葡萄糖酸鈣為什麼能補鈣?
01-04
按照高中的化學知識,葡萄糖酸鈣是強鹼弱酸鹽,到了胃裡就和鹽酸發生反應生成氯化鈣和葡萄糖酸。
是不是喝氯化鈣也可以補鈣?會患膽結石嗎?
完全沒問題。
只要你是正常人類。
根據小鼠實驗,常見鈣劑(包括碳酸鈣)的一次吸收率基本上都超過90%,入骨增重基本相當,我沒必要為了不到5%的增率付幾倍價格。原理上碳酸鈣吸收形式就是氯化鈣。但是氯化鈣空氣中不是帶有乾燥性質就是易風化,而且看起來不好吃。食物在胃裡經過消化會出現鈣離子(Ca2+),人體小腸刷狀緣能自動分泌出小分子量的氨基酸或短肽鏈,遇到從胃裡過來的鈣離子(Ca2+),則發生螯合反應生成中性的氨基酸螯合鈣.這種小分子量的氨基酸螯合鈣被小腸以整體形式吸收(屬於主動運輸).吸收後,在細胞里又自動斷開螯合鍵,重新分解成氨基酸和鈣離子.鈣離子通過門靜脈進入血液,被輸送到各個器官,包括在骨骼中沉積.人體缺鈣的原因是由於小腸分泌氨基酸不足所致,而與鈣的供給量沒有線性關係.影響鈣吸收的主要障礙是由陰離子的污染所造成的.人體對鈣的吸收率同鈣源在體外的溶解度沒有相關性.
鈣的難易吸收一般都是由於與其他物質如草酸根(食物裡面常有)反應產生沉澱不溶物,影響了吸收。像葡萄糖酸鈣的補鈣物質,初中也常計算碳酸鈣鈣片的含量。他們的本質都是相同的,在胃中胃酸使這些當年製備運輸保存的顆粒物變成遊離鈣離子,能被人體吸收。再說氯化鈣,同氯化鎂、鈉一樣,他們都會有一定的苦味、澀味。從主觀上來說,你吃一把可溶的鹽你的嘴巴也不會開心(濃度高可溶鹽能脫去你細胞中的水)。而那些不溶物顆粒反而是恰好規避了在口中融化使人反胃的感覺。同理延伸:許多藥物為了具有針對性的作用某個部位,一般採取不溶固體(但可溶於酸)的取材、外裹有可被某組織液分解的殼的措施
謝邀,
原則上我猜氯化鈣也是可以補鈣的,也就是說可以遊離出鈣離子就行
但是還有許多因素影響的比如說氯化鈣非常非常難吃!膽結石和鈣貌似沒啥關係你也許想說腎結石吧 結石都是多方面的因素,而且內因的影響還是非常大的,補鈣的時候身體一般都是處於缺鈣狀態吧,要適時補鈣。以上都是個人觀點,希望對你有幫助
從理論上說,直接喝氯化鈣並沒有什麼問題。無論是葡萄糖酸鈣(液體鈣,藍瓶的鈣)還是碳酸鈣(固體鈣,鈣片的有效成分),其吸收途徑都是離子鈣(Ca2+),存在形式與氯化鈣並無差別。然而,氯化鈣應該是具有少許苦味和澀味的,你確定吃的下?
可以的,平常食用的鈣片也多是碳酸鈣,進入胃中反應生成氯化鈣(或者說鈣離子),但是不要吃實驗用的氯化鈣哦,而且要注意吃的量
離子鈣都可以吸收,葡萄糖酸鈣是屬於液體鈣,固體鈣片多為碳酸鈣,鈣不吸收不是鈣含量的問題,還有維生素D等多種調配,無機鈣吸收需要胃酸酸化,葡萄糖酸鈣屬於有機鈣,可以空腹吃,適應人群廣,避免胃酸不足的人補鈣效果差
含鈣吧,正巧也能消化
因為含有Ca元素,就像加碘鹽吧
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