低端的幾百塊意式咖啡機有購買的的必要嗎？

01-03

如題，樓主是一個喜歡偶爾喝咖啡的大青年，最近想買一部咖啡機自己做，奈何網上一搜，咖啡機成千上萬的價格簡直喪心病狂，但是還是看到有幾百塊的，那麼，幾百塊的國產咖啡機有必要買嗎？還是要花三四百買一個摩卡壺？兩者作出咖啡的區別在哪？方便肯定咖啡機方便了，我主要看中帶蒸奶的功能，能拉花裝逼，買摩卡壺只能手動奶泡了，估計拉補了花，雖然目前不會，但是擋不住我想裝逼的心啊！

看了各位的回答，確實有理

1、一分價格一分貨，便宜的機器質量可能不大好，壽命可能會很短

2、質量不好的情況下就會出現一些問題，壓力不足或者研磨粗細度、均勻度的問題，這些問題會直接影響到咖啡的味道

但是我是過來勸題主不要買的嗎？不是！

當然，我們從業者或者資深愛好者絕對有理由來制止你不要購買，換做我自己肯定也不會購買的，

但是說會購物的本質，我們還要咬考慮預算喝需求

首先，題主你肯定接觸咖啡時間還不長，即使現在購買了一台上千的咖啡機也是不容易感覺出這兩個價位的咖啡機做出來的咖啡有什麼區別的，所以影響購物的問題目前一定不是口味的問題，這個問題後面再解決。

其次，價格還是很重要的因素，我建議樓主找到自己能夠接受的價位，看好功能是不是能夠滿足自己的需求，不誇張的說我曾經有個朋友開了個小咖啡店，用的機器我根本看不上，但是人家還是用得好好的，具體位置就不說了，關鍵是客戶和老闆的需求。

再說說口味，如果咖啡機原理還是正常的話，還有一個很大的因素就是來自於咖啡豆了，咖啡豆不好，再好的機器也是白搭，咖啡豆好的話，機器稍微差一點兒，只是沒有那麼好喝，還不至於非常難喝，當然也不是沒有巨難喝的幾率，較真的話你的水質，你的操作都會影響。

建議樓主買一台，用上兩個月，發現自己真心熱愛再攢錢買一台更好的，或者也會覺得哎呀好麻煩，那就換個比較簡單操作的全自動吧啦吧啦吧啦...

漏了別的問題，摩卡壺雖然也是高溫高壓，但是一個是稍微麻煩點兒，一個是濃度要比直接咖啡機做出來的濃縮咖啡但一點兒，所以么水就多了，加奶多一點兒就會很淡。（此處如果豆子選的不好也可能會濃濃的苦味，關於咖啡裡面有苦味有酸味這件事這裡忽略1000個字，你只要記住，不是很苦很苦就是好咖啡）

更多回答：

為什麼咖啡糖和白砂糖相比顆粒大，顏色偏黃？設計成這樣有什麼好處？ - 顧宗威的回答 - 知乎

怎樣學習做咖啡？ - 顧宗威的回答 - 知乎

什麼是美式咖啡？ - 顧宗威的回答 - 知乎

感謝邀請。

我經常把咖啡機跟汽車相比。電動自行車的價格賣給你一台什麼功能都帶的汽車，你相信它好用嗎？

價格差別在哪裡呢？

性能不一樣，能不能達到你的要求，是否穩定。

質量不一樣，是否用的長久。

其次就是品牌價值或售後等附加價值。

根據你說的：先看要求吧，您如果希望自己能夠萃一個合格的意式濃縮再順便動手拉個花，我不認為跟燒水壺一樣價格的機器能滿足你這個條件。其他的質量好一些的自動打奶泡機與家用全自動咖啡機能給你足夠量的奶泡但是綿密程度還是差一些，就不要勉強拉花了，裝不好反而會打臉。

如果從你的要求出發，可以看一看家用的半自動咖啡機。

如果是我，不買

原因是，我更願意喝掛耳咖啡

上面說的沒錯。我們把這種幾百塊的，甚至一、二千的意式咖啡機叫做「後悔機」，它唯一的作用就是讓你後悔買了那台機器。因為大多數人不相信我們說的，直到他買了，用過之後，才知道我們說的沒錯。

補充一句：在美劇里看意式咖啡機？應該看的是滴濾咖啡機吧？這麼簡單的問題再看不出是個外行，那我真的是白做了。

如果是專業咖啡人士說這樣的話，我也不懷疑。我只怕擔心國內的咖啡人士的水準。

為什麼裝逼人士這麼多，旅居意呆國十幾年，作為一個咖啡有著特別地位的國家（平均每個意呆每天6杯意式咖啡）自己用的，身邊朋友同事用的也就百把塊的咖啡機，小几百的就是輕奢了，為什麼天朝大把人士覺得就低端了呢？上千歐的咖啡機只有bar才用，人家那是流水線需要，做生意的

用過，基本沒大差別，至少成本和質量對的上。那些說質量差的，真是呵呵，這玩意就是個高壓水壺，燒到壞要好久好么？至於口味，我只能說和星巴克差不多，關鍵還是豆子的問題，那些非說咖啡要幾千塊機器衝出來才能喝的真是醉了，你看看美劇里都用什麼樣的咖啡壺心裡就有譜了。說白了，咖啡在中國還沒普及，這個b還能裝一陣子。

------------------------------------------------------------------------------

本問題其實是一個剛喝咖啡的人不想自己查機器差別來隨口問問，結果炸出一堆玄學先生，題主，自己動動腦子一個日常飲料真的有這麼多玄學么？去國外網站看看，咖啡膠囊的銷量，你就會發現，咖啡機簡直是個偽命題。不過就是一幫自以為小資的喝兩口還要裝起來給別人看罷了。老年人喝茶一個樣。自己動腦看看功能參數，想想這玩意就是個高壓水壺+過濾器+磨豆機+奶盒，有多大空間，需不需要維護，成本多少錢都是明明白白的。看看商用的吧啊，玄學大師們。關閉評論了，總發到時間線上，鬧心，玄學問題是沒法討論的。當年這幫人研究音箱時候也是這個勁頭。

我是從越式滴滴壺入坑的……然後從美式滴濾機折騰到法壓壺，聰明杯，最後買了一台四百多的意式玩具機，一直用到現在……

但哪怕是我這種嘗不出咖啡品質的味蕾不發達星人，也會發現幾百的意式機和一般咖啡店裡的機器做出來的咖啡是不一樣的（用的是同樣品牌的商業豆）。

可是如果答主和我一樣，預算不多，又不想折騰手沖（喝過一次咖啡店裡手沖的單品，雖然回味無窮，但個人還是更希望每天喝的是加糖加奶的咖啡_(ゝ??:)?），只是想圖方便喝杯奶咖或者美式（加水的濃縮），買個便宜點的意式機也是可以接受的。

如果為了玩，直接剁個膠囊機。

大家回答的都好專業精準，我就不說啥了哈。講真，如果幾百塊錢買咖啡機，還不如不買。

謝邀。

不建議購買幾百塊的咖啡機，價格決定了它所使用的材料以及內部工藝...說得嚴重點，這樣的意式咖啡機不僅不能做出一杯好的濃縮，還會浪費題主對它的期望。(看了下淘寶上幾百塊的咖啡機，都吹上天了)

我覺得如果買就買好一點的，雖然貴很多，但是體驗是完全不一樣的。幾百塊買一個體驗糟糕的咖啡機，還不如就買個幾百塊的摩卡壺。

不過意式咖啡機萃取出的濃縮咖啡和摩卡壺萃取出來的咖啡還是有一點差別的，但即使是有差別，摩卡壺依舊是咖啡機之外的最佳選擇，而且操作並不比咖啡機麻煩。(義大利幾乎家家戶戶都有摩卡壺)

最後，說一下拉花裝逼這個事情，當年為了能裝這個逼，喝了應該有300杯因為練習拉花而做出的拿鐵，結果拉花沒練得怎麼樣，咖啡倒是做得越來越好喝了~

300的機器裝什麼逼啊，拉花呢還，可別出這洋相了。。

能做出濃縮咖啡的機器，起步價也得6000吧，香港惠家的機器台灣飛馬的磨。樓主如果經濟不允許，給你倆選擇

1，咖啡店去買。

2，買一套手沖設備，1000以內差不多了。

摩卡壺，蒸汽壺什麼的，根本做不出濃縮來，crema都是假的，做出的東西比速溶好一些，適合對咖啡沒啥興趣深研究但又不想喝速溶的人，也是不少新人入坑過程中都會敗來玩一下的玩具。

膠囊機，基本能做出濃縮來，但感受不到做咖啡的過程，加之購機成本不低，材料成本很高，適合對咖啡沒啥興趣但口味頗刁的人，或者放辦公室做接待。