有什麼關於江西的冷知識？

01-04

各位江西老表，大家可以挖掘一下關於江西的冷知識哈。

1江西遊子在外最想念的就是一碗米粉

2「贛」字來源於章江、貢江。

3江西農村青壯年人口流失嚴重，十室九空，年輕人一般前往沿海省份打工。

4鄱陽湖的鄱字念po不念bo，很多江西人自己都不知道。

5鄱陽湖每年有一段時間水位下降很快，湖底水草裸露，號稱鄱陽大草原。南昌有道菜叫鄱陽湖草炒肉。

6贛菜以炒為主，沒什麼特點，在江西餐館點一個菜最能顯示其水平，辣椒炒肉。

7江西人愛吃辣，而且是那種單純的的辣，如果你看見一盤菜都是青辣椒，綠油油一片，一口下去可能會辣哭。

8老表指的是表親，表叔表舅表哥表弟統一都可以稱之為老表。

9江西的學生高中很苦，每個人早上五點半起床學習，到晚上十一點半睡覺，沒有娛樂，拼了命的讀書為的只是不落後北上廣深的孩子太多。

10大部分的江西人都討厭南昌人，我也不知道為什麼，以前每次去南昌父母都要叮囑我不要被南昌人騙，可我覺得南昌人都挺好的，可能老一輩的人觀念根深蒂固吧。

11部分江西人對湖南抱有好感。

12劉濤、陳紅、楊鈺瑩是江西人。

13江西的名字來自於唐朝的江南西道。

14南昌曾做過南唐國都，洪州府。

15江西有色金屬資源豐富，稀土儲量全國第一。

16贛北的鄱陽平原曾經是全國幾個大商品糧基地之一，後來被東三省取代。

17南豐蜜桔、贛南臍橙很好吃。

18江西民風比較保守。

19江西是全國漢族佔比最高的省份。

20曾經地方宗族勢力十分強大，後來隨著打工潮分崩瓦解，農村只剩老人和小孩。

21部分地方重男輕女十分嚴重，甚至出現生女兒反哺兒子的現象。

在南昌附近某些地區，老表是用來稱呼農村人的，帶有些許歧視意味
吉安和臨川是江西兩大塊人才產地，現在也是高考錄取重鎮
開國將軍數量全國第一，但高級將領不多
明朝時有朝士半江西，翰林多吉水的說法
江西還是出過不少科技人才的，上過歷史課本的宋應星，上過物理課本的吳有訓，還有物理學家饒毓泰，嫦娥之父歐陽自遠，雜交水稻之父袁隆平，防火牆之父方校長，生物學家饒毅等
江西在唐末五代十國時期是大量中原人南遷的終點，以至於在宋代人口佔到全國人口20%
宋代以後，江西又成了人口輸出地，江西大量人口被明清政府遷移到湖南湖北甚至河南，這就是著名的江西填湖廣。在這一大批移民中有不少開國領袖的祖先，甚至有當今大大和馬娘娘的祖先，馬娘娘在新加坡習馬會晚宴後甚至說過「我在江西住過1100年」，引起島內爭議
贛州是世界客家搖籃，世界鎢都，世界橙鄉，風水文化發源地。占江西1/5面積，比台灣還大
三杯雞不是台灣菜，是江西菜
撫州一帶的人喜歡稱南昌人為南昌鬼子，據傳是因為日本侵華期間有南昌人假扮日本鬼子來撫州招搖撞騙而得名
贛州城的話是西南官話，和桂林話和很像，與周圍的縣市的客家話不同
江西人（不分贛南贛北）在外最懷念的是家鄉的米粉，有炒粉、湯粉、泡粉、拌粉
在江西有個煌上煌，比周黑鴨更流行（？）
在江西從沒吃過瓦罐湯，那只是南昌特產
江西師範大學原名國立中正大學
南昌大學前身叫江西大學
據說當年中科大要遷往河南，河南拒絕了，後要求遷到江西，江西拒絕了，最後才落戶安徽
江西名菜藜蒿炒臘肉的藜蒿其實是鄱陽湖水草
江西人過年愛製作腊味：板鴨、臘肉、香腸等
贛南人愛吃米酒，外地人喝起來甜甜的覺得度數不高，但後勁很大
江西保存了很多祠堂，農村地區還有很強的宗族文化思想
江西除了一些常見的大姓如劉張王李外，有許多其他省較少的姓氏如熊、饒、歐陽、鍾、塗、危、鄒、章、賴等
婺源在建國後併入江西，當地人口傳：寧做安徽鬼，不做江西人
某領導是江西余幹人，曾在江西主政，余干口音甚重，曾開會是用很濃的口音批評江西汽車產業：「江西五十個人啊比不上廣東一個婊子」，全場愕然，原來領導說的是江西的五十菱比不上廣東的標緻
八一大橋剛建好的時候，又是這領導去接待江有才，有才問橋頭上準備放什麼雕像，該領導又用很濃的口音回答「還冇」，有才聽成黑貓，便又引經據典的吟了一首「不管黑貓白貓，抓到老鼠就是好貓」，於是該領導立刻安排在橋頭放了兩隻貓

加一個

之前中央某領導是江西余幹人，當時在南昌任職，某人到江西來視察，看到還未完工的八一大橋，就問橋上準備放什麼雕塑，領導口音重，就說貓哦貓哦（沒哦沒哦），某人聽完很高興，說不管黑貓白貓抓到老鼠就是好貓。於是八一大橋就有了兩貓雕塑。

1.據說贛b車牌號以前本屬於九江，但九江堅決不要，然後把江西「第二」車牌位置給了贛州。

3.余干是春秋時干越國國都，所以余干有干越大道。

4.贛州市面積比整個台灣省還大

5.南昌地鐵至今還沒有開通到火車站

6.南昌房價超高的，至少比同級的長沙高

7.江西人愛吃辣，余干辣椒炒肉最好吃哈哈哈

8.江西旅遊業不發達，但是景色很好，環境也好，萍鄉武功山很棒阿哈

9.南昌大學是江西最好的大學，也是唯一的211大學。

10.贛州，九江，上饒人一直在爭誰是第二。

盛產袖珍地級市

請不要讓一個江西人說江西話……

因為在江西根本沒有江西話，每個人說的都是各市各縣各鎮各鄉各村的方言，而且是隔一座山頭就雞同鴨講聽不懂那種……

不管是江西哪裡的，不管是哪個縣市的人出遠門，都要和別人說自己家鄉的粉最好吃！最正宗！（江西哪個地方都有自己地方上做的粉，味道都不大相同）

加一條：鴿鴿和潤田算是江西特產了。

1.婺源直到建國後才歸屬江西上饒管轄，之前都是屬於安徽徽州管轄(中間還有一段波折)。

2.明朝以來三次傷亡極其慘重的內戰（朱元璋大戰陳友諒，太平天國大戰滿清，土共大戰國黨）主戰場都在江西。

3.2016年江西森林綠化率全國第二（僅次於隔壁胡建）。同時，2016年，江西的「綠化」率全國倒數第一，僅為0.02％。

還有什麼看到想到再增加啦。答主一年未更新是因為大三學習繁忙。現在，答主已經大四，保研到某內鬥大省一C9盟校中，有較多時間划水啦。

看了一眼沒有說我大於都的，雖然聽到於都這個地方大家可能很陌生，但是歷史上有件事大家一定記得——長征。

而長征的第一渡，就是在於都，於都河（即貢江）是紅軍長征首先要過的第一條大河。

現在有中央紅軍長征出發紀念館，可以免費參觀，不過要先去博物館前面的一個屋子裡憑身份證領一張門票，才能進去。

再說一個於都特產——燒卷子。

這包是我上次回家買來送給小夥伴的。

是用麵粉、米粉、腌菜、芝麻做成的，有辣和不辣的，話說我也不是很確定這是不是於都特產，如果有錯誤，歡迎指正。

我小時候聽過一個習俗，就是嫁女兒按照歲數或者是按照體重收彩禮，多少歲或者多少斤就收多少彩禮，不過我也只是聽說而已，身邊也沒見過這樣收彩禮的，說不定習俗都不是這裡的，歡迎指正。

不過於都嫁女兒彩禮確實是這邊收的比較貴的了，現在一般是二十萬。

還有一個也不算是冷知識，算是吐槽吧，我和外地的朋友說我是江西的，他們不是記成江蘇就是記成浙江，最近一個是把江西聽成了廣西，誇我們那裡的面很好吃，我？？？

江西是戰火傷害最凶的省份之一(衣冠南度之後)，尤以南宋之後為甚，基本每次改朝換代的時候，江西都要爆發一場人數傷亡極大的戰鬥，換一次朝代江西就是十室九空，戰火紛飛，畢竟江南門戶，長江九省通渠，古代江西靠水路輻射範圍極大。和隔壁浙江相比，浙江大概只有倭寇水戰了

可能是最吃的最辣的隱藏省份，江西不吃辣的確實很多，但吃辣的，一般都很強，見過四川重慶貴州湖南的小夥伴，我覺得他們吃辣的戰鬥力都不行。。。去了江蘇之後，四年專門找辣的吃，現在還沒被制裁過，我見過最能吃辣的，還是萍鄉吉安和南昌，去湖南湖北四川玩，覺得火鍋也就那樣。。。小龍蝦也就那樣，懷念小時候被學校外面的藕片制裁的感覺

國內被忽略第一省，經常有各種每個省的什麼什麼排行榜，對，沒有江西

民風極其彪悍，地方宗族勢力極其強勁，出來讀書之後，覺得江蘇浙江根本不存在地方宗族勢力，在江西的時候，誰家被欺負了，出來幾十個人鬧上一鬧再正常不過了，初中生打架可能都會有幾十人的械鬥，跟大學同學說起的時候他們把這定義為涉黑團伙，這也是落後的一個代表。

江西曾經是科舉大省，數一數二的那種

江西曾經有很好的大學(自己查，容易搞得跟抱怨一樣)

江西可能是各省裡面最分裂的了，西邊和湖南走的近，北邊和南昌似乎要和湖北打造城市群，南邊想靠近珠三角，東邊和東北部打算抱緊江浙滬，整個省份沒有一個很好的整體規劃(文化也是割裂的，由於移民政策，江西的文化和血緣向心力基本分散)

曾經的糧倉，安徽河南逃荒的去處之一()

江西填湖廣，沒錯，是兩湖兩廣加福建

江西北部基本沒有少數民族(一個小學，一個初中可能都沒有一個少數民族

客家人是漢族人，雖然服飾和語言以及生活習慣有特殊點，仍是漢族人

客家話可能才更靠近古漢語，至於說的普通話。。。客家人有點像桃花源人，與世隔絕，保存了古漢族的諸多特點

1、除南昌說贛語外，江西三個省域副中心城市(城區)說不同的方言…… 九江是淮官、贛州是西官和客語、上饒是吳語。

2、亞洲最大銅礦在江西德興

3、上饒本地人並不經常吃山雞腿

我是南昌人，就說說南昌的吧。

江西南昌以外其他地區很討厭南昌人。

南昌人對周邊縣帶有莫名的淡淡的鄙視，例如新建縣，哪怕現在已經劃入南昌改叫新建區。

雖然南昌炒粉很有名，但其實我吃的最多的還是南昌的拌粉，基本上有人住的地方就有賣拌粉的早點鋪子。

我自己很難分得清前後鼻音，肉（rou）和漏（lou）也分不清，不知道其他人是不是也這樣，高考時考拼音時考到這個蠻吃力的。

重男輕女比較嚴重，越生越窮越窮越生，前幾天老家的大堂哥第二胎又生個女兒，大伯整張臉都耷拉下來，目前貌似在計劃第三胎。二堂哥連生倆兒子，叔叔整天喜滋滋的，揚言要再生倆湊一桌麻將。這種傳宗接代的慾望真是可怕。

贛北講贛語，贛南講客家話。

贛北和皖南，湘東北文化上比較接近，贛南文化上和嶺南閩南比較接近。

贛北是大平原，贛南遍地都是山。

我覺得之所以將贛北贛南划到一起是為了統治需要吧，兩地之間各種差異很大。

江西自古就是農業大省，但今天人口偏少有兩個主要原因：

1.清初四川人口銳減，為了彌補人口，於是有兩次湖廣填四川，江西填湖廣。

2.太平天國運動，江西是重災區，因戰亂外逃和死亡不計其數。

太平天國運動可以說是江西近代發展遲緩的主要原因，完全競爭不過隔壁受損不太嚴重的湖南。

至於民風保守，不夠進取只能說是經濟落後的結果，而非原因。

江西菜口味略重，普遍咸辣，人均食鹽量全國第一。

中國最能吃辣的地方在江西萍鄉。

萍鄉小炒肉和湖南小炒肉都很好吃，但是並不相同。

江姓起源於江西上饒婺源江灣。

我大江西號稱「阿卡林省」，所以我覺得對於其他兄弟省市的人來說，關於江西的都算冷知識（滑稽）

大概就是沒有所謂的「江西話」

1.江西風景很好，很多景點肯可能大家知道，但不知道是在江西。

2.江西是江南西道的簡稱，不是長江以西

3.江西在宋明時期，有很多出名的文人，也有很多政客，那時候江西很厲害

說一個口腔科的，又很多江湖游醫一樣的口腔醫生，大部分人江西祖傳的擺地攤，哈哈，然後有很多同行牙科醫生一提到江西的醫生做的治療就比較蛋疼

本省人不說老表這個詞

贛語挺難聽懂如朗讀視頻

1、江西又叫阿卡林省，即沒有存在感的省，自然條件得天獨厚，最大的淡水湖、瓷都景德鎮、革命老區、廬山、龍虎山等都在江西，經濟卻一直不行，有經濟盆地之稱。

2、江西過去和現在有很多環，環江西高鐵、環江西985大學、環江西城市群……

3、江西的版圖像個人頭側像，共分11個市，景德鎮、鷹潭、萍鄉、新余被稱為四小市，有大馬拉小車，小馬拉大車的說法，區劃之爭歷年不休。

4、江西的內鬥主要是區劃糾紛，幾大熱點問題是:九江vs贛州爭當老二，景德鎮鷹潭vs上饒爭地盤，萍鄉新余vs宜春爭地盤，瑞金與贛州鬧獨立。對於江西各市如何撕逼如何內鬥的可以移步大江論壇。

5、江西唯一的211大學叫南昌大學，但錄取線最高的是江西財經大學。江西以前是有江西大學的，後來高校調整合併後沒有保留江西大學的名稱，改叫南昌大學，於是就有了後面南昌大學和南京大學爭南大簡稱的尷尬。

6、江西老表的一種說法來自朱元璋，據說當年朱元璋與陳友諒大戰鄱陽湖時被余幹人救過性命，後許諾當上皇帝後有困難可以去找他，若有衛兵阻攔就說是他江西的老表。後來余干鬧災，鄉民去南京找他免稅賑災就對衛兵說是皇帝江西的老表，於是遍有了江西老表的說法。

7、歷史上有過兩次大移民——江西填湖廣，湖廣填四川。現在的贛鄂湘渝川可以說是一家人。

8、南昌人外號南昌鬼子，江西其他各市的人普遍對南昌人的印象不好。

9、景德鎮是一個叫名字景德鎮的「市」而不是一個鎮，最初由鎮改市的時候有過叫景德市的方案，後來覺得景德鎮的稱呼喊了快一千年了，突然冒一個景德市出來影響知名度，於是遍有了景德鎮這個稱呼。

10、江西盛產老虎，前幾年有過一個綠化的一大四小工程，後來又有了一個反腐的一大四小工程，具體參見打虎名單。

11、福建經濟比江西強，但鐵路卻歸南昌鐵路局管。江西的鐵路心臟本應位於浙贛線與京九線交叉處，由於南昌鐵路局和南昌省會的存在，現在江西的鐵路心臟已經像做外科手術一樣被移到了南昌，故南昌鐵路局有被叫做南昌市鐵路局。