杭州有哪些值得推薦的蒼蠅館子？

01-04

全哥搬了，新地方在潤園街上，靠近祥符派出所。白狄苑的土菜館關門了。胡蘿蔔粥餅屋的90後老闆娘回家結婚了，店也沒了。

老餘杭聯勝路有家「老麵館」的拌川很贊，在心中超過惠娟和菊英。蝦爆鱔一級棒，常年排隊。

水月街上有家「好吃不過餃子」，提供蒜瓣；

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寫幾個，因為常年混城西，所以知道幾個。

西溪花園西溪白狄苑，白狄苑出正門左手邊的土菜館，鐵板回魚，醬爆螺絲，帶哥哥同事弟弟爸爸去吃過，味道很贊，扎啤味道一般，口味偏重。對於回魚一致好評。
西斗門路胡蘿蔔粥餅屋，常年不吃早飯，午飯經常吃不下，但換成粥就可以喝一大碗，推薦裡面的擱袋餅，肉賣餅，粥有甜粥（紫薯南瓜等），各類型砂鍋粥，不提供外賣。
城西銀泰東北角，靠近萍水街，旁邊有個汽車售後維修站，全哥溪魚館，因為住的近，經常去吃，前幾年只有五張四人桌，一個很小的店面，每次去店外都排著長長的隊，今年把隔壁的沙縣並了，還是要排隊..推薦昂刺魚，魚頭，千頁豆腐，特別是這千頁豆腐和昂刺魚，平時很不愛吃千頁豆腐，因為鹵的不夠味道，但這家店的太好吃了，昂刺魚也是，導致每次去都要點兩盤才夠吃。
春暖花開，不算是蒼蠅館子，西溪濕地步行街內，對面是老碼頭酒吧。推薦裡面的米酒，真的很好喝，薄餅肥腸，椒麻雞！椒麻雞好吃哭了，雖然我一個南方人吃辣不行..
文三西路老頭兒油爆蝦東側，鋒尚苑側門，辰鄉菜館，裡面的魚頭很贊，菜品都不錯，以前經常去吃。
想吃東北菜，油爆蝦旁邊就有一家，我怎麼老記不住店名 (#?Д?)...烤羊腿一級棒，白酒55度起..
蔣村裡的郭氏烤魚，經常排隊，老闆會在打烊前挨桌發煙。
2015.02.08 前天晚上去吃了烤全羊，地點在富陽杭州交界處，G320國道過之江大橋一直開5分鐘左右。蒙古烤全羊，都是小羊，沒有很重的羊騷味配上茅台國供，太贊了。朋友說羊眼睛生吃好，我沒有勇氣..旁邊有個六月畫室。對了，是在蒙古包里吃的，氛圍不錯。

認識個吃貨姐姐，經常帶我腐敗，會不斷更新噠。

這個問題我簡直要怒答一百次！！最愛吃的就是蒼蠅館子，人生一大樂趣就是尋找各種好吃的蒼蠅館子。

首推的就是在再行路附近的幾家蒼蠅館子。

第一家是再行路頭上的一家衢州菜，沒有招牌，兩個店面。牆裂推薦的是他家的青椒油渣，雞爪，以及紅燒大腸！！！不能更贊！！！不過口味比較辣，不能吃辣的記得提前說，而且可能有很多菜你就不能吃了，如果愛吃辣簡直是天堂！！經濟實惠！我最愛的一家。

第二家在再行里，那一條街都是這種蒼蠅館子，強烈推薦建德魚鍋！！不要去百度地圖，找不到的，那邊停車很難停，建議是停外面，然後走路進去，建德魚鍋！！顧名思義！首推建德魚鍋！吃完可以讓店家加豆腐之類的，可以辣，可以不辣。然後就是干鍋山藥，沒錯！先過油炸，然後干鍋！我從來不吃山藥的！！但是那天這個菜我點了兩份！！就是這麼好吃！！！還有就是辣子雞！！真的嫩！超級下飯！！（我是不吃辣會死星人，不能吃辣記得讓老闆別放太辣）

第三家！在環球公館邊上！百里溪魚館！！注意，邊上有一家山寨的，叫溪魚館，我第一次去就找錯店，去了山寨的，不好吃。認準百里溪！首推他家的汪刺魚！！然後還有馬蘭頭香乾！！！他家的馬蘭頭不是做涼拌菜的，是炒的！！一點土腥味沒有！配上香乾！太清口了！！！我一個人消滅了一盤我會亂說？

最後一家！華星路上，就是老碼頭的那條路走到頭！一家很小的蒼蠅館子，店名辣的叫！！首推他家的土匪雞！！我真的像土匪一樣搶光了整盤！！！那天巨沒有胃口！然後我姐就帶我去了這！！！我狂吃三碗！！！但是因為比較遠，很久沒去了，其他特色菜都忘記的差不多了。但是土匪雞一定要吃啊！！！！

口水留下來了。等我想起來了再繼續答好嗎！！！蒼蠅館子簡直不能更美好！

先寫一點，慢慢補充。

杭州大多有名的餐館都不是「蒼蠅館子」。譬如外婆家，爐魚，新白鹿，新發現，新石器，綠茶等，都是屬於我們稱「快時尚餐廳」，環境一流，價格平民，味道有保障。

再解釋一下什麼是蒼蠅館子。指的是味道不錯，但環境很破的小餐館。

蒼蠅館子大都隱藏在市井小街小巷之中，小如蚊蠅散落；蒼蠅館子的店鋪絕對夠舊、夠破、夠簡陋，確是蒼蠅出沒之地；不管那蒼蠅館子巷子有多深，門臉有多小，吃貨都能像蒼蠅一樣，追逐著味道找到這些不打廣告從不宣傳的小店。（這裡參照百度百科的介紹）

——好了以下開始介紹——

舟山東路上的新安江奶酸菜魚總店。它絕對滿足蒼蠅館子的所有條件:

一、有夠隱蔽，在狹窄的舟東的某條狹窄的小巷裡，不問路一定找不到。

二、幾乎沒裝修，因為生意太好，遍地都是桌子，簡直是背靠背的吃飯啊摔，而且進去基本沒人招呼你——因為服務員實在是太忙了，等位是靠搶的，連點菜都是排隊的，真的有夠老有夠舊有夠簡陋。

三、就算有上面兩個硬傷，但生意還是爆好，不管幾點去，都是人人人人人，在舟東出名的美食街上，你打開百度地圖，地標上永遠只會顯示新安江奶酸菜魚，其他都是浮雲了。

說了這麼多，那味道如何呢，講自己的感受吧，招牌菜奶酸菜魚還是很不錯的，其他沒有特別出彩的。

謝邀。

既然說明是蒼蠅館子，那什麼杭州四大「屌絲」餐廳不亂入了……

慢慢寫，有吃的好的就來更新。

1、千島湖888酸菜魚

地點是在下沙，都尚超市對面的小區裡面，應該是第二還是第三個路口右拐。

名字叫千島湖888酸菜魚

這是我吃過最好吃的酸菜魚，遺憾的是之前是老闆娘自己做的，現在是別人應該是徒弟做了，味道稍遜。

不過還是比其他家的好吃的啦。

另外還有就是浙大城市學院的奶酸菜魚，據說很贊，但我還沒吃過，下次吃過再來說。

2、桐廬溪魚

具體名字叫全哥溪魚館，地點是在拱墅區萍水街這邊，百度一下就知。

朋友帶我去吃的，汪刺魚和魚頭很好次，其他素菜也抄的很好。

超級下飯。

另外在中山北路也有家，叫溪魚館，味道稍遜，不過也好次。

3、燒烤

文二西路古墩路口有家燒烤，新浪有約，應該很多人知道。

這家燒烤店裝飾的還算有特色，味道也不錯，營業時間是晚上到凌晨三四點。

燒烤的話還有文三西路競爭路口的新浪有約，估計是盜版的，不過味道也好。

最喜歡晚上深夜去次啦。

4、鹽蘸牛肉

在河東路，好像是叫丁哥鹽蘸牛肉…也可能是X哥，我忘記了。。

河東路過麥當勞一直往北走，就到了。。

另外，我很喜歡河東路，那邊的梧桐和銀杏特別多，關鍵是晚上夜宵一條街呀。。。

求贊，待續……

1，舟山東路新安江奶酸菜魚。在浙大城市學院那邊，生意非常火爆，去的話趕早。推薦菜品奶酸菜魚，蛋黃南瓜，烤肉，醬爆螺螄。

2，駱家莊郭氏烤魚。駱家莊那邊有一條烤魚一條街，目測都挺不錯的，郭氏生意蠻好的，價廉物美啊，魚都是先用炭火烤制再煮的，然後鍋非常大~大~大~

3，洪濤燒烤。樹人大學對面，推薦一鍋兩吃、餃子。

4，閘口麵館，地址忘了，大概在民安苑附近吧。非常正宗的杭州麵館，由於人多，大家都在門口的板凳上吃，推薦腰花面，豬肝面。

未完，待續……

有木有人提到中山北路上中北大酒店旁邊那家小得令人髮指，走進去點菜都要微側身的「溪漁館」嗎嗎嗎？！前身是「桐廬土菜館」，千島湖魚頭38還是48一大臉盆啊！特別鮮嫩爽滑！其他還有什麼尖椒臭豆腐，蒜泥南瓜藤，豬腳！！紅燒豆腐乾！每一個菜都特好吃！請只認準這一家，而且要趕在飯點前半個小時才能淡定地坐上位置，不然就在馬路邊蹲著等吧←_←

能吃辣的話濱興路地鐵口出來附近有個貴州黃牛肉好好吃

以上一部分吃過，溪漁館類都是辣菜，真心沒覺得多好吃，連鎖一片片的………又咸又油又辣，在西湖文化廣場邊上的光大銀行旁邊的溪漁館旁邊也開了一家土菜館，比它好吃多了

西湖文化廣場往北的梁大媽媽龍蝦館和陳老太婆燒烤都很棒，茅家埠的幾個農戶燒的菜也很好吃

浙大紫金港校區后街溫州村的鼎級烤肉，物美價廉，四五個人人均30吃得美美的

奎元館後面有一家麵館，周一到周五11點開始營業，據說不錯的！名字沒想起來啊，實在不好意思。

建蘭中學對面的家家菜館，一定要吃鐵板牛蛙！