兩個月後赴上海酒店實習，該如何選擇？

01-04

兩個月後上海酒店實習實習期為6個月
目前學校給我們的選擇有
1.靜安/浦東香格里拉
2.卓美亞喜瑪拉雅大酒店
3.新天地朗廷

薪資待遇均在1400左右，本人女本科生，會計專業，愛逛吃玩。但更注重半年酒店實習生活會帶給我的經驗，因為本人小白一枚，沒有任何社會經驗，希望從待遇以及長遠角度出發考慮如何選擇實習酒店，以及進入酒店後應進入什麼部門比較好，如前台，餐飲，客房服務等。由衷感謝各位的回答。
PS：可以順便推薦上海好吃好玩的地方謝謝大家。

1、不要想半年酒店實習生活會帶給我的經驗，而要想這半年我能學到對我職業發展有那些經驗。「帶給」是被動接受，「學」是主動接受。

2、請不要隨便說自己是「小白」。即使是剛出校門，我們也具備著別人不具備的東西，最起碼接受過正規高等教育。父母花錢讓我們上學不是讓我們去做「職場小白」的。出現問題，別人也不會因為你是「小白」而遷就你的。即使是不懂，不懂不會問呀，不懂不會自學呀，不懂不會看資料呀。

3、這三家酒店都是非常不錯的酒店。

4、我感覺你是被學校逼迫實習場地的，你們自己沒有選擇的餘地。真的不喜歡，實習結束後做自己喜歡的事情吧。但是不要說自己是「小白」。

本人是大四學生，旅遊管理酒店管理方向的學生。我不知道你為什麼回到酒店實習，明明是會計專業…不過你說的三家酒店都挺不錯的，我覺得要選一個地理位置好的酒店。我剛剛在學校的安排下在在北京實習了六個月。酒店是雅高旗下的四星級酒店，離天安門北京站王府井都很近。說說我的經歷吧，前三個月去了客房部，因為只是學的理論知識，酒店派老師傅教我們打掃客房，做了不到兩個星期，清楚酒店清潔員每天的工作還有客房物品的標準化，反正對客房用品和酒店一些情況知道了。清潔員這工作特別累，每天都累得眼前發黑。之後學習領班查房還有對客服務要注意的一些程序。我跟的領班管一個樓層，有將近80間客房，各種類型的房間，其中還有間是酒店外方總經理的房間。這和打掃衛生又是不一樣的工作，看似在不停的重複開門檢查關門通知查房…但是每天的情況都不一樣，很鍛煉人，還要管5個清潔阿姨，還有對客人提供服務…腿都走瘦了。我大概跟了一個多月的領班。然後到客房部的客務中心接聽電話，學習電腦操作系統。這個地方是客房部的中心，和各個部門溝通，聽客人的投訴還有要求，掛賬。當時背會了酒店內部的大小電話號碼，一天接了四頁列印紙的電話。對我的英語能力也很有提高，很多住客是外國人。還上了一段時間的小夜班，個人覺得女孩子上夜班有點危險，還有我已經成為修小電器的小能手，北京景點小能手，剛好和我專業掛鉤。這樣很快3個月過去了，酒店的預定部要人幫忙，我想可以更加深入的了解酒店的其他部門所以我申請到預定部實習。在預訂，就是做客房預訂工作，和系統打交道多，和錢打交道，和打電話來訂房的客人打交道，還有處理郵件（一般都是全英文的，酒店的系統也是全英文的，一部分訂單也是全英文的）。我們酒店有700間客房，出租率很高，但是預訂只有4名正式員工，所有訂單要手輸入系統，工作量很重。我用了一個月時間學會了做散客訂單還有簡單的旅行團訂單，但是沒有學會做大團的訂單…現在也不會…中間剛好遇見9.3閱兵，因為酒店業主是首旅集團，而且酒店的位置很棒，所以酒店被徵用了。沒錯，老兵都住在我們那。我和同學有幸經歷了這個大型活動，感覺挺有意義的。當時，酒店一天辦理入住1000多人，所有住客同時開餐，你也知道老兵爺爺奶奶們都多年老，大廳那是人來人往。我在閱兵期間，協助負責通知閱兵期間有預定住客和現有住客挪到別的酒店。每天收發郵件，幫忙在別的酒店定房間，辦理退卡…當然也沒少挨罵。閱兵之後我就恢復開始預訂員生活了。到我實習酒店，也是三個月的預定部工作。

我不能說我的實習給我今後的工作指明了方向什麼什麼的。但是起碼讓我了解了我大學這幾年一直在學的酒店是個怎樣的地方，起碼知道我是不討厭酒店裡的工作的。我還鍛煉了口語，因為工作認識了好多可愛的同事，還見到了來自全世界各地的客人，還用綿薄的工資在北京幾乎跑了個遍還去看了中網。除此之外，我現在還是對將來的工作迷茫的很，參加完下個月的研究生考試，考上了就繼續上學，考不上了怎麼辦我也很懵，唉我也在工作里看到了自己的好多缺點，也看到了現在酒店管理的不足，我把這些都寫在畢業論文裡面，感覺論文寫出來會很真實^_^

我的同學大多數在前廳部實習，前廳有禮賓，前台，還有行政樓層，我覺得前台接待比較鍛煉人，對英語要求高，會鍛練處理事情的能力，有提成拿，就是得上夜班。餐飲部有中餐和西餐，我覺得除非以後特別想開餐館，還是別去餐飲，（沒有貶低之意），工作特別累，也可能我自己比較討厭油…人力資源和市場銷售等部門屬於二線，不太好進，所以有機會一定要申請，換一個崗位，二線看到的和一線很不一樣。這半年你就好好享受吧，工資別留啦^o^ 給自己買幾套好的衣服和好的化妝品（酒店工作人員很要形象的），給家人買點禮物，然後就開心的旅遊吧，把上海和周邊跑個遍，攢錢去做一些想做的事情就很棒了！

祝你實習順利！實習過會發現6個月很短很短，短到像一場夢。Good luck！

為什麼會計專業學校會叫你去酒店實習？

客房餐飲跟你的專業基本沒什麼關係，最好能進酒店財務部，哪個酒店沒所謂，部門最重要，不然大概前台稍微合適一點。

大四旅遊狗前來回答。

首先質疑一下為什麼你會計的要想不開來酒店！雖然這麼說可我卻依然在酒店這條路上越走越遠。

1、三家酒店都有著不同的特點，香格里拉相對來說名聲比較普遍一點，卓美亞是一個比較新的奢華品牌，朗廷的話歷史比較悠久一點。具體選哪家酒店建議題主去了解一下這幾家酒店的員工福利之類的，類似宿舍條件啊、員工活動等等之類的，這個比較重要。一個比較直接的方法就是linkedin上面找一下同一家酒店的同事嘮一嘮就行了。

2、部門的話得看你自己的興趣所在了，也得根據自己的優勢。如果你只是作為一個體驗的話哪個部門都行，嘗試一下總是好的。如果長久的話我不建議你去一線部門，因為是女孩子，倒班很傷身體的，除非身體素質比較強的，那可以嘗試一下。對於實習生來說，前台的工資肯定最高了，因為有upsale和walk in的客人，可以拿incentive。我有同學在前台，基本工資1450，最終到手每個月最少3000。

3、其實學會計的可以建議你去財務，不過財務招的實習生很多都是收銀，你可以嘗試一下爭取其他崗位。畢竟其他都是朝九晚五蠻舒服的。

跟你嘮一嘮我的實習。陰差陽錯的來了一家原本沒考慮過的酒店，選了一個原本沒想過的崗位，結果發現了一片新大陸。一家國際五星，reservation clerk。不用直接面對客人，畢竟我不喜歡跟弄不零清的客人說話，預訂部的話可以你邊打電話邊翻白眼反正他也看不到。而且不用上夜班，每天就是做做預訂做做報表，處理一下客人的問題，跟OTA的客服鬥智斗勇等等，空了么聽師傅經理講講酒店的八卦，時不時么sales來嘲諷一下等等，還是蠻有趣的。興趣使然可以跟經理討教一下revenue management。

這是我前三個月的工作，後三個月transfer到sales and marketing（corporate），sales coordinator。工作更輕鬆了，因為跟DOSM一個辦公室，然後就每天events、pr、rsvn辦公室逛來逛去嘮嘮嗑。偶爾跟著sales出去拜訪一下客人啊，送送christmas hamper啊之類的。

好像說的我每天都在玩一樣…其實我工作可認真了。能在辦公室玩的溜的前提是把手頭的工作又快又好的完成，這樣一來同事對你信任，二來你也有時間可以玩。否則工作做不好同事也會嫌棄你的。

酒店真的是個坑！！！雖然我嘴上這麼說，可是我卻已經起身要去讀碩了…說多了都是淚！！

工資這玩意兒不太好明目張胆說，你要是有興趣可以私信我一下，不過杭州跟上海還是會有一定的差距的。順便說一下你實習1400的工資在上海真的太少了！！杭州都漲到1700了！！

從專業角度來講的話考慮到General cashing的問題你可以去前台看看錢是如何從客人的口袋到酒店city ledger上面的其中很多要看到的地方比如如何從operation的角度去給客人拋帳如何控制pete cash(為了滿足客人的需求，酒店自行拿錢給客人買東西，這個錢一般不會跟客人要的）如果客房over booking這個錢應該怎麼辦入在什麼賬里 (一般是會在opera裡面有幾個虛擬的房間號不同特殊情況的帳入到不同虛擬房間里) 然後從操作的角度去想想如何控制till cash 其實要看的東西還蠻多的再加上從account payable的角度看看使用部門應該如何去申請下單買東西從account receivable 的角度看看cash flow的走向如何快速收回現金（信用卡有的時候兩個月三個月都不能到賬）還有從e commerce的角度看看網路訂房之後現金的走向很多時候你們ecommerce的人會把訂單搞錯弄的客人不爽或者客人自己訂錯然後賴在酒店身上等等等等還蠻多的

現金就好像人身上的血液一樣財務總監要把控好身上的血管的暢通把漏洞堵上把彎路帶回正軌上並且要考慮到身體各個部位需要用血的基本需求和具有造血功能的器官的良好發育

所有財務的領導都必須必須有operation的經驗至少酒店裡面是這樣的如果你想做酒店的話 operation的經驗你會感覺越來越有用反而是在剛開始會感覺沒什麼用不知道真實情況會讓你在辦公室里處處碰壁感覺別人說的話完全聽不懂當然如果不想做酒店的話那還是算了別做了浪費時間實習階段賺的錢還不夠自己吃喝拉撒睡想清楚再決定

哪家酒店的話我依然推薦我的老東家Langham 在接下來的幾年 100家酒店的目標還擺在那呢國內會有很多的新開店對你的職業道路有促進作用即使是經濟放緩的情況下 Langham的信念還是很強烈的而且Langham新天地做的依然是中國最好的一家總體表現最強悍團隊很和諧至少高層是這樣的 gm很會把控團隊的凝聚力基層不清楚

馬上去開早會了回答的隻言片語不好意思有更多問題不要猶豫

另外祝你好運苦（kai xin）日子一去就不復返了好好珍惜

樓主怎末樣了現在

如果僅根據題主所提供的選擇，並對個人酒店職業發展（前途）來說的話：

1.前台好於餐飲好於客房

僅就上海這三家國際品牌五星酒店來說的話：

2.朗庭好於香格里拉好於卓美亞

僅供參考~歡迎同行入坑。

1.香格里拉品牌知名度最高，陸家嘴地段好，不知道是否給實習生提供宿舍。

2.卓美亞，雖然迪拜品牌聽著挺唬人的，但是上海國際展覽中心旁，以接會展團為主，大郊區，誰愛去誰去。

3.朗廷品牌知名度介於兩者之間，新天地地段好，針對外地實習生提供住宿。

總結，1.3都好，不選擇2就行。

謝邀。

首先你說的這四家酒店都是非常不錯的尤其是前三家（我之前的公司跟酒店有過合作，接觸過餐飲部的老大們人都不錯，不知道現在換人沒）；

其次，關於你的問題你希望從薪資和經驗方面考慮，也許你已經看到了酒店這個行業從基礎做起，待遇都比較低，如果你非常在乎薪資，這份實習工作短時間內滿足不了；經驗方面，由於不清楚你是想積累酒店餐飲、前台或者客房方面的經驗，還是財務方面的經驗，所以淺談一下，酒店特別是這種五星級的酒店，想升職會花費相對多的時間（酒店是比較熬人的），而且如果你以後決定從事這方面的工作就要做好沒有周末雙休的準備，一般會調休到周一至周五休息；至於財務方面的經驗，這個由於當時我們都是酒店管理班過去的，沒有怎麼接觸財務的實習生，所以還不特別了解。

最後，想吃想玩，我覺得上海最好吃的兩種食物一是生煎，而是壽司（即使小店裡面的壽司都非常不錯，特別是壽喜鍋）。

浦東香格里拉