,我最近在看的是sallystortenwelt。
不知道這部算不算：日劇《問題餐廳》，一部女權主義有血有淚搞笑溫暖的日劇，
街角洋果子店
巴黎私廚！！(??????) ?有吃有景
難道破產姐妹不算嗎？
鸚鵡廚房？裡面請的廚師都是各國大廚，另外裡面那隻鸚鵡很逗
西洋古董洋果子店
其實覺得BBC的《巴黎私廚》很贊，裡面的妹子是個一點也不瘦的渾圓型美女，做出來的食物看著就流口水，大晚上看每次都覺得超餓，只是並不覺得輕食啊，能量太多，罪惡感深重，怪不得妹子長得不瘦
TVB 情迷黑森林
日食記 系列 優酷上可以看
推薦閱讀：
※哪種蛤蜊最好吃？
※全蛋宴應該有那些菜？
※在網上買了澳洲菲力和西冷牛排，請問如何煎才好吃？
※記第一次煎牛排失敗經歷，求指導怎樣煎牛排正確的開啟方式？
※如何做出一份鮮美絕佳的墨魚汁意麵？