為什麼不直接吃水果，而要選擇原汁機等高檔榨汁機？

01-04

浩彬老撕要做一個有趣的人~
多圖預警~

最近趁著某東的618活動，拔草了惠人（HUROM）原汁機三代，HU26RG3L，2598的入手價，附贈了兩把雙立人刀具和兩個鍋具，雖然已經有了一套，不過不要白不要~
先上機器：
（原汁機全套裝備）
可以看到惠人還是蠻體貼的，四個果汁瓶子（附提示），出果汁的承接器會附上刻度和蓋子，三個不同功能的濾網組件，清潔工具也送了兩款，確實很貼心！
西瓜汁

其實在某東拍下的時候，以及收到貨的時候，我是冷靜的，畢竟當時我心裡的定位就是一款高級的榨汁機。
但是當我喝下榨好的果汁的第一口的時候，我的三觀炸裂了，我開始懷疑我的人生，開始懷疑我快三十年的日子裡，我真的喝過果汁嗎！
於是乎，為了紀念這款顛覆我三觀的榨汁機，我決定第一篇「好物」就好好介紹原汁機。
以下內容分為兩個個部分：

（1）原理：原汁機和攪拌機/破壁機的區別
（2）
體驗：榨汁過程以及讓你震驚的惠人原汁機的出汁率
一
原理：原汁機和攪拌機/破壁機的區別
當大家打算購買一台，可能會被滿屏的攪拌機，破壁機，榨汁機，原汁機，料理機刷花眼睛，所以現在這裡談談區別，其實主要還是攪拌機、原汁機。（雖然也研究過好一陣子廚師機，但是由於還沒拔草，暫不討論）
1.
攪拌機/破壁機
攪拌機其實很好理解，就是把放入其中的所有東西，利用刀網每分鐘幾千轉的高速運動把材料進行切碎並混合在一起就是攪拌機了。更進一步，為了使得攪拌機得到果汁，我們會在裡面加入濾網，再刀網把水果進行粉碎後，強大的離心力會使果汁「甩」出去，而果渣則留在裡面。

就從原理上看，攪拌機是能夠勝任非常多功能的。就從浩彬老撕買的這款飛利浦攪拌機而言，因為有不同的刀片和容器組合，因此可以勝任打果汁，嬰兒食品，切肉，研磨香料等需求，可以說功能是非常的強大。
攪拌機實拍
事實上，無論是攪拌機，破壁機，原汁機還是廚師機，有一個部件是非常重要的，就是電機。電機真的太太太重要了，這個得找個時間專門寫一篇文章出來！在這之上，攪拌機有各種容器+部件的組合，加上動力就可以勝任上述功能了。而在後來，咱們攪拌機出來這麼多年，得升級啊，那既然功能齊全了，咱們只能從其他角度著手了，那為了進一步提升性能，於是也就有了破壁機。
簡單來說，我理解的破壁機無非就是更大功率版的攪拌機，至於宣傳說的破壞水果細胞壁更好吸收，我覺得更多可能處於宣傳需要，畢竟無論是刀片切割，甚至是說人本身的咀嚼消化就是一個破壞過程。
2.
原汁機

這裡我沒有提榨汁機，是怕產生混淆，這是因為只要你在購物網站搜榨汁機，我相信無論是攪拌機，原汁機甚至是廚師機都會出現在列表中。
前面咱們說到，榨汁機的原理是利用刀網切割，離心分離的方式得到果汁。那原汁機的原理呢？相比於傳統的刀片切割，原汁機靠內部的螺旋推進器以低速旋轉推進，對水果進行擠壓、研磨，果汁透過濾網流出，果渣從排渣口排出。
原汁機的好處：
（1）
口感好：這是最重要的原因，沒有之一！生活質量一個重要評價指標是什麼？一個字：爽！就從爽這個角度，個人認為原汁機甩了攪拌機幾條街，相信我在開頭的描述沒有誇張，那真的是一種把你喝跪了的感覺~另外惠人的原汁機配了兩種不同的濾網，使用粗的濾網會有少量的果絮（注意是果絮不是果渣），口感還是挺特別的；使用細的濾網就不會有果絮了，純真的果汁，感覺倍兒爽！另外惠人還配了一個雪糕盒，簡單來說只需要冷凍水果就可以做出逼格滿滿但有十分健康的純果肉雪糕！另外，使用攪拌機時，水果可能會由於高速刀片切割，會存在被動加熱情況；
（2）
噪音低：因為使用低速旋轉技術，分貝遠低於榨汁機；
（3）
過程短：榨汁之前，因為果肉不需要切得太小，例如一個蘋果只需要一分為8差不多就可以了。之後只需要放入機器即可，需要轉速慢，但是出汁速度較快。
（4）
出汁率高：下面第二部分浩彬老撕親自做了一個測試，結果還是挺令人震驚的！假如每天能省10%的，一年節省下來的成本也是很客觀的。（這裡值得是都是用濾網的情況）
原汁機的所有配件

雪梨汁
因為雪糕功能沒有測試，只能說惠人cookbook裡面的插圖
當然也不是原汁機沒有缺點，相比於攪拌機，缺點也是十分明顯，就是功能單一：相對於攪拌機的多種功能，原汁機只能得到果汁，沙冰，奶昔，雪糕這一類型產物。
所以最後，如果你想要一款多功能的機器，而且對果汁要求不太高的話，建議初始入手可以選擇攪拌機，畢竟廚房裡面多一台攪拌機，你的菜譜豐富程度將能得到大大增加！相反，如果你希望可以嘗嘗真正的果汁，想刺激一下你的味蕾，那麼原汁機是你的不二選擇！

二
體驗：榨汁過程以及讓你震驚的惠人原汁機的出汁率
準備水果，接下來介紹兩個榨汁輔助神器
削皮神器，5塊，30秒搞定

切割神器，10塊左右，5秒完成水果切割
以下開始進行測試：

雪梨凈重425.10g（電子秤已減掉承托物重量）
第一瓶雪梨汁：300.99g（電子秤已減掉承托物重量）
第二瓶雪梨汁54.18g（電子秤已減掉承托物重量）
蘋果凈重171.80g（電子秤已減掉承托物重量）
蘋果凈重173.72g（電子秤已減掉承托物重量）
第一瓶蘋果汁：139.94g（電子秤已減掉承托物重量）
第二瓶蘋果汁重量：147.39g（電子秤已減掉承托物重量）
西瓜481.2g（電子秤已減掉承托物重量）
第一瓶西瓜汁重量：210.06g電子秤已減掉承托物重量）
第二瓶西瓜汁重量：215.48g（電子秤已減掉承托物重量）
出汁率匯總結果：
從上面的結果看，雖然只測試了三種水果，但是可以看到惠人的出汁率的非常的高，都高於80%，其中西瓜的出汁率接近90%，還是非常驚人的！這個其實從濾出的榨也可以體現，收摸上去非常的干。
最後附上今天新打的蘋果雪梨混合果汁，我想說，每天能喝到各種新鮮果汁的感覺真的非常贊，滿滿的幸福感！
最後厚顏無恥地介紹我個人的公眾號，wetalkdata，定期更新數據分析，數據挖掘方法，以及「好物推薦」，而且還有送書活動！
http://weixin.qq.com/r/KEhPVwXE2VimrUE09x06 (二維碼自動識別)

芹菜胡蘿蔔這種東西，一般人不會有事沒事拿一根來生吃的

惠人原汁機在家閑置，當初買是因為兒子不願意吃水果了，出去玩喝了一杯鮮榨梨汁，回家就買了原汁機。然而，難清洗，小傢伙不喝了！
榨汁機早有，不愛喝。閑置。
破壁機我妹買了，7400。我咬牙，如果兒子喝，就買。可惜他還是不喝。順便說下，破壁機，我妹家也閑置。清洗麻煩，還死沉。
個人建議，如果懶得吃水果，買個現在很流行的200左右的榨汁機就可以，超好清洗。
相信我，不願意吃水果的人，也不可能願意去清洗原汁機和破壁機。

本人做原汁機產品出身，現在上岸了，做些投資，閑著無事就來給大家點建議：不建議買惠人的原汁機，建議買SKG原汁機。惠人的除了貴和國內的品牌有什麼區別嗎，有沒有人說說，說服我，我也去買一吧。一台原汁機要幾千塊，比國內品牌貴出上千塊，這千塊錢就是為惠人品牌請代言人，進口關稅，給代理商的錢，都讓消費者出了，覺得值就去買吧。

為什麼不直接吃水果
自榨果汁
第一、水果直接吃和榨汁和的口味是不同的。之前做產品的時候就想到這些，孩子喜歡。很多小朋友不願意吃胡蘿蔔，但是如果在他們不知道原材料的前提下，將胡蘿蔔榨成果汁，他們就非常喜歡喝；還有就是她懷孕了，但不喜歡吃蘋果，我家那台就是這樣買的。
第二、考慮到身體的其他因素。老人家牙齒吃不了過酸和過硬的水果，消化、吸收方面的問題，需要原汁機。
第三、生活品質提升標誌。朋友來家裡做客，一杯果汁比一盤水果要高逼格多，曬個朋友圈拿著個蘋果在啃，那不發了吧，一杯果汁就必須曬一下。
蘋果胡蘿蔔汁我寶寶最愛

這裡為什麼講原汁機而不是榨汁機，
首先得區分他們的功能特點：氧化
榨汁機的誕生更多是為了解決家庭日常研磨的工作，使用榨汁機炸出來的果汁，也只是果汁與果肉混合在一塊的「果泥」，並且在高速旋轉攪拌下，果肉大部分與空氣接觸，營養的氧化速度會非常快。使用榨汁機榨水果，口感與營養將會大打折扣。
而原汁機則是模仿石磨，將果肉中的水分慢慢擠出來，使果汁、果渣分離，直接喝到水果里的水分，由於慢速研磨，養分氧化較慢，能大部分的保留水果的營養，且無渣的口感是榨汁機不能比擬的。
一天一杯果汁，還能美容減肥。
榨汁機更多是解決日常需求，而原汁機則是從水果榨汁方面衍生出來的專業型產品
榨果汁的專業度上原汁機更專業。
橙子君液化

之前我是在什麼品牌的原汁機公司做就不說了，但是行內都了解情況，所以給出一點小小的建議，覺得不適合你別噴，當沒看見！！
惠人原汁機和vitamix5200料理機這些國外貨，除了價格高，其它和國內品牌一個樣。我家裡用的是SKG原汁機A9，用了一年多，質量沒問題，也沒什麼聲音；清洗方便：簡單的結構和極少的部件，可以直接放水龍頭沖洗；安裝簡單，組件少，三步完成安裝；出汁率高。
SKG原汁機A9

你沒覺得端著一杯果汁慢慢抿比抱著一個蘋果啃的吃法更逼格感十足嗎

看了之前各位的回答後我發現，大家對原汁機存在幾個誤區
誤區1、原汁機會打碎營養成分，只將糖分保留了下來
首先，原汁機採用的是螺旋榨汁技術，通過電機帶動內部螺旋桿，將水果果肉緩慢研磨碾碎後擠出果汁，這個過程並不會破壞營養成分，反而將營養量小卻需要消耗能量去消化的不可溶性纖維素過濾掉，從而達到一定程度上的「營養提煉」；而榨汁機在刀片高速轉動帶動摩擦產生的熱量才會導致水果裡面的花青素、維生素c、膳食纖維、酵素等發生流失。所以原汁機會更好的保存營養，而非破壞。
誤區2、「榨汁機摩擦會產生高溫」是偽命題，這種溫度並不高，不會導致營養流失
這裡我要明確一點：很多營養物質在加熱到60℃~80℃的時候會瞬間分解。例如花青素的最佳保存溫度為18℃~25℃，維生素80℃會分解，而作為「消化之神」的酵素最高活性在40℃。榨汁機產生的瞬間熱量其實並不會讓作為使用者的我們有很大的感受，但是這個「瞬間高溫」是真實存在的。外國友人曾用實驗證明，摩擦攪拌可以將水煮沸（實驗視頻鏈接：https://www.kalvin.cn/video/play/XMzIxNDcxNDY4MA==.html），這個實驗充分證明，榨汁機工作時會產生熱量，導致營養流失。反觀原汁機，螺旋軸低速旋轉研磨出汁的工作原理使原汁機從根本上擺脫了發熱的可能性，所以原汁機才是真正保留營養不流失的良心機器。
講明白這兩個問題，我們回頭說下題目的問題
首先我們要知道，直接吃水果在經過3~5小時的消化後，只能吸收到水果本身17%的營養；而喝無添加的純天然果汁則可以在10~15分鐘內吸收到水果本身65%的營養，喝果汁所獲取的營養數值大約可以達到我們正常食用水果所攝取營養量的4倍。綜上，吃水果只是滿足嘴巴的慾望，喝純正的果汁才能保證身體的需求，榨取天然果汁這一行為是對水果所含營養的高度提煉，方便我們身體深度吸收。
其次，在機器選擇上，原汁機與榨汁機的區別並不只存在於機器檔次上，更重要的是工作原理上的不同。榨汁機是靠電機帶動刀片旋轉切碎水果，再利用高速旋轉將果肉裡面的果汁甩出來，這樣工作會帶入許多空氣，加速果肉氧化，還有就是上面提到的，榨汁機工作時會產生瞬間高溫，導致營養流失。這樣得到的果汁口感不好，營養成分含量少，也就失去了喝果汁的意義；再看原汁機，原汁機工作原理是靠電機帶動內部螺旋桿，將水果果肉緩慢研磨碾碎後擠出果汁，擠壓果肉的時候空間減小，排除多餘空氣，且慢速研磨不會產生熱量，所以原汁機榨取的果汁相較於榨汁機，營養及口感都上升了不止一個台階。
所以，為了讓水果得以「物盡其用」，加快營養的吸收，推薦買一台原汁機，現在市面上比較知名的應該就是惠人了，畢竟是原汁機的首推者，在原汁榨取方面研究頗深，而且用戶口碑不錯，比較令人信服。

謝邀
一，方便老人小孩，易於吸收。有些水果老人小孩咬不動，榨成汁他們就可以喝了。老人和小孩吸收方面相比成年人差一點，榨汁以後容易吸收。
二，榨出來好喝。有些水果直接吃不太好吃，但榨出來口感比較好，比如番石榴。有些果汁混合在一起口感很棒，你可以喝到一般人吃不到的味道，比如胡蘿蔔柳橙。
三，營養豐富。單種果汁的營養沒單吃水果有營養（重量差不多情況下），因為榨出來的汁裡面的纖維素比較少。但混合果汁，就不一樣了，雖然裡面的纖維素也和單種的差不多，但因為是多種水果榨的，裡面的維生素和微量元素種類多，營養比較好，比如胡蘿蔔蘋果，裡面的胡蘿蔔營養和蘋果的營養。
四，攜帶方便，有形象。這個不針對家裡，針對你上班、逛商場。當你逛商場的時候，你不可能手裡拿水果來啃的，形象太差，但是你拿一杯鮮榨果汁就完全沒問題。
五，追求生活品質。有些對生活品質有要求的人，自然而然會買。在他們看來能提升生活品質的東西都會買。

一般吃2個橙子我能打飽嗝，榨出一杯橙汁卻需要5個橙子，你想想一杯果汁里得有多少糖分，而且去掉了水果里的纖維以後喝下去的糖分全數吸收，你想想得多胖。

我有個同學買了新手機。
第一件事是買貼膜，什麼磨砂的、高透的一樣一個，自己貼著試
第二件事是買背殼，什麼金屬的、塑料的一樣一個，自己換著玩
第三件....
....
這個折騰的過程，讓他愉悅。
後來我手機壞了，隨便買了個手機。貼膜么？花了就花吧。買殼么？摔了就摔吧。
這個省心的過程，讓我愉悅。
對我和他來說，手機都只是用來打打電話、上上網、聽聽歌，但是不同的使用方式，同樣的愉悅。
若是說道吃水果，他可能也會各種品牌的榨汁機都嘗試一遍方安心，而我則洗洗便可下口。
所以說到底，還是觀念的問題，可能你覺得費錢，但他覺得值得。

吃水果和喝果汁根本不衝突，該吃時吃想喝時喝互不影響。

有人覺得把荔枝分成十份，用針尖扎著吃比較優雅。

講真我也不是很懂我媽媽

榨汁本身就是為了提升口感反而破壞了水果本身的纖維素和營養價值只有保留了大量的糖分而已

想拍好看有逼格的照片
想往精緻豬豬女孩方向發展
想每天喝有營養的果汁奶昔就變好看還不發胖
暑假兩個月就用過兩次
一根黃瓜出來的汁半口就沒了
但是組裝清洗拆卸的時間我真的(&>`?′)づ
還總被姥姥diss這麼大個東西太佔地方（對，我媽先見之明讓我把機器拿到姥姥家造作）
現在就老老實實放起來
我開了學大概沒人再想起它?"L_?
我媽曾經還滿懷激情要每天給家人做愛心蔬果汁
看了一次我組裝，愛心就涼涼了
對，總之現在我也不造為啥就買了
那些錢我可以去喝多少奶茶果汁了

有些個回答看不下去，居然還關閉評論，這邊無法贊同。
有幾個問題：
1.關於纖維素，膳食纖維是一種多糖，膳食纖維具有相當重要的生理作用。以致於在膳食構成越來越精細的今天，膳食纖維更成為學術界和普通百姓關注的物質，並被營養學界補充認定為第七類營養素，和傳統的六類營養素——蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質與水並列。可以說很多對水果來說膳食纖維都是極為重要的營養物質，而一些答案顛倒黑白，倒讓人覺得膳食纖維影響人體消化了
2.關於所謂的「酵素」概念，所謂「消化之神」？，那麼在消化系統中能有多少的活性呢？
3.關於加快營養吸收問題，低GI食物的消化吸收作用會相對較慢，讓血糖值維持在比較穩定的狀態，能帶來更長時間的飽腹感，正常供應身體細胞利用，不會囤積過多脂肪

我使用原汁機有4-5年時間了，其間使用過4種品牌的原汁機(不是我一個家庭)，從中受益匪淺，以下只是個人經驗(經歷)和體會:
1、直接吃水果是比較便宜方便的，缺點是增加了胃腸道的負擔，尤其是對胃腸道功能不是最佳或不是很好的人。
2、原汁機對水果營養的損耗比較小，可以及時而大量的補充人體所需的酵素、維生素等等，是比較理想的養身輔助工具。食用(原汁機榨出的果汁)一段時間後，可以比較明顯看出對身體的幫助。當然，其中的糖分稍微有點多。另外，有些地區冬天喝果汁有點冷，對胃有點小刺激。
3、市場上原汁機品類是很多的，惠人牌是韓國品牌，質量不錯，因為是比較早開發原汁機的，市場影響比較大。因為原汁機技術含量其實不高，除了飛利浦等國外品牌在，國內的九陽、SKG、美的等國產品牌質量也很好，性價比更高。
4、我的使用體驗，原汁機一般用兩年以上就應該考慮換新機了。
不為商家做廣告，只是說出自己的經驗(經歷)。讀者大大們輕噴！

吃個水果怎麼發朋友圈？當然要榨個汁裝個好看的杯，調整光線和擺放位置，發段感嘆美好生活的文字，看著點贊蹭蹭上漲
嗯，提升了百分之八十的愉悅感就著果汁喝下去

檸檬你不榨汁直接啃著吃試試？

為什麼要喝果汁呢？
難道只是單純的好喝或者為了壯筆嘛~
是不是還有別的原因其實喝果汁也是不錯的選擇呢？
（看完就謝謝別人的人最可愛啦~
所以如果文章對你或多或少有幫助的話記得快點贊贊贊呀！！！！ヽ(?Д?)?）

前言
現在市面上越來越多商家推出果蔬汁型飲料，但為了更加健康，榨汁機已經成為眾多人家裡必不可缺的小電器啦~~但為什麼要買榨汁機呢？而不直接啃啃水果，那樣不是更好吃嘛？下面我們分析一下~
一、口感
有些人喜歡直接吃水果，有些人喜歡在夏天喝冰涼的果汁。
水果切塊放在餐盤裡也是一種享受。
可是吃水果一次只能享受到一種水果的味道，但果汁不一樣。除了不同水果的不同口味可以一次性享用外！不同水果交融一起迸發出新鮮特殊的滋味是吃水果所不能感受到的！
二、健康問題
1.牙齒影響
許多水果還是存在一定的硬度，而牙齒用多了一樣會造成損耗哦~
2.身體影響
在BBS記錄片內邀請了著名營養教授研究出常人到底如何減肥。分別從攝入、消耗和吸收等行為研究人到底是怎麼增加脂肪和消耗脂肪。
其中講到吃飯時，做了一個實驗：分為兩組的成人吃不同形態但是相同重量的食物，一組是正常的飲食，而另外一組則是用破壁機將正常的食物打碎。
然後在吃完後每個小時都檢測觀察胃裡的食物狀態，結果卻令人疑惑：完整的食物在成人胃裡一到兩個小時內就完全被消耗完了！而打碎的食物在三到四個小時內才慢慢被消耗從胃裡消失！
只有慢慢吃飯，吃細膩食物的人才會真正的瘦下來！
不僅如此，如果長期吃的大塊水果沒有嚼爛就吞下去，會對胃有很大傷害，因為它需要超負荷工作。所以一杯細膩柔滑的果汁更適合當代人，更加健康。
3.營養問題
老人和小孩適量少喝點果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。
成年人如果不能保證合理膳食，通過喝果汁適量補充一些營養，也算是一種不錯的方法。
有些人不愛喝白開水，有香甜味道的果汁能使他們的飲水量增加，保證了身體對水分的需要，還是相當有益處的。
果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優於普通白開水。比起水和碳酸飲料來說，果汁的確有相當的優勢。
但是一定是要確保喝的是鮮榨果汁，而不是單純的香精勾兌糖精的產物。
三、價格
榨汁機的價格區間很大，可以按照自己需求購買
如果是很貴的原汁機其實一般人沒有必要購買，因為原汁機中出來的純果汁需要大量的水果，含糖又很高而且水果中的一些膳食纖維都會被浪費掉，所以為了健康著想並不建議購買。
其實一般的攜帶型榨汁機價格很容易接受，而且很實用能夠被一般人所接受哦~
可以按照自己的需求選擇適合自己的榨汁機呢~
便宜又好用的大有所在哦~
總結
綜合考慮各項指標，喜歡吃水果可以直接吃~
為了個人健康著想或者是想要嘗試多種類可以嘗試混合型果汁~
反正都因人而異，選擇自己喜歡又健康的方式就可以咯~

另外再附上：
另外再附上：
七款網紅榨汁機的評測
宇宙也大王：便攜迷你榨汁機求推薦？
還有如何選購榨汁機
宇宙也大王：如何選購榨汁機？
最後就是原汁機破壁機榨汁機區別
宇宙也大王：原汁機、破壁機、榨汁機還有慢速榨汁機這幾種機器工作原理有何不同？應該如何挑選使用？
先介紹這麼多，這麼多字都可以寫論文了好吧！！！！
你怎麼可以厚著臉皮收藏卻不點贊呢(┬＿┬)
相關問題都可以來詳細諮詢我！（如果我能回答的話哈哈哈）
我還喜歡旅遊以及美食~~大家快來我地盤玩呀~
微信公眾號：麻薯怪（yellowweaselguai）
微博：宇宙也大王
下廚房：蟹黃豆
喂喂別光顧著收藏和感謝嘛~~~~
看完點贊會瘦20斤！[○?｀Д′? ○]

多少水果才榨出來一杯，而且液體消滅速度快難度小
光吃那麼多水果不撐死

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