想開家自己的快餐店（非加盟店），該怎樣做呢？

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大概包括如下：

1、租賃場地（需有房產證及進行租賃合同登記）

2、設立臨時銀行帳號，按章程規定，各股東將出資額存入帳號

3、請符合資格的會計師事務所驗資，出具驗資報告

4、裝修準備營業

5、宣傳開業

辦理營業執照前需具備：

1、衛生許可證

2、排污許可證

3、消防批複

在初步選定開店的地點後，應作進一步的全面考察，建議您考察時要注意以下三點：

店面本身的情況：其實很多看似繁華的黃金地段，都是政府在拆遷計劃內的。有的黑心業主便在門口貼上轉租的告示，意圖撈一票走人。這時，急於開店之人最容易上當。所以，在租店面之前，一定要對店面的情況作一番仔細的調查了解。

房東的背景：找到店面後別太急，最好先從側面打聽到真正的房東(即產權所有者)，對其背景情況基本了解，覺得可靠後再進行接觸。另外，一旦談成功，也要注意必須正式簽協議並要求到房產所有者那裡更改租賃人的姓名。

同業競爭情況：主要是經營業績的情況、商品的價格水平。考察同一地段同類商店的經營業績，可以初步測算出租此店面可能產生的利潤狀況；而考察他們的商品價格水平，是為了據此確定自己今後的商品價位。這些都是十分必要的。

記得http://www.zhixuan12580.com/ 有些開餐飲店的內容可以參考下。

除了其他人說的開店必要流程，先考察一下店址周邊10分鐘行程（走路）的人們吃快餐么？一般吃什麼快餐？周邊有類似競爭么？

其實也不難。

首先要選址，除了地段之外就是要注意你租的商鋪的性質。有些不能辦餐飲，有些辦不了執照。

之後當然就是和房東簽租賃協議，然後開始裝修，踏上漫長的證照辦理之路。在此之間你可能會和城管、工商、食葯監、環保等各種部門鬥智斗勇。

裝修的話你最好參考一下衛生管理部門的意見，他們會告訴你大概要怎麼做。不然你的衛生許可證可能會辦不下來。

有個竅門，你裝修好之後就可以營業了，但是需要主動去工商和城管交點罰款。否則等幾個月甚至半年你的證照都可能都無法全部辦下來。

做餐飲最重要的就是口味和品質。快餐這個東西除非知名品牌，否則加盟不加盟沒有什麼本質的區別。你今天有1%的偷工減料，明天顧客就能嘗出來。事實上只要你的口味和品質做上去，大多數情況下顧客是不會在乎多出幾塊錢的。

我已經開過了，兩個月之後退出了。

開過的步驟是這樣的：首先應該知道自己有多少錢，這是必須的，後續的就可以根據這個來開展。

找商圈，找店面，裝修，辦執照，找廚師，確定菜單，然後就開始營業吧。

在這個過程中，你需要確定你的市場定位，以及考察你周圍的店鋪的菜單，還有附近人的口味。前期可以靠價格來吸引，還有體現細節的服務，後期的話主要還是菜的品質口味，還有依然不變的服務。

先去經營的不錯的快餐店，打半年工。

弄快餐最好弄了，我做了10年餐飲。

人流多，有需求，價錢合適就干。

你在辦公附近的話那是剛需，多難吃別人都吃，就是有點累

但是前期攢錢還挺快的

從一個顧客的角度來看，我寧願多花幾塊錢去環境和服務比較好的店。當然，是在口味過得去的前提下。

我之前在浙江那邊送了3個月的外賣感覺可以試試開一個不過我一點經驗沒有能否有大師傅指導下

關於位置，最新了解的消息是運營商的LBS信息居然可以作為選點的數據（運營商根據收集的位置，路線信息作為一些服務提供出來），當然目前是國外的模式，國內估計很快就會有了