為什麼百事和可口的易拉罐那麼薄,而相對來說王老吉和旺仔牛奶的易拉罐皮就那麼厚實?
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是因為技術問題嗎?可實在想不到有什麼技術難題,畢竟皮越厚成本越高。
也不應該是保質需要,因為王老吉也較難變質。
題主想得有點天真了。
百事和可口可樂用的是兩片罐,鋁製,王老吉等國內產家使用的是三片罐,馬口鐵。
先不論工藝和技術,單論鋁材就比鐵要單價要高。設備要求方面:
兩片罐是用於更高技術要求的產品,是無菌灌裝線,需要投入更多的設備,如高溫殺菌 注氮設備 反壓殺菌設備等等。三片罐熱灌裝,後殺菌,設備投入少,生產線便宜。
工藝要求方面:
三片罐的製作工藝主要是 焊接和壓封,要簡單的多;制罐設備也便宜的多;國內做三片罐的廠家要多的多;兩片罐的製作工藝是 衝壓成型;制罐設備要求嚴格,造價也高; 生產廠家較少起訂貨量方面:
三片罐起訂量可以小一些,比如說十萬,二十萬隻就可以;
兩片罐起訂量就大的多,一般都在五十萬以上;所以在規模不夠大,選擇用看起來厚實的馬口鐵罐是更加節省成本的選擇。
而當規模效應明顯時,再選用兩片罐更實際。據說,加多寶把3片罐改為2片罐的有幾個廠。延伸閱讀:為什麼有些飲料(食品)使用鋁罐,有些使用鐵罐?
有氣體的飲料因為有內壓,罐子沒那麼容易變形,可以用薄的鋁罐裝,牛奶和涼茶就用硬的鐵罐。
碳酸飲料的易拉罐裡面有氣體支撐易拉罐 而旺仔 八寶粥 紅牛 沒有氣體 只能靠自身來支撐方便運輸,, 王老吉 加多寶 打開時會有一股氣體呲出,原理和碳酸一樣
材料不一樣 工藝不一樣
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