怎樣能把泡麵吃的健康營養?
01-04
有哪些好的品牌的產品比較健康,並且搭配什麼能夠非常營養?
ps:本題主要目的是希望推薦一下健康的吃法,速食麵也不能天天吃,請不要首先就將速食麵定位為能不吃就不吃的垃圾食品,請這方面比較有經驗的同學回答一下。謝謝~
速食麵其實沒有大家想像的那麼可怕,不談那些調料包,原料都是麵粉,與普通麵條不同的是經過了油炸脫水的環節,又添加了一些防腐劑。
那麼問題來了。。。
不是挖掘機!
正經的問題,防腐劑有害么?有點知識的人都知道防腐劑是可以合理適量添加的食品添加劑,說速食麵不健康是因為調料包含鹽量高,而且麵條油炸過脂肪含量高,如果沒有無良商家加其他違禁物品。。。
Level 1
想要健康一點吃速食麵,如果沒有鍋泡著吃,首先要挑選那些知名品牌的速食麵,日本有一些速食麵不錯,國內我那些牌子大家也應該都知道第二就是遠離那些重口味的口味,比如東坡肉、魚香肉絲等等,盡量選擇口味淡的,海鮮、蔬菜味的或者少放一些調料包。
Level 2
如果再想精進一些,有條件就在家用鍋煮,我個人喜歡先煮麵到沸騰過掉第一遍水留下面,再加第二遍水,這樣可以有效降低湯中防腐劑和脂肪含量,在家我就扔掉調料包,加點鹽提味,放個雞蛋和青菜,如果有肉或海鮮就更開心了^_^
基本就是這樣,希望有用!你要把泡麵吃健康,你得從泡麵為什麼不健康著手。
首先本人認為泡麵之所以不健康,是因為它是用油煎炸食品。油炸食品自然含有大量的反式脂肪酸。你就得去尋找非煎炸的速食麵,市場上確實也有。日韓作為泡麵的先鋒軍,他們早已研發出不需要油的煎炸方式,含油量比普通泡麵少80%。其次泡麵之所以不健康,是因為乾燥蔬菜不新鮮,調料內味精過量,那小包油含防腐劑過多等等原因。。。那麼嘗試不要放隨包送的調料,自己加點鹽,醬油和市場買來的青菜呀?所以如果你只是因為懶得買菜而吃泡麵,那我只能說聲good luck...
第三,泡麵為什麼吃出不健康的人。。。那是因為那些人實在太愛吃泡麵了。每次一包覺得吃不夠,一頓能吃兩包,吃完了夜宵還能再吃。。。所以。。。我只能說,您悠著點,什麼食物適量,它再怎麼不健康,也還湊合。做成包裝袋上的圖案那樣(?′ω`? )忽略商標
不吃,扔掉
推薦閱讀:
※干佩斯,翻糖,糖霜這三個有什麼區別?
※為什麼發酵得有點臭的食材在烹飪之後會變香?
※三文魚、鯛魚、獅魚如何解剖做刺身?
※怎樣用空氣炸鍋做出美味的烤茄子?
※什麼是可麗餅?