山西大同有哪些好吃的和好玩的推薦?
拖了一年的更新就再拖會兒吧……謝謝。
~~~~~~~~~~~~~~~~~原文身為曾吃到230斤的大同土著,你們都退散,我要裝逼了!老柴削麵:大同老味道之一,我說不上來他家的特色,因為沒有一個很突出的記憶點,但是作為一個快餐麵食還是很不錯的,雖然現在也逐漸式微了。
東關削麵:他家削麵也是我常年吃的,同樣保留了大同削麵較油的特色,臊子顏色偏紅,非常惹人食慾。不喜歡油膩的記得跟他說不要油。如果你吃過上面幾家店的話,你會發現他們麵條兩邊都是很薄的!中間厚而有嚼勁兩邊非常軟爛!也是因為這份嚼勁幾十年的傳承,使東關削麵在我心裡始終有不可替代的位置。地理位置大概是柳港園那裡,你隨便問個人應該都知道。注意!此處夾帶私貨:丹鳳削麵!一中學子的情感歸宿。其實寫到這裡,還是有點狀如英雄遲暮的感慨,畢竟二板,七中,東關,老柴四家當年生意紅火到任何一個沒來過大同的遊客都無法在他人的描述下想像出來。既然是給大家介紹,那我就不抒情了,,? ? ?,,) 2.其他特色麵食抿八股,抿豆面:這兩個之前提過,東方就有賣,抿八股是在莜麵里加入土豆做的,顏色不是很討喜,但是口感非常筋道。抿豆面比較軟嫩,適合年紀比較大的人。這兩樣在大同沒有所謂絕對的正宗,每家都有自己的特色。總之:不要在大飯店點這兩樣以及削麵!壓豆面:同為豆面,是麵條最普通的形狀。這裡手動科普一下,如果你吃到的豆面都是一段一段一節一節很短的,恭喜你,你賺了。壓豆面的面是白面和豆面配合和成的,豆面越多,和出的面也就越酥,越不容易成長條,豆面的特殊香味也會越濃郁。我經常在四十四小那條小路上一家沒名字的麵攤吃早點,那裡的豆面味道不錯,臊子里特色的加入了豆乾。值得早起去試一試 (? ??_??)? 手擀麵:推薦東街手擀麵和面道的面。東街手擀麵的澆頭味道很濃郁,面也很筋道(私心覺得面只有筋道才不辜負它的存在)。澆頭裡會加海帶和黃花菜,所以香氣很濃,但是如果不是很喜歡這兩種東西味道的就算了吧。在工人文化宮對面有一家。面道是一家大型麵館,或者叫中式快餐?裡面面的種類很多,麵條不是非常的筋道,但是特色在他的澆頭,每一款面的澆頭都有獨特的感覺。在百盛那條街老柴削麵的十字路口左拐的那條街上。我常吃的是經典肥牛面,茶樹菇面。另外他家的牛筋很值得一試,煮的非常軟糯但是又不失嚼勁,我經常是點一晚面再要二兩牛筋。另外他家小菜免費,拌一點他家的辣椒很解膩的。先寫這麼多,今晚有時間更一些我覺得非常好吃的館子或者小攤子,很多都是我吃了超過十年的店(答主如今20),有的不是大同風味,但很值得試一試,trust me!ヽ(??ω?? )ゝ開始更一些我常吃的館子:1.菜香根:這是我和眾基友上學在外最心心念念的一家大排檔......沒錯他就是一家川菜大排檔,據川大的鵝幾講,這裡的川菜比他在四川吃的還好吃,我覺得他腦子有泡....(~ ̄(OO) ̄)ブ但是他家的菜確實味道非常好,價格也很實惠,辣只是作為一種調味,而並不會喧賓奪主。推薦菜式:炒土豆絲(這個一定要吃!我沒有見過去他家不點這道菜的!)回鍋肉(除了肉,菜里的青蒜也非常好吃!)烤魚(即使不吃魚肉光是那鮮紅油亮的調料就能夾起來下至少兩碗米飯好么!)雙府魚,水煮牛肉。
地址:新唐宏酒店那個十字路口往西走,在你的右手邊2.成都小吃:這家我吃了十五年!而且從開業到現在幾乎沒有換過菜單!十五年就守著那麼一家小店,味道非常特別,老闆的故事我先按下不表。這家店非常適合夏天來大同的人去。BTW,大同的夏天簡直不要太舒服!氣候非常好,空氣經過這麼多年的治理也是妥妥的宜居城市,夏天最熱的時候也就只有正午比較熱,我這麼怕熱的人家裡夏天是不用開空調的!推薦菜式:涼麵(他家的涼麵非常爽口,夏天一天可以用掉好幾桶老闆配好的醬料,一碗面只用一勺醬啊知友們!)冰豆湯(非常爽口,會甜但是不會膩,湯底會加蜜棗,夏天到店先來一碗幹下去透心涼啊!)米線(他家米線有很多種,我還是最喜歡吃原味的那款,湯清但味香,裡面的炸花生和榨菜粒簡直畫龍點睛!)百合粥(很普通的粥,會有蛋蛋百合香,加一勺糖,上面撒上花生碎,如果正好不是很舒服不能吃太刺激性的食物的話這是上上之選)地址:平成醫院往西走,在你的右手邊3.雞蛋灌餅:私以為,雞蛋灌餅要想好吃,餅一定不能大!且一定要泛油光!這家也是在那裡做了很久,餅不大,可以加香腸和雞柳,不過我喜歡買兩個什麼都不加的原味餅,少放一點辣椒,邊走邊吃不要太幸福!餅外層酥脆,內里筋道,雞蛋溫潤卻有彈性,配上爽脆的生菜和醬料,讓你跪下叫爸爸!地址:就是個小攤,從六中往北走,早晨會有一個攤子,多數時候在右邊的非機動車道上4.豆腐粉:這個東西乍看下真的很普通,如果不加辣椒的話,就是一碗清清白白的湯+豆腐+粉,但是就這樣的一家,在大同這個不大的小城裡,在當年他還是租下一個修摩托車的一屋子是油污的小鋪面里。這家一定要放辣椒,但是不要太多,他家辣椒是混著牛油做的,味道非常香,但是也非常辣。一定要配著他家特色的炸油餅一起吃。非常特別的味道。建議一人一碗豆腐粉,但是油餅一個人基本最少也要買五六張,相信我!地址:四中崗樓向西走,左手邊第一條小路左拐,進去了照直走,在你左手的一排小商鋪中的一個,你看哪個店面最邋遢就是了5.煎餅果子:憋笑!老闆在幾年前教一個徒弟就收5000了!只教做煎餅!每天人都非常多,只有早晨賣,比起山東煎餅麵糊更稀,出來的煎餅很軟但是卻還有彈性。老闆的手速很快(但是老闆娘是存在的QAQ)每一份煎餅果子兩分鐘就能好,所以他家的雞蛋口感也很特殊,完全不會老,非常嫩,甚至有的時候還有一點沒有凝固的蛋白,口感妥妥吊炸天!裡面夾的薄脆也很薄,非常脆,完全不會有薄脆因為做的太厚而很硬的口感,而且用的油也是好油,大同很多做煎餅果子的薄脆都是批發來的,用油啦口感啦我就不多說了。地址:城區法院那裡,攤子一般支在法院旁邊的藝校門口,反正每天早起都是圍著一圈人,你找就是了6.大頭麻葉:很多地方有油條,但不是很多地方都有麻葉,大同的麻葉都是在面上糊一層糖炸出來的,一定要看到麻葉的頭很大( * ̄▽ ̄)((≧︶≦*)其實就是炸的很蓬的,這種最好吃,沒有什麼特別的店家可以推薦,但是現在還會做這個的都是小攤子了,需要早起去那些老居民樓附近碰運氣。
7.羊雜:羊雜是大同小吃很重要的一個組成部分,但是因為都是下水所以很多人不是很喜歡。但是味道真的很贊!辣但是不會沖頭,香氣撲鼻,最適合早起吃。不要吃所謂賀老人羊雜,雖然是金牌小吃,不過店現在做的更像是中式快餐,沒有什麼特別的。推薦帥府街羊雜和另外一家不知道叫什麼的羊雜。兩家都在柳港園那裡,那家我記不住名字的羊雜在一個路口,那個路口有一中的南校區帥府街羊雜也在這一片,很好找。兩家都是非常好吃,帥府街羊雜更是妥妥從會吃飯的時候就開始吃了....另外一家羊雜還有很好吃的肉夾饃。饃酥肉香,沒有西安的夾饃那麼大,早起一碗羊雜一個肉夾饃.........嗯。地址:大同一中南校區附近對於不了解的地方,很多人往往會將其標籤化,比如內蒙古就是騎馬出行、住蒙古包;山西就是煤老闆和刀削麵。標籤化是懶人理解這個世界的一種方式,把富饒簡化。
人生還是要多走路,才能越來越容易放棄曾經的不可一世,而愈加謙卑。
去大同是因為吃貨之間傳銷式的默契,一行5個人在一個大同土著的帶領下來到這個印象中可吃度似乎並不算高的城市。周五的下午5:00之後,驅車從北京京藏高速,直奔擁堵的八達嶺,中途路過有名的官廳水庫、張家口地區,直到進入山西大同境內。
大同位於狹長山西的最北端,與河北張家口和內蒙古烏蘭察布接壤,形成一個規矩的三角形,這裡就是曾經的察哈爾省。地理區劃雖然已經改變,改變不了這個區域相似的方言和飲食。所以,在大同吃到燜面、燒麥和黃米涼糕這類內蒙西部常見的美食時,也就無需意外了。當看到大同的月餅和內蒙古最有名的豐鎮月餅幾乎一模一樣時,也覺得理所當然了。
我們到達大同,已經是深夜10:00,5個多小時的車程,讓人腰酸難耐,然而當看到大同的美食時,一切都是值得的。
炸串
當深夜來臨,最性感的不是濃妝艷抹的美女,而是翻滾著油脂的燒烤。
而到了大同,燒烤變炸烤。也就是說,串串不再是烤串,而是炸串,尤其是炸羊肉串,5塊錢10串,好吃又實惠。
羊肉炸串,還有炸豆皮、炸豆乾
烤羊肉串帶給人的是一種煙火氣息,是孜然辣椒香料和羊肉炙烤後的交融;大同的炸羊肉串是將羊肉串在長長的竹籤一端,放進鍋里直接炸,大概一分鐘左右就可以炸熟,再撒上一些炒過的香芝麻。
除了羊肉外,炸串也會炸豆皮、本地特色的豆腐乾等,炸制過程簡單,所以點炸串的話,上菜會巨快。
庫老四和帥府街的庫記都是炸烤特色店,都是清真的
一把炸串上桌,一路的疲憊盡散,炸羊肉串鬆鬆嫩嫩軟軟,一次幹掉50串很輕鬆。
北京羊大爺涮肉將羊肉串放到涮鍋里涮,讓人覺得新奇,而大同炸串則顛覆了我對燒烤了認識。
大同兔頭
大同胖來來還未滷製的兔頭
據說四川人一年要吃掉3億個兔頭。當大同土著說要帶我們去吃兔頭,多多少少還是有點兒驚訝。
但是深刻理解了大同以後,就會發現,兔頭不是四川成都的專屬,它也屬於大同。
帥府路堪稱大同的兔頭一條街,因為在這條街上,除了有名炸串、羊雜,最多的就是兔頭,大同最有名的兔頭店胖來來就在這條街上。
右邊是滷製兔頭的鍋底,左邊是羊蹄
事實上,還真的有「大同兔頭」的說法,大同人吃兔頭也是有傳統、有淵源的,儘管這淵源不為所知,但吃兔頭的習慣是根深蒂固的。
光頭張的兔頭,比胖來來的更入味香辣
和四川的麻辣兔頭不同,大同的兔頭是用八角辣椒蔥姜等香料熬燜而來,香辣難忘,有一絲五香的氣息,濃濃的北方口味。
人頭涌動的胖來來已然成為大同兔頭界的頭牌,實際上,經過我們一致鑒定,胖來來的兔頭賣得太快,滷製的時間短,鹵料不夠入味兒,更推薦康樂街電建醫院的光頭張兔頭。
削麵
削麵是大同美食最為外界所知的一種。在眾多的削麵館子,大同土著選擇了迎澤街的東方削麵。
排隊等面
上午將近10:00,東方削麵里依然在排隊等面。美式快餐店式的裝修風格,似乎宣告了這個品牌在努力標準化,走出大同。多少讓人覺得少了老店的韻味。
左邊是牛肉,右邊是豬肉,上面是本地的特色鹵豆腐乾,很硬
一碗削麵端上來,顏值頗高,牛肉、羊肉、豬肉的臊子任選,湯汁清亮,實際上豬肉是最香的。吸一口面,麵條勁道,最主要的是滑,這種感覺很神奇。
除了東方削麵,大同最有名的削麵店是二板削麵、老柴削麵和七中削麵,各有各的粉絲。
什錦火鍋
按照本次行程全程策劃大同土著唐琳女士的介紹,大同的什錦火鍋是一道年菜,過年吃的菜。
大同什錦火鍋
繁花似錦的銅鍋端上來,就會懂得了為什麼叫年菜,跟通遼的蒙古火鍋有異曲同工之處——在沒有蔬菜大棚、交通不便的時代,北方冬季漫長、食材匱乏,所以冬季吃暖和的火鍋是非常好的選擇,火鍋里的菜品大多都是高熱量的肉類,如丸子五花肉,輔以一些可長期保存的干豆角等乾貨。
拍攝於老大同飯莊
什錦火鍋,在於各種菜式之豐富。尋常百姓人家,過年吃一頓這樣的火鍋,也有著很好的寓意。大同的什錦火鍋,除了常見的肉丸、五花肉、方肉,添加了本地特色的燒肉,還有海參、魷魚、蝦等海鮮。
羊雜湯
大同有大量的回民,又靠近內蒙古,有好吃的羊雜湯似乎也不奇怪。特別之處在於這裡羊雜湯用材、用料之豐盛。
帥府街羊雜,擠滿了人
在大同的帥府街羊雜,普通一碗羊雜粉僅僅6塊錢,但是一碗純羊雜就是25塊錢。
大多數回民都選擇6元的羊雜粉,粉又彈又爽,勁道得很。
但是當一碗純羊雜擺在你面前,就懂得這25元有多值——滿滿一碗羊雜,滿是肥肥的羊腸、羊肝、羊肺等等,已經熬至軟爛,香辣濃重的湯汁只是點綴,紅油也沒法喝。這一碗羊雜很是咸,但很香,當地人羊雜配餅和饅頭吃。
本地另一家有名的羊雜叫「賀老人羊雜」。
涼粉
印象中,涼粉在北方的小鄉鎮比較常見,似乎登不上大雅之堂。但是大同市區就有很多以涼粉為主打的小店,因為大同下屬的渾源縣特色美食就是涼粉,據說小媳婦涼粉是渾源涼粉的代表店。很難想像,一碗涼粉有幾多利潤能在市區撐起一家館子。
大同涼粉喜放大量的本地辣椒油,這種辣椒只香不辣,尤其是辣椒籽香味更重。此外,還有本地特色的豆乾;很明顯,最上面放了一層味精。
這是一道涼粉皮,晶瑩透亮
我們去的是玉蘭涼粉。點了一碗涼粉皮,坐在路邊吃。
攪拌後辣椒香氣濃重,涼粉皮滑而涼爽
大概像大同的削麵一樣,本地人愛吃涼粉,吃的頻率高,所以滿大街「涼粉」的招牌也不奇怪。當我們坐在路邊吃涼粉的時候,來來往往的人都忍不住盯著我們碗里的涼粉看上幾眼,有的人甚至忍不住說「我也想吃一碗」。
大同月餅
大同靠近內蒙古最有名的月餅產地——豐鎮(烏蘭察布縣級市)。豐鎮的月餅簡單,沒有餡兒,就是一個充滿了糖、蜂蜜和油的餅狀物。而大同月餅與此接近,不同之處可能在於大同產胡麻油,大同月餅也加入胡麻油,這種簡單的月餅非常傳統,據說是最古老的月餅。
黑糖蜂蜜口味的月餅
大同最有名的月餅是馬兵月餅,回民經營的清真老店,除了傳統的黑糖蜂蜜、紅糖蜂蜜,現在還有玫瑰味的,2塊5一個,一個就能吃飽。
我們中午去的時候店家正在收拾東西關門,我們買完東西之後,這個大同最有名的月餅糕點店就在這個周末的中午關門了,我稍感意外。
燒麥
早就聽說過內蒙西部的燒麥,很多人在呼市吃過以後對我盛讚好吃。我在北京吃過最好的燒麥是在金寶街,那家餐廳印象深刻,叫「羊大仙」,餡兒一定是上好的羊肉混合蔥花,咬開就蹦出香氣。
老大同飯莊的百花燒麥
老大同飯莊的菜顏值很高,一道什錦火鍋、一道百花燒麥,餐桌布雪白,看到一桌的美味,實在賞心悅目。遺憾這一道百花燒麥,顏值夠,功力還不夠。
滴溜
滴溜源自距離大同不遠的應縣,這種神奇的美食看上去完全不知道是用什麼東西製作,黃瑩瑩的小圓砣,吃起來非常柔嫩,名字也透著幾分可愛。
和大同的涼粉一樣,搭配滴溜的也是豆腐乾、辣椒油,有的會放一些蓮花豆。但是口感完全不一樣,這就是主食的魅力——滴溜用的是玉米面製作。
關於粗糧
大同有很多粗糧特色的館子,我們選擇了紫泥369粗糧季。
黃米涼糕,不要拿西貝的來比,十分之一都不到。黃米粘性很強,上面是玫瑰醬。
沙棘雪梨,沙棘的酸配上雪梨的甜,這種搭配堪稱完美。
小燒肉,據說先炸後蒸,反反覆復,燒肉已經完全酥軟,絲毫不膩。
過油肉是山西特色菜,據說大同所有的館子都有這道菜,22塊錢超大一盤。
三款粗糧,在大同點粗糧都不會錯。
最後,猜猜這道像黑暗料理一樣的菜,是什麼?
在大同,我看到熟悉的面孔就是京城的金簋小山城,門可羅雀,幾乎沒有人去吃。其他一切都是新鮮的,唯一不足之處在於沒有吃夠削麵的爽滑、沒有吃夠香辣的兔頭,沒有喝夠沙棘汁,沒有好好乾掉100串炸羊肉串,沒有吃掉一碗涼粉……
我反對暴飲暴食,我反對吃東西貪多求大,我最反對的是透支食慾,可時間太短,不到兩天。能吃掉的,就這麼多。
感謝邀請。玩的地方:雲岡石窟,上下華嚴寺,九龍壁,鼓樓,城牆,恆山懸空寺(離市區較遠),仿古街去逛逛不錯,那有一家店,唐古拉風,西藏風情的,我很愛去,老闆娘人很好。好吃的:凱鴿必去,華林新天地4樓有一家,人超多,10:30就去可能有座位,雲岡石窟里也有一家。林姥姥,外婆橋,江湖飯店(在振華南街,崑崙對面,超有個性的).要是想吃特色的,就得深入大街小巷,多打聽打聽,迎澤街的東方削麵,孫記包子,怡心齋的熟肉好吃,久久丫的辣鴨脖什麼的,想吃粗糧就去369粗糧館,西門外那些路邊攤都不錯(如果你沒有潔癖的話),吃烤魷魚要吃寫「天下烏賊」的那家,避風塘的蛋撻很好吃,但賣得很快,有時候又不開門,希望你運氣好,能吃到。華林新天地四樓上的小吃都不錯,特別是裡面有一家賣的粽子很好吃,還有離萬達影城很近的一家泡芙好吃,不過有點小貴。那個尚籽味比薩就別吃了,不咋地。基本上就這些了吧,要想吃好吃的,要多打聽打聽,祝你玩得開心!
在大同上學的山西其他市人,來大同將近兩年,越來越喜歡這個城市了。
先說好玩的
1.雲岡石窟門票學生票60/人(還是挺貴的有沒有),但是雲岡真的會震撼到你的!!一進景區,先是山堂水殿,推薦坐船過去,一是省體力,二是可以在船上看周圍寺廟的倒影,真的超級美的,體會酈道元寫的「山堂水殿,煙寺相望,林淵錦鏡,綴目新眺」。石鼓寒泉,到上邊點水是可以喝的,小哥哥還特意告說,不是本地人最好別喝,哈哈。一進門,好氣派有沒有?超級震撼有沒有?皇家氣息有沒有?佛像,原諒我並不是很感興趣(跑~),但是每個佛像都超級超級大的,站在他們腳下頓時覺得自己超渺小的!!出現在歷史書的佛像,你想像不到的高大,在他前面拍照的人真的超級多啦。裡邊還有一個周總理紀念館。再上幾張圖
出來還吃了兔頭並不推薦,景區里還是什麼都不要吃的好,都是坑……2.華嚴寺
學生票35/人冬天和朋友去的華嚴寺,剛下過雪,簡直凍死……去華嚴寺一定要去地宮,都是銅築的佛像,金燦燦的,還有舍利子,超級牛逼啊。而且現在華嚴寺最高處可以看到整個華嚴廣場,都是古建築,很好看,上幾張圖。(拍的太丑……真實很好看的 )3.純陽宮
學生票15/人這個是自己一個人無聊去的,本來也只是隨便逛逛,可是真的很吸引我,計划去第二次。純陽宮的正門,中間的門是不開的。景區裡邊遇到的道士和孩子們,那個男孩真的超可愛,喜歡死他了。景區裡邊,因為是冬天,西跨院里的水都沒了,很遺憾,所以一定要春夏去呀!4.清真大寺
門票10/人從純陽宮出來,發現有一個清真寺,大概也是因為看過《穆斯林的葬禮》的原因,所以就又進去了,不過也沒有很喜歡。不過大同真是神奇的地方吶,道教,伊斯蘭教,佛教(華嚴寺離這並不遠)集中在這麼一方小小的土地上,像這個城市的歷史一樣包容。上幾張圖5.南城牆帶狀公園免費先上城牆和護城河的圖片公園裡還有一個梁思成紀念館,很小的一個四合院,免費的,很值得一去。梁思成紀念館對面有一個平成記憶館,當時正好在裝修,沒能進去好遺憾的。公園裡還有一個小華嚴寺,沒進去,在門口拍了照。
6.城牆來大同怎麼能不去城牆呢!!而且免費,免費好嗎!!記得拿身份證!而且,城牆真的非常值得一去吶,壯觀,雄偉,還能裝逼哈哈哈。上圖7.中國雕塑博物館拿身份證免費領票,大同作為中國的「雕塑之都」,這個博物館也是實至名歸。博物館內有一段城牆,去一次,震撼我一次。就問你膩不膩害!!!8.大同城區沒還有很多沒拆遷的老房子老街道,自己能見到真的很幸運,可以看到這個城市的曾經,他們的生活方式,隱約還能感覺到這個城市輝煌的曾經。
牆上的那個「佛」字感動到我了。路上遇到的五龍壁。9.說到五龍壁就想到了九龍壁,學生票5/人,別問為什麼這麼便宜,因為一進去你就會明白什麼叫「一覽無遺」(不是黑……)不過真的還是很值得一去的,很壯觀,很形象~~
圖片找不到了……10.一進城牆有一個法華寺,那個白塔超級好看,原諒我沒圖片了……畢竟丟了一個手機(哭……)在大同千萬注意手機吶!!寢室六個人,四個人丟過手機我會騙你?!!!!
11.每年春節的燈展,超級好看,就在城牆上,但千萬注意多穿衣服,大同的風真的超級發……
12.讓我來給我的學校——大同大學打個廣告哈哈哈。
我們學校真的風景很美的,冬天是真冷,不過冬天可以看雪吶,春夏秋風景各異,漂亮極了。上圖今天隨手拍夜景:號稱山西省最大的圖書館和號稱山西高校第一的音樂噴泉,哈哈哈秋天~學校的一個小角落~好吃的?不是吃貨,對吃基本沒要求。。。食堂就挺好吃的。(認真臉)
來大同兩年了,為這裡的藍天所傾倒,冬天的大同在周圍霧霾的包圍下簡直是一股清流吶~當然也在這裡凍的要哭2016年9月修改。
原答案里有幾家已經不在了,已刪除。而且最近旅遊大會召開,好玩的更多了呀。【補充】雲岡石窟、懸空寺、恆山、九龍壁、華嚴寺等等就不說了,網上圖片一大堆,介紹和攻略也很多。7,華嚴寺外面的仿古街可以逛逛,都是平價品牌,賣吃的的也很多,拍照也是很好的地方,可以沿著小巷子瞎逛,沒什麼人,喜歡拍照的妹子可以盡情的拍拍拍。8,逛完華嚴寺,仿古街,中午去吃吃鳳臨閣的燒賣,就在華嚴寺對面的巷子里,很好找。吃完燒賣,從巷子出去,就是鼓樓,對面就是鼓樓東街,大家推薦的順意涼粉就在這個巷子的深處,中午沒吃飽的可以再去吃涼粉,下午去也可以。9,城牆是可以上一上的,晚上的大同夜景特別美,就是天氣開始冷了,晚上出門要穿外套。10,方特、魏都水上樂園如果時間允許的話也可以去。11,晚上也要去橋上看看夜景,哪個橋都行。----------------------------------------------------------原答案----------------------------------------------------------------------作為一個大同本地人,作為一個吃貨,玩的就不說了,因為總覺得自家門口的景點還花老貴的錢去參觀,怪不划算的。景點什麼的,去過的不多,沒有發言權。
那就說說吃吧。會說的比較亂,見諒。燒烤篇:在大同,一年四季都是燒烤旺季,就算是冬天,燒烤店也人特別多。1,首推的是舊三中(現在是十中了)旁邊巷子里有一個回民老大爺的燒烤,味道好,肉烤的很嫩,從在三中上高中就時不時去吃,一直到現在,大學畢業已經一年,還會經常去。但是街攤,可能會有人覺得不太衛生,冒煙什麼的污染環境,可是作為吃貨來說,完全不在意啊!!!一個肉串兩塊,一般和男朋友兩個人四十塊就吃飽了。(這個大爺最近好像不出來了,很久沒見)2,既然說起街攤了,那就還是街攤吧。原來在十一中內個路口,現在搬到向東幾百米左右的店裡的老白燒烤。他家的雞脆骨真是沒的說!!!就是最近戴牙套咬不動了。3,仿古街南口旁邊,福興園對面,有一個街攤,不知道現在在不在了……他家比較有特色的是刷串的油是泡蒜的。味道不錯。離那不遠華林門口一家新疆人開的燒烤,當然啦,街攤。味道也是灰常好!不要被一群新疆人嚇到,價格還是蠻親民的,兩塊,兩塊五左右一串。4,終於要說店了……呼!虎虎串吧。好多家分店,我和朋友經常聚集在迎澤街那家,個人覺得他家的燒烤味道都還好,但是不如最早的時候了。喜歡吃甜食的可以去試試他家的烤麵包,一片麵包片對摺,夾甜醬(抱歉,不知道是什麼醬),不會太甜。5,虎虎串吧對面有一個庫老四,是家回民店,起源是帥府街,分店也挺多,但是呢,他家店裡環境不怎麼樣,感覺臟髒的。走的是低端路線。他家的特色是炸串,一根特別長的簽子上面穿了一個小小的肉,一口一個。就是很油。價格也便宜,炸小肉串一塊錢兩串。燒烤一般吧。說到迎澤街了。真心覺得是吃貨的天堂。虎虎串吧同一排有一家李剛海鮮燒烤,是我的愛,但是有朋友反映不好吃。不同人不同口味吧。還是同一條街,往東走,康樂園對面有一個胖胖的老闆家的燒烤,同樣推薦雞脆骨。還有一個是,本人北方人,口重啊!以上都是料足味重的典範,不愛重口的盆友請繞道。【補充】迎澤街開了一家沃爾瑪掛串,就是原來沃爾瑪門口的掛串。味道還行。其他篇(哈哈哈哈!我就是個懶蛋!湊活看吧!)1,下寺坡豬蹄。在仿古街鳳臨閣的巷子口,他家豬蹄燉的很爛,肉鬆骨嫩的,以前是個老大爺,現在是個大叔,應該是第三代了。滷肉和滷蛋也不錯,但是價格略貴。大叔也比較傲嬌,不經常出攤。2,老劉家兔頭。在帥府街,有人說胖來來家的好吃,也是仁者見仁智者見智吧。都在一條街,微辣極香。3,不得不提鳳臨閣的燒麥。好吃是肯定的。團購的話也不貴。我個人對帶餡的東西不感冒,感覺燒麥嘗嘗就好。去百盛上面內家鳳臨閣吃過,莜麵推薦,能吃羊肉的推薦羊肉湯蘸料,不吃羊肉的有蔬菜,還有兩塊錢一大份的蒸蛋,真的很大一份,超值。5,涼粉的話,最有名的是渾源小媳婦涼粉,但是去過一次,覺得一般,他家的炒菜堅決不能吃。但是,鼓樓東街有家順意涼粉,灰常棒!6,天下魷魚。還是大富翁那。料足,味道好。其他的想不起來了(其實是我懶得寫了……)。完了想起來再來補充吧~雲岡石窟的外面現在很誇張了,舊貌還是值得去看看的,但是看到前面的大寺廟你會覺得好多東西都變了味。 推薦你多逛逛市內,舊城牆、寺廟還是很有愛的,印象比較深的是某個廣場,在那還以為自己一下回到了建國時期,山西人比較好,淳樸更適合一點,總之希望你能玩的開心!
玩的我就不知道了,但是大同的魷魚千萬不要吃。我吃過羊雜,真好吃!是我吃過最好吃的。有去的盆友可以試試。
電腦端這垃圾排版。。。真是讓人沒有寫下去的慾望
下面未加粗為小夥伴出行前根據網上攻略制定的計劃,加粗的是親身經驗。
2017年4月1日: 晚上23:32從北京站出發(K4695)票價104
2017年4月2日: 早上06:05到:大同火車站
先到賓館辦理入住及放行李:如家快捷酒店(大同華林新天地)【然而入住前一天攜程突然打電話說停水停電,於是換了迎賓街的如家 不知道大同是不是一個很容易停水的城市,入住另一個賓館之後又停水了 】
【1、打滴滴 4元左右;2、坐4路公交車,28分鐘左右】
坐車前往雲岡石窟 路線方案:1、快速旅遊603線 1小時7分鐘(步行170米,魏都大道清遠街口站上車,雲崗站下車,步行308米)
2、38路-3路(步行170米,魏都大道清遠街口站上車,同泉路西環路口站下車,步行10米; 3路:新開里站上車,雲岡石窟站下車0,步行400米)
3、6路-3路(步行390米,清遠西街站上車,同泉路西環路口站下車,步行180米;3路:新開里站上車,雲岡石窟站下車)
4、26路-3路(步行170米,魏都大道清遠街口站上車,公交四公司站下車;3路:公交四公司站上車,雲岡石窟站下車)
5、10路(步行860米清遠西街站上車,國道339南口站下車,步行2.2公里)
雲岡石窟: 門票價格:120元/人(學生憑有效證件半票。雲岡石窟學生票價60元/人) 記者持新聞出版署頒發的記者證免有的話可以考慮帶著)
3個半小時可以逛完景區 中午:午飯(也可先吃點帶的乾糧,回到市區到鳳臨閣再吃)【鳳臨閣——不愧是大同最火的餐館沒有之一。早上9點放午餐的號,下午2點半放晚餐的號,一會兒就沒了。所幸從雲崗石窟回來時間正巧,排到了晚餐的號。】
返回市區,前往市區內的華嚴寺、善化寺
路線方案:1、快速旅遊603線,雲崗站上車,魏都大道清遠街口站下車,步行1.9公里到華嚴寺。(1小時11分鐘) 2、雲崗站上車,快速旅遊603線,魏都大道清遠街口站下車;步行420米,38路,清遠西街站上車,華嚴寺站下車。步行100米到華嚴寺。(1小時23分鐘)
3、雲岡石窟站上車,3路,同泉路西環路口站下車。再坐38路,同泉路西環路口站上車,華嚴寺站下車。步行100米到華嚴寺(1小時20分鐘,推薦該路線) 華嚴寺:在仿古步行街(推薦周圍的仿古建築) 很多零碎景點都在華嚴寺附近(鳳臨閣在該寺附近,因明代1518年「游龍戲鳳」的故事和清朝「百花燒麥」的佳話而聞名於世,成為擁有燦爛文化的名城大同的文化品牌之一。 所有攻略都在強烈推薦的飯館,據說菜品不錯,價格不貴。如果挺得住,可以到這裡吃午飯,再接著逛) 華嚴寺是著名的遼金古剎,著名景點:合掌露齒菩薩——被 郭沫若稱為「東方維納斯 門票價格:60元(可能在攜程網上訂購有10元的優惠,但不確定) 逛完這些,如果還有時間和精力,可以繼續考慮市內的其他幾個著名景點:還有鼓樓、清真大寺、九龍壁(門票10元)、關帝廟、大同市博物館、善化寺、大同古城牆。彼此都離的很近,打滴滴或者是公交都很方便。(這幾個全部逛完是不可能的,可以選擇感興趣的,咱們到時候可以視情況而決定) 晚上:回到華林新天地 如家酒店 華林新天地商場里有各色小吃,可以在大眾點評上選擇晚飯。
2017年4月3日: 懸空寺:門票124元 時間:1小時左右 遊覽完懸空寺可以打車(10元左右),穿過隧道, 經過恆山水庫,大概10多分鐘,到達恆山。 恆山前山門:門票55元(包括進山費20元,寺群門票35元) (從後山下山,後山風景據說非常非常美!!! ):時間:2個半小時到3個小時 應縣木塔:門票60元 又叫佛宮寺釋迦塔,是佛宮寺的主體建築。是中國現存最高最古的木塔 也是中國現存最高的木結構古建築。與法國的埃菲爾鐵塔、義大利的比薩斜塔、埃及的金字塔合稱為世界四大奇塔。 以上景點均在大同市渾源縣城南10公里處。 路線方案: 似乎沒有公交可以通到【到時候研究一個合適的線路】 1、先從大同等地乘長途車到渾源縣城,再從渾源縣打的(20元)到恆山前線(望岳亭停車場)或後線(北嶽行宮),或先到懸空寺。也可乘恆山一日游旅遊車。 2、大同市內鐵路交通較發達。從大同火車站通往北京、太原、西安、銀川、石家莊、包頭、瀋陽等地。大同火車站位於市區北部,乘2路、4路、15路、30路、35路、70路、601路公交車均可到達。 3、公 路:大同境內通過的主要公路有大運、大同繞城、宣大、大呼、天大、大渾、烏榮、得大、渾廣共9條高速公路,從大同汽車站有長途車可通達太原、呼和浩特、北京、西安、鄭州、瀋陽等地。長途汽車站臨時位於大同市體育館前,乘2、15、17、28路等公交車可到達。從大同長途汽車站有到雲岡石窟、恆山等旅遊區的直達車。 4、從大同前往應縣木塔,一般可採用包車的形式。先遊覽懸空寺、恆山,然後遊覽應縣木塔,最後返回大同。一輛計程車,遊覽一天價格約在360元左右,可以多人分攤。 晚上:回到市內賓館 要早睡第二天返程 4月4日: 早上2點左右起床,打的到大同火車站 早上03:07 大同火車站——北京西(早上08:58) K574硬卧
【恆山上山路線為向陽坡,所以清明去爬一!點!也!不!冷!穿短袖完全OK!去年清明爬泰山被凍怕了於是穿了個厚大衣就去了,結果差點熱到昏厥。】
【常識普及】: 特色小吃:大同刀削麵;老大同火鍋、渾源小 媳婦涼粉、莜麵、黃糕等。此外,由於大同地處塞外,受游牧民 族飲食習慣影響,牛羊肉等特色菜肴也頗具風味,大同涮羊肉以及 帥府街的胖來來兔頭一定要吃。 特產:陽高縣的陽高杏圃、渾源縣的渾源兩份;廣靈豆腐乾;天鎮月餅;麻油;煤雕 市內公交車全程票價均為1元。郊區公交1元起價,依據路程而價格不同。 同志們有空可以多了解了解這些歷史景點的背景知識
【重要提示】: 大同晝夜溫差大,可帶一件厚一點的衣服。一定要穿舒服的鞋子!!! 帶些路上吃的乾糧、水 帶身份證、學生證、取好往返的車票 現金:每個人攜帶500元-600元左右現金,用於景區門票和打車等(可能用不了網上支付);銀行卡(應急使用) 適當準備一點零錢
【其他提示:大同氣候還是蠻幹的,北京的乾燥我還可以忍受,但是大同晚上真是讓我干到睡不著。建議多喝水,不停不停地喝水。跟其他北方城市差不多,大同的夜生活不是很豐富,公交車貌似到19:30就停運了,但是麵館真的很是火熱,我們連著兩個晚上九點多跑出去吃刀削麵,(*^__^*) 面是真好吃】
作為一個去山西之前沒看過下雪的廣東人,去大同的恰好趕上了下雪,那興奮簡直是不言而喻的。
但是偏偏,下雪的時候,去恆山的路會封!恆山也會封山不讓進去!!!
而且,大同的景點要是春夏秋季去,就是看人流。為了避開人流同時看雪景,必須冬天去啊!!
在這裡安利一下,去大同之前百度「山西裴師父」,是一個老司機(不是你想的那種),做旅遊包車生意的。等個下雪天,讓他開車帶你們去玩,山西的三大景點,恆山,懸空寺,雲岡石窟,那是一幅空曠無人的唯美雪景啊!你們是想怎麼鬧騰就怎麼鬧騰(?&>ω
放圖照片是體現不了雲岡石窟內部的壯觀的!!一定要進去看!會震撼到你的!!
懸空寺在北嶽恆山的腳下,那場景!!只能用壯觀來形容!!我也很想放圖!!可惜當時的單反!!沒電了!!省略一萬字我抓狂的心情!!
然而以為朋友用她手機的最後一點電幫我拍了一張超有意境的圖
好了耍帥到此結束
其實大同博物館也是一個很有良心的博物館,也是詳細介紹了打通這座城市的歷史變遷,因為是新建不久所以裡面很多模型都是超贊的
據說這是古大同城(好像古代的城的內部基本都差不多)唯一不同的是四門外有瓮城,瓮城外又築有月城,將瓮城圈在其中,辟有城門。這樣,出入大同城須經三道門卡。各門上還建「箭樓」或二層「匾樓」。
喜歡歷史的人一個必去的地方啊!再送上一張博物館窗外的雪景
雖然大同是煤礦大都,但可能由於下雪的緣故並沒有看到傳說中極其嚴重的霧霾(′???`)
其他的話九龍壁也可以去一下
PS:如今的大同感覺是作為一個文化歷史名城來建設的,所以把很多建築拆了拿來修城牆(也是挺醉的)
所以一般遊客會見到很多旅行社搞一些古城一日游……其實城牆都是剛建的,雖然確實挺好看的但是總覺得有什麼地方不對
吃的話極力推薦凱歌五部和老大同
必須吃羊肉!羊肉!羊肉!羊肉!重要的事說三遍!!
啊哈最後再放一張圖,也是朋友無意中在雲岡石窟拍的
是不是有那種在戈壁灘上穿行的feel?
這就是淡季的好處啊!
好了,裝逼到此結束。
以上。英國BBC做過一個中國美食的一個紀錄片,大同是八大美食城市之一!大家可以搜索看一下!
我是大同人~但在外地讀書。推薦吃的:刀削麵,燒麥,各種粗糧雜糧,其實這些完全不用去大店,隨便找一家客流量大的小麵館絕對能給你驚喜。當然吃炒菜,你可以去星級酒店嘗嘗。推薦玩的:北嶽恆山,懸空寺是必去的。懸空寺在恆山腳下,地處大同市渾源縣。上午爬山,下午去懸空寺,一天就夠了。遊玩之後去渾源縣吃點當地小吃,我個人感覺那個涼粉不是特別好吃,雖然很出名。其他的像雲岡石窟啦,市內城牆啦,仿古街隨便逛逛就夠了。大同歡迎您。順便說下,千萬別做火車站門口的計程車,多走幾步就有打表的計程車了。
雲岡石窟,北嶽恆山,懸空寺,華嚴寺,文瀛湖,博物館,凱鴿五部的火鍋,削麵,鳳臨閣的燒麥是必吃的東西
有時間去去東方削麵,這個只有在大同才會有的,還有鳳臨閣的燒麥也不錯!
作為土著大同只在上大學了離開四年,捨不得美食又回來了。首先是面。刀削麵。麵館的面都不錯啊,一般都是豬肉臊子,我感覺麵條的差異不是特別大,刀削麵都比較硬,味道的不同在臊子。個人喜歡東方削麵,味道不錯,油而不膩,配上爛腌菜簡直是一頓不能再美味的早餐。現在臊子的種類特別多,豬肉的,牛肉的,羊肉的,素的。面道的素麵也不錯,是手擀麵。二電廠對面有個快餐店,那的素麵也不錯。然後是過油肉,肉嫩,不膩,很下飯,大點的飯店做的都挺好吃的。接下來是凱歌火鍋吧,物美價廉,最多的時候一星期吃過兩次。番茄鍋和菌鍋都不錯,尤其是主食小油餅,上悅城店有麻葉,簡直太好吃。迎澤街有個老朋友,那的花生蒜蘸料真挺好吃,別處吃不到。其實火鍋店的主食更好吃,和平火鍋的糖酥餅,明月軒的糖餅都挺好吃的。還有王府的糖酥餅我也愛。接下來說說串。七中風味炸串,七中公路局對面的最好吃,什麼時候去了都得排隊,最誇張的一次去碰見個女的點了一百多得炸串,可見多好吃了。牛肉,雞排我最喜歡。舊十中那有個小四川,吃烤串的,他家的孜然味道很特別,串的種類也多,冬天去吃上座率也很高,特別好吃。他家的疙瘩湯也是一絕,手藝不錯。想到什麼說什麼吧,崑崙飯店,中餐,環境一般,但是飯菜味道好啊,多會去吃都得提前定桌子,什麼菜都好吃,特別推薦肉火燒,肉嫩汁多,皮脆,每次去都要十個,吃不完打包。花園裡炸雞,在現在的二醫院,舊五醫院北面的巷子路北,排行人也超級多,肌肉嫩,味道香,每次買都給一張卡,集夠多少卡可以換隻雞。還有涼粉,春葉,萍萍都不錯,關鍵是辣椒香。羊雜,早點攤上的都可以。孫記包子的醬肉包,孫記屬於快餐,真是開的哪都火,估計比較適合大眾口味吧。以前綠園快餐的烤醬肉包特別好吃,現在這個店也關門了。教場街蘇寧西面巷子里有個米線,我老公說好吃,我不太愛吃米線,但是米線外面有個賣夾肉餅的特別好吃,一頓能吃倆,不是像西安那種夾肉餅,是裡脊肉,調料里估計有孜然,我覺得很好吃。還有大富翁那的鐵板魷魚,我老公愛吃。目前就想到這麼多,再想到或者是發現的話再補充吧。
^_^^_^大同很美。
我是大同人,如果大家來到大同我表示歡迎。大同以前確實是環境不好,因為那時的大同沒有好好的發展,現在大同開始發展旅遊城市,環境也變得很美,春暖夏涼,避暑很好,冬天也不是很熱。大同人很好相處,講義氣。大家都在盡心的維護大同的環境,如果你來旅遊是個不錯的選擇,物價不高,人們也很熱情。現在在外地上學,故鄉只有冬夏沒有春秋。每次回去感覺不同,總是希望家鄉越來越好。御河生態公園,佔據很大面積,吃飯後可以散步的這是文瀛湖公園,晚上8點夏天的時候會有噴泉,挺漂亮的,早晨也有,非常好看。適合一家人來散步,可以騎單車,對面就是大同修建的五大場館,其中大同博物館可以進的,裡面非常好。有恐龍的化石,可以帶小朋友參觀,了解恐龍。現在改進的比以前好了。這天是陰天大同修建的城牆夜景非常棒,白天也很美,雖然都是後期建設的,挺有古代的感覺的,全景可以去網上看。這邊也有一個雕塑館,作品挺多的,搞藝術的可以去參觀參觀,可以帶小孩子,門票不貴。仿古街也是大同著名的景點,裡面有上下華岩寺
在我看來天空很藍,空氣很好。大同方特,裡面也很好,吃的不算貴。大同火山群
夏天城牆,會舉行車展,今年有雜技表演,還有音樂演唱會。冬天會舉行燈展,以前有冰雕,不知道今年冬天有沒有。
說說美食吧早飯有刀削麵,還有其他麵食,七中刀削麵貌似很多人去吃,每個人的口味不一樣所以我不能推薦,豆腐粉有點辣一般都?小油餅,粉湯,羊雜,油條豆腐腦,燒麥,糖餅,肉餅,雞蛋餅,灌餅也許還有我暫時想不起來了。10塊以內,一樣哦不是全部,應該差不多,也許燒麥會比其他貴些。中午飯大家可以選擇火鍋,老大同火鍋一般冬天吃比較好,炒菜吧大同本地人都比較喜歡去凱歌三部,孫記包子可以喝粥吃炒菜比較快捷,不是很貴。中午也可以去粗糧館吃吃大同的粗糧。其實美食感覺全國各地都一樣吧,這要看你自己喜歡吃什麼。對了還有農家菜的味道也是可以的。都是家裡養的,比較有味道。晚上可以吃炸串,烤羊腿,串串香,烤羊肉。雖然不全有什麼想吃的可以評論問我。照片都是自己去過拍的,雖然不全,但是可以的。
後續還會寫。再寫一些冬天也很美這次放假回去又種草一些 鼓樓有家燒賣感覺是不錯的也不貴。鼓樓對面有關帝廟值得看看一年一度的燈展今年依舊很美,人很多今年明堂可以參觀了,也是很不錯的西餐推薦百盛的巴貝拉火鍋呢,什錦火鍋比較特色 國賓旁邊的火鍋不錯手切羊肉都很好烤串綠洲的小譚不錯應該是蒙A什麼的雞爪很好吃炸串應該七中炸串比較出名面 我比較喜歡七中刀削麵和東方削麵奶茶甘茶度一中有一家百盛有一家烤肉還就是華林新天地上邊的喜歡吃甜點的小盆友就去費南雪吧炫彩那道街里有點小貴也很小但是 真心好吃孫記的飯我也很喜歡的孫記包子啊,絕對的美食,他家的熏肉包自然不用說,味道很贊,蔥煎的也是熏肉餡兒的哦,強烈推薦奶黃包,香甜不膩,畢竟是大同的店,吃了他家的粉羊雜就愛上了這個地方特色,味道有點兒重,但是真!的!很!好!吃!關鍵來了,好吃不貴啊,一個熏肉包才1.5,一道小菜八九塊,可以說經濟實惠還美味,我都想加盟一家了,可惜聽說是直營,好吧,趁我還有幾天在大同可以混,一定再抓緊時間去吃幾次!
大頭麻葉 塊壘 大同兔頭 大同扒肉條 大同刀削麵 大同羊雜
大同百花燒麥 大同銅火鍋 野生沙棘 大同涮羊肉 蕎麥圪坨 渾源下韓砂鍋 新榮地皮菜 粉甜菠蘿新榮苦蕎 天鎮黑龍王豆腐乾 天鎮豆腐皮 天鎮血點紅小米山西大同http://www.3521.cc
羊雜~強烈推薦羊雜,而且要找正宗的,不過對於不是本地人的題主來說還真不知道怎麼給你推薦好吃又正宗的羊雜店,因為我知道的都是在特別偏僻的地方。哈哈,看到這麼多的老鄉真心的高興啊~~
吃在大同絕對沒錯!
每次去大同必吃東方削麵,豬肉面+滷蛋+肉丸+豆腐乾!
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