在昆明開一家客棧如何?

1.想在昆明開一家客棧。@工匠

2.選址:目前,客棧選址昆明市中心(如成都春熙路,上海南京路的地方),面積560平米左右,仿古四合院建築,2層,有大小天井各一個。外環境見下圖,很像:

3.目前房屋格局想法:院子一樓做吧台,公共區域休閑區,廚房,用餐區,公共衛浴。二樓可以隔出11間房,5間6人驢友床位房,2間標準間(獨衛),2間大床房(獨衛),一間員工宿舍。

4.心目中裝修風格:精緻,簡單,內在環境相得益彰,氛圍第一。見下圖:

(網上找的風格相似的圖,如有侵權請告知,立刪)

5.經營模式:客棧主要分兩塊經營,1.住宿:面向18至50歲講究氣氛環境的背包驢友,蜜月情侶。2.餐飲:定位小資清新,綠色健康,有品位的中西式簡餐,包括披薩,牛排,現磨咖啡,精緻甜品及部分特色雲南小吃,晚上主要以經營高端酒水飲料為主。

6.成本核算:房屋租金75000/月(加上兩個不大不小的臨街鋪面,分別4500、4600/月),物管費20/平米,共11000/月,人工成本17500/月(店長4000*2,服務員2500*3,保潔阿姨2000*1),水電費5000/月,有線電視寬頻費200/月,食材及消耗品費用2850/月,稅費按照營業額的5%,約6000/月,其餘費用2000/月。總成本:119550/月

7.經營預算:住宿:5個6人間共30個床位,根據周邊客棧調查,床位50元/天,30個床位1500/天;精品標間350/天,大床房320/天,按50%入住率,住宿經營額達42600/月;餐飲:地處市中心繁華地段,按人均消費50,每天客流量80人,餐飲經營額120000/月;總共經營額162600/月,減去成本,利潤達43050/月。前期投入100萬,大約3年回本。

8.優勢:a.昆明市中心繁華商業區,極好的地段,周邊業 態豐富,交通及其便利;b.客棧本身硬體設施很好,四合院式獨立院落,雖地處繁華地段,可位置相對背街,院落里很清靜。c.雖然昆明目前青旅很多,但好的青旅如駝峰、傾城、大腳氏等,從環境,硬體條件等方面和本客棧還是有質的區別,因此客棧還是很具有競爭力的。d.客棧位於昆明老城區,有一定的歷史文化底蘊,因此外來遊客很多。客棧由於有兩個鋪面臨街,可以讓過往行人感受到客棧年輕,優雅,自由的氛圍,從而吸引過往行人落腳。

9.劣勢:a.房租租金及物管費太高,如果經營不善,沒能達到預期目標,壓力會很大。(房租還有下降的空間)b.本人沒從事過經營管理方面工作,可能對這方面比較缺乏經驗。(但我相信只要有心,可以學會。)c.一樓餐飲也許會和二樓住宿產生衝突,但可以想辦法控制餐飲人流,還是要給客人一個舒適的居住環境。

最後說的話:本人是個喜歡旅行及交友的文青,但也是個思維清晰不盲目的年輕人。客棧是我的夢想,我也知道要經營一家客棧需要付出多少心血,但它始終是我的夢想,我就想能將它實現。不過如果的確成功不了,我不會因為夢想而為我的盲目衝動買單。

最近天天看豆瓣知乎,被潑了無數冷水,但我還是希望把我的夢想,我的方案拿出來給各位前輩看看是否可行。如果可行,還需要哪些準備?如果不可行,是我什麼地方考慮的不周全或是其他原因。

我不介意各位大神潑我冷水,但我希望你們能給我一些建議和幫助!

不勝感激!!!


swot這種分析法在學校用用還行,真正作為項目立項來說就顯得簡陋了。

你算的數字很多。平均成本這裡每月十一萬多,其實是不準確的。因為在酒店行業我們根本不能按照月份來做計劃和成本核算。

理論上酒店都存在淡旺季,所以,一般計劃是按照全面來算平均入住率。

稍等。手機打字,沒法存草稿。我先打個車。

繼續。

關於這種項目,我的一個基本原則是,同類競爭。

市場是很大的,但是每一個市場的獨特進入者肯定會成功,或者說成功的可能性會更高。

目前酒店行業不景氣,平均房價都不會太高。這個可以從OTA上看出來,攜程的比例一般是10%到15%的提點,那麼你很容易算出周圍競爭對手的底價,從而確定自己的價格。

至於營銷推廣更是沒有什麼好辦法,現在的酒店業尤其是你這種旅遊度假的酒店更是被OTA綁架的重災區。

還有成本控制,我從你文青這個描述中就感到了百分之百的虧本氣息。從我經驗來看,周圍的文青沒有一個會做生意的。因為他們放不下身段,厚不起臉皮。

建議:

1,盡量不開這種酒店。

2,如果非要開,請避開競爭,選擇有剛性需求的區域。比如大學門口。

3,學習沒必要,先去同類酒店銷售部工作一年左右。自然明白整體運營。

4,如果真的錢多的沒地兒花,請私信我,我幫你。


謝邀。題主你好。

能啊,當然可以開,只是有點困難而已。題主要加油克服這些困難。

首先雲南這種地方旅遊淡旺季不明顯,一年四季皆宜,景色各有看點。這也就意味著客流量的擺動沒有其他地方大,而昆明作為省會接待能力也比景區多得多強得多,不會存在人流爆炸住房吃緊的情況。如果題主你的店沒有什麼吸引人的亮點很難引起別人的注意。難道就光是客棧嗎,或者條件好,地段好?就目前題主經營模式部分給出的顯然是遠遠不夠的。

城市裡的流動客源分兩撥,一撥是來旅遊的,僅僅做一下中轉,一撥是來辦公的,比如談生意的。談生意那些就不說了,都是大酒店伺候著,客棧很少有聽說。就說來旅遊的,絕大部分人是沖著大理麗江香格里拉,騰衝,西雙版納這些熱門的景區去的,他們可以在大理的客棧曬一個星期太陽,在麗江睡一個星期,在獨克宗裝一個星期逼,凈化一個星期心靈,但我很少很少看到有在昆明玩三天以上的。所以題主假如你的店沒有突出的地方,或者說能給他們更好理由的入住,你得拿出個說服力讓人家住啊,他們完全可以選擇其他的住宿。因為他們的目的不在昆明,寧願把錢花在相同價位條件可能還不如題主的客棧,也不會把錢花在這裡。昆明嘛隨便住兩晚,後天要去洱海騎行呢。

還有題主你那經營預算太理想化了,每天客流量80 ,太難了,不騙你,尤其經營初期。你不打廣告,不找微博大V宣傳,朋友圈推廣不夠,上不了80。就拿普通人來說,他們一般選擇點擊去哪兒網或者藝龍來訂住宿,然後打開客棧民宿,然後看評價來選擇住宿,題主前期你積累的評論不夠,白手起家前幾頁的擠不進去,如果沒有很好的廣告手段很難引起別人的注意。你看現在麗江大理那些開客棧的多少都是2年都撐不下去的,不光是那邊競爭激烈,昆明的競爭也很激烈呀。那邊還可以國慶春節抬抬房價,但是昆明抬得動嗎,尤其是新店的經營初期根本不敢抬啊。

這些都是題主需要克服的最大的問題。

接下來的問題是題主沒有從事經營管理的經驗。這個要想學會並且運用得好是很費時間精力的。書上的都是假的,我投資管理能考進前幾,面對中國股市也是束手無策。題主我不知道你有沒有時間,有時間的話你可以去全國各地的青旅客棧當義工,每個假期換一家,這個是來經驗來的最快的,你可以跟老闆交流管理經驗,看看每家客棧面臨的不同問題,解決措施。如何掌握員工的心理狀態,如何提升員工質量,培訓,薪金水平等等。甚至你可以把你的想法告訴他們,問問他們有沒有好的建議,如果最後你真的開了,他們也可以幫你宣傳。比如我在西寧的西涼驛青旅前台上見到過很多的客棧青旅的名片,有四川甘孜的,拉薩的,敦煌的等等,老闆說都是他認識的朋友開的,幫忙做宣傳。

還有客棧選址問題,市中心就按南屏街翠湖那一片人流量集中的來看吧。那一片的租金都挺貴的,題主還想要個雙層小四合院,有點困難。在花鳥市場里有一片老街重建的項目,那個以後也是要外租出去當商鋪的,現在還在建,題主可以去了解一下,看看能不能租兩間改造一下。就在圖中景星街上去,到聶耳故居那部分。周圍都是老房子,開客棧的話比較有味道。

翠湖周邊也可以,我沒了解過也不知道具體情況。但是肯定不會便宜。

所以題主,長路漫漫啊。

當然如果開好了是很有潛力的。首先昆明就是一座潛力無限的城市,尤其是過兩年到泰國的高鐵開通了,昆明到曼谷朝發夕至,那時候就不只是省會那麼簡單了,題主的機會也會越來越多。可以延伸出很多的產業。

題主也可以琢磨一下怎麼打通昆明和周邊景點的聯繫,比如搞一個安寧溫泉體驗一日游,撫仙湖一日游,夏天的時候九鄉采野生菌農家樂一條龍等等。發展一下延伸項目,擴充資金來源。

題主再好好想想,如果能想通想透這些問題,琢磨出更好的方法,並且能獨自承擔虧本造成的資金損失,和這一期間的機會成本。那麼完全可以去嘗試一下,有何不可呢。不賠的血本無歸,哪裡知道人生的辛苦。

不知道題主是哪裡人,我是昆明人,我小時候看過一部電視劇叫《東四街西寺巷》,故事講的就是一家昆明客棧里每天發生的大小故事。曾幾何時我也很嚮往那樣的生活,每天吹吹牛,開開店,看人來人往的客人講述著自己的故事。

誰又不想呢。

題主加油,有夢想就去捍衛它。


做民宿的有兩種人,一種是真的有情懷,但是不懂做生意,開起來就容易虧損。

另外一種覺得開客棧會賺大錢,覺得民宿是暴利行業。

奉勸沒做好心理準備的人都不要做民宿,其實民宿就是個正常的生意。

我做互聯網10年了,2015年去麗江束河古鎮遊玩的時候,我也從0起步開了家客棧。

寫寫自己的感悟,給後面的僅靠突然一個想法就想開客棧的人潑潑冷水

P.S.:雖然我的客棧生意挺好,但是周邊不少認識的客棧都是虧損的。

總的來說,只要規劃得當,用情懷來把控客棧的裝修調性和服務調性,用生意人的思路去控制好客棧的經營和管理。生意就會比預想的好做。

一句話:客棧是情懷+生意的結合體,少了一個都難以做好。

開客棧的人大部分都是很講情懷的,從而忽略了客棧也是門生意,誰也沒天生想著虧錢吧。

情懷先放到邊上不談,畢竟想開客棧的人都懷揣著一份。

咱們重點說說乾貨,說說如何開一家賺錢的客棧。

一、選址

客棧是一門實體生意,雖然內容跟酒店有點詫異,但是本質還是酒店。

所以,李首富的那句話永遠沒錯:地段、地段、地段

想清楚,你的客源是哪裡人,他們從哪裡來,如何到你的客棧[飛機還是火車還是自駕]?周邊停車方便嗎[自駕游比例越來越多]?周邊吃飯方便嗎[80/90是消費主力,往往都拖家帶口的]?

好多人開客棧是開在古鎮裡面,這樣客源挺多,但是壓力也巨大,意味著租金非常高,接手的話還有比不小的轉手費。

我的思路:在古鎮隔壁開,離古鎮幾分鐘,租金便宜,好多沒有轉手費,而且可以免費停車。畢竟網路發達了,好多人都是通過網上預訂。客源方面雖然沒有古鎮里的多,已經足夠了,畢竟還要講點情懷的,一個安靜的民宿更匹配有情懷的人。

我的客棧【麗江王子別墅客棧】就開在束河古鎮邊上的別墅區里,出了小區右轉100米就到古鎮了。白天在熱鬧的古鎮享受喧囂,夜晚在別墅區里享受安靜。

二、裝修和裝修的定位

裝修的前提條件是你要想清楚,你的客源是誰,他們要的是什麼,你未來的定價標準是什麼?

1、我的思路:千萬不要做每個間夜300元以下的客棧。

先申明,這只是一個經營思路哈,沒有貶低的意味。

300元以上的客人普遍素質高很多,容易溝通,客棧的損壞會較少,也不會有大量的浪費。且300元以上,意味著消費力不錯,有更多的附加生意可以做。這樣在有限的實體範圍里可以產生更高的效益。

2、價格的上限是多少?

我的思路:調查下你的店址周邊的其他民宿價格體系,到路上觀察觀察,看看開車來的車牌都是哪裡的,大致的車價是多少。我的客棧【麗江王子別墅客棧】定價是300-1000元之間。

知道了客棧的定價了,然後計算下數字(P.S:我是學數學的)

客棧價格 * 房間數 *天數 * 預計50%的入住率 * 12個月,一年大致的房費就算出來了。

計算下自己的資金情況和預計多久收回成本,這樣大概其就能倒推出客棧需要的總費用。

3、硬裝和軟裝

一個有點特色的酒店,基本上硬裝和軟裝費用是1:1,另外裝修費用預留10-15%的超支空間

具體裝修的事情比較複雜,一定要親自去盯,然後不斷調整。

我家的客棧家裡人基本天天盯著,製作了很多亮點出來,尤其是餐廳加了個天井,超級漂亮。

看下圖,原本是房間最裡面比較暗,加了個天井之後非常的亮,而且晚上月光可以曬進來,超級舒服。

我經常出差住酒店,所以盯緊了幾個地方:(1) 洗手間排水要快要好、要有點坡度,以免有臭味有積水,這個好多酒店都做得不好,啥情懷當洗手間有臭味的時候,瞬間所有的滿意度都沒有了。

我的客棧就刻意做了2個化糞池,讓房間里的污物快速流到最近的化糞池,避免異味。

(2)房間漏水。客棧經營的時間長了,好多客棧都會出現漏水,就是裝修時防水做得不太好。所以這塊我們家在做的時候要求做雙層防水。(3)裝修網路配套要好。好的電視機、好的網路wifi。(4)木質結構的房子千萬千萬要做好隔音,要不以後麻煩超級超級大。你去古城裡木質的房子住一晚上你就明白了,有時候隔壁打呼嚕都聽的很清楚,鋼筋水泥的隔音效果好。

總之啦,千萬千萬盯緊裝修,要不以後會悔恨的,我們就是盯緊了,發現了太多太多的細節問題,能夠得以及時的更改,要不在以後的經營過程中隱患極多。

(6)預留足夠的電源插口,預留公區的洗手間(還有淋浴設施,店內工作人員是可以洗澡的),預留多蓋幾個小的工人房(會請很多住店的工人的),我的客棧就留了3個小房間,後面招了6個工人,都是住在客棧,吃住全包。

(7)軟裝方面要注意下,選用的所有燈具都要考慮用節能燈,要不等開業了看到電費很高的時候你就來不及了。注意性價比,有些可有可無的採購,問下你的設計師能不能去掉。什麼都買,什麼都想好的,如果還給自己找個理由:貴就貴點,我是做情懷,那鐵定超出預算。

三、經營

親,不要想著民宿是你一個人啥都做了,那樣自己不僅忙的半死,服務也上不去,就更別談睡到自然醒,喝喝茶的情懷了。客棧是門需要各個方面都做細緻的生意。不是花點錢開起來就了事了,開起來才是剛剛開始。

建議:真想做個賺錢的客棧,就花了6個月以上的時間先去別人的客棧打打工。

你會少走很多彎路的。我的客棧就是在找設計師以及整個裝修5個月的時間內安排合伙人去別人的客棧實習了,做了6個月。

不僅了解清楚客源從哪裡來,日常有哪些需求,更重要是了解了客棧日常經營里的林林總總的問題。從裝修時我們就避免了很多隱患。下面說說經營的事情。

(1)人員

我的客棧【麗江王子別墅客棧】總共10個房間,請了1個阿姨打掃衛生,1個雜工,1個廚師做飯,請了3個管家提供一對一管家服務,幫客人安排行程和接機,床單被褥等等都是外包給專門做酒店清洗的。

雖然是10個房間的客棧,但是也是正常的運營體系。

(2)管理

6-7個員工,且員工會有流失,就要涉及人員管理和招聘。

要做各種財務報表,要做採購預算。

完全就是個小企業了。

(3)擴大收入來源

民宿如果僅僅做客人住宿,那樣服務也提不上去,基本也會虧損。

我的客棧【麗江王子別墅客棧】額外提供:餐廳點餐、旅遊服務、代購服務、包車服務等等

旅遊景點一般餐飲都很貴,所以咱家提供餐廳點菜,乾淨衛生,價格又便宜,客人滿意度高,還有額外的收益。

我們的管家服務會給客人安排行程和幫客人代購物品、包車服務,所有都是客人自願的。

而且提供的都是我們在當地挑選的品質好的。這樣不僅提供了好的服務還有點額外的收益。

雨季來臨時我們還採購很多雨衣雨鞋供客人直接在店內購買,還「免費」提供充電寶、自拍桿等供客人借用。

四、網路推廣

用好互聯網的推廣平台,加大跟OTA之間的合作。

(1) 我的客棧【麗江王子別墅客棧】微信公眾號:王子別墅,客棧介紹的文章在推廣1個月內就達到了3.8w的閱讀,剛開業的第一個月就達到了50%的入住率。

(2) OTA的合作不能簡單的上線就不管了

要多跟OTA的地方經理多溝通,多參與他們的活動。

比如有的OTA偶爾會搞抽獎活動,免費入住一晚,我們都積极參与

中獎的客人不僅會幫我們傳播,客房是免費住,但是其他方面客棧還是有收益的,總的來說一舉多得。

五、做好口碑經營

(1) 這裡才是重點,客人從下飛機接機開始,就要把每個細節都服務好,務求客人的滿意。

一定要把管家培訓好,對客人的所有需求都能及時的處理,讓客人快速的熟悉這個陌生的城市。

攜程等OTA平台上的點評一定要及時跟進。

我的客棧開業半年左右,已經有300多條滿分好評了。

(2) 店內推廣

因為有管家服務,對於服務滿意的客人,會讓管家提醒客人,幫我們在網路平台上給個好評,微信朋友圈裡幫我們轉發下。大部分的客人都會樂意幫忙的。

所以,只要服務做好,口碑會越來越正向的。

客棧經營的細節都考慮的很詳細,執行的很到位了,開起來會虧損嗎???

歡迎各位去麗江做客,一起探討如何開客棧,如何經營客棧。

麗江王子別墅客棧

地址:麗江市古城區束河路天域陽光3期福瑞苑30棟 (束河古鎮正門口)

百度、高德、搜狗等地圖:王子別墅客棧,導航即到。

客棧電話:0888-5310066

攜程:http://hotels.ctrip.com/hotel/4036364.html

360攝像頭直播客棧院子:http://jia.360.cn/pc/view.html?sn=36051728549from=singlemessageisappinstalled=1

客棧2樓直播玉龍雪山:http://jia.360.cn/mobile/view.html?sn=36051729367from=singlemessageisappinstalled=1

王子別墅的微信公眾號:王子別墅客棧

客棧介紹:

1、一畝地的獨棟別墅,三層樓+地下室的娛樂設施,10個房間

一樓每個房間里都有獨立花園,其中3個房間可以直接看到玉龍雪山

二樓每個房間都有陽台,其中2個房間超大陽台可以直接看到玉龍雪山

三樓是豪華套房,超大陽台可以直接看到玉龍雪山

2、地下室做了電影院KTV、還有麻將房

3、100M光纖入戶,電視機都是50寸以上樂視高清電視,購買了2年的樂視會員,看超清大片

4、傢具都是定製,衛浴都是科勒,高端洗浴用品

5、入住2個晚上以上免費接機

6、餐廳廚師點餐,管家一對一諮詢服務

下面貼一下客棧的圖片

供大家一起欣賞。


我想問 昆明這座城市不是啥旅遊城市吧 最多是中轉麗江大理那些,開青旅真的合適嗎


謝邀,我能看出你很有誠意要做一個青年旅舍,但是不建議做。

因為這哪是在做青年旅舍,這根本就是在做餐飲!!!

住宿部分你的收入連房租都不夠你還做什麼,這個物業千萬別做!!!

最後再說一句,就住宿部分而言,房租絕對不能超過預期收入的50%!!!


謝邀。

多想想怎麼招募遊客,多出來的時間你就什麼活都干,一直到保潔員。

創業就是這樣。


宛若故里正準備再昆明接手一家民宿,有興趣可以一起來探討


成本這塊應該還會高一些,客棧酒店基本都是OTA上面獲取客源。現在攜程去哪兒藝龍都是一家,應該成本要應該要在加15%。還有就是房租應該是遞增的,不會每年都一樣,應該是第三年開始就要增長了

然後價格來說的話因為是青旅類型的,基本都是來住床位的,你自己設定的價格300多這個忘記可能都不好賣的到,淡季更不可能了,成本需要全年來算。會去青旅的人是愛玩的也是比較窮的或者有錢去感受氣氛的。住單間的少。這個價位基本可以對照三四星酒店了,這部分人要求品質,中年人比較多,他們喜歡環境安靜,人沒有那麼複雜安全。

還有管理費這個為什麼會有,而且還這麼貴

最後算成本時候還有一塊就是你合同夠長的話可以轉讓可以收回一些成本。

總的來說這個規模不建議這樣弄。這個投資保守要在250萬以上一次性。

錢多可以投資點我


瀉藥,真不知道。


難得遇到個自己專業的問題,好好答下吧,只求回饋知乎不求贊啦~

題主的這棟物業分為兩個功能區,一是門面咖啡廳,二是後面的客房

先說客房部分,因為比較擅長哈,在題主的設計中,不知道是自己本身有青旅情節還是什麼原因,非要設置床位房,如果做床位就專心做床位嘛,實在地方大的配幾間200以下的大床標間還算共享床位房客源,你這既賣50的床位,又賣320的大床是什麼鬼,幾乎完全不同的客源群體,通常住300以上房間的人,這種價格的選擇是他的常規底線,他會認為這個價位段的房間才會比較沒問題,那假設他看中了你們家320的大床,覺得符合他常規的住宿要求(以全季為標準吧),正準備下單,突然看到同一家店還有賣50的床位,還公共衛生間?你覺得他會怎麼想?一定開始對品質懷疑,然後猶豫,最後很有可能不想冒險,還是去全季了。。。你幾乎可以看到一個理想客源的流失過程!所以首先我就不支持床位和中端價位房同時售賣的想法!

我們再從客房銷售來說吧,你肯定免不了走網路渠道,除非你人力充足天天在各網站發帖,不然最省心最廉價的用戶獲取渠道還是廣受詬病的各大OTA啊,那我們就從這些OTA著手,看下你未來的競爭對手以及你自己的出路。

青旅行業我不熟悉,但我不認為全部賣50床位能把這高房租賺回來,這個你自己應該也想到了,所以才做了320大床房的設置,所以我們假設不賣床位了,整體做個中高端客棧來算吧(這也是我的建議)

首先,主流OTA有攜程藝龍去哪,攜程主攻中高端,去哪主攻低端,藝龍現在以及將來都是全價位,如果想做國外客源,可以考慮BOOKING ,AGODA,TRIPADVICER,甚至AIRBNB,做過OTA的都知道,攜程的金銀牌,藝龍的皇冠鑽石,現在去哪好像也有金銀牌了,這些牌牌對於一家店的預定有多麼的重要,除非你準備主做線下,比如上門客,旅行社,不然如果打算依靠OTA的話牌牌是你必須爭取的!

你這房租,你沒的選只能做中高端,你只能選主攻攜程或者藝龍,我們現在打開攜程,選擇昆明,如果不選擇區域,共有金銀牌100家,分布在前4頁,所以如果沒牌牌,幾乎不能被看到,但還有個希望,就是選區域,在我自己出行並問過周邊一些朋友,基本到一個陌生的地方,不會全城尋找房間,而是會選擇一到兩個自己感興趣的區域,一般為市中心或者著名景點附近

那我基本會這麼選是吧,你的店應該也在這當中!

看到什麼呢?首先,共160家,真心不多,再看金銀牌,16家!突然覺得有希望了,因為每頁顯示25家啊,就是說如果什麼牌牌都沒有,也有希望出現在第一頁的,這個還是非常難得的,而且換種說法,如果有牌,必定第一頁!

那我們再看下競爭對手,前兩頁中,只有2家是主題客棧類型,其他都是標標準準的酒店,或高星或快捷,那當你競爭的時候就出現兩種情況,一類潛在用戶本身喜歡客棧,那你的對手就是那兩家主題酒店,拼的是價格,照片,點評,地段,總之拼性價比,二類潛在用戶是本身喜歡住300多價位的,偶爾會想嘗鮮,此時競爭對手就是同價位段的酒店,拼的基本就是照片和點評中的「服務」。

我們站在一類潛在用戶視角做下觀察

這應該是客人看的第一家店,分析下,入住時間為3月8日,非周末,價格270~367,金牌,點評量401,評分4.5,2011年開業,2015年重新裝修,42間房,其實看到這個房量,只有四百多點評是少的可憐的,所以我還是很仔細的去翻了下點評,發現最早一條是2015年9月,那就對了,也就是說,去年9月才開始重新營業,那這個點評量就說明生意還不錯,再看圖最右下角,最新預定:55分鐘前,這點是非常不錯!!時間有限,沒有再仔細翻點評了,題主你如果認真的話一定要去看,能看到很多,比如會有人說他是幾月去的,一房難求,或者除了他們沒其他客人,或者節假日房價翻了兩倍三倍這種吐槽的話,都是你很重要的數據來源(在沒其他渠道獲得情況下),在我簡單的看下來,考慮3月還只不算最旺的旺季(客棧的淡旺季是必須考慮的),再考慮節假日價格上浮,再考慮這家店在攜程的這個狀態,基本做到全年均價330,入住率60%是比較保守的估計了。這是你的第一個參考。當然,我覺得他裝修費不低。

同理,你可以看下另外一家

我就不分析了,授之以魚不如授之以漁是吧。

然後是二類潛在用戶,就是300價位段的,那我們再來看下,站在這類人的角度,他會怎樣選擇

有發現不同嗎?

對啦,這類人通常會多加個價位選擇,攜程的設定是,只要你的店有這個價位段的房間都會顯示,並且只顯示這個價位段的房間,比如你的店10間房100元,1間350元,那我選擇圖中的價位段時,你的店還是會被顯示,但會顯示只有一間房間,就是那間350的,這是個小知識哈。然後我們接著看,發現,有牌的店從16家縮減到9家,剛才兩家都在

這個時候你在和別人拼什麼呢?價格已經被接受了,那拼的就是照片和點評了,這裡涉及兩個問題,一時房間設計,也就是風格問題

這是我從剛才兩家店各截的一張圖,能感受到吧,完全不同的風格,吸引不同的人群,這是你要再開業前好好想清楚的。

二是同樣一間房間,拍的是否好,直接影響未來的預定,這裡就不放圖舉例了,但這裡的一句忠告就是,一定一定請好的專業攝影師拍,非常非常重要!

再來就是點評,數量和分值都很重要,數量基本在300以上就沒大問題,當然越多越好,你問前期怎麼來,當然自己刷啦,分值最好在4.5以上,然後是內容,就是差評,這個。。。說來話長,總之,一定重視,盡量不要讓差評出現在頁面,還有既然是客棧,能把人從酒店拉過來的,服務就很重要,做好了,體現在點評中了,你真的不知道多少人是被這些吸引的。。。

其實以上內容都不是針對你這棟物業,而是針對你在昆明市中心開客棧這件事情了,希望題主能懂我一片苦心啊。。。

最後說下這棟物業吧,信息不全,其實我也比較難評判,但可以給個方向以及一些數據

1.你最產生競爭的那兩家店,房間面積都在20以上,第二家甚至是40以上,所以你想賣到300以上房價,我的建議是平均至少要有25平,你看下自己物業能不能做到

2.按裝修成本來說,300左右賣價的房間,基本造價在1500/平,不算設備和傢具

3.你暫時可以按照340均價,60%入住來算營業額,你地段好,更高也有可能

4.常規客棧運營的GOP利潤在65%,意思是你的營業額的35%是你的經營開銷,不包括房租哦,所以你的利潤計算方式是營業額*65%—房租,GOP利潤可以通過控制成本來提高,比如你自己經營可以省去店長的費用,但基本不會超過70%

其實根據以上數據,你已經可以對任何一家物業做評估了,希望能對你有幫助吧

最後我想說句很顛覆的話啊,我覺得你這個物業客房簡直就是做著玩的嘛,店面的營業額是客房的3倍啊!!!其實我覺得客房對你來說不重要!!!你算算餐飲能不能做到12萬一個月到是真的!!!

我有種白忙活的預感。。。。


你這個是典型的四合院民宿,不過定位有些問題:1,要是我沒猜錯,物業應該在金馬碧雞一帶。物業價格高卻做青旅,要不是雷鋒就得做到居住密度大於蟻居,必須走量。這樣的話特別考驗你在驢友圈裡的威望。所以定位應該是一個精品客棧,而不是青旅(不要臉的吹噓一下雖然我們非常擅長於做青旅,全亞洲排名第一的青旅就是我們做的),其房價應該參考附近五星級酒店的定價。2,昆明只是旅行的中轉站,而非目的地,那麼客棧的定位以及獨特的入住體驗,必須在定位時進行預先設定,這樣才能增加客戶的粘性。3,最重要的是業主品味和執行力,看你找的圖片品味還行,但高情商的執行力更為重要。作為一個事務所的負責人,這些年服務過很多客戶,他們有的缺錢,有的缺人脈。有的甚至兩者都缺,但能做起來的原因只有一個「高情商的執行力」。

本已答畢,但看了大部分人的回答,想起了我們有個客戶的一句話-------「夢想總會閃閃發光」。


謝mickey邀。

只是愛好旅行,住過不少青旅客棧,說點個人看法。

1:昆明是個好地方;

2:選址問題:難度可曾考慮過,這個中心路段能否找到自己心儀且合適的房子,一般這些路段空房早就被租出去了。即使是有,這麼大面積人家是否會租給你。

3:格局看法:現在主流的青旅客棧似乎都是這種格局,毫無特點可言,是否可以根據昆明獨特的氣候等,做一些改變。要說有特色,無非是在裝飾上花點心思了。

4:裝修:這也是第三點說的那樣,特色。受眾對象是面向18至50歲講究氣氛環境的背包驢友,蜜月情侶。那麼針對情侶,有沒有特別的設置。

5:經營模式:住宿+餐飲,住宿這塊也看淡旺季吧,還有一個就是可以長租的,一個月、三個月、半年那種,餐飲的話,都是驢友飲食太高端也不太合適,特別是窮游的學生。

6:關於錢:看到數字,·第一印象,就是太簡單了,不切實際。

總結一下:不知道題主手上流動資金,如果充裕,放心去做吧,不會虧多少的(笑臉)。如果是我的話,我可能會朋友合資,另外找了解管理運營的朋友幫看著,一方面降低一點風險,另一方面,一個人做太累了。現在的青旅客棧那麼多,大家都說是為了理想、為了年輕的心,開一家旅舍,似乎是為了自由而自由,青旅也失去了原來的味道,都是帶著目的性去做的。既然題主一心想做,條件允許去試一下又何妨。

開業的時候,我們這些知友不知道有沒有優惠呢?

祝好!


我也想在昆明開一個大客棧或青旅,有興趣的加我微信13736383784


樓主如果想要做青旅的話,得加入國際青年旅社的組織才可以吧...據說光是加入就需要不少錢呢。

如果沒有經營經驗的話,覺得一下子投這麼多錢進去,風險還是有點大的。

建議可以先試著用airbnb、途家、小豬之類的短租民宿平台,做規模小的民宿開始練手。

16年8月,我有把我們家空出的兩間客房放到airbnb上,我覺得還挺好噠。認識了很多有趣的人,還賺了點小錢。

嘿嘿,只是不成熟的小建議,僅供參考啦。


關注你很久了嗎,這也是我的夢想,只是現在時機不成熟,加油,看好你1


7萬五每月的價也敢租啊?我算了下,如果每平米售價低於2萬四 你乾脆就買一棟好了,收租金多好的。

保潔一個人太少了吧,萬一有個婚喪嫁娶的你自己上么?3個服務員也少啊,大廚都沒得怎麼做出10多萬的營業額呢?再是騙人也要有點貨來騙嘛。

建議你在周邊的旅店餐館實習一下,反正你也沒經驗。不要打沒準備的仗,就算期間真有神頭兒把你房子翹走了也沒啥,錢還在 好口岸不止一個地方嘛,說實話你都不搞這行的人都瞧見了 說明也不是個啥子好稀奇的地。

嗯,難道是這棟?

你真要做呢 我們也支持你啊,留個地址 到昆明就住你的店,放心!全價付款!不會找你要折扣的,你都這麼慘了 不能在雞腳桿上刮油嘛。


從你的定位上來看,就只能是那麼幾個地方了, 正義坊,金馬坊,翠湖,但是這些地方又要四合院的還要這麼大面積,找到再說吧,像金馬坊的青旅生意也不算好,駝峰的酒吧到時還可以


開青旅比客棧可行


我看了下選址,暫時就想到兩個地方,正義坊和文化巷附近,再仔細想了下,這兩個地方好像沒地方是真符合條件的,主要是四合仿古這個懸乎


其實昆明中心地帶不怎麼適合開這樣的青旅……以前家住的地方有一家有住歪果仁的青旅(應該是大腳),要不是偶然認識的人住過我還真的不知道有這個旅店……

而且昆明這老城區咳……房租不便宜而且有眾多酒店跟你搶人流量,一般年輕人在昆明只是個中轉最多過夜就走,回不了本的吧……


昆明人來推薦

翠湖周邊

正義坊

金馬碧雞坊附近


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